Ossobuco (Receita Lucipedros)

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  • Опубліковано 10 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 428

  • @lialmeida9658
    @lialmeida9658 3 роки тому

    Melhor receita que ja fiz olha que foi umas 5 vezes e ontem dia 6 /06 fiz de novo .Parabéns que Deus te abençoe .

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  3 роки тому

      Amém🙏... Muito obrigado Li Almeida... Um grande abraço...👍👏🤝

  • @airtoncastelo
    @airtoncastelo 4 роки тому +3

    Boa receita, bem simples, o pior do vídeo e ver sua degustação, eu com fome com água na boca.

  • @vilmadarcidesouza1457
    @vilmadarcidesouza1457 6 років тому +23

    Meu Deus Qt maldade, que maravilha de comida abençoada por Deus, Ja me escrevi agora, parabéns MT bem explicado. Obg

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  6 років тому

      Amém... Muito obrigado Vilma... Um grande abraço...

  • @RenataAlmeida1234
    @RenataAlmeida1234 4 роки тому

    A melhor receita que achei de osso buco...sempre que vou fazer venho aqui pra ver

  • @eudetesrp7271
    @eudetesrp7271 5 років тому +1

    PENSA NUM OSSO BUCO DELICIOSO ESSE, MUITO BEM TEMPERADO DEU ATE' AGUA NA BOCA PARABENS

  • @cleuzaulian7617
    @cleuzaulian7617 3 роки тому

    Olha bem a minha comida sem encher de água como dou mineira vai aí uma pimentinha e uma farinha ou farofa olha com mandioca tb ótimo parabéns gostei muito q Deus abençoe sempre 🙏🙏🙏🙏

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  3 роки тому

      Amém🙏... Muito obrigado Cleuza Ulian... Um grande abraço...🙏👍👏🤝

  • @sandrosilva1269
    @sandrosilva1269 5 років тому +4

    Mais rapaz isso é bom demais! encomendei ontem no açougue e hoje fiz a sua receita do jeito que foi mostrado no vídeo, Já estou inscrito no seu canal, sucesso pra vocês!!!

  • @raquelbitencourtramos21
    @raquelbitencourtramos21 4 роки тому

    Aqui em casa eu faço esse prato um vez por mês adoro ,mais uma vez que fui comprar no açougue o cara que estava do meu lado me falou assim -eita seus cachorros vai se fazer em daí eu falei pra ele não não é pra mim mesmo adoro , as pessoas não sabem o que está perdendo e muito bom gostei da receita e a mesma que faço aqui em casa e de comer rezando Parabéns 👏👏👏👏

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  4 роки тому

      Muito obrigado Raquel... Realmente as pessoas não sabe o que está perdendo, pois é um prato maravilhoso... Um grande abraço...

  • @RenataAlmeida1234
    @RenataAlmeida1234 5 років тому +1

    A melhor receita q achei de osso buco

  • @Sueli5050
    @Sueli5050 6 років тому +12

    Você poderia colocar a receita na descrição do vídeo? Fica mais fácil pra gente fazer. .

  • @eloisamansur8011
    @eloisamansur8011 4 роки тому

    Esse prato é delicioso ! Boa explicação.

  • @PedroCosta-et5zg
    @PedroCosta-et5zg 5 років тому +1

    Aqui no Maranhão chamamos de chambaril. Melhor receita que achei no UA-cam foi a sua. Vlw!

  • @calixto123
    @calixto123 3 роки тому +2

    Esse é o melhor prato que existe.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  3 роки тому +1

      Muito obrigado Alexandre Calixto... Um grande abraço...👍👏🤝

  • @elieteaparecida2538
    @elieteaparecida2538 Рік тому

    Obrigada pela receita meu namorado ama eu tmb , essa sua receita mais fácil que de outros caneis

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  Рік тому

      Muito obrigado Eliete Aparecida... Um grande abraç...👍👏🤝

  • @shirlleymaia7152
    @shirlleymaia7152 2 роки тому

    Deu água na boca amei .Parabéns

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  2 роки тому

      Muito obrigado Shirlley... Um grande abraço...👍👍👏👏🤝🤝🙏🙏

  • @natyfin24
    @natyfin24 5 років тому +3

    Melhor receita, já fiz 3 vezes e sempre volto pra ter certeza dos ingredientes 😊😍

  • @robertosantosrodriguesdeso5294
    @robertosantosrodriguesdeso5294 4 роки тому +2

    Muito bom, bem didático, parabéns!

  • @katiasantos1507
    @katiasantos1507 5 років тому +1

    Aqui no Recife esse corte de carne, chamamos de chambaril, muito gostoso e vc está de parabéns, pela as suas receitas.

  • @cassiaaparecida2925
    @cassiaaparecida2925 5 років тому +3

    Gosto de tudo o que você faz! Você sumiu tem que voltar com mais receitas pra nós! Eu já fiz o mocotó e a dobradinha que você ensinou ficou um espetáculo todo mundo gostou. Lamberam os beiço.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      Muito obrigado Cassia... Vamos voltar a postar sim... Um grande abraço...

  • @alem.8017
    @alem.8017 5 років тому +2

    Parabéns a sua esposa. Cozinha muito bem. Esse almoço tá nota mil.

  • @marcoscarvalho3761
    @marcoscarvalho3761 5 років тому +9

    Rapaz eu nunca comi esse ossobuco mas um chambari aqui no Tocantins já comi demais😂🤣

    • @EdJunio
      @EdJunio 5 років тому

      Melhor café da manhã, saudades do Tocantins.

    • @mamaecomacucar1489
      @mamaecomacucar1489 4 роки тому

      Ossobuco, muito bom, carne macia, bem temperada fica 10.
      Faça vc vai gostar!

    • @odeciaraujo1160
      @odeciaraujo1160 4 роки тому

      ESSA CARNE TEM 3 NOMES : OSSOBUCO, CHAMBARIL E PATA DE VACA. OS NOMES VARIAM DE ACORDO COM A REGIÃO.

    • @augusto1233
      @augusto1233 4 роки тому

      O nome e francês para esse pessoal para ficar bonito! sendo que aqui nos chama e chambari

  • @conceassuncaoassuncao582
    @conceassuncaoassuncao582 3 роки тому

    Nossa. Essa. Receita. E. Do. Tempo. Da. Ofelia. Um. Forte. Abraco. Conceicao. Belem. Para

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  3 роки тому

      Muito obrigado Conceição... Um grande abraço...👏👍🤝

  • @talitaalmeidadeoliveira4165
    @talitaalmeidadeoliveira4165 5 років тому +1

    Adorei o vídeo, parabéns super explicadinho. Vou chegar em casa e fazer essa receita!

  • @cleidemaia5590
    @cleidemaia5590 5 років тому +3

    Vou fazer amanhã mesmo kkkk gostei bem explicada a receita parabéns

  • @valeriapantera5256
    @valeriapantera5256 5 років тому +1

    Segui todos os passos e quase dá vontade mas falta ainda 10 minutos e estou fazendo uma polenta pra acompanhar.😋
    Gratidão 😊

  • @Chaelisa_love_2024
    @Chaelisa_love_2024 5 років тому

    Eu sempre faço com pirao fica divino mais hoje vou fazer a sua receita pra ver

  • @karinalongo5282
    @karinalongo5282 5 років тому +2

    Ameiii,fiz hj e realmente ficou divino. Parabéns

  • @angelagomes8878
    @angelagomes8878 7 років тому +5

    Essa hora da "degustação" na vdd é hora da maldade né? KKK gente que delícia, como não gostar? Por isso que eu amo esse canal! Um. Bjo pra vcs😍😘😘😘😘

  • @arianecorrea5596
    @arianecorrea5596 5 років тому

    Estou aqui nesse exato momento com a barriguinha cheia, depois de ter repetido o meu ossobuco 3x assistindo o Flamengo 😅😆. Obrigada disponibilizar o seu método, todos os nossos amigos disseram que estava uma delícia 😋😋😋. Ganhou uma inscrita!

  • @miguelmonteiro6237
    @miguelmonteiro6237 5 років тому +2

    Eeeeegua doido e bom de mais, chambaril bem cedinho c tá doido eu acho massa e dor valor mio que pão kkkk

  • @giseleamorim2107
    @giseleamorim2107 5 років тому +2

    Amei aceita...tudo natural,sem sazon e caldo kinor...meus parabens...

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      Muito obrigado Gisele... Um grande abraço...

    • @forevyslorde3495
      @forevyslorde3495 5 років тому

      Ah minha filha nem tudo aí é natural tá !!! O boi ou a vaca é criados com hormônios e vacinas para engordar e crescer mais rápido para ir pro abate , a cebola o alho o cheiro verde o tomate com certeza foi comprado no mercado e se é de mercado com certeza não é orgânicos e se não é orgânicos com certeza tem agrotóxicos . Então não é só o sazon e o kinor qe fazem mau pra saúde e sim tudo que comemos . Se todo mau fosse o sazon e o kinor seria bem fácil de resolver né. Mas infelizmente tudo que ingerimos hj é veneno .

  • @andreiacardoso356
    @andreiacardoso356 5 років тому +2

    Faço fica delicioso 😋😋

  • @ebertongomesdonascimento8045
    @ebertongomesdonascimento8045 6 років тому +3

    Essa é melhor receita do UA-cam. Fica muito Maciá a carne e saborosa, nota 1000

  • @elisangeladefatima7876
    @elisangeladefatima7876 5 років тому

    Eita q deu água na boca! Foi a melhor receita q encontrei!

  • @divavaleca5073
    @divavaleca5073 5 років тому

    Maravilhoso eu coloco também pimenta dedo de moça e um pimentão vermelho e acompanha com purê é maravilhoso

  • @elanesoares9681
    @elanesoares9681 4 роки тому

    Fiz hoje essa receita e ficou uma delíciaaaaa. AMEI

  • @cassiaaparecida2925
    @cassiaaparecida2925 5 років тому +1

    Está dando água é na minha boca me deu até fome!

  • @raimundarodrigues1593
    @raimundarodrigues1593 4 роки тому

    que maravilha amo osso buco

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  4 роки тому

      Muito obrigado Raimunda Rodrigues... Um grande abraço...

  • @velhobito
    @velhobito 5 років тому +1

    excelente

  • @cleoaq6403
    @cleoaq6403 7 років тому +9

    Bom dia vou ao mercado procurar osso buco!

  • @canalschirleynascimento3577
    @canalschirleynascimento3577 5 років тому +1

    Eu adoro cozinhar e meus amigos e minha família falam que cozinho bem, eu fiquei observando esse arroz aí, que soltinho se tem uma coisa que dificilmente eu acerto fazer pra ficar soltinho assim e o arroz o meu às vezes fica unidos venceremos 😂😂, vou tentar vê se acho essa carne aqui no Rio de Janeiro pra fazer , gostei muito da receita.

  • @sandraooliveira3629
    @sandraooliveira3629 6 років тому +1

    Parabéns meu irmão, seus pratos dão água na boca e anima a gente a cozinhar. Abraço

  • @mariliamarcolino6487
    @mariliamarcolino6487 5 років тому +1

    Parabéns prato lindo

  • @lucimardias957
    @lucimardias957 5 років тому +1

    Que maravilha de isso buco..vou fazer a receita..obrigada 😚💕

  • @ginchannel1826
    @ginchannel1826 5 років тому +1

    meu Deus! com uma🌶
    delícia 👍
    vou fazer,muito obrigada pela receita

  • @lizianedarocha6774
    @lizianedarocha6774 4 роки тому

    eu gosto de deixar os pedaços inteiros mais eu gosto de refogar os temperos eo colorau aí colocar o chambari ou osso buco que é a perna do boi aí fritar um pouco e botar na presao pode botar um pouquinho e regar com um pouquinho de agua quente só pra engrocar o caldo

  • @claudiapinheiiro
    @claudiapinheiiro 7 років тому +1

    Nossa tô com água na boca sou doida pra comer deve ser uma delícia carne com osso é muito suculenta bjsss ❤️ 😍

  • @peguada
    @peguada 5 років тому +4

    Comprei esse ossobuco só pra saber como é, vou colocar ele no feijão.

  • @marciafernandes4583
    @marciafernandes4583 5 років тому +9

    tem gente criticando pq cortou a carne afss,cada um faz do jeito que achar melhor eu também corto,acho desnecessário cozinhar um pedaço de carne grande mas cada um faz como gosto receita maravilhosa

  • @anaestevez.4830
    @anaestevez.4830 5 років тому

    Dios lo bendiga ese almuerzo se ve delicioso 😋😋😋👍

  • @michelesabino233
    @michelesabino233 5 років тому

    Fiz aqui em casa e meu marido aprovou. ❤ Parabéns! Uma delícia!

  • @MARIAAPARECIDA-bq4vq
    @MARIAAPARECIDA-bq4vq 5 років тому

    Muito bom o tempero toda o passo a passo parabéns!!!

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      Muito obrigado Maria Aparecida... Um grande abraço...

  • @ceciliagomes5629
    @ceciliagomes5629 6 років тому +1

    Hum, vou fazer o meu já, já. Muito obrigada pela aula. Deus te abençoe.

  • @AnaCristina-es2ew
    @AnaCristina-es2ew 5 років тому +2

    Vou fazer amei a receita

  • @ildaoliveira5686
    @ildaoliveira5686 5 років тому +1

    Adorei a receita, domingo vou fazer, parabéns! Sujestão: colocar a lista dos ingredientes, pra facilitar pra nós . 😋😋

    • @alem.8017
      @alem.8017 5 років тому

      Ilda Oliveira o povo chato....M!!!!! Tá no começo do vídeo caramba!!! Sabe ler????.

  • @waldettegaldino7957
    @waldettegaldino7957 6 років тому +3

    Eita comida boaaaaaa!!😃😃😃😃

  • @Sueli5050
    @Sueli5050 6 років тому +3

    Com a fome que estou..estou salivando aqui.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  6 років тому +1

      kkkk ...Muito obrigado Sueli... Um grande abraço...

  • @fernandaoliver4486
    @fernandaoliver4486 4 роки тому

    Uma pergunta. Se eu quiser colocar aipim junto não precisa adicionar água ?

  • @valeriapantera5256
    @valeriapantera5256 5 років тому +1

    Esperando para saborear agora mesmo.É pra o almoço do meu marido mas claro que vou esperimentar.Salivando aqui e sininho ativado 💋💋💋

  • @ormindadelacerdacintra6276
    @ormindadelacerdacintra6276 4 роки тому +1

    Muy rico ossobuco

  • @forevyslorde3495
    @forevyslorde3495 5 років тому

    Osso buco é muito bom . Combina com purê de batata ou mandioquinha , polenta , pirão ou até mesmo com arroz e pra acompanhar uma salada de rúculas , pense num trem bão sô .... deu até água na boca .

  • @belinhalima8404
    @belinhalima8404 5 років тому +1

    Maravilhoso amigo adoro osso bucco

  • @alexandraaparecida5893
    @alexandraaparecida5893 5 років тому +1

    Poderia ter colocado batata,cenoura...Mas mesmo assim ficou apetitoso humm...Carne barata e facim de fazer. 👏👏

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      Muito obrigado Alexandra... E fica bem saborosa... Um grande abraço...

  • @emanoel5805
    @emanoel5805 7 років тому

    VOU FAZER . VEJO QUE FICOU UMA MARAVILHA

  • @jamersonleitedossantos6217
    @jamersonleitedossantos6217 5 років тому +12

    O NOME DESSA CARNE NO NORDESTE É CHAMBARIL.

  • @alessandraregina6831
    @alessandraregina6831 5 років тому +1

    Já estou indo fazer, deu água na boca 😊

  • @DilmaGuimaraes2015
    @DilmaGuimaraes2015 5 років тому +5

    Estou fazendo, já está no fogo. Huuuuuuummmmmmm e o cheiro!?!
    Para acompanhar uma polenta!

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      Muito obrigado Dilma... Um grande abraço...

    • @DilmaGuimaraes2015
      @DilmaGuimaraes2015 5 років тому

      @@cozinhalucipedros Eu é quem te agradeço mil X
      Fiz, ficou uma maravilha, muito, muito bom mesmo!
      Gratidão

  • @veronicasantos-fp6pw
    @veronicasantos-fp6pw 6 років тому +2

    Esse ai pra me so vai com o pirão e aqueles legumes 😃😃perfeito

  • @Krystallzynha67
    @Krystallzynha67 5 років тому

    Deu muita água na boca ! 😋

  • @fernandagoulart2013
    @fernandagoulart2013 5 років тому

    Deu uma fome. Parabéns, ficou lindo.

  • @laurianocondori1712
    @laurianocondori1712 4 роки тому

    Muito bom, eu tbm amo cozinhar, já vi alguns amigos casal em que o homem não faz nem arroz, acha que a esposa tem que fazer TD, se engana esse tipo de homem machista, ajudar em casa, fazer os trabalhos domésticos é bom prós dois, isso não inferioriza a mascunilidade, assim como eu sou costureiro nem por isso sou gay, DEUS ABENÇOE aos homens humildes de coração, vou fazer essa delícia em casa, parabéns caro amigo DEUS ABENÇOE tua vida e família.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  4 роки тому

      Amém... Muito obrigado Lauriano... Um grande abraço...

  • @sorayagalucio3600
    @sorayagalucio3600 5 років тому +4

    Parabéns , eu fiz e ficou igual a sua e até com menos tempo 👏

  • @charlenedearruda1503
    @charlenedearruda1503 5 років тому

    Que comida apetitosa! Vou fazer hoje pela primeira vez quero ver só como vai sair 🤣

  • @Vacilos-e-Solucoes
    @Vacilos-e-Solucoes 5 років тому

    Fiz conforme a receita, porém adicionei metade de um pimentao picotado.
    Receita simples, ficou muito saborosa.
    Com o caldo que ficou na panela fiz um pirão.
    Prato: Chambaril (ossobuco), Arroz, Pirão e Salada.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      HUMMMM... Deve ter ficado muito bom mesmo... Muito obrigado Johnatan... Um grande abraço...

  • @vanessanega1193
    @vanessanega1193 5 років тому +1

    Eu de novo aqui pegando a receita pq adorei 😉

  • @lucymairegomesdanielmendes4991
    @lucymairegomesdanielmendes4991 7 років тому +2

    Bom dia ,nossa adoro esse cardápio😀😀

  • @douglassilvasantos3802
    @douglassilvasantos3802 6 років тому

    Muito obrigado pela dica, valeu ✌

  • @suavenanavequeromaisapaz
    @suavenanavequeromaisapaz 5 років тому +4

    Em vez de cheiro Verde pode ser coentro? Ou não combina?

    • @betosantos1697
      @betosantos1697 5 років тому +2

      Coentro e pimenta dedo de moça.fica dez

    • @rafaelasilva8317
      @rafaelasilva8317 5 років тому +1

      Combina até mas.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      Olá Rosy... Pode usar os temperos de sua preferencia... Um grande abraço...

  • @marciaalvesbarbosa9657
    @marciaalvesbarbosa9657 5 років тому

    Fiz rssa receita ficou maravilhosa muito obrigada ❤

  • @narasilvia1
    @narasilvia1 7 років тому +4

    Hummm deu áte fome vo comprar os ing. e vou fazer com certeza 😘 Bom dia

  • @zuringue
    @zuringue 6 років тому +14

    A MULHER COZINHA E O "MORTIFOME" SÓ COME...KKKKK

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  6 років тому +2

      KKKK... Essa é a melhor hora...Um grande abraço...

    • @AnaMaria-lm3tv
      @AnaMaria-lm3tv 5 років тому +1

      Ele comenta e a esposa cozinha kkkkkkkk engraçado.né

    • @RenataAlmeida1234
      @RenataAlmeida1234 4 роки тому +1

      😂😂😂😂😂😂

    • @willsi8
      @willsi8 4 роки тому +1

      Achei meio esquisito o cozinheiro de unhas pintadas uhh!......mas depois ao ver as maos do gordinho comendo percebí que tinha uma cozinheira e ele só falava. Pilantra!!!! Muito boa a dica de usar panela de presao.

    • @rgaldinorj
      @rgaldinorj 4 роки тому +1

      O que ele entende melhor foi na hora de fazer o prato.
      Ele estava morrendo de fome. Belo vídeo

  • @luvieira5475
    @luvieira5475 5 років тому +1

    Estou preparando aqui pro almoço amanhã.
    Expectativa mil rs

  • @ruthdouzadasilvasilva5624
    @ruthdouzadasilvasilva5624 5 років тому +1

    Oi amigos, ja fiz algumas receitas de vcs, e saio muito bom parabens

  • @deisesilvana1640
    @deisesilvana1640 5 років тому +1

    Coisa mais deliciosa, eu já vou fazer agora

  • @celiaarouca673
    @celiaarouca673 4 роки тому

    Gostaria de saber se o tutano desaparece quando se cozinha o ossobuco na pressão. Obrigada

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  4 роки тому

      Olá Célia.. Alguns sim... Mas a maioria continua no osso... Muito obrigado... Um grande abraço...🤝

  • @waltermartins3774
    @waltermartins3774 5 років тому +1

    Gostei , maravilha!!

  • @divacoelho2697
    @divacoelho2697 4 роки тому

    Hummmmm delicia , obrigada por essa bela receita , viu fazer exatamente assim

  • @rayck2008
    @rayck2008 5 років тому +1

    Eu adoroo cozinho sempre

  • @Omokague
    @Omokague 6 років тому

    PARECE BOM, VOU TENTAR FAZER . . .

  • @cassiaaparecida2925
    @cassiaaparecida2925 5 років тому +1

    Vou fazer este osso buco também

  • @patriciapaulaoliveira435
    @patriciapaulaoliveira435 6 років тому

    Olá! fiz hj para o almoço. Ficou muito bom. Acrescentei, por minha conta e risco kkkk, pimentão e louro.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  6 років тому

      Hummmm... Com certeza ficou uma delicia... Muito obrigado Patricia... Um grande abraço...

    • @valeriapantera5256
      @valeriapantera5256 5 років тому

      Também coloquei pimentão e já já vou experimentar..Amei essa espera porque vai estar maravilhoso 😋😋😋😋

  • @PamelaPaoladeOliveira
    @PamelaPaoladeOliveira 6 років тому +2

    Hummmmm, parece uma delícia!

  • @biancaandrade5147
    @biancaandrade5147 6 років тому +1

    Fiz e ficou maravilhoso

  • @drral9379
    @drral9379 6 років тому

    VOU FAZER AGORA.... ABRAÇOS FRATERNOS.

  • @adrianecardoso4932
    @adrianecardoso4932 5 років тому +1

    Ta bonita a carne

  • @peguada
    @peguada 5 років тому

    Ganhou mais um inscrito

  • @drral9379
    @drral9379 6 років тому +3

    VOU MANDAR FOTOS DO MEU... TOP

  • @edinaoliveira9749
    @edinaoliveira9749 7 років тому

    Que delícia. Parabéns vc cozinha muito bem.Parabéns

  • @cantoraandreagina
    @cantoraandreagina 5 років тому +1

    Receita boa, vcs só esqueceram de dizer por quanto tempo cozinhamos a carne na primeira cozinhada, na segunda vcs falaram dez minutos.

    • @cozinhalucipedros
      @cozinhalucipedros  5 років тому

      Muito obrigado...Uns 20 minutos depois que pegar pressão... Um grande abraço...

  • @paty93170
    @paty93170 6 років тому +4

    Vou fazer 😋