Transumanza in Val d'Aveto

La transumanza è una tradizione millenaria, dal 2019 Patrimonio UNESCO, che consiste nella migrazione delle greggi animali condotte dai pastori.
Le migrazioni sono stagionali, possono essere di monticazione o demonticazione. La monticazione avviene in primavera, con lo spostamento da zone pianeggianti o vallive ai pascoli d'altura. La demonticazione avviene in autunno con lo spostamento inverso allo scopo di difendere le mandrie dall'invernale clima ostile.
In Italia popolare e pittoresca è la transumanza di demonticazione che avviene sull'Appennino ligure, dove una mandria composta da centinaia di bovini viene spostata dai pascoli del Monte Crociglia al paese di Santo Stefano d'Aveto (GE), passando per Torrio di Ferriere (PC).
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