Je remarque que cette année les pâtissiers ne sont pas trop partis en vrille en mode galette au chocolat, aux pommes, etc.. et ça fait vraiment plaisir !
Coucou bonne année et bonne santé. Oui je suis à la bourre mdr. Tu fais quand le test sur Arnaud larher ? On en avait parlé sur une des tes anciennes vidéos mdr. 😊😊 Ps: j adore les flans aussi
Pour info ce n’est pas de la frangipane pour les galettes industrielles, y’a zéro amande ils utilisent de la fécule de maïs et de l’arome amande sinon ce prix là serait impossible
Sympa la vidéo et le "Ne dit pas à ta mère" pour une vidéo UA-cam 🤪 ! Normal de penser aux croissants aux amandes, l'autre nom de la pâte feuilletée levée est "la pâte à croissant". Mais à 75€ les 8 ou 10 croissants aux amandes, ça fait mal au c...
Petite rectification sur la galette Cedric Grolet : tu as pris celle à la noisette et non celle à la frangipane qui est dispo que à Opéra 😅 pour l’avoir goûté elle a plus le goût du rhum que de l’amande (ça doit être tendance)! Je n’ai pas goûter la noisette mais du coup je vais peut être y remédier !
Super vidéo ! Par contre, désolé mais t’as vraiment un palais de Doberman… t’as même pas vu que t’avais pris la galette NOISETTES chez Grolet… (pas pour rien qu’il y a une noisette dessinée dessus… c’est celle du Maurice. Celle de Grolet Opéra était à l’amande par contre…) Et pour info, la galette Notre Dame de Nina Métayer était à la cannelle.
y’a pas de rhum dans celle de nina metayer tu a sûrement confondu la liste d’ingrédients quand tu l’a lue sur le site avec une autre galette des rois au rhum qu’elle propose également
J’adore tes vidéo vraiment. Mais Punaise comme vous avez de la chance vous en France d’avoir touuuuuuts ces chefs pâtissiers maaaaamaaaaaa je voudrais vivre à Paris rien que pour ça….. 😅😂
C’est vrais, heureusement qu’il y a t’es vidéos qui me font rêver. 😂🎉je suis venue en 2022 à Paris, et j’avais été goûté du Cyril Lignac et c’était pas mal. Hâte de découvrir Grolet la prochaine fois 🤞🏼mais ce que j’aime chez vous en France mais notamment à Paris que vous avez énormément de diversité, ce qui est largement moins le cas ici en suisse. 🇨🇭 venez un jour faire une dégustation ça serai ouf. 😮💨 🎉.
Je vais acheter la Picard pour les autres je peux pas j'habite pas à Paris 😅 , tu me fais rire quand tu adores la galette tu te leves de ta chaise 😂 je suis dégouttée on aimerait bien goûter aussi 😅
pour le décor la galette de metayer, elle utiliser une imprimante 3D pour faire le moule c'est sûr ça envoie pour le look et le prix lol meilleur rapport qualité prix la picard de très loin et pas d'ingrédients de merde! après, ça reste du sucre et du gras donc plus de 30e je trouve ça abusé mais si ça marche tant mieux!
Bonne vidéo mais il manque des chefs emblématiques quand même !! Pierre Hermé, Cyril Lignac, Conticcini, etc… dommage 😬 Sinon perso je suis plus team galette chaude 😋😋
les galettes des rois picard est souvent utilisée dans les boulangeries, j'ai bossé 2 ans chez pic pic ( picard) et les clients venaient me donner la liste des boulangerie en question.
Bon,ici dans le sud,vous l'aurez deviné,pas de galettes😊.. Ensuite je partirais plutot,et tant pis pour certain,sur la brioche feuilletée du Lutezia,un savant mélange entre friabilité,et onctuositéde la brioche feuilletée,pour les amateurs de pâtisserie,qui "pâtissent",c'est faisable,oui.. Ensuite la débauche de ces galettes industrielles font que l'écoeurement est de mise!comme ces pseudos beurre reconstitués,ces poudres levantes,ultra chargés en gluten,bref..de la merde quoi..et du coup,quand on mange "ce"produit fait dans les règles de l'art(et non du lard..)ça dérange,voir,presque plait pas car tellement habitué a manger ces produits...uniforme..vous voyez??? Bref..facile poir moi(cuisinier/pâtissier/boulanger)de dire cela.. Perso je fais une couronne des rois,coeur praliné,de VRAIS fruits confits artisanaux,et dessus finition pralin,et melon confits..ensuite ca plait ou pas,je m'en fou..notre tradition est là,respectée,dans le sud.. Sur ce🙏🤙..aimons.nous!!😊
Je comprends ton point de vue. Après malheureusement, certain n’ont pas la bourse pour acheter des gâteaux aussi cher. En tout cas ta galette m’a donné envie 👌🏼
@raphma par contre ils sont prêt pour mettre tel ou tel prix potr s'acheter le deenier z flip a 1500euro,ou alors faire la queue pour acheter le dernier cookie de merde a 6 euros parcequ'un guignol en a parlé sur tik tok,ou encore lieux se lever a 4h du mat' pour se planter devant Lidl pour pouvoir etre le 1er a acheter lesieur cuisine connect pour cuisiner des pates avec a 300euro..tu vois le genre de paradoxe????et la..c est 1 fois par an.. Bref..j arrete..me prepare,m'habille,vais jogger un peu..ensuite playa sous un soleil d'hiver du sud..🤙🙏😉
Je peux pas manger une galette des rois sans la chauffer avant. Je trouve que les goûts est doublé quand elle est chaude. Miam! Ps: En voyant ta vidéo j’ai demandé à mon mec de prendre une galette avant de rentrer 😂
2.99 ce n est pas 2 euro t es con ou quoi ? C est 3 euro tu tom es dans le piège.. maintenant c est ultra industriel avec pleins d additifs.. elle coute 4.99 euro.
Alors je te confirme, étant pétée de thunes, cela ne me viendrait pas à l'esprit de mettre 75€ dans une galette, aussi bonne soit elle et surtout si elle est faite de brioche! 🤭Mais OK pour celle à 25€! 🤤
L’assistant de qualité qualitative ❤️
🤣
Il a dit "Non!" lol trop choupi haha
Trop mignon les commentaires de ton fils en arrière plan! Toutes ces galettes ont l’air vraiment trop bonnes.
Ahah j’ai coupé surtout toutes les fois où il est venu me déranger 🤣
- " cest toi mon assistant "
- NON
- il a dit oui 😅
Jai trouvé ca trop mignon
Ptdrrrr
😂😂😂😂
Quand tu as dis on va se REGA LER, je m’attendais tellement de toi sur le coup que tu dises on va se REGA-LETTE je sais pas pourquoi 😂
Ptdr merde j’avoue j’aurais bien aimé l’avoir aussi
Je remarque que cette année les pâtissiers ne sont pas trop partis en vrille en mode galette au chocolat, aux pommes, etc.. et ça fait vraiment plaisir !
Woaaaw je regarde tous les jours depuis l’épiphanie pour voir si tu sors une vidéo, trop contente 😊
Oh merci 😊
La vidéo est trop good vibes comme d’habitude ! Les interventions du petit me tuent 😭😂 une fine équipe
Moi je trouve ta sélection top ! Merci pour cette dégustation de qualiteyyyyy 😁✨👑
Merci 🙏🏼
Oh la la moi je ne craque pas pour les galettes mais pour la petite voix du futur grand frère 🥰 c'est cro cro bon 😂
Ahah
J’adore les commentaires de ton fils à côté 😂 « et mon bout à moi ?! » 🤣
Coucou bonne année et bonne santé. Oui je suis à la bourre mdr.
Tu fais quand le test sur Arnaud larher ? On en avait parlé sur une des tes anciennes vidéos mdr.
😊😊
Ps: j adore les flans aussi
Le petit est trop cute 🥰 “je vais goûter des galettes” -- “non” 😂
Cc,
Merci pour la vidéo. 👌🏾
Avec plaisir 😊
Je me régale 😂 merci 🙏
🤣🙏🏼
Merci pour cette vidéo 😊
Au plaisir
Pour info ce n’est pas de la frangipane pour les galettes industrielles, y’a zéro amande ils utilisent de la fécule de maïs et de l’arome amande sinon ce prix là serait impossible
Ah je savais pas
Oui on a kiffé regarder 😊 et le fiston est adorable 😃 coeur sur lui 💜
Ahah merci
Coucou, la galette de Ninna, c’est en hommage à la rénovation de notre dame 😉
Oui vu le nom et le design je m’en suis douté eheh
Sympa la vidéo et le "Ne dit pas à ta mère" pour une vidéo UA-cam 🤪 ! Normal de penser aux croissants aux amandes, l'autre nom de la pâte feuilletée levée est "la pâte à croissant". Mais à 75€ les 8 ou 10 croissants aux amandes, ça fait mal au c...
Petite rectification sur la galette Cedric Grolet : tu as pris celle à la noisette et non celle à la frangipane qui est dispo que à Opéra 😅 pour l’avoir goûté elle a plus le goût du rhum que de l’amande (ça doit être tendance)!
Je n’ai pas goûter la noisette mais du coup je vais peut être y remédier !
Ah mince, peut-être que t’as raison, en tout cas elle était délicieuse
Attends il viens d'où ton couteau!? Je veux le meme
Super vidéo !
Par contre, désolé mais t’as vraiment un palais de Doberman… t’as même pas vu que t’avais pris la galette NOISETTES chez Grolet… (pas pour rien qu’il y a une noisette dessinée dessus… c’est celle du Maurice. Celle de Grolet Opéra était à l’amande par contre…)
Et pour info, la galette Notre Dame de Nina Métayer était à la cannelle.
J’attend toujours avec impatience , cette vidéo sur la galette des rois 🤴
Merci ahah
😮 la dernière le flocon a l'air juste incroyable ❤ force la famille
Elle l’est ahah
Bonjour merci pour cette vidéo j'aime les galettes mais je les préfère chaudes
Avec plaisir 😊
J’ai pas capté en quoi les trous que l’on fait avec une fourchette en dessous de la pâte veulent dire que la galette est industrielle ? 1:16
C’était pas fait à la fourchette justement mdr c’était très régulier voir trop parfaitement régulier
Tu as ton goûteur attitré 😅
Moi j’ai mangé la galette coco chocolat au lait de Yann Couvreur qui est incroyable 😋
Miam miam
On voit qu’une galette est bien réussie quand elle est bonne froide aussi et pas toute sèche ! 🤩
y’a pas de rhum dans celle de nina metayer tu a sûrement confondu la liste d’ingrédients quand tu l’a lue sur le site avec une autre galette des rois au rhum qu’elle propose également
Ah peut être mais pourtant elle avait le goût du rhum
75 euros une galette… je pref la faire maison 🤧🤧
A moins d'être riche je ne vois pas trop l'intérêt... surtout le plaisir de faire la galette maison est inégalable 😄
Je suis d’accord ahah
La galette picard c est plutôt 7 euros que 6 non ?
Y’en a plusieurs
Très sympa comme vidéo. Merci. Je trouve aussi que 75 euros la galette c'est pour ceux qui sont pétés de tunes😂
par contre je suis outrée que t'ai pas fait une galette maison !!! fait un effort stp !!! :')
Ptdr je déteste faire la pâtisserie
Ahhhhh je l’attendais impatiemment 😊
Ahah
Et les fèves? Elles sont originales?
Pour l’instant, je n’en ai eu que deux le reste au congélo encore mais de ce que j’ai vu pour l’instant elles sont normal
Tu arrives à sentir de rhum dans un galette ou il n’y en a pas 😂 celle de Nina . Ça m’a bien fait rire 😂😂
Ouais je suis un génie
@ 😂😂😂
yeaaa je te l'avais demander en plus ! ^^
Par contre recongeler du picard.....Pas ouf
Nn c’est celle qu’on a mangé direct
Vu qu'elle a été cuite, elle peut être recongelé 😊
@@chloefrizon3620 non c'est du surgelé!
Salut ma belle Shera et Rafael tu adorable et merveilleuse avec grand sourire très belle voix douceur de la part de Christelle ❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Merci à vous
1:50 physique chimie 🤣🤣
🤣🤣
Lavoisier
Meilleur galette que jai jamais mangé
Une galette macaronais
Une croute macarons/merin5 sur le dessus.
Incroyablement incroyable
Miam miam
J’adore tes vidéo vraiment. Mais Punaise comme vous avez de la chance vous en France d’avoir touuuuuuts ces chefs pâtissiers maaaaamaaaaaa je voudrais vivre à Paris rien que pour ça….. 😅😂
Crois moi, la saleté, les embouteillages, les crackheads, les travaux et les rats te feraient vite retourner chez toi!😭
Il faut le portefeuille qui va avec aussi sinon c'est frustrant 😂😂
Paris a certains avantages et aussi de très gros inconvénients 🤣🤣
C’est vrais, heureusement qu’il y a t’es vidéos qui me font rêver. 😂🎉je suis venue en 2022 à Paris, et j’avais été goûté du Cyril Lignac et c’était pas mal. Hâte de découvrir Grolet la prochaine fois 🤞🏼mais ce que j’aime chez vous en France mais notamment à Paris que vous avez énormément de diversité, ce qui est largement moins le cas ici en suisse. 🇨🇭 venez un jour faire une dégustation ça serai ouf. 😮💨 🎉.
C'est le prix des galettes de ma boulangerie pour 4 personnes
Quel prix du coup ?
@raphma 25 euros minimum
Et les bûches étaient à 50e
Yo @Raphma, c’est quoi tous ces commentaires de ta vidéo faits (générés) par des bots 🤖
Sinon, bravo pour la vidéo et ton assistant de haute volée 🥰
Je sais pas c’est tout le temps dès que je sors la vidéo après j’en ai pu
Mais à Paris vous ne mangez jamais les galettes des rois brioche ???? Moi c’est tjrs frangipane + une brioche et je teste toutes les brioches 😭
Tu me crois que j’ai connu ça que cette année que dans le sud on mange des brioches des rois
Sur le site de Nina Mettayer y'a pas marqué qu'il y a du rhum dans celle ci🤔
Je crois que si hein j’avais même le goût
@@raphma Ok j’achèterais pas alors 😅
à 30 euros c'est un pastel de nata géant
🤣🤣
Je vais acheter la Picard pour les autres je peux pas j'habite pas à Paris 😅 , tu me fais rire quand tu adores la galette tu te leves de ta chaise 😂 je suis dégouttée on aimerait bien goûter aussi 😅
J'espère qu'il n'y a pas de gaspillage à la fin...
Non tout est au congelo
Test Bomaye burger 😉
Pourquoi ? 🤣
@ prck c’est bon 😂😂 c’est des burger aux saveurs africaines.
pas de fève a la première galette ! je me désabonne et j'attend plus tard dans la vidéo savoir si je me réabonne mdr
🤣🤣 c’est méchant
❤ a l'heure pour le rendez vous hebdomadaire ❤🎉😅
Ahah merci
pour le décor la galette de metayer, elle utiliser une imprimante 3D pour faire le moule
c'est sûr ça envoie pour le look et le prix lol
meilleur rapport qualité prix la picard de très loin et pas d'ingrédients de merde!
après, ça reste du sucre et du gras donc plus de 30e je trouve ça abusé
mais si ça marche tant mieux!
👍🏼👌🏼👌🏼
Non mais la dernière en flocon brioche la, c'est pas elle a l'air bonne, elle a l'air absolument incroyable !!!!!
Ahah elle l’était
Est ce que ton a.fils.tant sera rémunéré pour cette incroyable participation ?
En bisous ahah
@raphma 🤣
En 2024 jai pris chez Nina , je ne reprendrais pas déçu
Ouais pareil, j’ai pas été transcendé
Oh non pas froide …🥹😀
Désolé, j’adore froid ahah
Team galette comtoise et rien d’autre j’avoue 🫣
« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » c’est de la chimie ☺️ pas svt
Ptdr oui je sais que c’est de la chimie mais c’était en cours de svt au collège
Bonne vidéo mais il manque des chefs emblématiques quand même !! Pierre Hermé, Cyril Lignac, Conticcini, etc… dommage 😬 Sinon perso je suis plus team galette chaude 😋😋
Oui mais je pouvais pas tous les faire mes ça coûte cher 🤣🤣
Nina METAYER
Respecte son nom quand meme ! 😅
🤣🤣🤣
Je suis déçue pourquoi ya pas shera avec toi 🙁
J’aime bien solo aussi ahah 🤣
les galettes des rois picard est souvent utilisée dans les boulangeries, j'ai bossé 2 ans chez pic pic ( picard) et les clients venaient me donner la liste des boulangerie en question.
Ah ouais je suis choqué carrément
Pour 2,99€ c’est pas mal
Galette des rois c'est tellement bon 🤤
J'en ai fait plein des shorts dégustation sur ma chaîne 🤣
Ahahah
Bon,ici dans le sud,vous l'aurez deviné,pas de galettes😊..
Ensuite je partirais plutot,et tant pis pour certain,sur la brioche feuilletée du Lutezia,un savant mélange entre friabilité,et onctuositéde la brioche feuilletée,pour les amateurs de pâtisserie,qui "pâtissent",c'est faisable,oui..
Ensuite la débauche de ces galettes industrielles font que l'écoeurement est de mise!comme ces pseudos beurre reconstitués,ces poudres levantes,ultra chargés en gluten,bref..de la merde quoi..et du coup,quand on mange "ce"produit fait dans les règles de l'art(et non du lard..)ça dérange,voir,presque plait pas car tellement habitué a manger ces produits...uniforme..vous voyez???
Bref..facile poir moi(cuisinier/pâtissier/boulanger)de dire cela..
Perso je fais une couronne des rois,coeur praliné,de VRAIS fruits confits artisanaux,et dessus finition pralin,et melon confits..ensuite ca plait ou pas,je m'en fou..notre tradition est là,respectée,dans le sud..
Sur ce🙏🤙..aimons.nous!!😊
Je comprends ton point de vue. Après malheureusement, certain n’ont pas la bourse pour acheter des gâteaux aussi cher. En tout cas ta galette m’a donné envie 👌🏼
@raphma par contre ils sont prêt pour mettre tel ou tel prix potr s'acheter le deenier z flip a 1500euro,ou alors faire la queue pour acheter le dernier cookie de merde a 6 euros parcequ'un guignol en a parlé sur tik tok,ou encore lieux se lever a 4h du mat' pour se planter devant Lidl pour pouvoir etre le 1er a acheter lesieur cuisine connect pour cuisiner des pates avec a 300euro..tu vois le genre de paradoxe????et la..c est 1 fois par an..
Bref..j arrete..me prepare,m'habille,vais jogger un peu..ensuite playa sous un soleil d'hiver du sud..🤙🙏😉
Je peux pas manger une galette des rois sans la chauffer avant. Je trouve que les goûts est doublé quand elle est chaude. Miam!
Ps: En voyant ta vidéo j’ai demandé à mon mec de prendre une galette avant de rentrer 😂
🤣🤣 il va me détester
2.99 ce n est pas 2 euro t es con ou quoi ? C est 3 euro tu tom es dans le piège.. maintenant c est ultra industriel avec pleins d additifs.. elle coute 4.99 euro.
Calme toi ça va bien se passer
Alors je te confirme, étant pétée de thunes, cela ne me viendrait pas à l'esprit de mettre 75€ dans une galette, aussi bonne soit elle et surtout si elle est faite de brioche! 🤭Mais OK pour celle à 25€! 🤤
Ptdrr quelle honnêteté 🤣🤣
@@raphma Toujours mdr
Pétée de Thunes carrément et ben quelle modestie...
@ Aucune vantardise dans mon propos, je te rassure!
@reine1489: Par contre, aucune délicatesse, ni de respect vis à vis de ceux/celles qui galèrent, et dieu sait s'ils sont nombreux...
j'ai viré ma femme et mes gosses pour regarder cette vidéo ... je suis en trans.
PTDRR carrément 🤣
First
🔥🔥
Pardon mais je trouve que c'est un très mauvais exemple de mettre le couteau dans la bouche, sans compté de la dangerosité de cet acte ! ✌😘💚💛❤
C’est pas faux 🤣