Top! Diese Anleitung reizt mich sehr. Vielen Dank für die Inspiration. Frage: Weizenpuder ist nicht so leicht zu bekommen, kann der Puder auch aus reiner Maisstärke bestehen?
Ich schätze mal, dass Karin hier Zartbitter-Kuvertüre verwendet hat. Kann man natürlich je nach gewähltem Likör auch mit Vollmilch oder sogar weißer Kuvertüre machen, ganz wie es einem am besten schmeckt =)
Ja, er kann immer wieder verwendet werden, jahrelang. Er muss immer wieder neu getrocknet werden. Wenn man allerdings sehr oft hintereinander damit arbeitet, kann die Trocknungszeit verkürzt werden.
Wozu soll ich mir denn einen Kasten für den Backofen basteln, wenn ich die Stärke auch auf einem Backblech trocknen kann und hinterher in einen beliebigen Kasten füllen kann?
Ik hab heute schnaps"pralinen" selber gemacht. Dazu hab ich nen Mürbeteig gemacht und den inner Arte Muffinform gebacken. Dann hab ik ihn von innen mit Konfitüre ausjestrichen und Tequila hineingefüllt. Deckel druff und fertig warn sie. Aus irgend einen Grund waren die Teile einfach nur scharf. Ik hab einfach nur scharf geschmeckt. Weder Tequila noch die Konfitüre hat man geschmeckt, die wartn einfach nur scharf :D
Was ich jetzt für mich persönlich daraus gelernt habe. Es ist einfach viel zu Aufwendig für eine Hand voll Pralinen, diese Art der herstellung Daheim zu nutzen. Alleine den Platz den man dafür braucht ist wohl eher nichts für den Alltag. Höchstens als Besonderheit für irgendwelche Anlässe zum verschenken oder so. Also dann doch lieber Pralinenhüllen aus Schokolade machen, da dann den Likör wie er ist ein füllen, Schokodeckel drüber und nochmal mit einem Schokoladen Überguss versiegeln. Erstens ist es dann weniger süß und zweitens ist der Aufwand wohl deutlich geringer. Respeckt, wer diese Variante im Video Daheim macht, sicher lecker aber eben zu aufwendig finde ich persl.
Es schmeckt aber beim weiten nicht gleich. Einfach Likör in die Schokolade rein machen, macht Schokolade weich und Gummis. Durch die Zuckerkuste wird die Schokolade isoliert und bleibt knusprig, wie es sein sollte. Wer ein Mal so eine Praline, wie Karin zeigt, gemacht hat, wird keine andere Alternative akzeptieren!
Danke für die detaillierte Anleitung. "Einfach" ist daran sicher nichts. Eher schon hohe Kunst :-)
Top! Diese Anleitung reizt mich sehr. Vielen Dank für die Inspiration. Frage: Weizenpuder ist nicht so leicht zu bekommen, kann der Puder auch aus reiner Maisstärke bestehen?
Guten Tag.
Der Hinweis und Erklärung ist gut und kann meines erachten so verwendet werden.
Gratulation. Hajo
Hallo vielen Dank für das super Video. Ich frage mich aber gerade wie ich Likörpralinen in Kugelform machen kann?
Hallo, muss ich denn bei selbstgemachten Likören, mit denen ich Pralinen machen will etwas in den Mengenverhältnisssen berücksichtigen?
Hallo wie viel Sirup und Schnaps danke
Guten Tag
Welche Schokolade muss ich benützen für die cuvertüre
Ich schätze mal, dass Karin hier Zartbitter-Kuvertüre verwendet hat. Kann man natürlich je nach gewähltem Likör auch mit Vollmilch oder sogar weißer Kuvertüre machen, ganz wie es einem am besten schmeckt =)
Hey Hai can u plz send me ur recipes details.... I really like ur recipes... I am very interesting to try this
Hallo Karin das ist wirklich eine tolle Idee. Liebe Grüße Zsuzsa 👍😊
i know I am kinda off topic but does anyone know a good website to watch newly released tv shows online?
@Briar Hezekiah lately I have been using flixzone. Just google for it =)
@Briar Hezekiah i use FlixZone. You can find it on google :)
@Briar Hezekiah lately I have been using Flixzone. Just search on google for it =)
@@kalelezequiel140 ok i will check it thanks
Ja, er kann immer wieder verwendet werden, jahrelang. Er muss immer wieder neu getrocknet werden. Wenn man allerdings sehr oft hintereinander damit arbeitet, kann die Trocknungszeit verkürzt werden.
Wozu soll ich mir denn einen Kasten für den Backofen basteln, wenn ich die Stärke auch auf einem Backblech trocknen kann und hinterher in einen beliebigen Kasten füllen kann?
Man kann sich so Formen individuell herstellen, die es so nicht zu kaufen gibt :-))
Os Wald 🌳
Ik hab heute schnaps"pralinen" selber gemacht. Dazu hab ich nen Mürbeteig gemacht und den inner Arte Muffinform gebacken. Dann hab ik ihn von innen mit Konfitüre ausjestrichen und Tequila hineingefüllt. Deckel druff und fertig warn sie. Aus irgend einen Grund waren die Teile einfach nur scharf. Ik hab einfach nur scharf geschmeckt. Weder Tequila noch die Konfitüre hat man geschmeckt, die wartn einfach nur scharf :D
Ich verstehe vor lauter Klaviergeklimper nichts. WAS SOLL DAS UND WAS DENKEN SIE SICH DABEI????? Wahrscheinlich nichts.....
Was ich jetzt für mich persönlich daraus gelernt habe. Es ist einfach viel zu Aufwendig für eine Hand voll Pralinen, diese Art der herstellung Daheim zu nutzen. Alleine den Platz den man dafür braucht ist wohl eher nichts für den Alltag. Höchstens als Besonderheit für irgendwelche Anlässe zum verschenken oder so.
Also dann doch lieber Pralinenhüllen aus Schokolade machen, da dann den Likör wie er ist ein füllen, Schokodeckel drüber und nochmal mit einem Schokoladen Überguss versiegeln. Erstens ist es dann weniger süß und zweitens ist der Aufwand wohl deutlich geringer.
Respeckt, wer diese Variante im Video Daheim macht, sicher lecker aber eben zu aufwendig finde ich persl.
Es schmeckt aber beim weiten nicht gleich. Einfach Likör in die Schokolade rein machen, macht Schokolade weich und Gummis. Durch die Zuckerkuste wird die Schokolade isoliert und bleibt knusprig, wie es sein sollte. Wer ein Mal so eine Praline, wie Karin zeigt, gemacht hat, wird keine andere Alternative akzeptieren!
Ohne Untertitel nicht barrierefrei. Die Anleitung ist offenbar nur für Menschen ohne Behinderung gedacht. Daumen runter.