Kleine Kräuterkunde: Wilde Rose (Ruth Pfennighaus)

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  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 85

  • @MarcSputnik
    @MarcSputnik 5 років тому +62

    Ich bin so dankbar, dass es Menschen wie Ruth gibt, die ihr Wissen teilen, sich die Mühe machen, Videos zu erstellen und dazu liebevoll erklären! Man spürt den Respekt zur Natur.

  • @bessybee137
    @bessybee137 5 років тому +33

    Das Zusammenspiel von Musik und Bildern ist einfach zauberhaft und wohltuend in dieser Serie.

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  5 років тому +2

      Vielen lieben Dank, das freut uns! :)

  • @lebenshofauenland
    @lebenshofauenland Рік тому

    Was für ein profundes Wissen, es ist ein Genuss ihren Videos zu folgen

  • @elisabeth5396
    @elisabeth5396 5 років тому +77

    Ich bin so dankbar, dass ich dich entdeckt habe.Danke dass du dein Wissen weitergibst.

  • @antjesonnenschein5940
    @antjesonnenschein5940 5 років тому +73

    Das Wissen dieser Frau ist einem gewissen Industriezweig ein Dorn im Auge.
    In Zukunft wird man versuchen, die Verbreitung dieser Informationen zu verhindern.
    Also schön weiter machen.👍🏻
    Mir gefallen diese Videos ausgesprochen gut bin erst vor ein paar Tagen auf den Kanal gestoßen.

  • @gabischon9214
    @gabischon9214 6 років тому +61

    Diese Frau ist ein Geschenk! 1001 Dank!

  • @augustderstarke2610
    @augustderstarke2610 5 років тому +40

    Solche Menschen wie Du , liebe Ruth ,..........solche Menschen verdienen Ehrenpreise , Auszeichnungen etc.! Beste Wünsche

  • @drosselbart5250
    @drosselbart5250 4 роки тому +13

    Ich habe den Duft dieser Wildrose als Kind schon
    geliebt. Betörender Duft
    der Emotionen hervor ruft.

  • @GeschenkGottes888
    @GeschenkGottes888 4 роки тому +12

    Wunderbar! Vielen Dank!
    Liebe Frau Ruth Pfennighaus, man hört Sie soooooooo gern zu!!!

  • @elkeb6238
    @elkeb6238 5 років тому +42

    Die nette Kräuterfrau Ruth weiß so viel ! Vielen Dank ! Besser als Tabletten -Schulmedizin !

    • @bernhardreinisch7552
      @bernhardreinisch7552 4 роки тому +1

      Hildegard von bingen begruendete die heil und kraeuterkund unterstützt von ihrem goenner fuer ein eigenes Kloster hat St. Bernard Van clairvaux

  • @MultiTilson
    @MultiTilson 4 роки тому +18

    Sie hat so eine friedliche ,niedliche Art , das beruhigt mich sehr! Diese Frau ist ja schon eine gute Medizin für die Seele! grins zwinker

  • @tierfreundin2976
    @tierfreundin2976 7 років тому +50

    Tolles Video, wie immer, dazu die wunderschöne Musik, echt Klasse😍🍀 Es ist sehr, sehr interressant, vielen Dank😍sehr nette und sehr angenehme Stimme😍

  • @33bengel
    @33bengel 5 років тому +24

    das ist einfach schamanisches wissen,weil sie nicht nur das reine nennt sondern auch viel weiter geht.danke und bitte mehr davon..

  • @anjabrand7761
    @anjabrand7761 5 років тому +29

    Bin wie immer total begeistert. Wieder sehr viel dazu gelernt . 🌾🌿🌷🍀🥀🌹💕👍1000 Dank

  • @beatefuhrer9688
    @beatefuhrer9688 4 роки тому +7

    Wildrose 🌹wunderbar duftende
    und leckere Schönheit ...
    ... ich esse gerne diese Rosen-Blätter ;-)

    Ich verwende die Wildrose in meinem Lieblings-Salat-Variationen.

    Mein Löwenzahn - Salat 🍴
    mit Tipps für die Ergänzungen:
    Löwenzahn Blüte (wer mag auch die Stengel) und Blatt nach Gusto und Optik zerkleinern.
    +
    Spitzwegerich (2 Blätter ganz dünne Streifen schneiden)
    Jetzt weiß ich, dass ich auch die Samen mit-verwenden kann.
    Dank Frau Pfennighaus. 💕
    +
    Blätter und Blüte der Kapuziner Kresse (Blätter dünne Streifen, Blüten zerrupfen oder halbe oder ganze Blüten (schön auch als essbare Deko) verwenden
    +
    Rosenblätter-Steifen (Wildrose, Hagebutten-Blüten, je Season.
    +
    Gänseblümchen (halbieren oder vierteln) ganze zur essbaren Deko.
    +
    Klee Blüten und Blatt zerrupfen, harte Elemente entfernt - Blüten-Kern und härtere Stiele.
    +
    Junge Lauchzwiebel 1 bis 2 in Röllchen (und/oder rote / weiße Zwiebeln, wer die Zwiebel liebt)
    +
    Spitzen ohne Dornen (Triebe) der Brombeere (zerkleinert)
    +
    Orangensaft
    +
    Roter und grüner Pfeffer (Mühle)
    +
    Olivenöl
    Extra Plus:
    Extra, nach Season
    Scheiben von Erdbeeren oder Johannisbeeren (ganze Beeren / Rote) oder Himbeeren, alternative geschnätzelter Apfel und/oder Orangenstücke ...🍓🍏🍇🍊🍈
    auch Ananas passt, hier besonders auch dazu Walnüsse ...
    Der Basissalat Löwenzahn kann nun noch in andere Geschmacksrichtung sehr leicht
    verändert und/oder ergänzt werden.
    Nicht vergessen,
    Sauerampfer kann man auch noch dazugeben, wer will Blätter und Blütenstand (Samen).
    Wer es saurer mag verwendet Spritzer Zitrone oder Essig (Himbeeressig, Knoblauchessig oder Peperoni-Essig, Walnuss-Essig oder Walnuss-Öl passen auch gut dazu, sowie generell Nüsse, mein Favorit ist die Walnuss - grob zerkleinert.
    Ich esse ihn, den Salat ganz ohne Salz, man kann gerne mit diversen Kräutern den Geschmack noch variieren und verändern und verfeinern, z.B. mit Bockshornklee.
    Kombinieren kann man auch mit anderen Salat-Sorten (keine bitteren Sorten) und/oder Tomaten als Alternative zu den Früchtchen (Lieblich-Süsse Variante) finden oder Radischen (mehr herbe Geschmacksrichtung) mit Schnittlauch und Petersilie toppen.
    Im Frühjahr mit angeschmortem grünen Spargel (Zwiebeln plus Tomate mit-schmoren, Stückchen Butter abschmelzen und geraspelte Zitronenschale, rote Pfefferbeere) auch sehr sehr Lecker ;-)
    Honigmelone und Schinken wäre eine andere Möglichkeit zur Ergänzung des Rezeptes ...
    Dazu Vollkornbrot oder Ciabatta,
    auch Bratkartoffeln passen hervorragend
    zum Löwenzahn-Salat.
    Guten Appetit.
    ~❤ ~
    Einfach und Traumhaft lecker
    ... auch zu Steak, Kurzgebratene Filetstückchen Huhn, Lamm etc. oder Fisch, servieren
    auf das fertige Sommer-Salatbeet, dazu ev. größere Teller verwenden.
    Käsesorten wie Mozzarella und Parmesan-Scheibchen/Stückchen passen auch harmonisch dazu, sowie in Butter kurz angeschmorte frische Pilze ... 🍄
    Aber auch einfach ohne Fleisch und Käse ein leckerer und sehr leichter Genuss, Mittags oder abends, am Besten genießen im Freien, wer kann im Garten wunderbar.
    Lassen Sie es sich schmecken.
    Herzliche Grüße
    Beate
    Wieder ein wunderschönes informatives Video 💕🌹🌿
    Dankeschön, man lernt ja nie aus ;-)
    Natur ist Trumpf.

  • @uschihase3331
    @uschihase3331 4 роки тому +9

    kann alle meinen Vorrednerinnen nur beipflichten. Frau Pfennighaus ist eine Bereicherung fürs Leben. ♥

  • @mylittlesimon
    @mylittlesimon 5 років тому +18

    Super tolle Sendung! Danke schön, sehr lebendig und bereichernd. 👍

  • @MJ-oj3ch
    @MJ-oj3ch 4 роки тому +11

    Es ist toll was man alles machen kann. Ich habe mich jetzt eingedeckt mit Kräutern und werde langsam eine Krâuter Hexe ❤️

  • @ruksanabegum9278
    @ruksanabegum9278 4 роки тому +4

    Wie immer sehr sehr schön! Machen sie weiter so… die Welt braucht Sie und den Sender! 👌🏽

  • @bayerin6630
    @bayerin6630 5 років тому +27

    Schön, daß ich diesen Kanal entdeckt habe, danke liebe Ruth für Deine Informationen. Habe auch einen großen Garten und mische mir jeden Tag meinen Wildkräutersalat zusammen, der super schmeckt und ich merke, wie er mich puscht. Ich hole mir viele Anregungen dazu aus Deinen Videos!

  • @silviaheitzmann5161
    @silviaheitzmann5161 3 роки тому +3

    Vielen Dank für die tollen und sehr informativen Videos. 🙏🙏🙏💕💕💕💖💖💖🍀🍀🍀

  • @reginaspinnen9604
    @reginaspinnen9604 3 роки тому +1

    Die Begeisterung kommt an und die Erklärungen sind gut verständlich und einfühlsam. Wertvoll! Lob und Dank.

  • @steffiuhlig2865
    @steffiuhlig2865 4 роки тому +2

    Ich finde es immer wieder schön mit Kräuter, danke für soo viele Info . Danke

  • @rachelpeham4800
    @rachelpeham4800 6 років тому +24

    Danke, liebe Ruth! Das war sehr bereichernd.

  • @engelform
    @engelform 5 років тому +3

    Ganz wudervolle, lehrreiche und schön gestaltete Videos über die Pflanzenheilkunde. Danke liebe Ruth Pfennighaus und liebe Modratorin, dass sie ihr grossartiges Wissen in so liebevoller Art an uns weitergeben

  • @ulrikeehehalt5695
    @ulrikeehehalt5695 4 роки тому +7

    Sie sind so lehrreich danke das es Sie gibt❤👍❤🌄

  • @suschneider6529
    @suschneider6529 4 роки тому +1

    So schön und so informativ, einfach wunderschön anzuschauen . Vielen Dank, liebe Ruth.

  • @eniren5181
    @eniren5181 5 років тому +20

    So eine liebenswerte Frau

  • @gabrielehellmann9818
    @gabrielehellmann9818 5 років тому +9

    Wunderbar, ganz lieben Dank. 💓

  • @rolfwirth3470
    @rolfwirth3470 3 роки тому +1

    Ich finde ihre Artikel wunderbar und man kann noch viel lernen.

  • @maries.9089
    @maries.9089 4 роки тому +2

    Sehr schöner Kanal! Sehr sympathische Frau. Das mag ich!

  • @gesellaholzknecht8991
    @gesellaholzknecht8991 6 років тому +20

    Danke lehrreiches Video , interessant die Düfte ,

  • @weiefeder3736
    @weiefeder3736 5 років тому +7

    Vielen lieben Dank für das schöne Video

  • @hase8966
    @hase8966 2 роки тому +1

    Bitte hören Sie nicht auf mit dieser Sendung von Frau Pfennighaus. So was wertvolles. Ich kann mich garnicht satt sehen darüber. Danke allen die daran mitwirken ❤ ♥️

  • @michaelvehmeyer5765
    @michaelvehmeyer5765 6 років тому +18

    Das gefällt mir sehr! 💐🌺💐🌺💐

  • @beateklotz7613
    @beateklotz7613 Рік тому

    Lles am eigenen laib erprobt und ich bleibe dabei.... 👍

  • @janaplatzmann7637
    @janaplatzmann7637 2 роки тому

    Herzensdank! Glg!

  • @connybecker4252
    @connybecker4252 2 роки тому +1

    Man kann aus bestimmten Duftrosen auch ein sehr leckeres Rosengelee zaubern, worüber sich bei uns Familie und Freunde immer sehr freuen.
    Ebenfalls kann man Rosen in einen leichten Sommertee mischen, aber auch ein Rosensirup lässt sich ganz leicht selbst herstellen.
    Den nicht verbrauchten Tee vom Vorjahr kann man auch zum düngen und stärken der Rosenpflanzen im Garten verwenden. Entweder als Sud, die Reste fügt man dem Kompost bei, oder einfach um die Pflanze einarbeiten.
    Viel Spaß beim probieren und Liebe Grüße aus Sachsen 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Karla-Flr
    @Karla-Flr 5 років тому +9

    Die zwei Tanten sind voll super 👍

  • @monjatesch1455
    @monjatesch1455 2 роки тому +2

    Die heutige Maria Treben heißt Ruth Pfennighaus💐.

  • @ramonafrericks7909
    @ramonafrericks7909 2 роки тому

    Vielen lieben Dank !!! 😉

  • @stefaniepieper8693
    @stefaniepieper8693 4 роки тому +1

    Vielen herzlichen Dank für die Info!!! 💚😘🙋

  • @yogiartak
    @yogiartak 3 роки тому

    Ich liebe Eure Videos! Sehr sympathisch ❣

  • @sarahcaspar4216
    @sarahcaspar4216 4 роки тому +1

    Danke für diesen Beitrag

  • @carinanna6013
    @carinanna6013 6 років тому +14

    👍

  • @Xx-kw5yt
    @Xx-kw5yt 4 роки тому +2

    Danke danke danke. Wunderschön💁

  • @giseledechene1257
    @giseledechene1257 4 роки тому +3

    Es wäre schön, wenn auch mal die Pflanzen, um die es geht, gezeigt würden.

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  4 роки тому

      Wir haben dies in den neueren Folgen bereits verbessert. :) Vielen Dank für das Feedback.

  • @leslisimon5759
    @leslisimon5759 5 років тому +8

    Klasse!

  • @claranimmer7349
    @claranimmer7349 4 роки тому +2

    Ich kann an Rosen ganz schwer vorbeigehen ohne daran zu riechen. Holundertee ist bei Fieber gut und der Geschmack ist angenehm.

  • @aliasz56
    @aliasz56 2 роки тому

    Auch ich habe vor einiger Zeit diesen Kanal gefunden, einfach super und sehr informativ. Heute habe ich mal eine Frage. Welche Kräuter und Wildkräuter wirken sich ungünstig aus, wenn man Blutverdünner einnimmt.

  • @smotrjuVnebo
    @smotrjuVnebo 4 роки тому +2

    Ist das nicht die Hagebutte?
    Vielen Dank für Ihre Videos!!

  • @doblofiber992
    @doblofiber992 6 років тому +6

    Man könnte glatt ein Trinkspiel draus machen, wenn Fr. Pfennighaus vom Raumklima redet. Trotzdem ein sehr gutes Video :)

    • @rosisunny9302
      @rosisunny9302 6 років тому +4

      Doblo Fiber Warum ein Trinkspiel??Sie hat Entusiasmus!

  • @elkekrause6729
    @elkekrause6729 2 роки тому

    Auch nach 5 Jahren 👍❤

  • @dukenegju
    @dukenegju 4 роки тому +1

    Die Zuchtrose auf meinem Balkon, die ich geschenkt bekommen habe, hat sich nach ca 6 Jahren, konkret heute zu einer Wildrose gewandelt. :) Hat da auch schon mal wer diese Erfahrung gemacht? Alles Liebe

  • @fleissigebiene
    @fleissigebiene 4 роки тому

    Das Antibiotikum, die Antibiotika 😘. Tolle Serie! Tolle Tipps...
    ich werde mal meine Kräuterküche aufrüsten.
    Was hilft gegen Fibromyalgie?

  • @gartnernstaunen2657
    @gartnernstaunen2657 3 роки тому

    Welchen Alkohol kann ich für das Parfum nehmen? Vodka?

  • @1313shanti
    @1313shanti 4 роки тому +1

    Kann ich Kräuter und Blüten auch bei Regen sammeln zum trocknen ?

    • @andreaslandfunk5495
      @andreaslandfunk5495 4 роки тому +1

      Melanie, das ist keine gute Idee, man sammelt am besten, wenn es trocken ist, am späten Vormittag. Nach einem Regen ists aber OK, denn man wäscht die Kräuter nicht, das überlässt man dem Regen.

  • @judithpetzl6665
    @judithpetzl6665 4 роки тому

    Ich bin ganz verzweifelt es passt wahrscheinlich nicht zur wildrose doch würde ich ein ganz starkes natürliches Mittel gegen Bluthochdruck suchen vielleicht kann mir jemand einen Rat geben ich danke im voraus

  • @bluebirdunfa1
    @bluebirdunfa1 2 роки тому

    Liebe Grüße aus Dessau

  • @claudiaschiel2232
    @claudiaschiel2232 4 роки тому +2

    Abo mit Glocke.

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  4 роки тому

      Vielen Dank! Es werden wieder neue Kräuterkunde-Videos kommen. Das dauert allerdings noch ein bisschen. Zum Glück gibt es auf dem Kanal viele zum Nachschauen bis dahin. :)

    • @claudiaschiel2232
      @claudiaschiel2232 4 роки тому +2

      @@hopetvdeutsch Ich hab mir gestern auch ihr Kräuterbuch bestellt.

  • @claudiaschiel2232
    @claudiaschiel2232 4 роки тому +1

    Woran erkennt man ein gutes , ätherisches Öl?

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  4 роки тому

      ein gutes ätherisches Öl ist:
      - aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
      - naturbelassen
      - ohne synthetische Zusätze

    • @claudiaschiel2232
      @claudiaschiel2232 4 роки тому

      @@hopetvdeutsch steht dann kbA drauf? Muß ich darauf achten?

  • @chriskat9283
    @chriskat9283 4 роки тому +1

    Liebe Ruth, kann man vom Holunder die Blätter eigentlich auch zubereiten/essen? Der Busch duftet ja sehr intensiv wenn man einen Ast abschneidet und ich habe mich bisher nicht an die Blätter heran getraut...

    • @andreaslandfunk5495
      @andreaslandfunk5495 4 роки тому

      Hollerküchle: einen Backteig zubereiten (so wie Palatschinken) Blüte rein und im heißen Fett ausbacken. Kein Diätessen, aber so oft gibts das ja nicht...

  • @gabrielescharnhorst6668
    @gabrielescharnhorst6668 4 роки тому

    Schade! Ich hatte gehofft mehr über die Wildrose zu erfahren, ueber Blüte und Hagebutte und deren Verwendung.
    Für mich am Thema Wildrose vorbei!!!!!! ☹️👎

    • @ralftewes5460
      @ralftewes5460 3 роки тому

      Es handelt sich um die Katoffelrose ( Rosa rugosa ). Die Hundsrose ist auch eine Wildrose. Einfach mal googeln

  • @vollhorst8577
    @vollhorst8577 4 роки тому

    Es heißt Antibiotikum, nicht Antibiotika.

  • @GeschenkGottes888
    @GeschenkGottes888 4 роки тому +5

    Wunderbar! Vielen Dank!
    Liebe Frau Ruth Pfennighaus, man hört Sie soooooooo gern zu!!!

  • @nonarainer8926
    @nonarainer8926 6 років тому +13

    👍