Ciao, sono una nuova iscritta che adora pianificare 😊. Ho anche io il fornetto Versilia e lo utilizzo sul fornello più grande al minimo. In questo modo non si brucia al centro dato che il calore è più largo.👍👍. Al prossimo video!
Ciao, io adopero lievito madre, ovviamente la seconda lievitazione sarà più lunga di due ore, posso sempre mettere nel fornetto o l'alluminio da problemi, grazie!
@@lericettesemplicidimena4346 mena non hai piu il video del cono ? comunque come base x partire può usare un pirottino di alluminio x i plumcake toglie il fondo e ci gira intorno i fogli di alluminio
Vorrei acquistarlo, ma c'è da fidarsi a far lievitare l'impasto nell'alluminio? Panifico molto e in estate mi sarebbe molto utile, ma non vorrei usarlo per tutt'altro per non rischiare
Ciao Mena, domani arriva il forno versilia... Vorrei cimentarmi in questa tua esecuzione... Vorrei utilizzare 900 gr di farina 0 W230, idratazione 65%, il licoli 150 gr ma sinceramente farò il passaggio in frigo... E domani continuo. Tu che ne pensi?!! Impasto subito dopo pranzo. Grazie mille, buona giornata 😘
@@lericettesemplicidimena4346 nel video del tuo pane nel fornelletto versilia 😅 hai messo al centro nel buco una bottiglia ricoperta di carta alluminio, solo che non ho capito se la bottiglia era di plastica o di vetro..
Hai ragione è uno dei miei primi video e non sapevo che la piattaforma pubblica con un volume più alto . Comunque si riesce a sentire in molti lo hanno replicato 🙏
Brava 👏👏👏come sempre sei il top.
🙏
Bellissimo 👏 👏 👏 👏 👏 BRAVISSIMA
Grazie 🥰
Complimenti è spettacolare
Grazie
Ciao, wow, eccoti qui... Grandeeeeeee, vorrei acquistare il fornetto Versilia 💃💃💃, ed ho trovato il tuo video. Brava brava brava, 💪😘😘😘😘😘
Comodo specie d estate
@@lericettesemplicidimena4346 esatto infatti per questo lo compro, bellissimo video 😘
Bello il cono come si fa grazie 😘
Bellissimo 🍞
Ciao, sono una nuova iscritta che adora pianificare 😊.
Ho anche io il fornetto Versilia e lo utilizzo sul fornello più grande al minimo. In questo modo non si brucia al centro dato che il calore è più largo.👍👍.
Al prossimo video!
Purtroppo a tanti si dipende anche dalla marca del fornetto.
Il mio per esempio 🫣ma solo quando cuocio il pane
Ottima soluzione per far cuocere il pane senza l'incubo di dover accendere il forno !
Vero
Un inferno d estate 🙈
si ma UN ORA per cuocere cibi è davvero tanto....e poi non saprei il consumo del gas a fine mese..
Mi piace molto ma vorrei sapere come realizzi il cono di alluminio😊
Ti ho risposto sotto all'altro commento 🥰
In quali proporzioni si mescolano le farine se se ne usano più di una come nel tuo caso? Grazie
Quelle che preferisci tu non c è una regola
Ciao, io adopero lievito madre, ovviamente la seconda lievitazione sarà più lunga di due ore, posso sempre mettere nel fornetto o l'alluminio da problemi, grazie!
Si certo
Come fatto il cono di alluminio???
Mi sono aiutata con una bottiglia
Mi devi scusare,io ho il Versilia,ancora mai usato.prima del primo utilizzo devo solo lavarlo con acqua e sapone oppure c'è un trattamento?
Nessun trattamento
Lavalo ,asciugalo e poi lo usi
Vorrei chiarimenti sul tubo di carta stagnola.
Dimmi
Com'è fatto questo tubo di carta stagnola?
@@lericettesemplicidimena4346 mena non hai piu il video del cono ? comunque come base x partire può usare un pirottino di alluminio x i plumcake toglie il fondo e ci gira intorno i fogli di alluminio
Cosa sono i licoli?
Lievito naturale
Vorrei acquistarlo, ma c'è da fidarsi a far lievitare l'impasto nell'alluminio? Panifico molto e in estate mi sarebbe molto utile, ma non vorrei usarlo per tutt'altro per non rischiare
Certo che si vai serena
Io ci cuocio tutto li dentro pure i pan brioche
@@lericettesemplicidimena4346 Grazie!
io preferisco farlo lievitare non nell'alluminio...per sicurezza
@@dertrema280 alla fine l'ho comprato e per non rischiare rivesto l'interno con carta forno, altrimenti non sarei tranquilla :-)
Ciao, sono nuova. Vorrei cimentarmi in questa bellissima ricetta. Vorrei utilizzare solo farina integrale ,credi vada bene?
Certo che va bene 👍
Come acqua uso la stessa quantità tua? Io devo usare l'integrale oro macina del molino vigevano
@@annas.260
Si
se l impasto è più duro aggiungi 10 g di acqua in più
Ottima farina della Vigevano hai preso la moreschina x caso.oppure la confezione verde?
Comunque sulla confezione ce la giusta quantità di acqua x fare il pane
Ciao Mena, domani arriva il forno versilia...
Vorrei cimentarmi in questa tua esecuzione...
Vorrei utilizzare 900 gr di farina 0 W230, idratazione 65%, il licoli 150 gr ma sinceramente farò il passaggio in frigo... E domani continuo. Tu che ne pensi?!!
Impasto subito dopo pranzo.
Grazie mille, buona giornata 😘
Certo va benissimo anche il passaggio in frigorifero
@@lericettesemplicidimena4346
Grazie mille per la risposta 😘😘😘😘
Molto interessante, grazie! Una cosa.... Il cono di alluminio ha una base? Con solo alluminio come faccio a farlo?
L ho scritto nelle descrizioni
Io mi sono aiutata con una bottiglia da 750 cl
@@lericettesemplicidimena4346 Mena ma e' una bottiglia in plastica o in vetro? 😀
@@doriana3032
Ma dove la bottiglia 🥶
@@lericettesemplicidimena4346 nel video del tuo pane nel fornelletto versilia 😅 hai messo al centro nel buco una bottiglia ricoperta di carta alluminio, solo che non ho capito se la bottiglia era di plastica o di vetro..
@@doriana3032 ascolta bene
È un cono di alluminio e mi sono aiutata con una bottiglia per farlo
Il mondo è piccolo: la mia suocera qui in Ecuador aveva questo fornetto.. chissà che fine avrà fatto
L' avrà conservato?
L'ho fatto già una volta. Si è attaccato e anche bruciato..L'ho oliato e usato farina di riso. Può essere quella la causa? Grazie mille.
Non credo
Si è bruciato al centro?
Hai messo l alluminio ?
Quale fornello?
La dose nn lo hai detto?
In descrizione c è scritto tutto
La musica si sovrappone e sovrasta la spiegazione della preparazione. Sarebbe stato utile senza musica.
Hai ragione è uno dei miei primi video e non sapevo che la piattaforma pubblica con un volume più alto .
Comunque si riesce a sentire in molti lo hanno replicato 🙏
Ho una sola domanda: la crosta del pane viene croccante o morbida?
Come quello cotto in forno
croccante e il giorno dopo risulta più morbida
@@lericettesemplicidimena4346 grazie
@@lericettesemplicidimena4346 grazie