Je teste LES GALETTES DES ROIS 2025 (CÉDRIC GROLET, NINA METTAYER, PICARD)

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 152

  • @SheraKerienski
    @SheraKerienski 14 днів тому +43

    L’assistant de qualité qualitative ❤️

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      🤣

    • @yuzumoon8294
      @yuzumoon8294 13 днів тому

      Il a dit "Non!" lol trop choupi haha

  • @KevinG_91
    @KevinG_91 15 днів тому +30

    Trop mignon les commentaires de ton fils en arrière plan! Toutes ces galettes ont l’air vraiment trop bonnes.

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Ahah j’ai coupé surtout toutes les fois où il est venu me déranger 🤣

  • @user-gk1vh7ri7p
    @user-gk1vh7ri7p 14 днів тому +39

    - " cest toi mon assistant "
    - NON
    - il a dit oui 😅
    Jai trouvé ca trop mignon

  • @manongerard8572
    @manongerard8572 14 днів тому +12

    Quand tu as dis on va se REGA LER, je m’attendais tellement de toi sur le coup que tu dises on va se REGA-LETTE je sais pas pourquoi 😂

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +3

      Ptdr merde j’avoue j’aurais bien aimé l’avoir aussi

  • @YolaineMakeup
    @YolaineMakeup 13 днів тому +3

    Je remarque que cette année les pâtissiers ne sont pas trop partis en vrille en mode galette au chocolat, aux pommes, etc.. et ça fait vraiment plaisir !

  • @jadecrnt9269
    @jadecrnt9269 14 днів тому +2

    Woaaaw je regarde tous les jours depuis l’épiphanie pour voir si tu sors une vidéo, trop contente 😊

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Oh merci 😊

  • @SailorNeptunexx
    @SailorNeptunexx 11 днів тому

    La vidéo est trop good vibes comme d’habitude ! Les interventions du petit me tuent 😭😂 une fine équipe

  • @cococha3670
    @cococha3670 14 днів тому +1

    Moi je trouve ta sélection top ! Merci pour cette dégustation de qualiteyyyyy 😁✨👑

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Merci 🙏🏼

  • @stephanieberriche
    @stephanieberriche 14 днів тому +7

    Oh la la moi je ne craque pas pour les galettes mais pour la petite voix du futur grand frère 🥰 c'est cro cro bon 😂

  • @thyfanielemaitre1860
    @thyfanielemaitre1860 13 днів тому

    J’adore les commentaires de ton fils à côté 😂 « et mon bout à moi ?! » 🤣

  • @eagles77AA
    @eagles77AA 13 днів тому

    Coucou bonne année et bonne santé. Oui je suis à la bourre mdr.
    Tu fais quand le test sur Arnaud larher ? On en avait parlé sur une des tes anciennes vidéos mdr.
    😊😊
    Ps: j adore les flans aussi

  • @Biankoush
    @Biankoush 13 днів тому

    Le petit est trop cute 🥰 “je vais goûter des galettes” -- “non” 😂

  • @senilaeli
    @senilaeli 13 днів тому +1

    Cc,
    Merci pour la vidéo. 👌🏾

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Avec plaisir 😊

  • @alexhill5047
    @alexhill5047 14 днів тому +3

    Je me régale 😂 merci 🙏

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      🤣🙏🏼

  • @marlenelathuiliere2548
    @marlenelathuiliere2548 14 днів тому +1

    Merci pour cette vidéo 😊

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Au plaisir

  • @MillaJasmine-gp6ce
    @MillaJasmine-gp6ce 14 днів тому +2

    Pour info ce n’est pas de la frangipane pour les galettes industrielles, y’a zéro amande ils utilisent de la fécule de maïs et de l’arome amande sinon ce prix là serait impossible

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Ah je savais pas

  • @b.unicornette7734
    @b.unicornette7734 14 днів тому +1

    Oui on a kiffé regarder 😊 et le fiston est adorable 😃 coeur sur lui 💜

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Ahah merci

  • @sophietrapletti1879
    @sophietrapletti1879 14 днів тому +7

    Coucou, la galette de Ninna, c’est en hommage à la rénovation de notre dame 😉

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Oui vu le nom et le design je m’en suis douté eheh

  • @cyrius91560
    @cyrius91560 9 днів тому

    Sympa la vidéo et le "Ne dit pas à ta mère" pour une vidéo UA-cam 🤪 ! Normal de penser aux croissants aux amandes, l'autre nom de la pâte feuilletée levée est "la pâte à croissant". Mais à 75€ les 8 ou 10 croissants aux amandes, ça fait mal au c...

  • @colinenialoupil3813
    @colinenialoupil3813 14 днів тому +2

    Petite rectification sur la galette Cedric Grolet : tu as pris celle à la noisette et non celle à la frangipane qui est dispo que à Opéra 😅 pour l’avoir goûté elle a plus le goût du rhum que de l’amande (ça doit être tendance)!
    Je n’ai pas goûter la noisette mais du coup je vais peut être y remédier !

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Ah mince, peut-être que t’as raison, en tout cas elle était délicieuse

  • @lucielnd.s150
    @lucielnd.s150 12 днів тому +1

    Attends il viens d'où ton couteau!? Je veux le meme

  • @igalchelly8593
    @igalchelly8593 13 днів тому +1

    Super vidéo !
    Par contre, désolé mais t’as vraiment un palais de Doberman… t’as même pas vu que t’avais pris la galette NOISETTES chez Grolet… (pas pour rien qu’il y a une noisette dessinée dessus… c’est celle du Maurice. Celle de Grolet Opéra était à l’amande par contre…)
    Et pour info, la galette Notre Dame de Nina Métayer était à la cannelle.

  • @civinongun1171
    @civinongun1171 14 днів тому +2

    J’attend toujours avec impatience , cette vidéo sur la galette des rois 🤴

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Merci ahah

  • @nicolaspeleys360
    @nicolaspeleys360 14 днів тому +1

    😮 la dernière le flocon a l'air juste incroyable ❤ force la famille

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Elle l’est ahah

  • @ClaudeRohmer-ym5qh
    @ClaudeRohmer-ym5qh 13 днів тому +2

    Bonjour merci pour cette vidéo j'aime les galettes mais je les préfère chaudes

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Avec plaisir 😊

  • @sky.scraper
    @sky.scraper 14 днів тому +1

    J’ai pas capté en quoi les trous que l’on fait avec une fourchette en dessous de la pâte veulent dire que la galette est industrielle ? 1:16

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      C’était pas fait à la fourchette justement mdr c’était très régulier voir trop parfaitement régulier

  • @stefanjap2224
    @stefanjap2224 15 днів тому +3

    Tu as ton goûteur attitré 😅
    Moi j’ai mangé la galette coco chocolat au lait de Yann Couvreur qui est incroyable 😋

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +2

      Miam miam

  • @SailorNeptunexx
    @SailorNeptunexx 11 днів тому

    On voit qu’une galette est bien réussie quand elle est bonne froide aussi et pas toute sèche ! 🤩

  • @usser2.2
    @usser2.2 14 днів тому +1

    y’a pas de rhum dans celle de nina metayer tu a sûrement confondu la liste d’ingrédients quand tu l’a lue sur le site avec une autre galette des rois au rhum qu’elle propose également

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Ah peut être mais pourtant elle avait le goût du rhum

  • @Calcifer.e
    @Calcifer.e 15 днів тому +5

    75 euros une galette… je pref la faire maison 🤧🤧

    • @ludivine2532
      @ludivine2532 15 днів тому +3

      A moins d'être riche je ne vois pas trop l'intérêt... surtout le plaisir de faire la galette maison est inégalable 😄

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Je suis d’accord ahah

  • @selmaelayari2608
    @selmaelayari2608 14 днів тому +2

    La galette picard c est plutôt 7 euros que 6 non ?

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Y’en a plusieurs

  • @edithbrasseur2262
    @edithbrasseur2262 10 днів тому

    Très sympa comme vidéo. Merci. Je trouve aussi que 75 euros la galette c'est pour ceux qui sont pétés de tunes😂

  • @anaisweber6432
    @anaisweber6432 15 днів тому +2

    par contre je suis outrée que t'ai pas fait une galette maison !!! fait un effort stp !!! :')

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Ptdr je déteste faire la pâtisserie

  • @MadameJustineGD
    @MadameJustineGD 14 днів тому +1

    Ahhhhh je l’attendais impatiemment 😊

  • @wouahbifatimazahra2875
    @wouahbifatimazahra2875 14 днів тому +2

    Et les fèves? Elles sont originales?

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Pour l’instant, je n’en ai eu que deux le reste au congélo encore mais de ce que j’ai vu pour l’instant elles sont normal

  • @loiclavergne2543
    @loiclavergne2543 14 днів тому +1

    Tu arrives à sentir de rhum dans un galette ou il n’y en a pas 😂 celle de Nina . Ça m’a bien fait rire 😂😂

  • @anne-sophieNOC
    @anne-sophieNOC 14 днів тому +1

    yeaaa je te l'avais demander en plus ! ^^
    Par contre recongeler du picard.....Pas ouf

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Nn c’est celle qu’on a mangé direct

    • @chloefrizon3620
      @chloefrizon3620 12 днів тому

      Vu qu'elle a été cuite, elle peut être recongelé 😊

    • @anne-sophieNOC
      @anne-sophieNOC 12 днів тому

      @@chloefrizon3620 non c'est du surgelé!

  • @christellemeschberger5760
    @christellemeschberger5760 15 днів тому +3

    Salut ma belle Shera et Rafael tu adorable et merveilleuse avec grand sourire très belle voix douceur de la part de Christelle ❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Merci à vous

  • @limsa09k
    @limsa09k 15 днів тому +4

    1:50 physique chimie 🤣🤣

  • @charlottejeandon-colin
    @charlottejeandon-colin 14 днів тому +1

    Meilleur galette que jai jamais mangé
    Une galette macaronais
    Une croute macarons/merin5 sur le dessus.
    Incroyablement incroyable

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Miam miam

  • @magnoliareveuse7687
    @magnoliareveuse7687 14 днів тому +2

    J’adore tes vidéo vraiment. Mais Punaise comme vous avez de la chance vous en France d’avoir touuuuuuts ces chefs pâtissiers maaaaamaaaaaa je voudrais vivre à Paris rien que pour ça….. 😅😂

    • @reine1489
      @reine1489 14 днів тому

      Crois moi, la saleté, les embouteillages, les crackheads, les travaux et les rats te feraient vite retourner chez toi!😭

    • @Layana-vi6ri
      @Layana-vi6ri 14 днів тому

      Il faut le portefeuille qui va avec aussi sinon c'est frustrant 😂😂

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Paris a certains avantages et aussi de très gros inconvénients 🤣🤣

    • @magnoliareveuse7687
      @magnoliareveuse7687 14 днів тому

      C’est vrais, heureusement qu’il y a t’es vidéos qui me font rêver. 😂🎉je suis venue en 2022 à Paris, et j’avais été goûté du Cyril Lignac et c’était pas mal. Hâte de découvrir Grolet la prochaine fois 🤞🏼mais ce que j’aime chez vous en France mais notamment à Paris que vous avez énormément de diversité, ce qui est largement moins le cas ici en suisse. 🇨🇭 venez un jour faire une dégustation ça serai ouf. 😮‍💨 🎉.

  • @sonianicolas1595
    @sonianicolas1595 15 днів тому +2

    C'est le prix des galettes de ma boulangerie pour 4 personnes

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Quel prix du coup ?

    • @sonianicolas1595
      @sonianicolas1595 14 днів тому

      @raphma 25 euros minimum
      Et les bûches étaient à 50e

  • @senimaro6990
    @senimaro6990 15 днів тому +3

    Yo @Raphma, c’est quoi tous ces commentaires de ta vidéo faits (générés) par des bots 🤖
    Sinon, bravo pour la vidéo et ton assistant de haute volée 🥰

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Je sais pas c’est tout le temps dès que je sors la vidéo après j’en ai pu

  • @Poldina16
    @Poldina16 13 днів тому +1

    Mais à Paris vous ne mangez jamais les galettes des rois brioche ???? Moi c’est tjrs frangipane + une brioche et je teste toutes les brioches 😭

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Tu me crois que j’ai connu ça que cette année que dans le sud on mange des brioches des rois

  • @marc123_
    @marc123_ 14 днів тому +2

    Sur le site de Nina Mettayer y'a pas marqué qu'il y a du rhum dans celle ci🤔

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Je crois que si hein j’avais même le goût

    • @marc123_
      @marc123_ 14 днів тому

      @@raphma Ok j’achèterais pas alors 😅

  • @tommykoopa1611
    @tommykoopa1611 15 днів тому +2

    à 30 euros c'est un pastel de nata géant

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      🤣🤣

  • @rukia1681
    @rukia1681 12 днів тому

    Je vais acheter la Picard pour les autres je peux pas j'habite pas à Paris 😅 , tu me fais rire quand tu adores la galette tu te leves de ta chaise 😂 je suis dégouttée on aimerait bien goûter aussi 😅

  • @kettydbr1684
    @kettydbr1684 14 днів тому +1

    J'espère qu'il n'y a pas de gaspillage à la fin...

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Non tout est au congelo

  • @maximemallet5028
    @maximemallet5028 14 днів тому +1

    Test Bomaye burger 😉

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Pourquoi ? 🤣

    • @maximemallet5028
      @maximemallet5028 13 днів тому

      @ prck c’est bon 😂😂 c’est des burger aux saveurs africaines.

  • @anaisweber6432
    @anaisweber6432 15 днів тому +2

    pas de fève a la première galette ! je me désabonne et j'attend plus tard dans la vidéo savoir si je me réabonne mdr

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      🤣🤣 c’est méchant

  • @healthygirl1066
    @healthygirl1066 15 днів тому +1

    ❤ a l'heure pour le rendez vous hebdomadaire ❤🎉😅

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Ahah merci

  • @NIKOULY
    @NIKOULY 14 днів тому +1

    pour le décor la galette de metayer, elle utiliser une imprimante 3D pour faire le moule
    c'est sûr ça envoie pour le look et le prix lol
    meilleur rapport qualité prix la picard de très loin et pas d'ingrédients de merde!
    après, ça reste du sucre et du gras donc plus de 30e je trouve ça abusé
    mais si ça marche tant mieux!

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      👍🏼👌🏼👌🏼

  • @anaisweber6432
    @anaisweber6432 15 днів тому +2

    Non mais la dernière en flocon brioche la, c'est pas elle a l'air bonne, elle a l'air absolument incroyable !!!!!

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Ahah elle l’était

  • @Thya_Cat
    @Thya_Cat 14 днів тому +1

    Est ce que ton a.fils.tant sera rémunéré pour cette incroyable participation ?

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому +1

      En bisous ahah

    • @Thya_Cat
      @Thya_Cat 13 днів тому

      @raphma 🤣

  • @Jenez772
    @Jenez772 14 днів тому +1

    En 2024 jai pris chez Nina , je ne reprendrais pas déçu

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Ouais pareil, j’ai pas été transcendé

  • @MR-vh9if
    @MR-vh9if 14 днів тому +1

    Oh non pas froide …🥹😀

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      Désolé, j’adore froid ahah

  • @MarieFxBG
    @MarieFxBG 9 днів тому

    Team galette comtoise et rien d’autre j’avoue 🫣

  • @vic-bz5if
    @vic-bz5if 14 днів тому +1

    « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » c’est de la chimie ☺️ pas svt

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Ptdr oui je sais que c’est de la chimie mais c’était en cours de svt au collège

  • @manoncath
    @manoncath 15 днів тому +30

    Bonne vidéo mais il manque des chefs emblématiques quand même !! Pierre Hermé, Cyril Lignac, Conticcini, etc… dommage 😬 Sinon perso je suis plus team galette chaude 😋😋

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +20

      Oui mais je pouvais pas tous les faire mes ça coûte cher 🤣🤣

  • @roxannebsn1380
    @roxannebsn1380 14 днів тому +3

    Nina METAYER
    Respecte son nom quand meme ! 😅

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      🤣🤣🤣

  • @wafaasenouci5911
    @wafaasenouci5911 14 днів тому +1

    Je suis déçue pourquoi ya pas shera avec toi 🙁

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому

      J’aime bien solo aussi ahah 🤣

  • @sarah.s.3934
    @sarah.s.3934 15 днів тому +2

    les galettes des rois picard est souvent utilisée dans les boulangeries, j'ai bossé 2 ans chez pic pic ( picard) et les clients venaient me donner la liste des boulangerie en question.

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      Ah ouais je suis choqué carrément

  • @celiciaziani8287
    @celiciaziani8287 3 дні тому

    Pour 2,99€ c’est pas mal

  • @C6ril8
    @C6ril8 15 днів тому +2

    Galette des rois c'est tellement bon 🤤
    J'en ai fait plein des shorts dégustation sur ma chaîne 🤣

  • @journey6875
    @journey6875 14 днів тому +1

    Bon,ici dans le sud,vous l'aurez deviné,pas de galettes😊..
    Ensuite je partirais plutot,et tant pis pour certain,sur la brioche feuilletée du Lutezia,un savant mélange entre friabilité,et onctuositéde la brioche feuilletée,pour les amateurs de pâtisserie,qui "pâtissent",c'est faisable,oui..
    Ensuite la débauche de ces galettes industrielles font que l'écoeurement est de mise!comme ces pseudos beurre reconstitués,ces poudres levantes,ultra chargés en gluten,bref..de la merde quoi..et du coup,quand on mange "ce"produit fait dans les règles de l'art(et non du lard..)ça dérange,voir,presque plait pas car tellement habitué a manger ces produits...uniforme..vous voyez???
    Bref..facile poir moi(cuisinier/pâtissier/boulanger)de dire cela..
    Perso je fais une couronne des rois,coeur praliné,de VRAIS fruits confits artisanaux,et dessus finition pralin,et melon confits..ensuite ca plait ou pas,je m'en fou..notre tradition est là,respectée,dans le sud..
    Sur ce🙏🤙..aimons.nous!!😊

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      Je comprends ton point de vue. Après malheureusement, certain n’ont pas la bourse pour acheter des gâteaux aussi cher. En tout cas ta galette m’a donné envie 👌🏼

    • @journey6875
      @journey6875 13 днів тому

      @raphma par contre ils sont prêt pour mettre tel ou tel prix potr s'acheter le deenier z flip a 1500euro,ou alors faire la queue pour acheter le dernier cookie de merde a 6 euros parcequ'un guignol en a parlé sur tik tok,ou encore lieux se lever a 4h du mat' pour se planter devant Lidl pour pouvoir etre le 1er a acheter lesieur cuisine connect pour cuisiner des pates avec a 300euro..tu vois le genre de paradoxe????et la..c est 1 fois par an..
      Bref..j arrete..me prepare,m'habille,vais jogger un peu..ensuite playa sous un soleil d'hiver du sud..🤙🙏😉

  • @a_maze_in_kwangya
    @a_maze_in_kwangya 15 днів тому +3

    Je peux pas manger une galette des rois sans la chauffer avant. Je trouve que les goûts est doublé quand elle est chaude. Miam!
    Ps: En voyant ta vidéo j’ai demandé à mon mec de prendre une galette avant de rentrer 😂

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      🤣🤣 il va me détester

  • @jeanpoivredusel1814
    @jeanpoivredusel1814 14 днів тому +1

    2.99 ce n est pas 2 euro t es con ou quoi ? C est 3 euro tu tom es dans le piège.. maintenant c est ultra industriel avec pleins d additifs.. elle coute 4.99 euro.

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому +5

      Calme toi ça va bien se passer

  • @reine1489
    @reine1489 15 днів тому +6

    Alors je te confirme, étant pétée de thunes, cela ne me viendrait pas à l'esprit de mettre 75€ dans une galette, aussi bonne soit elle et surtout si elle est faite de brioche! 🤭Mais OK pour celle à 25€! 🤤

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +2

      Ptdrr quelle honnêteté 🤣🤣

    • @reine1489
      @reine1489 14 днів тому

      @@raphma Toujours mdr

    • @mooncat6394
      @mooncat6394 14 днів тому +1

      Pétée de Thunes carrément et ben quelle modestie...

    • @reine1489
      @reine1489 14 днів тому

      @ Aucune vantardise dans mon propos, je te rassure!

    • @redtiger2441
      @redtiger2441 14 днів тому +1

      @reine1489: Par contre, aucune délicatesse, ni de respect vis à vis de ceux/celles qui galèrent, et dieu sait s'ils sont nombreux...

  • @pépéleputois-w8d
    @pépéleputois-w8d 15 днів тому +1

    j'ai viré ma femme et mes gosses pour regarder cette vidéo ... je suis en trans.

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      PTDRR carrément 🤣

  • @Elomarrakchia
    @Elomarrakchia 15 днів тому +3

    First

    • @raphma
      @raphma  14 днів тому +1

      🔥🔥

  • @laurasushii9827
    @laurasushii9827 14 днів тому +2

    Pardon mais je trouve que c'est un très mauvais exemple de mettre le couteau dans la bouche, sans compté de la dangerosité de cet acte ! ✌😘💚💛❤

    • @raphma
      @raphma  13 днів тому

      C’est pas faux 🤣