【さつまいも&しめじで!】秋野菜と鶏肉のみそシチューのレシピ・作り方

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 87

  • @user-ew3xl8lr3z
    @user-ew3xl8lr3z Місяць тому +1

    さっき作りました。
    これ、本当に美味しかったです!
    ありがとうございました!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Місяць тому

      作ってくださり嬉しいです☺️✨ありがとうございます😊✨

  • @ゆーき-h3h
    @ゆーき-h3h Рік тому +1

    美味しく作れました!ありがとうございました!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Рік тому +1

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @まいころ-x9p
    @まいころ-x9p 2 роки тому +1

    肉・しめじ・小麦粉を、お家にあった鮭・舞茸・米粉に代替えして作りました!
    美味しかったです😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁうれしいです!アレンジもありがとうございます😊✨

  • @Minipom111
    @Minipom111 2 роки тому +2

    我が家は、ご飯派でーす。
    味噌シチュー本当にご飯に合いそうです。
    是非作ってみようと思います。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      ご飯もいいですよね〜☺️こちらのシチューは特に合うかなと思います!

  • @NEZUMI8OK
    @NEZUMI8OK 2 роки тому +1

    家庭菜園で掘り起こした小さなサツマイモの使い道をどうしようと思ってたとろこでこのレシピ!
    米粉と豆乳で作りました。とても美味しかったです!
    パン派?、ごはん派? うちはご飯派ですが、今回は米粉パンでいただきました🤗

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      そうでしたか!ご家庭のさつまいもで!うれしいです🍠米粉パン!いいですねぇ!

  • @yukoyuko78
    @yukoyuko78 2 роки тому +7

    今日早速、ひと皿満足スープの表紙の塩麹ブロッコリースープ作って満足満足しました。これから何作ろうかなー?と眺めてましたが、晩秋のシチューも良いですね!明日はシチューにしようかな❤後ろでセミ鳴いてる😂😂

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +3

      わぁひと皿満足スープの表紙の塩麹ブロッコリースープ!私も大好きなものなのでうれしいです☺️
      セミ、すみません💦こちらの動画は早めに準備していたものなのです〜

    • @chiematsuo0318
      @chiematsuo0318 2 роки тому +2

      同じく、榎本さんの本に載っている塩麹スープを鶏肉、さつまいも、玉ねぎで作りました!
      大量に作ったので明日はみそシチュー仕立てにリメイクしようと思います😊

    • @yukoyuko78
      @yukoyuko78 2 роки тому +1

      @@misa_enomoto この前まで暑かったのに、すっかり秋めいてしまってセミが懐かしいです。夏真っ盛りの動画の準備ありがとうございます‼️🫡

  • @anlysayukawa2463
    @anlysayukawa2463 Рік тому +1

    素材を活かすメニューだなーと
    いつも感心しております。
    塩麹、蓮根のすり下ろし入りの
    サムゲタンも
    美味しかったです。
    今回のシチューは里芋と豆乳と米粉で
    やってみようかと思います。
    味噌とも相性がいいかなーと😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Рік тому +1

      ありがとうございます😊✨里芋美味しそうです☺️

  • @tkskjm2121
    @tkskjm2121 6 місяців тому

    秋野菜とか言いながら、外では思いっきり蝉が鳴いているのが毎回ツボです🤣

  • @ku-ry4du
    @ku-ry4du 2 роки тому +1

    寒い朝に嬉しいですね!今週末試してみます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @naonao5403
    @naonao5403 2 роки тому +1

    これ間違いないですね♡味噌バターのコク。さっそく作ります♪

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです☺️ありがとうございます😊✨

  • @haanaanoheya
    @haanaanoheya Рік тому +1

    すごく美味しかったですー!いつもありがとうございます🧡
    添加物あまり使いたくなくて榎本さんのレシピはシンプルでしかも凄く美味しい‼︎😆💞助かってます!🙏

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Рік тому

      ありがとうございます😊✨うれしいお言葉です✨

  • @bunta5410
    @bunta5410 2 роки тому +3

    シチューもお味噌も大好きなのに
    一緒にする発想なかったです💡
    サツマイモも入れてみます❗
    鶏の代わりに鮭入れてみても美味しそう😋
    あー、すぐ食べたい‼️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      鮭も美味しそうですね☺️ありがとうございます😊✨

  • @kaomom699
    @kaomom699 2 роки тому +1

    いつも参考にさせていただいてます。 
    さつま芋ちょうど掘って置いてたので、使いました。
    お芋さんは、後から入れてもちゃんと柔らかくなって驚きました。
    優しいお味でとても美味しかったです。
    次は里芋で作ろうかと企んでいます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!里芋!美味しそうですねぇ☺️✨✨

  • @あいすこーひー-y6w
    @あいすこーひー-y6w 2 роки тому +1

    明日作ります❣️
    シチューの器が可愛い😊
    いつもカトラリーなどのセンスが良く、楽しみです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨
      器もうれしいです!

  • @ayakonee6782
    @ayakonee6782 2 роки тому +1

    作りました!美味しかったです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁお作りいただけてうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @みーえー-x1l
    @みーえー-x1l 2 роки тому +1

    味噌シチュー!絶対おいしい…明日作ってみます☺️
    私は子どもの頃からシチューの日はパン派でした🍞

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨パン派ですかー!シチューの日はパン!なんだか特別な感じがしていいですね☺️

  • @田中0121
    @田中0121 2 роки тому +5

    みそシチューとても美味しかったです!
    最近解禁になった自家製みそを入れたら、とろみがなくなり、スープっぽくなってしまいましたが、気にしません😂
    元気がよいみそに出来上がったって事ですね!
    今回はパンに合わせましたが、ご飯にも合うお味だと確信したので、次回はご飯を合わせたいです。ドリアみたいにして、チーズ乗せても美味しそう❤

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      わぁ自家製お味噌で!うれしいです☺️✨ドリア!いいですねぇ☺️☺️

  • @kentdelicious6687
    @kentdelicious6687 2 роки тому +1

    すごくカンタンで美味しかったです❤ルウ不使用だとイマイチコクが出ず困っていました💦
    この度解決🎉ありがとうございました!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @LUCY-ns1vj
    @LUCY-ns1vj 2 роки тому +1

    今から買い物に行って作ります!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨

  • @ペンギン-q4o
    @ペンギン-q4o Рік тому +1

    明日、作ります😮

  • @Eis7g
    @Eis7g 2 роки тому +1

    今晩は
    肌寒くなりましたね😖
    この前シチュー作りましたが、さつまいもシチューは初めてです それに味噌って・・今度試してみます。ありがとうございました🥘

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨寒くなりましたね!ぜひ、お試しいただけたらと思います!

  • @realilsayuri
    @realilsayuri 2 роки тому +1

    いつもinspiringなお料理ご紹介ありがとうございます。さつま芋なかったのでじゃがいもとその他野菜足して作ってみました。めちゃヤバ美味しく仕上がってます!🤩😋パートナーも楽しみに今夜帰ってくると思います。もちろんビデオシェアさせて頂きました。💝🙏

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁじゃがいもで!いいですね、こちらこそありがとうございます😊✨

  • @withb1643
    @withb1643 2 роки тому +1

    寒くなりました😊シチューが恋しいそんな季節になりましたね☺
    シチューにおみそを加える…作ったことなかったです。材料も揃っているから今晩のメニューにしようっと🤗

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      寒くなりましたねぇ!
      材料も揃ってるとは!うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @志摩っ子
    @志摩っ子 2 роки тому +2

    サツマ芋がホクホク美味しそうですね❤
    味噌味は作った事ないので、作ってみたいと思います😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      ありがとうございます😊✨🍠よろしければぜひぜひです!

  • @千景-z7k
    @千景-z7k 2 роки тому +2

    こんばんは。
    味噌ビーフシチュー煮込みなが見ています。
    クリーム系にお味噌も美味しそう♪こちらも作りますね!
    ビーフシチューは1日目はシチュー2日目はのばして煮込みハンバーグのソースにしています。
    今日は焼きねぎのスープつくりました。
    ねぎが甘くて!お出汁だけなのに鳥の旨味も香ばしさも加わってとっても美味しかったです😊
    パンもご飯もどちらでも大好きです。
    寒くなってスープがより一層ご馳走になりますね😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ハンバーガーのソースに!いいですね✨焼きねぎのスープも!うれしいです☺️

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 роки тому +5

    今晩は榎本さん。
    秋の野菜シチュー旨そうですね。
    お味噌入れてもどんな味ですかね。
    牛乳以外に豆乳無調整でも出来ますか?また教えて下さい。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +5

      ありがとうございます😊✨豆乳でも大丈夫ですが、煮立たせると分離してしまうので注意が必要です🙌

  • @MS-vc3tl
    @MS-vc3tl 2 роки тому +1

    最近よく見させて頂いてます!
    こちら先程作ったのですが、味見のはずが
    あんまりおいしかったもので、
    器に入れてしっかり食べてしまいました笑
    味噌とクリームのソースがこっくりおいしいです……💗
    この秋冬、たくさん作りたいと思います!
    素敵なレシピをありがとうございます👏🏻👏🏻

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      味見のはずが!うれしいです、ありがとうございます😊✨

  • @erina33333
    @erina33333 2 роки тому +2

    具を変えてドリアにしたいと思いました🫶セミの鳴き声が、あぁ夏に秋の準備するのかぁ。めちゃ大変だなぁと思いました。タイムリーに出す苦労が伺えました(勝手にwセミはたまたまかもですが😅)

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      ドリアいいですねぇ☺️
      セミ、すみません💦普段はそんなことはないのですが、こちらの動画は早めに準備していたものなのです〜💦💦

  • @miffymiffy7803
    @miffymiffy7803 2 роки тому +2

    この動画探していました。良かった。早速作ってみたいと思います。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +2

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @みぃこ-w9g
    @みぃこ-w9g 2 роки тому +1

    先生初めまして🙇
    最近、先生のレシピにはまってしまい、お世話になっています。
    シチュー、今夜の夕食に作ってみました。6歳の娘が、おいしい~😋と、おかわりして食べてくれました。
    以前、塩麹さつまいもご飯や塩麹レモンチキンは息子にも娘にも大好評でした😄
    リピ確定です😆
    今は、アップルパイを作っている途中です。(食べるのが楽しみ😋)
    これからも素敵なレシピ楽しみにしています。
    産後のお身体なので、無理なさらずにご自愛下さいね。
    長文失礼しました😅

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      はじめまして!いろいろと作ってくださっていて、お子様にも好評とのこと、うれしく思います☺️✨そしてアップルパイも!美味しく出来上がりますように🍎

  • @kei-zr3xu
    @kei-zr3xu 2 роки тому +1

    サツマイモの味噌シチュー、美味しそうです。きのこも入ると見ているだけでゴックン!作ってみまーす。バックヤードでミンミンゼミ?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨うれしいです!セミ、そうなのです、今回少し前から準備しまして💦💦

    • @kei-zr3xu
      @kei-zr3xu 2 роки тому

      味噌シチュー、作りました~。🍠サツマイモの甘さとほんのり味噌味がとても美味しい!主人は辛党なので豆板醤プラスです!ありがとうございました

  • @珀-d8k
    @珀-d8k 2 роки тому +1

    美味しそうです🥰薄力粉の代わりに片栗粉や米粉でも大丈夫でしょうか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます!米粉なら大丈夫だと思いますよ😊

  • @eminem7
    @eminem7 2 роки тому +1

    米粉で作ってみようかな!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨米粉で!ぜひぜひです!

  • @Hana-hc2yc
    @Hana-hc2yc 2 роки тому +2

    味噌の種類で味が変わりそうですね。
    西京味噌でも大丈夫ですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +2

      ありがとうございます😊✨西京味噌でも美味しいと思いますよ!気持ち多めに入れるとよいかと思います!

  • @さよ-p9v
    @さよ-p9v 2 роки тому

    とても美味しそうですね🥰ちなみに薄力粉は米粉に代用はできますか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨できると思いますよ✨

  • @kh6909
    @kh6909 Рік тому

    シチューにお味噌を入れたことがなかったのですが、作ってみようと思います!
    気持ちしょっぱくなる感じでしょうか?味の想像がつかず、、

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Рік тому +1

      しょっぱくなるというよりコクが出るイメージです😊✨

  • @chikaahah777
    @chikaahah777 2 роки тому +1

    作りました(^-^)とっても美味しかったです♪いつも美味しいレシピをありがとうございます♡

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!こちらこそありがとうございます😊

  • @09umeo
    @09umeo 19 днів тому

    名古屋かな

  • @hirofuminiikura4035
    @hirofuminiikura4035 2 роки тому +1

    さつまいも×しめじ×鶏肉×玉ねぎ×牛乳×小麦粉×バター・・美味そう。

  • @tos6150
    @tos6150 2 роки тому +1

    蝉の鳴き声😁

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      そうなのですー💦今回少し前に準備していまして💦💦

  • @天雲悦代
    @天雲悦代 2 роки тому +3

    主人が乳製品がダメなので、バターの代わりにオリーブオイル、牛乳のかわりに豆乳で大丈夫ですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +4

      大丈夫だと思いますよ!豆乳は煮立つとダマになりやすいのでご注意くださいね😊✨

    • @カタクリちゃんキャベっとジャガイモ料
      @カタクリちゃんキャベっとジャガイモ料 2 роки тому

      タイミング良くさつまいも🍠昨日買ってきました、早速味噌シチュー作利マス、嬉しい😃😆です、感謝してます、パン🍞二ノ瀬最後懲り懲りの、音の響きたまりません、しめじのギュギュッの音あゝ早く作り味わって見たいです、

  • @Ygxedbtg
    @Ygxedbtg 2 роки тому

    牛乳がアレルギーなのですが、豆乳でも同じ配分で大丈夫ですか?😢

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      大丈夫です😊ただ豆乳は煮立たせると分離しやすいのでご注意いただけたらと思います💡

  • @hirofuminiikura4035
    @hirofuminiikura4035 2 роки тому +1

    あ、味噌が決め手でしたね、すみません。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨