🔴 REC. Blanca del Noval

El pasado mes de octubre, CIVICAN organizó el interesante taller "Plantes silvestres comestibles", impartido por Blanca del Noval, consultora en gastronomía tradicional e innovación sostenible.
Aprovechamos este laboratorio práctico para pedirle una recomendación para nuestro archivo REC.
🔴 'What I Stand For Is What I Stand On', de Wendell Berry.
🔴REC. El archivo de la biblioteca compartida de CIVICAN
La biblioteca de Fundación Caja Navarra en CIVICAN se concibe como un archivo de la producción de pensamiento del espacio, a través de la recopilación de documentación y narración de las actividades realizadas en el Centro.
A través de las recomendaciones que los y las colaboradoras del programa realizan, el fondo bibliográfico de CIVICAN se conforma como un nuevo elemento de cultura compartida.
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