Oi, queria muito saber sobre a fumaça. To numa duvida absurda sobre qual comprar e as churrasqueiras com a labareda vindas baixo ou com os acendedores laterais
@@eversoncorrea essa nossa faz fumaça por conta da gordura que cai no fogo, mas é bem menos que uma a carvão…já com queimador lateral a tendência é que faça menos ainda, mas ainda assim vai fazer um pouco…eu diria que independente da escolha, o grande segredo é vc dimensionar corretamente o exaustor, tanto na centralização, potência e tamanho :)
@@daily-joy rapaz, eu ainda não sei como será o a exaustão, pq vamos colocar a churrasqueira em um ap. A reformar vai começarpor agora e vamos saber como vai ser. Mto obrigado pela resposta
Olá. Boa tarde! Nossa... vcs me ajudaram muito. Estou a meses tentando me decidir em qual churrasqueira comprar. Minha area gourmet é integrada com minha cozinha. Então, não queria colocar qualquer tipo de churrasqueira. Vendo esse vídeo, até fiquei animada!! Ainda mais que vc falou que não dá diferença no sabor da carne. Valeu pela dica! 👏👏👏
@@monica91158 legal Monica! Nos tbm tínhamos mtas dúvidas…em nosso último vlog, mostramos um pouco dos hambúrgueres que fizemos….de qualquer modo, coloque uma boa coifa…vai fazer toda diferença tbm :)
@@williancandido7325 sim, ela segura, mas precisa estar bem posicionada, avançando até os limites da churrasqueira. A nossa não cobriu 100% e eventualmente tem uns escapes, mas nada que atrapalhe….
Olá Rafael, foi a Coifa de Parede Brastemp 90 cm Inox piramidal 5 e 6 bocas com duplo filtro - BAI91BR Compramos no site compra certa, da própria Brastemp.
Mas teve de colocar tubulação para funcionar como exaustor? Ou ficou sem tubulação? Funciona bem? Ainda estou finalizando a área gourmet, ainda não instalei a churrasqueira.
@@rafael_2445 sim, a tubulação foi feita na própria parede…fizemos um furo na altura do duto, assim não precisou ir com ele até o teto e a nossa parede da cozinha faz costas com nosso corredor lateral….para churrasqueira a gás ele funciona razoavelmente bem, mas não indico pois precisa estar mto bem centralizado…a ideia aqui futuramente é fazer uma sob medida no estilo italiano….so não fizemos nesse momento pois na ocasião a coifa sob medida estava ficando em torno de R$11k
Olá, estamos 6 meses usando toda semana (2 a 3x)e pôr enquanto o botijão de gás está na metade…como ela aquece muito rápido os churrascos em si e uso do fogo não é demorado…em resumo, gasta muito menos gás do que sacos e sacos de carvão :)
Oi Flavio boa tarde! Faz por conta da própria gordura caindo no fogo ou defletor quente, mas é basicamente a fumaça branca q vc teria numa frigideira….para dentro de casa, uma boa coifa bem posicionada já resolve 90% dessa fumaça…tem alguns modelos da Dinoxx que tem uma proposta um pouco diferente…dá uma olhadinha no site deles tbm :)
Oi Hugo, eu digo pra vc que não é já vi vários testes a cegas que “especialistas”não conseguem diferenciar…além disso, pela praticidade, é um caminho sem volta!
Excelente conteúdo. Uma pena que não estou encontrando esse modelo mais.
Grande Matheus, obrigado pela dica. Um abs
Sensacional ! Wish list 😁👏🏼👏🏼👏🏼
Ótimo conteúdo. Muito obrigado por compartilharem
Muito Obrigado por compartilhar a Experiência
Muito bom!
Oi, queria muito saber sobre a fumaça. To numa duvida absurda sobre qual comprar e as churrasqueiras com a labareda vindas baixo ou com os acendedores laterais
@@eversoncorrea essa nossa faz fumaça por conta da gordura que cai no fogo, mas é bem menos que uma a carvão…já com queimador lateral a tendência é que faça menos ainda, mas ainda assim vai fazer um pouco…eu diria que independente da escolha, o grande segredo é vc dimensionar corretamente o exaustor, tanto na centralização, potência e tamanho :)
@@daily-joy rapaz, eu ainda não sei como será o a exaustão, pq vamos colocar a churrasqueira em um ap. A reformar vai começarpor agora e vamos saber como vai ser. Mto obrigado pela resposta
@ entendi, se der para fazer exaustão faça, pois o depurador em si não vai dar conta do recado…boa sorte :)
Olá. Boa tarde! Nossa... vcs me ajudaram muito. Estou a meses tentando me decidir em qual churrasqueira comprar. Minha area gourmet é integrada com minha cozinha. Então, não queria colocar qualquer tipo de churrasqueira. Vendo esse vídeo, até fiquei animada!! Ainda mais que vc falou que não dá diferença no sabor da carne. Valeu pela dica! 👏👏👏
@@monica91158 legal Monica! Nos tbm tínhamos mtas dúvidas…em nosso último vlog, mostramos um pouco dos hambúrgueres que fizemos….de qualquer modo, coloque uma boa coifa…vai fazer toda diferença tbm :)
Gostei da dica para fazer o acabamento da churrasqueira! Qual o tamanho da coifa ?
@@biagatto1791 a coisa tem 90cms :)
@Daily uma duvida, a coifa consegue " segurar " a fumaça ? obrigado
@@williancandido7325 sim, ela segura, mas precisa estar bem posicionada, avançando até os limites da churrasqueira. A nossa não cobriu 100% e eventualmente tem uns escapes, mas nada que atrapalhe….
Interessante
boa tarde. qual o modelo de coifa vocês utilizaram sobre a churrasqueira?
Olá Rafael, foi a Coifa de Parede Brastemp 90 cm Inox piramidal 5 e 6 bocas com duplo filtro - BAI91BR
Compramos no site compra certa, da própria Brastemp.
Mas teve de colocar tubulação para funcionar como exaustor? Ou ficou sem tubulação? Funciona bem? Ainda estou finalizando a área gourmet, ainda não instalei a churrasqueira.
@@rafael_2445 sim, a tubulação foi feita na própria parede…fizemos um furo na altura do duto, assim não precisou ir com ele até o teto e a nossa parede da cozinha faz costas com nosso corredor lateral….para churrasqueira a gás ele funciona razoavelmente bem, mas não indico pois precisa estar mto bem centralizado…a ideia aqui futuramente é fazer uma sob medida no estilo italiano….so não fizemos nesse momento pois na ocasião a coifa sob medida estava ficando em torno de R$11k
Essa coifa pode passar o link???
@@gezojuniorrv www.compracerta.com.br/coifa-piramidal-90-cm---bai91br-2000349/p
Qual o consumo médio de gás? Dura quanto tempo com o uso de vcs?
Olá, estamos 6 meses usando toda semana (2 a 3x)e pôr enquanto o botijão de gás está na metade…como ela aquece muito rápido os churrascos em si e uso do fogo não é demorado…em resumo, gasta muito menos gás do que sacos e sacos de carvão :)
@@daily-joy Muito econômico então! Muito obrigado pelo retorno! Sucesso.
Boa tarde. Essa churrasqueira a gás faz muita fumaça quando grelhamos carnes com mais gordura (picanha por ex.)???
Oi Flavio boa tarde! Faz por conta da própria gordura caindo no fogo ou defletor quente, mas é basicamente a fumaça branca q vc teria numa frigideira….para dentro de casa, uma boa coifa bem posicionada já resolve 90% dessa fumaça…tem alguns modelos da Dinoxx que tem uma proposta um pouco diferente…dá uma olhadinha no site deles tbm :)
Não dá diferença nenhuma no sabor pra uma tradicional a carvão?
Oi Hugo, eu digo pra vc que não é já vi vários testes a cegas que “especialistas”não conseguem diferenciar…além disso, pela praticidade, é um caminho sem volta!