STUFFED HALF-MOUNTAINS IN A FEW STEPS | SIMPLE AND EASY | INVOICES SERIES #6 | Elu Sweets

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Very easy and delicious stuffed croissants, in a few steps you have them ready, don't miss them!
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INGREDIENTS
for 14 units approx.
CUSTARD CREAM
200ml milk
40g sugar
1 egg
20 gr cornstarch | cornstarch
1 tsp vanilla essence
DOUGH
250 gr flour 0000 | all use
100ml water
1 egg
5 g salt
20g sugar
15 gr fresh yeast or 7 gr dry yeast
FILLING
125 gr butter | Butter
50 g flour 0000 | all use
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I hope you have a super sweet day!
Elu Sweets.
Music: www.bensound.com
#croissants #receitas #recipe

[@cocinacaseraconelena]

Maravillosas medias lunas. Me encantan 👍😀✨

[@EluSweets]

Muchísimas gracias, Elena 😊 Abrazo grande 🤗​

[@zulybastardo5653]

Que barbaridad Elu!! Este finde las preparo!! Gracias!!

[@EluSweets]

Muchas gracias, Zuly 😊​ Qué te salgan deliciosas 😋​🤤 Abrazo ​🤗​

[@silviacamus309]

Se me hizo agua la boca

[@EluSweets]

Siii 🤤 Gracias, Sil ​🤗​

[@luisr.8220]

Elu Genia. Excelente Receta.
Felicitaciones.

[@EluSweets]

Muchas gracias, Luis 😊 Abrazote ​​🤗​

[@beafiorellini3738]

Gracias exquisitas! @brazobendics!😋💞🇦🇷

[@EluSweets]

Muchas gracias, Bea 😋​ Abrazote ​🤗​

[@rosanaletizia3007]

Exelente como siempre!

[@EluSweets]

Muchas gracias, Ro 😊Abrazote grande ​🤗

[@zulemapomponio6852]

Hola,se pueden freezar?

[@gabrielaaranaromero6478]

Hola, se amasa la masa antes del empaste hasta obtener punto gluten o solo hasta quese forme?

[@Tastyplus1]

Your recipe is awesome and will go
very high.of course it will be very tasty to eat.😋 I love it .I will definitely try it.You will tell me in the comments. How do you like my recipe?Thanks............👍👏

[@EluSweets]

thank you so much ​🤗​​😘​

[@miriangracielalopezgonzale8228]

Hola me encanta la receta yo quiero hacer sin la crema pastelera entonce le pongo mas azucar a la masa o solo los 20 gramos

[@EluSweets]

Hola Mirian, podés hacerlas como indico en la receta no es necesario agregarles más azúcar 🫶​

[@miriamechenique8089]

Qué le pusiste a la crema pastelera para que quede amarilla porque cuando la terminaste de cocinar era blanca

[@EluSweets]

No le puse nada más de lo que muestro en el vídeo, siempre muestro el paso a paso. No sé en qué parte la vez blanca.

[@EluSweets]

Ahí me fije, Miriam. Creo que ya entendí a qué parte te referís, es cuando termino de cocinar en la ollita ¿no? Y después cuando la vuelco en la manga se ve más amarillo. Eso es por la luz, se ve más clara en la ollita. Pero es la misma que pongo en la manga y no le agrego nada extra 😊​

[@miriamechenique8089]

Ah muchas gracias se ven lindas ya voy a probar hacerlas,,

[@EluSweets]

@@miriamechenique8089 Qué te salgan muy ricas 🤗​

[@graciquin8065]

Yo le agrego mas yemas d huevo, segun la cantidad, otros le agregan colorante amarillo para tortas