Merci beaucoup pour ce tuto, vous m avez grandement aidé à ouvrir une bouteille de rosé à l instant. Vous allez rester dans mon cœur en ce début d année 2023. Bonne année à vous et pensez à boire avec modération.
Petite information, lorsque vous ouvrez une bouteille de vin face à client en tant que serveur, il vous est fortement déconseillé de tourner la bouteille lors de la découpe de l'aluminium et du débouchage. Après c'est uniquement dans le cadre professionnel, entre amis c'est une autre histoire. (Je viens de lire les commentaires et je suis content de ne pas être le seul a l'avoir remarqué 😄)
je sais pas si c'est parce que j'ai déjà bu au moment où je regarde ou quoi mais j'ai réussi, la dernière tentative les bouchons se sont cassé dans les 2 bouteilles et impossible de les sortir évidemment, merci à vous ça paraît facile comme ça mais c'est une vraie technique a apprendre
C’est bien de montrer une vidéo qui nous apprend à ouvrir une bouteille de vin, mais quand tu es serveur, tu ne pourras pas l’ouvrir sur la table mais bien la tenir avec toi pour l’ouvrir ce qui est bien plus compliqué😓
Dans les restaurants gastronomique,semi gastro les serveurs possède un guéridon pour faire les découpes ainsi que l'ouverture de vin dans le cas des restaurants traditionnel, brasseries ect... l'ouverture de bouteille de vin sur table est d'autant plus logique étant donné qu'ils ne possède pas de guéridon. Pourrais tu me nommer l'enseigne qui fait cette pratique ?
Merci à ma fac pour m'avoir offert un couteau sommelier pendant la campagne du bde ;) vivement la prochaine élection, j'ai besoin d'un briquet pour mes bougies.
C'est très bien mais je me permets de dire que l'on ne tourne jamais la bouteille. L'étiquette doit rester visible pour le client et le couteau sommelier doit rester devant soi . Voilà c'est tout
je déconseille d'utiliser cette technique! je viens d'essayer de déboucher un millésime en suivant les conseils de chef Damien... résultat : le bouchon s'est cassé en deux! à moi un vin bouchonné, parsemé de fines particules de liège! je ne vous remercie pas
Bon je regardais ça tranquillement avec la bouteille en main j’ai appuyer avec le tir bouchon mais je pense avoir appuyer trop fort car le bouchon est partie en bas… bon on va dire la bouteille est ouverte 😂😂
On ne tourne pas la bouteille. On essaye de ne pas faire des confettis. Cette vidéo est pour ouvrir son vin à la maison "à la bonne franquette". Jamais au resto (ou ça dépend du standing). Pour une ouverture de professionnel il faut voir les vidéos des sommeliers (ASI, CMS, etc).
Ce qui ne savent pas ouvrir une bouteille de vin,je les pleins.Moi j'ai appris à en ouvrir une à l'age de 8 ans,grâce à mon père.Mon père m'a appris à en ouvrir mais pas à en boire XD. En même temps,ce qui ne s'interesse à rien ne peuvent pas apprendre.
commentaire débordant de vanité. Par ailleurs, ça ne vous aurait pas fait de mal de vous intéresser un peu à l'orthographe puisque vous abordez le sujet...
Je n’ai pas réussi du premier coup j’ai du y aller avec les dents, finalement, j’ai réussi mais je pense que nous n’avons pas tous le tire-bouchon qui est bon avec le rosé à 2€ ça marche moins, bref encore une preuve que l’on met en avant seulement les RICHES LES BOURGEOINS et qu’on laisse les étudiants , les pouilleux sur le côté. Je suis déçue de cette France qui oublie son patrimoine culturel c’est à dire les pauvres.
Enfin une explication claire et efficace! Personne ne sait faire ça.
Ils veulent conserver le secret ou c’est pour faire les malins.
merci de nous avoir permis de nous pinter amicalement la tronche selon la haute gastronomie françaîîîse. Kisous.
Explication au top, rien à dire ! La bouteille a eu du mal à s’ouvrir mais pas à se finir 😂!! Merci 👍🏼
Merci beaucoup pour ce tuto, vous m avez grandement aidé à ouvrir une bouteille de rosé à l instant. Vous allez rester dans mon cœur en ce début d année 2023. Bonne année à vous et pensez à boire avec modération.
Je pensais être le seul à ne pas savoir comment procéder. Mais à voir les commentaires, je me sens moins désolé 😊😊
Mille merci ! Je viens de réussir à ouvrir une bouteille en 10 secondes grâce à cette vidéo alors que je m'acharnais dessus depuis 20 minutes ! 👍
très bonne technique merci beaucoup cela fait des heures que nous essayons sans succès s’ouvrît nos bouteilles bonne journée
Merci,toute seule …j’avais envie d’un petit verre.. heureuse d’avoir des explications claires.
Je crois qu'il s'agit de la meilleure vidéo disponible sur youtube. Merci beaucoup mon cher monsieur !
Merci infiniment grâce à votre vidéo j'ai appris à ouvrir la bouteille de vin dans quelques minutes
Avec votre explication, j'y suis arrivée du 1er coup donc merci à vous ;)
Petite information, lorsque vous ouvrez une bouteille de vin face à client en tant que serveur, il vous est fortement déconseillé de tourner la bouteille lors de la découpe de l'aluminium et du débouchage. Après c'est uniquement dans le cadre professionnel, entre amis c'est une autre histoire. (Je viens de lire les commentaires et je suis content de ne pas être le seul a l'avoir remarqué 😄)
Super tuto il nous a sauvé notre soirée, nous irons dormir moins bête. Merci
Merci à vous !
Je n’arrivais même pas à utiliser ce genre de décapsuleur. Mais aujourd’hui grâce à vous , j’ai pu le faire.
Merci d'avoir sauvé notre soirée, cette bouteille de rosé nous donnait du fil à retordre !
☺ Je réussi à rattraper un bouchon à moitié cassé grâce à votre super tuto! Merci beaucoup ! 💓
Merci vous avez sauver notre nouvel an !!!
Merci pour cette démonstration. Au bout de la 3ème fois je suis arrivée à l'ouvrir. Faut que je m'entraîne "avec modération "😊
merci pour le vidéogramme, cela ma futa permis d'etre en capaité d'assouvir le bouchon de ma petite bouteille de muscadet merci grand bien vous fasse
Ça veut rien dire
Merci vous avez sauvé notre soirée
Merci beaucoup ! Conseil très utile !
Je m'abonne a votre chaîne avec grand enthousiasme et un big like 👍👍👍👍👍
Le bruit du bouchon c'est le plus agréable 😂
Merci tu as sauvé notre soirée !!!
merci grâce à vous j’ai pu boire 🥳
No worries, C'est une technique parmi plein d'autres ! Une technique que tout le monde peut refaire à la maison... Chef Damien
Chef ont ouvre pas une capsule en tournant la bouteille
merci tu nous as sauvé la vie !
Rien ne sert de s'énerver quand on a la bonne technique. Merci.
enfin je pourrais me vanter lors d'une prochaine cérémonie de savoir avec élégance ouvrir et servir du vin merci merci
Merci beaucoup pour le tuto
Merci énormément notre nouvel an est sauvé
Merci. Je viens d'y arriver grace à vous. Merci.
Très utile! Merci
Merci ça m’a bien aidé 😘
Ça m’a sauvé la vie merci
Merci beaucoup pour ce coup de main !
merci tu as sauvé notre soirée
Merci beaucoup pour ce tutoriel enrichissant, grâce à vous nous pourrons finir la soirée petées
Merci pour votre aide !! 😄
Merci beaucoup j'étais en galère
Merci à vous !
Je n’arrivais même pas à utiliser ce genre de décapsuleur.
Merci pour cette vidéo ! je m'acharnais depuis une vingtaine de minutes ...
Merci pour le tuto tres instructif
Ça m'a aidé merci, si tu lis ce message ne doutes pa suit.
Merci pour le tuto!
Merci. Et bonne dégustation à tous 🍷
merci bg tu nous sauves la vie on a cru finir la soirée sobre
Il y a pleins de gens qui ne savent pas bien ouvrir une bouteille de vin ! A bientôt. Chef Damien
Merci beaucoup j'avais vraiment du mal à ouvrir la bouteille de vin
Merci pour l’astuce nous avons pu boire notre bouteille !
merci très utile le tuto
merci pour le tuto, ça m’a permis de servir du vin à mes amis!!! 🤘🤘🤘🤘
Merci tu ma sauver ma soiree
Merci à vous
Un chef doit savoir toujours savoir ouvrir une bouteille de vin ! Chef Damien
T'étais à la fin de la bouteille Damien
je sais pas si c'est parce que j'ai déjà bu au moment où je regarde ou quoi mais j'ai réussi, la dernière tentative les bouchons se sont cassé dans les 2 bouteilles et impossible de les sortir évidemment, merci à vous ça paraît facile comme ça mais c'est une vraie technique a apprendre
C’est bien de montrer une vidéo qui nous apprend à ouvrir une bouteille de vin, mais quand tu es serveur, tu ne pourras pas l’ouvrir sur la table mais bien la tenir avec toi pour l’ouvrir ce qui est bien plus compliqué😓
Dans les restaurants gastronomique,semi gastro les serveurs possède un guéridon pour faire les découpes ainsi que l'ouverture de vin dans le cas des restaurants traditionnel, brasseries ect... l'ouverture de bouteille de vin sur table est d'autant plus logique étant donné qu'ils ne possède pas de guéridon. Pourrais tu me nommer l'enseigne qui fait cette pratique ?
merci ❤️
Merci
merci
Merci le sang je suis complètement bourrée grâce a toi
Ptn c'est dingue je l'avais vu y a pas si longtemps et j'avais déjà oublié la technick !!! 🙃
merci chef Damien ;)
Merci à ma fac pour m'avoir offert un couteau sommelier pendant la campagne du bde ;) vivement la prochaine élection, j'ai besoin d'un briquet pour mes bougies.
Merci beaucoup.
merci monsieur !
Merci beaucoup
Parfait!!
Merci monsieur😄
Merci beaucoup 😭😭🔥🔥
MERCI BEAUCOUP MEC
Merci à toi ! Chef Damien
Merci , j'étais en pleine galère !
Yabooooo réussi bonne dégustation 🤣🍾🍾🍾
Merci très utilisés après 30 minutes de galères...
merci le boss
Merci bg
Merci je me sens moins con grâce à vous
enfin ! réussi! :)
Merçi
MERCI !!!!!
Et pour déboucher les chiottes c’est quel couteau ?
a defaut dune table on peut mettre la boutelle entre les gambes pour tirer le bouchon ?
LOl oui
Merci
Yuupii.
Merciii
Merci infiniment j’ai réussi au premier coup wow😂😂😂
cimer frer
utilie --'
C'est clair ! Chef Damien
on a réussi merci 🎉
C'est très bien mais je me permets de dire que l'on ne tourne jamais la bouteille. L'étiquette doit rester visible pour le client et le couteau sommelier doit rester devant soi . Voilà c'est tout
Merci beaucoup très bien expliqué 😁
Enfin j'ai réussi
je déconseille d'utiliser cette technique! je viens d'essayer de déboucher un millésime en suivant les conseils de chef Damien... résultat : le bouchon s'est cassé en deux! à moi un vin bouchonné, parsemé de fines particules de liège! je ne vous remercie pas
Merci mec! 40 balles de sauvés
grâce à vous, je vais pouvoir me piner la gueule toute la soirée.
Bon je regardais ça tranquillement avec la bouteille en main j’ai appuyer avec le tir bouchon mais je pense avoir appuyer trop fort car le bouchon est partie en bas… bon on va dire la bouteille est ouverte 😂😂
On ne tourne pas la bouteille. On essaye de ne pas faire des confettis. Cette vidéo est pour ouvrir son vin à la maison "à la bonne franquette". Jamais au resto (ou ça dépend du standing). Pour une ouverture de professionnel il faut voir les vidéos des sommeliers (ASI, CMS, etc).
Ce qui ne savent pas ouvrir une bouteille de vin,je les pleins.Moi j'ai appris à en ouvrir une à l'age de 8 ans,grâce à mon père.Mon père m'a appris à en ouvrir mais pas à en boire XD.
En même temps,ce qui ne s'interesse à rien ne peuvent pas apprendre.
commentaire débordant de vanité. Par ailleurs, ça ne vous aurait pas fait de mal de vous intéresser un peu à l'orthographe puisque vous abordez le sujet...
@@yopyopboumboum9505 ça ne vous aurait*, amicalement.
@@aefaerafet1604 évidemment, merci :) (corrigé)
je me rapelle pour mon anniversaire je me suis coupé ou métal la bouteille 😂
Je n’ai pas réussi du premier coup j’ai du y aller avec les dents, finalement, j’ai réussi mais je pense que nous n’avons pas tous le tire-bouchon qui est bon avec le rosé à 2€ ça marche moins, bref encore une preuve que l’on met en avant seulement les RICHES LES BOURGEOINS et qu’on laisse les étudiants , les pouilleux sur le côté. Je suis déçue de cette France qui oublie son patrimoine culturel c’est à dire les pauvres.
si sa ses un chef moi je suis ducas lol
On ne doit pas faire tourner la bouteille, c'est la main qui tourne !
c'est dommage dans un tuto de ne pas savoir ouvrir une bouteille
ouais bas appart en brasserie j'ai jamais vu un sommelier ouvrier une bouteille ouverte comme sa dans un restaurant