EkoBosacka odc. 1 - Po prostu jajecznica

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024
  • Królowa śniadaniowa. Lubią ją wszyscy. Jak pomidorówkę. Tylko jak zrobić tę zdrową, ekologiczną, po prostu epicką? Na jakiej patelni? Na maśle czy na margarynie? Z boczkiem wędzonym, surowym czy gotowanym? A może z warzywami, grzybami a nawet w stylu "ąę" - z kawiorem? Smażyć na skwarkę czy na kremowo? Słowem - kto nie jada jajecznicy, niech się schowa gdzieś w piwnicy!
    🔔 SUBSKRYBUJ / @ekobosacka
    🏳️ FACEBOOK / ekobosacka
    📷 INSTAGRAM / katarzynabosacka
    Współpracujemy z markami ⬇️
    Organic Farma Zdrowia S.A. organicmarket.pl
    OnlyBio OnyEco / onlybioonlyeco

КОМЕНТАРІ • 622

  • @joannatarasek7546
    @joannatarasek7546 5 років тому +216

    Tak skomplikowanej jajecznicy jeszcze nie jadłem

    • @ch0c014te
      @ch0c014te 5 років тому +9

      Ja też

    • @rudolfolma2783
      @rudolfolma2783 5 років тому +11

      Właśnie coś takiego chciałem napisać. Poczułem się tym opisem przygnieciony.

    • @peci6766
      @peci6766 4 роки тому

      jaki ten świot jest
      jacy ludzie są
      jaki Tarasek Joanna
      TEN SPAŚLAK

    • @destril
      @destril 4 роки тому +3

      3 jajka na patelnie, 6 min i gotowe [piwo opcjonalnie !!! ]

    • @moshix2888
      @moshix2888 4 роки тому +4

      Jeśli według was ta jajecznica jest skomplikowana to święty mikołaj istnieje i w dodatku ja nim jestem

  • @dobromir9605
    @dobromir9605 3 роки тому +3

    Nie ma jak jajocha ale takiego przepisu nie znałem. Na pewno wypróbuje recepturę. Dużo cennych informacji, wskazówek i wiedzy. Świetny odcinek. Pozdrawiam.

  • @zuzannazgoa4466
    @zuzannazgoa4466 5 років тому +167

    Super! Jednak da się skomplikować najprostsze danie świata

    • @erykzowada7506
      @erykzowada7506 4 роки тому +5

      na widok tej jajecznicy stracilem apetyt a pozatym czemu jej nieje widocznie nie dobra fuj

    • @moshix2888
      @moshix2888 4 роки тому +1

      Ona nawet tego przepisu nie wymyśliła, troche podjebane od Gordona Ramsay'a

    • @jaworjaworzno
      @jaworjaworzno Рік тому +1

      @@moshix2888 przecież mówi Gordon dzięki. Trzeba spróbować

  • @sylwiamix9355
    @sylwiamix9355 2 роки тому +4

    Przepisy Kulinarne Pani Kasi są świetne, szybkie i zdrowe👍😋PYSZOTA

  • @Dianus89
    @Dianus89 5 років тому +31

    Ja kupuję jajka bez cyferek, od gospodarzy ze wsi i mi to pasuje 😁 jajówa wygląda fajnie, ale i tak wolę po swojemu, wbijam jajka na patelnię i czekam aż się lekko zetną białka i potem po kolei żółtka rozbełtuje, tak, żeby były wciąż płynne 🙂

  • @zbiku2058
    @zbiku2058 5 років тому +11

    Bardzo treściwy i merytoryczny film! Niezwykle się ucieszyłem, że znów mogę Panią widzieć na ekranie! Od siebie pragnę tylko dodać, że jajka powinno się myć z płynem, ale też przy użyciu gąbki. Do tego powinno je się dosłownie kilka sekund parzyć w wrzącej wodzie, aby pozbyć się salmonelli. Na sam koniec trzeba pamiętać by nie odkładać ich w to samo miejsce gdzie były przed chwilą czyli np. do wytłaczanki. Jest to bardzo dobry nawyk, konieczny podczas przygotowywania dań, w których są jajka na surowo.

  • @MR-pv7qg
    @MR-pv7qg 4 роки тому +13

    Oj Jezus ale się umeczylam samym oglądaniem

    • @monikagrabowska1650
      @monikagrabowska1650 3 роки тому

      no nie? jajecznica zajmuje mi dwie minuty :) i bedzie lepsza niz to ekologiczne jedzenie z zerem smaku

  • @SelfySelf
    @SelfySelf 5 років тому +28

    Pani Kasiu, proszę być sobą. Kochamy Panią. Czekamy na więcej Kasi w Kasi:)

  • @ewagorak4858
    @ewagorak4858 5 років тому +48

    Dla mnie energia płynąca od tej kobiety jest fajna. Nie muszę się zgadzać ze wszystkim, co mówi, żebym miała wobec niej pozytywne odczucia. To były miłe 22 minuty : )

  • @sylwiaczaplicka3690
    @sylwiaczaplicka3690 5 років тому +4

    Łapka w górę Pani Kasiu za to, że jest Pani fajna babka,za te,, gadane'', noo.... i Wielkopolanka z wyboru!!

  • @hebrayah
    @hebrayah 4 роки тому +18

    proteiny pani uleciały ? ciekawe pomysły. Pomijam fakt, że nie znoszę jajecznicy bedącej jednolitą breją - jak delikatna by ona nie była.

  • @MrsMagdalenaKamila
    @MrsMagdalenaKamila 5 років тому +40

    Ja jeszcze podpowiem dwa moje ulubione składniki: szczypiorek i... awokado :) smacznego!

  • @monikannazielinska2829
    @monikannazielinska2829 4 роки тому +4

    Złota zasada od kucharzy- do omletu jaja trzeba zmieszac na jednolitą mase, ale nigdy do jajecznicy. Nie ubijamy tych jaj. W jajecznicy powinno być widac fragmenty białka i żółtka, strukture, nie kremową emulsje. Dla mnie to antyjajecznica, ale jest wiele szkół, więc na pewno komuś przypasuje. Smacznego i zdrowego jaja :)

  • @piotrpyc8567
    @piotrpyc8567 5 років тому +45

    Pani Kasiu, ale metalowych sztućców się nie używa do patelni ceramicznej... Szkoda patelni... Aż serce boli...

    • @ggnagognagoma2462
      @ggnagognagoma2462 4 роки тому +2

      Przy dupnej owszem jak dobra to nie. Przykład ceramika w silnikach spalinowych . Trze cały czas i trwa

  • @beatacholewicka3555
    @beatacholewicka3555 7 місяців тому +1

    Pani KASIU, jajecznica jest dobra na wszystko!! Samotna emerytka z "jajcowym" pozdrowieniem życzę zdrowia i dobrych wyborów kulinarnych naszych rodaków!!:)

  • @joanna48
    @joanna48 4 роки тому +2

    Zastanawiam się po co Ci którzy tak krytykujecie zachowanie Kasi,po co to w ogóle oglądacie ?
    Są ludzie którzy nawet wodę na herbatę przypalają. I może oni potrzebują takiego filmu instruktażowego. Ja zawsze robiłam inaczej,a dziś zrobiłam wg podpowiedzi p. Kasi i bardzo mi smakowała.
    Głupie myśli ma każdy,tylko mądry je przemilcza.
    Pani Kasiu,bardzo mi smakowało, będę robiła częściej.

  • @marekkunst2360
    @marekkunst2360 5 років тому +16

    A ja na patelnię najpierw na masło same białka a jak się zetną to na krótko dodaję żółtko nie doprowadzając ich do ścięcia.Pozdrawiam.

    • @elazientara5604
      @elazientara5604 5 років тому +1

      Tak najzdrowiej.

    • @ficek071
      @ficek071 4 роки тому +1

      to jest super sposób, też tak robię

  • @gooja80
    @gooja80 5 років тому +63

    Gdzie z widelcami do patelni ? 😞

    • @sit6ms
      @sit6ms 4 роки тому +2

      -Widelcem po teflonie?!?!?
      -Sam jesteś poteflon!!!

  • @Brave_Pudding
    @Brave_Pudding 5 років тому +16

    Mam nadzieję, że kanał się będzie prężnie rozwijać. Przy okazji mam kilka uwag bo nie usnę ;)
    1. Nie bać się teflonu ale smażenie na patelni ceramicznej, która została pominięta przy wywodzie o doborze patelni.
    2. Są też teflonowe łopatki i szczypce, tylko drewno i bambus czy teflon też będzie ok?
    3. Zbieranie dodatkowego masła łopatką pełną kawałków cebuli to średni pomysł, część tej cebuli została na maśle i pójdzie pewnie w śmieci.
    4. Ostatnia sprawa, ale może w zasadzie powinna być pierwsza. Ja wiem, że eko jajka są cacy ale jednak nie bez powodu szkoły gastronomiczne uczą żeby każde jajo wybijać osobno na talerzyk, ja wącham po prostu po tym jak rozbiję, a zanim wrzucę albo topię w wysokim pojemniku wszystkie, których chcę użyć żeby wiedzieć czy są świeże. Zdarzyłoby się tak, że to 10 jajko byłoby nieświeże i wszystkie 10 z rondla poszłoby w śmietnik.
    A no i przy okazji Ramsey dodaje jeszcze creme fresh i samą jajecznicę w rondlu miesza łopatką silikonową :)

    • @Mm-jz5ku
      @Mm-jz5ku 5 років тому

      Co to cream frezy?

    • @edytamagdalena5882
      @edytamagdalena5882 5 років тому

      @@Mm-jz5ku śmietanka :)

    • @chocovanilli
      @chocovanilli 5 років тому +3

      Crème fraiche (z francuskiego), to śmietana o dużej zawartości tłuszczu (ok. 35%). Lekko ukwaszona. Dzięki dużej zawartości tłuszczu nie warzy się i dlatego jest ceniona przez szefów kuchni.

  • @firemandree4916
    @firemandree4916 5 років тому +42

    Ciekawie by było gdyby ostatnie jajo śmierdziało :)

  • @zawiszagrabowski5474
    @zawiszagrabowski5474 5 років тому +2

    Stara aluminiows patelnia, brudna, okopcona, może wyglądać na pochodzącą z XIX wieku ale prawdopodobnie jest o wiele młodsza. Moja mama wspominała że w latach sześćdziesiątych XX wieku lekarze zalecali kupowanie nowoczesnych, lekkich i "zdrowych" naczyń aluminiowych. W tamtych latach produkowano nie tylko aluminiowe garnki, ale również sztućce. Tak więc mama kupiła garnki i patelnie aluminiowe, a stare, odziedziczone po teściowej (wykonane z żeliwa i miedzi) trafiły do lamusa a potem na złom. W piwnicy zchowała się tylko żeliwna brytfanna. Teraz zastanawiam się czy nie warto wrócić do tradycji i wypróbować garnki podobne do tych babcinych? Były wśród nich umurzone (okopcone), bo używała ich na kotlinie z fajerkami, sagany. Aby szybciej zagotować wodę, zdejmowało się fajerki a sagan do połowy chował się w palenisku pod żeliwną "płytą". W ten sposób ogień nagrzewał nie tylko dno, ale i boki garnka. Sagany w połowie wysokości posiadały specjalny zabezpieczający pierścień, który opierał się o krawędź płyty. Żeliwna, "cygańska" patelnia, nie posiadała emalii, więc nie znosiła mycia płynami i wymagała regularnego natłuszczania. Z kolei miedziane rondle były najlepsze do smażenia konfitur.i powideł. Chociaż nadmiar miedzi w pożywieniu jest szkodliwy, to konfitury w nich smażone smakowały rewelacyjnie! Nie wiem czy żeliwne garnki są zdrowe ale dawniej ludzie nie chodzili tak często do lekarza, mam też wrażenie że żyli dłużej, chociaż nie potwierdzają tego statystyki. Na przykład moja prababcia od strony ojca (lecząc się tylko ziółkami) dożyła 95 lat. Może gdyby nie ciężkie okupacyjne czasy, żyłaby jeszcze dłużej? Pradziadek od strony mamy też zmarł w sędziwym wieku w czasie oblężenia Poznania w 1945 roku.
    Co myśli Pani o kuchennym powrocie do wspomnień? Ja postanowiłem kupić żeliwną patelnię i trochę poeksperymentowač :-) Na niektórych forach takie patelnie są bardzo chwalone więc może ma to sens? Co ciekawe - podobno żeliwna patelnia nadaje się do kuchenki indukcyjnej

  • @annalis3099
    @annalis3099 5 років тому +1

    Pani Kasiu ! Uwielbiam Panią od pierwszego odcinka Wiem, co jem. Jestem dietetykiem i to co Pani prezentuje , w większości rezonuje z moimi przekonaniami . Wspaniały program, życzę rozwoju kanału i wszystkiego , co najlepsze. Sub od dawna ❤️❤️

  • @agata7911
    @agata7911 5 років тому +3

    Rzeczywiście, teraz filmy są inne, ale program w TV powstał latami, tutaj jest start od nowa, z czasem wszystko się ułoży. Pozdrawiam!

  • @gosiask199
    @gosiask199 4 роки тому +2

    No jak już unia sprawdza jajka to na pewno są szczęśliwe a wartościowe sa tylko żółtka - nie jajka, które najlepiej umyć pod bieżącą wodą i w miseczce przelać wrzątkiem. Zamiast ogdrzewać i studzić jajka z masłem ciągle mieszając co trwa długo, prościej mikserem ręcznym zmiksować jajka z odrobiną mleka - konsystencja będzie dokładnie taka sama a czas nieporównywalnie krótszy. Poza tym białka winny być bardziej ścięte niż żółka z uwagi na awidynę , więc pierwsze na patelni winno wylądować białko , poźniej żółto, które dla odmiany nie powinno być mocno ścięte bo traci wartości .

  • @marekmajerczyk6424
    @marekmajerczyk6424 4 роки тому +5

    Przekombinowane !
    Nadmiar formy nad treścią !

  • @majkagrochowalska4237
    @majkagrochowalska4237 3 роки тому

    i to jest jajecznica !!!! ja robie na skróty i wrzucam jaja do szklanki, roztrzepuje i na patelnie na moment. ale taaaaaaaaaaa Pani Kasi to majstersztyk.

  • @kashacz
    @kashacz 5 років тому +35

    zobaczywszy rondelek z Ikea aż się uśmiechnęłam wiedząc, że się nie sprawdzi, w nim to jedynie można wodę gotować :D

    • @dumpling9582
      @dumpling9582 5 років тому +2

      W którym momencie się nie sprawdził?

    • @kashacz
      @kashacz 5 років тому +2

      @@dumpling9582 w każdym, nie było rzeczy, która się w nim nie przykleiła do dna, mleko, budyń i też była jajecznica, po której szorowałam druciakiem :)

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 5 років тому +4

      dumpling
      Widac przeciez na filmie podczas przelewania jajecznicy do patelni, ze zalepila sie do dna. W naczyniu emaliowanym mozna tylko wode zagotowac, tak jak 'kashacz' powiedzial/la.

    • @Cb.w.d
      @Cb.w.d 4 роки тому +1

      Bo to jest tygielek do kawy

    • @bogusawamarcinkowska7005
      @bogusawamarcinkowska7005 3 роки тому +4

      @@kashacz to ta metalowa rózga zawiniła, że przywarła jajecznica, a poza tym najpierw powinno się dodać masło i roztopić, zdjąć z ognia i wbić jajka - to na pewno by nie przywarła, a ona dodała masło na końcu to było oczywiste, że jajka przywrą do gołego rondla

  • @miliwanili3139
    @miliwanili3139 3 роки тому +5

    Mądrego to i DOBRZE posłuchać.
    Dziękuje pani Kasiu🥰

  • @dorotap3770
    @dorotap3770 5 років тому +6

    Najlepiej mieć swoje kury i swoje jajka jeśli ktoś ma do tego warunki , bo same jaja ze wsi nie zawsze są dobre, Ci co mają dużo kur to karmią je często najtańszymi paszami. Moi dziadkowie i rodzice mają 6 kurek i 2 koguty, karmią je obierkami, wysuszonymi skorupiakami , reszta mi z obiadu i czystym zbozem, poza tym jedzą tez to co sobie wygrzebia z ziemi. Takie jajka są naprawdę zdrowe i jeśli ktoś je takie id dziecka tak jak ja, to te ze sklepu, nawet organiczne nie są już takie smaczne. Nie wspomnę już o mięsie które też jest o niebo lepsze

    • @Michalina00343
      @Michalina00343 5 років тому +2

      Kolor żółtek zabójczy. Mojej babci kura miała takie parcie, że znosiła jajka z dwoma żółtkami. xDD Taka wolność. xD Szkoda mi tych, które duszą się w zbyt małych pomieszczeniach, itd.

    • @bogusawamarcinkowska7005
      @bogusawamarcinkowska7005 3 роки тому

      @@Michalina00343 kurczaków by z tych jajek nie było, albo by miały dwie głowy (?)

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 5 років тому +2

    Łapka w górę. Zrobiłam i ja. Moja reakcja była taka sama >"dobra, naprawdę dobra, nie myślałam że mi wyjdzie". Przyznam się cichutko nawet talerzyk wylizany :)

  • @megimegi9442
    @megimegi9442 5 років тому +7

    Właśnie jakiś czas temu wróciłam do drewnianych sztućców, do gotowania.

  • @krystynanowak5622
    @krystynanowak5622 9 місяців тому

    Super program edukacyjny i przemiła pani Kasia🥰😋🌷🌷🌷🌷🌷

  • @adriannaadrianka9154
    @adriannaadrianka9154 4 роки тому +4

    Uwielbiam Panią ❤

  • @jarosawkamczynski5485
    @jarosawkamczynski5485 4 роки тому +38

    Ja robię taką jajecznicę: Łyżeczka masła 3 jajka, sól. To tyle.

  • @agakowalska6456
    @agakowalska6456 5 років тому +1

    Kuźwa,kura łazi po podwórku i żre co do dzioba jej wpadnie...a Pani wiedzy i zdania unikałabym w kwestii eko

  • @piotrekkaszkur
    @piotrekkaszkur Рік тому +1

    KOCHANA PANI KASIU UWIELBIAM PANI PROGRAMY PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE ❤️❤️ 🥰❤️❤️

  • @bogdanus4484
    @bogdanus4484 4 роки тому

    Jajecznica po lubusku, tak nazwałem mój sposób jajecznicy. Smażę cebulkę z pokrojoną kiełbasą a po usmażeniu dodaję trochę wody i krótko duszę na patelni. Oddzielam żółtka od białka i smażę białka na twardo. Następnie białko dodajemy do surowego żółtka i mieszamy na talerzu., naprawdę smaczna jajecznica.

  • @tojarobak1
    @tojarobak1 5 років тому +76

    No to ja jednak pozostanę przy swojej wersji jajecznicy ....

    • @justynabeniowska-zdun8277
      @justynabeniowska-zdun8277 5 років тому +12

      Najlepsza na maśle bez dodatków. Robi się ją też najszybciej. Z dodatkami wolę jaja sadzone, takie z ciekłym żółtkiem, które dochodzą pod pokrywką i trzeba pilnować, żeby białko się ścięło, a żółtka nie. Dla mnie jedyne odstępstwo od klasycznej jajecznicy to taka na boczku.

  • @teresakuzel8810
    @teresakuzel8810 3 роки тому

    Czy łupiny wykorzystujesz do suszenia lub na kompost

  • @konrad9720
    @konrad9720 Рік тому +1

    Caly autorytet Unii Europrjskiej - dobre, bardzo dobre

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 8 місяців тому

    Uwielbiam twoje programy ❤ kochana Pani ❤ Kasiu Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤

  • @alicjamichalik-jewula7869
    @alicjamichalik-jewula7869 3 роки тому

    Jest pani świetna ale mała nieścisłość: patelnia teflonowa jest wtedy szkodliwa, gdy jest zrysowana, bo wtedy podczas mieszania potrawy mogą odrywać się następne płaty teflonu, który jest rakotwórczy, natomiast aluminium ma w tym przypadku minimalne znaczenie, przechodzi on do żywności podczas długotrwałego leżakowania, np.w konserwach lub podczas gotowania kwaśnych potraw, np.kapuśniaku.

  • @dorota8488
    @dorota8488 5 років тому +97

    Witam, a ja się podzielę z Państwem pewną ciekawostka ciekawostką a mianowicie moja mama która już jest na emeryturze pracowała w sanepidzie w laboratorium gdzie badała żywność również pod względem konserwantów i azotanów i co najgorsze po wejściu do Unii ich dopuszczalna ilość w żywności została zwiększona 300 krotnie!!!niż przed wstąpieniem do Unii.

    • @jolatusk1410
      @jolatusk1410 5 років тому +3

      I co sanepid na to ?

    • @dorota8488
      @dorota8488 5 років тому +5

      @@jolatusk1410 nic,przyjęto ,,normy unijne,,☹️

    • @EviKomentuje
      @EviKomentuje 5 років тому +17

      Unia Europejska nas zabija !

    • @zaralushlush5903
      @zaralushlush5903 5 років тому +9

      Wiadomo. Przecież większość europejskich firm używa tych dodatków a Bruksela jest z nimi dogadana. Kasa musi się zgadzać, stąd wyższe normy. Smutne :(

    • @33Kall
      @33Kall 5 років тому +3

      Proponujena poważnie się zapoznać z tym normami oraz badaniami na podstawie których zostały ustalone. No dla porównania, zapoznanie się z normami reszty świata.

  • @mariaorowska834
    @mariaorowska834 4 роки тому

    Strasznie długo p.Bosacka dochodzi do tej jajecznicy.Prawie 70 lat żyje na tym świecie a nie wiedziałam,że jajka smaży się oddzielnie 😂😂😂😂

  • @Ania_Hoff
    @Ania_Hoff 5 років тому +20

    Witam dam pani dzwonek i tym samym kredyt zaufania. Ale coś mi nie pasuje w tv jakoś inaczej mi "smakował" pani program. Fajny piesek. Pozdrawiam serdecznie 😙

  • @kamilpodemniak5192
    @kamilpodemniak5192 Рік тому

    te, tam, te fluidy, tam coś... no Kocham

  • @HaniaJaskolska
    @HaniaJaskolska 5 років тому +11

    Dziękuję Pani Kasiu za ten kanał. Oglądałam w tv, oglądam i tu, bo po prostu Panią lubię.

  • @TheAndzia1976
    @TheAndzia1976 5 років тому +7

    Pani Kasiu, mam pytanie... jeszcze jak prowadziła Pani program w TVN, mówiła Pani w programie o jajkach, ze są przebadane pod względem właściwości zdrowotnych, odżywczych i niezależnie czy klatkowe czy 0 mają te same właściwości, oczywiście wiem ze eko jest lepsze, właśnie dlatego ze eko ale chodzi mi o zasadę 😊 potwierdza Pani ?

  • @katarzynawieniawska318
    @katarzynawieniawska318 5 років тому

    W jajecznicy są wartości odżywcze (ktoś poniżej napisał, że nie) tylko tak jak Pani Bosacka powiedziała - nie usmażonej na wiór. Polecam najpierw ściąć białka, a później żółtka. Są na to dwa sposoby . Pierwszy prosty - oddzielić białka od żółtek. Drugi sposób, to bardzo delikatnie i na słabym "ogniu" mieszać delikatnie białko omijając żółtko.

  • @bogusiak4474
    @bogusiak4474 5 років тому +21

    Lubię Panią oglądać, fajna Pani jest

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 8 місяців тому

    Jajecznica z cebulką ❤z pietruszką czosnkiem i ketchupem mój przepis na moją jajecznice też dobrze smakuje ❤❤❤

  • @stokrotka7
    @stokrotka7 5 років тому +62

    Jeżu ile musiałaby mieć stopni ta patelnia żeby się silikon rozpuścil, albo nawet ten plastik. Przecież producenci maja specjalne plastiki i silikony przystosowane do wysokich temp. 🤦🏼‍♀️

    • @damianolesna7152
      @damianolesna7152 5 років тому +1

      Mama Bear dokładnie haha

    • @pepix7294
      @pepix7294 5 років тому +2

      Przy zwykłym smażeniu i silikon mi się stolik i plastik, tak więc da się:)

    • @Lilian92PL
      @Lilian92PL 5 років тому +4

      Szczegolnie ze silikonowe mamy nawet foremki np do tarty albo babeczek, więc skoro nic im się nie dzieje w piekarniku w temperaturze nawet 200 stopni to i jajecznice da rade pomieszac ;p

  • @megiigdynia7261
    @megiigdynia7261 5 років тому

    Akurat jestem na wsi i dostałam od gospodyni jajka prosto z kurnika:) Wszystkie rady się przydadzą. U mnie też tylko jajecznica na maśle. Chyba że szakszukę robię to na oleju z pestek winogron. Pozdrawiam...

  • @grazynawieckiewicz6302
    @grazynawieckiewicz6302 5 років тому +1

    Pani Kasiu bardzo lubię Pani oglądać i przyznam szczerze wiele się od Pani uczę (choć niewątpliwie różnimy się wiekiem :)) Jednak mała uwaga: NIGDY nie dajemy psu wieprzowiny, to jest dla niego niezdrowe mięso.:)Odezwała się we mnie stara psiara hihihi. Pozdrawiam serdecznie.

    • @piotrpyc8567
      @piotrpyc8567 5 років тому

      Dlaczego?

    • @grazynawieckiewicz6302
      @grazynawieckiewicz6302 5 років тому +1

      @@piotrpyc8567 wieprzowina jest najgorzej trawiona, istnieje ryzyko zakażenia bakteriami patogennymi lub pasożytami, wlosnicą.szybciej się psuje itd itp

  • @danutakaralus4109
    @danutakaralus4109 5 років тому +18

    Bardzo się cieszę, że jest Pani na UA-cam i nareszcie będę miała Panią "pod ręką" Pozdrawiam.

  • @marzannanaumiec9290
    @marzannanaumiec9290 5 років тому +2

    Pozdrawiam!!! Jeszcze takiej jajecznicy nie jadłam!!!

  • @czeslawjesionowski5729
    @czeslawjesionowski5729 Рік тому +1

    W sklepach są jajka z fermy czyli tłoczą się w kurnikach a nie wolny wybieg wolny wybieg to na wsi u gospodarza

  • @sylwiasamoder4989
    @sylwiasamoder4989 5 років тому +7

    Dzień dobry, mam pytanko... gotuje Pani w swojej kuchni? :-)

  • @grzegorzchrzanowski7633
    @grzegorzchrzanowski7633 5 років тому +1

    W margarynie czesto są utwardzane tłuszcze roślinne? A są margaryny bez takich tłuszczów?

  • @kruczek0
    @kruczek0 3 роки тому +1

    Miałem kolegę, który opowiadał, że zrobienie jajecznicy zajmowało mu dwie godziny. Potem okazało się dlaczego. Mieszkał na wsi. Czekał, aż kury zniosą jajka. Potem walka z kogutem, bo nie pozwalał zabrać jajek. To i tyle schodziło.

  • @yale2390
    @yale2390 5 років тому +23

    Wystarczy mi komentarz P Kasi ze coś jest zalecane przez UE lub Światową Organizację Zdrowia a już zaczynam sie niepokoić czy aby na pewno jest to odpowiednie dla mojej rodziny.

  • @agunec
    @agunec 5 років тому +3

    Pani Kasiu, program prowadzony na 6+ wiadomo 😊. Patelnia chyba do wymiany bo się gibie, czyli wypaczona od ciepła. Dodanie kropli oliwy powoduje, że nie spali się masło. Może warto przeanalizować jeszcze oprócz tematu ekologicznych płynów (dzięki wielkie za podpowiedz) ekologiczne myjki do naczyń? Czy jest Pani w fb grupie „mniej”? Serdecznie polecam. Sporo fajnych rzeczy się tam nauczyłam. To jednak zdecydowanie BTW gotowania 😉. Gratuluję, wiele/u z nas kibicowało Pani w podjęciu decyzji o powstaniu własnego programu na YT. Super!!!!

    • @katarzynabosacka4609
      @katarzynabosacka4609 5 років тому

      💚

    • @Mm-jz5ku
      @Mm-jz5ku 5 років тому

      Co to za myjka?podasz linka?

    • @agunec
      @agunec 5 років тому

      marta j jest na fb grupie „mniej” myjka robiona na szydełku ze sznurka konopnego, podobno bardzo trwała, skuteczna i antybakteryjna. 😉polecam stronę „mniej” na fb- czad ekologiczny 💚

  • @orinokoflower11
    @orinokoflower11 5 років тому +8

    A patelnie stalowe to już nie istnieją? Ja używam i są zajebiste.

    • @mm-rz9wr
      @mm-rz9wr 5 років тому +3

      Stalowe są najlepsze ale wbrew pozorom trudno kupić bo są też piekielnie drogie.

  • @EviKomentuje
    @EviKomentuje 5 років тому +9

    Super że Pani jest aktywna :) Uwielbiam Pani programy ! ;) Niech się Pani hejtem nie przejmuje bo czytając komentarze to aż mi ręce opadają ;/ P.S - Słodziak z pieska ;)

  • @adamuadamuadam9576
    @adamuadamuadam9576 4 роки тому

    fajnie tak naturalnie domowo robione

  • @evkaevka
    @evkaevka Рік тому

    ludzie są żałośni, przejmują się jakimiś konserwantami i aluminium, a trują się używkami, produkują chore ilości odpadów, sr**ją do wody, którą potem piją, ale filmik fajny, fajny, kocham jajecznicę :)

  • @01zegar
    @01zegar 2 роки тому +2

    najlepsza jajecznica jest na skwareczkach ze słoniny wędzonej i własciwie nic juz do niej nie trzeba : )

  • @KamilaCamila
    @KamilaCamila 5 років тому +2

    milo Cie widziec uwielbiam jajecznice

  • @emanuelagl911
    @emanuelagl911 5 років тому +4

    Uwielbiam Panią Kasię w każdej odslonie

  • @emocjonalnosc
    @emocjonalnosc 5 років тому +14

    poproszę o odcinek na temat diety bez produktów wzdymających, ostrych i gazowanych, bo nie mam pojęcia co mogę jeść

    • @leonela94
      @leonela94 5 років тому +1

      podłączam się :)

    • @esteraw1020
      @esteraw1020 5 років тому +2

      polecam arbuzy, taka monodieta arbuzowa wspaniale oczyszcza i reguluje prace przewodu pokarmowego

    • @katarzynabosacka4609
      @katarzynabosacka4609 5 років тому +2

      Dzięki za podpowiedź

    • @emocjonalnosc
      @emocjonalnosc 5 років тому

      @@esteraw1020 nie mam problemu z pracą układu pokarmowego, nie mam jelita grubego I nie mogę jeść i pić tych rzeczy

    • @Brave_Pudding
      @Brave_Pudding 5 років тому +2

      Najlepiej jest się udać do dobrego dietetyka, który przeprowadzi kompletny wywiad i dostosuje dietę do konkretnej osoby.

  • @hania6080
    @hania6080 5 років тому +9

    Nigdy tak długo się nie zastanawiałam nad taką prosta rzeczą jak jajecznica

    • @erykzowada7506
      @erykzowada7506 4 роки тому

      to jest bardzo skomplikowane z jakiej kuchni

  • @maamiss5561
    @maamiss5561 5 років тому +1

    Czy warzywa białe, które mają antybiotyki, mają je po podgrzaniu ? czy nie są już bezwartościowe ?

  • @sebastians4494
    @sebastians4494 5 років тому

    Kremowość jajecznicy dodaje też dodatek skrobi np.kulurydzianej. Pomysł z Pinterest , testowałem z tapioką bo akurat miałem pod ręką.

  • @KM-bz4ie
    @KM-bz4ie 4 роки тому +2

    Ekipa pierwsza klasa! ;)

  • @danutawosik2988
    @danutawosik2988 3 роки тому

    Pyszna.. dziękuję 👍🥰

  • @nataliajakubowska2930
    @nataliajakubowska2930 5 років тому +8

    Bardzo fajny program kulinarny z którego można się dowiedzieć jak zdrowo przyrządzać posiłki

    • @miromanorzechowski5845
      @miromanorzechowski5845 2 роки тому

      Ale tresciwa refleksja ? nie mialas w szkole szczescia do madrych nauczycieli ?

  • @joannaksiezarczyk5812
    @joannaksiezarczyk5812 3 роки тому +1

    W patelniach teflonowych nie chodzi tylko o aluminium, które odkrywane jest wraz ze zdrapaniem powierzchni. Najpierw proszę trochę poczytać o samym teflonie i historii jego powstania. Nie bez przyczyny teraz większość producentów dokłada informacje PFOA Free, a i tak nikt nam nie zagwarantuje, że ten twór, jakim jest teflon, jest bezpieczny.

  • @bina6137
    @bina6137 4 роки тому +1

    Widziałam Panią u u Pani Agnieszki 👌😁 więc i tutaj oglądam, super 👍👍❣💐

  • @beatagajur5240
    @beatagajur5240 5 років тому +4

    JESTESMY zachwyceni PANI filmikami !!!!!! Serdecznie pozdrawiamy❤️🌹

  • @joyceem8865
    @joyceem8865 5 років тому +1

    Matko z Buska! Sprawdzę! Dzięki.

  • @radiator1979
    @radiator1979 4 роки тому +16

    Tyle pitolenia z jajami?? naprawde????

  • @kasiamichna3283
    @kasiamichna3283 5 років тому +3

    Taka ekipa to skarb.. 😍Pozdrawiam serdecznie 😉

    • @hebrayah
      @hebrayah 4 роки тому

      SKarb. z Warsaw Shore :P

  • @lukasziradek
    @lukasziradek 5 років тому +1

    A na koniec widelcami po patelni!!! Ale i tak Kaśkę uwielbiam !!

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 5 років тому +1

    Taka również robię nie cierpię zesmazonej na wior!!

  • @msypko
    @msypko 4 роки тому

    Witam Pani Kasiu,
    Takie pytanko a patelnia ceramiczna

    • @msypko
      @msypko 4 роки тому

      oczywiście patelnie ceramiczne z powłoką

  • @barbarazosia3541
    @barbarazosia3541 5 років тому +4

    Witaj Kasiu, pierwszy raz weszłam na Twój kanał i już pozostaje, ale mi się spodobał? Ważne i pożyteczne informacje nam przekazujesz ☺. Pozdrawiam i czekam na kolejne😊.

  • @jerzyhirowski3589
    @jerzyhirowski3589 5 років тому +5

    Wszystko OK, ale gotowanie na płycie ceramicznej, też nie jest dobre. Potrawy przygotowywane na żywym ogniu mają swoją pozytywną energię i są zdrowsze.

  • @magdalenapilipowicz9061
    @magdalenapilipowicz9061 5 років тому

    dzis robie Pani jajecznice , oczywiscie sprawdzilam boczek i jest w nim E251 wiec moze podrzuci Pani jakis pomysl na potrawe z boczkiem ktorego nie trzeba smazyc? :) pozdrawiam i dziekuje za kanal jest BOMBA !

  • @sb5633
    @sb5633 4 роки тому +1

    Video z humorem, a to dobrze, bo glodny i zly to grzech prawie. Ale jeden karygodny blad: każde jajko najpierw pojedynczo do kubka, sprawdzam zapach i wtedy dodaje do pozostałych. Jesli jedno jajko przez przypadek bedzie zle, wrzucając od razu do reszty psuje wszystkie dotąd rozbite jajka. Przezornym trzeba byc, te kilka sekund nikogo nie zbawi, a uratuje cala jajecznice, pani Bosacka. Pozdrawiam

  • @irenakozak7368
    @irenakozak7368 3 роки тому +2

    autorytet i unia europejska , to wzajemnie sie wyklucza .Cos takiego nie istnieje w naturze

  • @jolanta6924
    @jolanta6924 5 років тому +1

    Pani Kasiu, tak w jajkach jest wszystko (oprócz wit.C) do momentu kiedy żółtko jest PŁYNNE...
    Ja jadam żółtko tylko na surowo. Oczywiście, sama tego nie wymyśliłam; proszę posłuchać co o jajku mówi np. prof. Tadeusz Trziszka

    • @mm-rz9wr
      @mm-rz9wr 5 років тому

      Najzdrowsze są na surowo kijanki. Można chlipac aż miło :) polecam. Samo zdrowie!!!

  • @kasiade7367
    @kasiade7367 Рік тому

    Mega 💪

  • @dominika8356
    @dominika8356 4 роки тому +13

    Kwintesencja przepisów w internecie 🤣 strach pomyśleć ile by trwał film jak zagotować wodę na herbate

    • @marcinf6324
      @marcinf6324 4 роки тому +4

      Myślę że zaczynał by się udaj się na Mount Everest i odłup solidny kawał lodu na szczycie :D

  • @Quest54
    @Quest54 4 роки тому +2

    Najzdrowsze to żółtka surowe ,lub ugotowane na miękko.W jajecznicy jajka tracą co najcenniejsze.

  • @desperatka007
    @desperatka007 5 років тому +18

    Mam mieszane uczucia co do kanału.Kiedyś bardzo często Panią oglądałam .Teraz nie wiem albo moja wiedza gromadzona przez lata na temat zdrowego żywienia jest większa nisz myślałam albo Pani zaczyna od filmów dla początkujących .Proszę mnie źle nie zrozumieć na pewno to przyda się wielu młodym osobom ale dla kobiety która spędziła w kuchni ładnych parę lat to jest nudne.

    • @rybka2932
      @rybka2932 5 років тому +4

      mam to samo odczucie. To chyba nasza wiedza (między innymi zdobyta dzięki programom Pani Kasi). Myślę że dużo ludzi skorzysta z takich odcinków..... Jednakże odnoszę wrażenie że Pani Kasia "męczy się" i jest to widoczne

    • @polaszul8566
      @polaszul8566 5 років тому +3

      Powinna zacząć od tematów dla "zaawansowanych" a reszta z mniejszą wiedzą niech sobie radzi sama? No tak ma to sens.

    • @teresarozpedowska343
      @teresarozpedowska343 5 років тому +1

      nisz (?!)

  • @monikakoszaka6100
    @monikakoszaka6100 5 років тому +16

    Zachęcała Pani do patelni teflonowej..a sama smażyła na innej.....to jak to jest??

    • @MrsMagdalenaKamila
      @MrsMagdalenaKamila 5 років тому +1

      A co to za patelnia, której finalnie użyła? Orientujesz się może?? Bo może ta właśnie jest tą najzdrowszą ;)

    • @monikakoszaka6100
      @monikakoszaka6100 5 років тому +1

      @@MrsMagdalenaKamila wygląda na ceramiczną

    • @dumpling9582
      @dumpling9582 5 років тому +4

      Bo... jest wiele rodzajów patelni, które są ok?

    • @ewakopiczynska-wezyk3392
      @ewakopiczynska-wezyk3392 5 років тому +2

      @@MrsMagdalenaKamila Cos Ty ! Nowej patelni nie bedzie uzywac ! Kto za nia zaplaci ? Nasza celebrytka sadzi , ze glupie dziewczyny nie zauwaza , a tak wogole to w tv wszystko jedno w czym "" smaze "" i tak zjedza.........

    • @andrzejkojder9191
      @andrzejkojder9191 5 років тому

      Teflon to już nie Eko, i z teflonu przenikają toksyny do jedzenia.

  • @andrussmialy5216
    @andrussmialy5216 2 роки тому +1

    @EkoBosacka
    Jeżeli chodzi o teflon to proszę ostrożnie z słowami, ażeby się nie bać - bo ludzie Pani wierzą, a Pani nie zawsze ma rację/wiedzę ;).

  • @jerzyadamek8815
    @jerzyadamek8815 5 років тому +5

    Jajecznica na boczku i maśle + cebulka,to jest to co FACECI lubią najbardziej !!!!!!!!!!!

  • @onaonaona8573
    @onaonaona8573 5 років тому +5

    Ma Pani swój kanał! Niesamowite. Tak się cieszę. Już subskrybuje!

  • @anitaanna5907
    @anitaanna5907 5 років тому

    A co pani myśli o diecie Jana Kwaśniewskiego, dieta optymalna. Przewaga mięsa , a inni mówią ,,mniej mięsa,, . Chcialabym poznać pani opinie. Pozdrawiam.