Coda alla vaccinara e sconto disumano - Grigliatori in trattoria Ep 2

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 182

  • @nicoladellino8124
    @nicoladellino8124 Рік тому +1

    Che bravi e simpatici che siete, grazie per il bel video.

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 2 роки тому +3

    Paola, non solo sei bella come persona, ma hai dentro di te tanta ma tanta simpatia, e vedo inoltre che hai tanta esperienza, pur giovane che sei, del mestiere che fai con amore. Michele come al solito sa gustare il mangiare. Io pur troppo non mangerei mai la trippa in quanto mi fa senso solo vederla. Lo so di non essere un buongustaio, come anche la cassoeula Lombarda. Inoltre bravi a trovare questi locali di un tempo, dove c'è ancora la vera trattoria. Alla prossima, con nuovi video sulle trattorie della mia bella Italia.

  • @MrTumolo
    @MrTumolo 2 роки тому +3

    Anche questo posto è da testare. Grazie Ragazzi!

  • @lucacostarelli9011
    @lucacostarelli9011 2 роки тому +2

    Complimenti per il cappello a tavola! Bravo bravo!

  • @VALEDUB83
    @VALEDUB83 2 роки тому +3

    Che posti goderecci..bravi ragazzi

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Рік тому +1

    Che spettacolo.... Sà fàissimo!!!!!!!!!

  • @giacintodireda-jh3jc
    @giacintodireda-jh3jc Рік тому +1

    una simpatia enorme vio scoperto da poco grandi grandi io sono pugliese vi amo vi seguiro sempre dalla germania scusate litaliano sono scarso ciao servus

  • @Mario-ez6ul
    @Mario-ez6ul Рік тому +1

    Siete uniciiii 🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍🆗🆗🆗🆗🆗🆗💯💯💯🌏🌏🌏🌏🌏🌏

  • @MassimilianoZucca
    @MassimilianoZucca 7 місяців тому

    Siete molto simpatici e preparati, però siete soprattutto delle brave persone

  • @maxdemax6294
    @maxdemax6294 2 роки тому +2

    Promossi ! Siete bravissimi

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 2 роки тому +1

    Trippa in insalata piatto eccezionale e adatto a chi fa palestra, come i nervetti. FANTASTICI. E la coda spettacolare se fate un panuozzo stile pulled con la carne della coda stracotta. Se viene una crisi, saper mangiare questo cibo ti fa vivere bene e uscirne bene.

  • @coluicheparlaaiventi
    @coluicheparlaaiventi Рік тому +1

    Che belli che siete insieme… vi voglio bene ❤

  • @micheleadami5530
    @micheleadami5530 2 місяці тому

    Ciao fighi buona domenica volevo dirvi a parte gli scherzi siete la meraviglia del Italia ❤ un grande bacio a Paola

  • @massy7361
    @massy7361 2 роки тому +4

    Bono tutto, ma bona anche lei.
    Grande come sempre.
    Al prossimo piatto.
    Ciao

  • @giovanniinfante67
    @giovanniinfante67 Рік тому +2

    Paola è un ottima compagnia a tavola,ti fa mangiare con soddisfazione 👍🏻👍🏻🔝🔝🔝

  • @stefanocaprara7081
    @stefanocaprara7081 2 роки тому +2

    Siete molto Simpatici e contagiosi mi piace come descrivete i vari piatti e le tradizioni dei vari luoghi Forti 💪

  • @acdc8882
    @acdc8882 2 роки тому +1

    Ahahahaha
    Finale strepitoso!!!
    Davvero sempre simpatici e genuini..quanto mi piacerebbe una bella mangiata in vostra compagnia!! (mi difendo bene) 💪😎🍻🍺

  • @PhantomCucu
    @PhantomCucu 2 роки тому +1

    La faccia della cameriera 👀😂😂😂💪2:10 prendo nota anche di questa trattoria. Vi metterò un detective alle calcagne 👀😂💪

  • @albertosacco9380
    @albertosacco9380 Рік тому +1

    Bei posti... Comunque grandi!!.. E grande Paola con il 🌶 😂

  • @axelfilo6497
    @axelfilo6497 2 роки тому +1

    Ottimo mangiare....bravi complimenti

  • @AZZECCAGARBUGLI1970
    @AZZECCAGARBUGLI1970 2 роки тому +2

    Sto format è una figata! Apprezzo la trasparenza sul (s)conto 😉

  • @Franco-bx4sw
    @Franco-bx4sw 2 роки тому +3

    Tacci vostra!!!!
    Dopo il video sono corso in macelleria a comprare la CODA 🐄 👍🤪🤩

  • @rdt.finance3752
    @rdt.finance3752 2 роки тому +2

    Mortacci quanto cazzo me fate venì fameeeeeee 😂😂😂

  • @filippocardella7739
    @filippocardella7739 Рік тому +1

    Ragazzi, l'acqua si prende solo per fare scena, nun se beve!!!!!!!! 😂😂😂😂

  • @Romafood
    @Romafood 2 роки тому +1

    grande👍

  • @addeside
    @addeside 2 роки тому +2

    Michele, Torano, uscita Valle Del Salto A24, Taverna dei Briganti.
    Pajata alla cacciatora, oltre a tutto il resto.

    • @PhantomCucu
      @PhantomCucu 2 роки тому

      Purtroppo sembra che per un incidente al proprietario sia chiusa da almeno un anno

  • @matteoromaldi8894
    @matteoromaldi8894 2 роки тому +4

    Trattoria da Oliva tutta la vita!

  • @mauriziopassione
    @mauriziopassione Місяць тому

    Miche'nn ce niente da fare fai secondo pure ai peperoncini.Grande Paola.mi fai morire, naturalmente scherzo Miche'siete troppo forti insieme

  • @cataldofacenza2911
    @cataldofacenza2911 2 роки тому +2

    Grandi bel format per le trattorie. ....amici di braciami ancora ...vi consiglio de fa na puntata su ...DA PAPPETTA ...A BLERA in provincia di Viterbo autentica fiaschetta con prodotti tradizionali e genuini ...

  • @micheleluongo699
    @micheleluongo699 5 місяців тому

    Con la trippa il pecorino ,ma anche il parmigiano❤❤❤❤❤

  • @---cb7hf
    @---cb7hf Рік тому +1

    Paola è uno spettacolo vederti mangiare con quella bocca. Sei sempre alla ricerca di novità è questo è interessante, assieme al bravo Michele che ha sempre pazienza nell'ascoltarti. Quello che poi mi fa impazzire che hai sempre il tuo peperoncino. Dovrebbe SFIZI DI CALABRIA DI DONATO GIOVAN LUCA mandarti Mandarti una cassa dei suoi meravigliosi peperoncini, solo per la propaganda che le fai. Con questo, questi video sono bellissimi sapendo che in Italia si mangia ancora come una volta. io vado sempre a cercare OSTERIE DI UN TEMPO e TRATTORIE. Inoltre li c'è storia. GRAZIE MICHELE di questo video

  • @salvoemanuele6823
    @salvoemanuele6823 2 роки тому +1

    Simpaticissimi.❤️👍

  • @simonelanza5770
    @simonelanza5770 2 роки тому

    Mortacci quanto è bono mi è rivenuta fame,tocca annacce a sto posto👍👍

  • @claudiogaddo2161
    @claudiogaddo2161 Рік тому

    Io sono stato a Mentana e sono sicuro che non é in Lapponia,mi domando ma sto berrettino on testa che ci azzecca?Siete troppo forti

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco 2 роки тому +2

    La coda alla vaccinara la faccio a bassa temperatura... l'adoro

  • @manfredimanfredi5764
    @manfredimanfredi5764 2 роки тому

    Se magna bene da Garibaldi, bel video 📹

  • @robertocesaretto5652
    @robertocesaretto5652 Рік тому

    IL mio menù di questo Capodanno,cucinata in casa, a base di "Coda alla vaccinara" è stato ottimo 😁❤️🔥🍲🇮🇹

  • @micheleluongo699
    @micheleluongo699 5 місяців тому +1

    La coratella é bona di tutte le bestie,anche der maiale❤

  • @fabiorossi1648
    @fabiorossi1648 2 роки тому +1

    Per “pajata” si intende innanzitutto la prima parte dell'intestino tenue del vitello da latte, pulito ed eviscerato ma non privato del latte (chimo)....tu hai detto Agnello più volte...puoi fare chiarezza?

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  2 роки тому +1

      Si può fare sia di vitello che di agnello. Quella secondo me era di agnello

    • @fabiorossi1648
      @fabiorossi1648 2 роки тому

      @@braciamiancoraquellovero ok, non lo sapevo..grazie di avermi risposto... continuate così, siete bravi

  • @286pippo
    @286pippo 2 роки тому +4

    Paola mi ha contagiato con sto cazzo di safaissimo 🤣

  • @scabilloo
    @scabilloo Рік тому +3

    Mi sa, che sono l'unico vegetariano che vi segue sempre.... Hehehehe

  • @ivanmassaro8472
    @ivanmassaro8472 Рік тому

    Se continuo a seguitte addio dieta. Daje sei troppo forte

  • @lorenzodamasiofiori5201
    @lorenzodamasiofiori5201 2 роки тому

    Michele devi venire al ristorante Roma a Grana (AT). Soddisfazione garantita!

  • @MrWARSOLDIER89
    @MrWARSOLDIER89 2 роки тому +2

    Siete simpatici e adoro i giri per le taverne,la vera storia della cucina italiana,non curatevi di chi vi critica o offende,quelli sono esseri inutili che nella loro vita hanno fallito.
    Un abbraccio da Napoli 😂

  • @matteoquartieri4548
    @matteoquartieri4548 2 роки тому +1

    BONAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA io so di zona ma Anna a Monterotondo rispecchia di più il format se il format deve essere SUPER SUPER VERACE GREVE NON C'è PARAGONE -- ANNA A MONTEROTONDO MICHèèèè

  • @michelescopece8684
    @michelescopece8684 Рік тому +2

    CHE TIPO DI ALLENAMENTO FATE DURANTE LA SETTIMANA PER FARE DELLE BATTAGLIE A TAVOLA.COMPLIMENTI.

  • @lorenzo8919
    @lorenzo8919 2 роки тому +3

    E c'avete ragione si... sulla trippa si dicono troppe cose brutte e non vere.
    E assolutamente un alimento gustoso e non affatto tamarro come nella cultura popolare viene trasmesso.
    La coratella... assaggiate il "Cazzomarro" e una roba allucinante.
    W. Il 5/4... W BRACIAMI ANCORA

  • @maristelladiponzio2749
    @maristelladiponzio2749 2 роки тому +1

    grandi

  • @mariocarolla3224
    @mariocarolla3224 2 роки тому

    Ora devo svuotare il frigo per la fame che mi avete fatto venire

  • @prestigiacomoandrea118
    @prestigiacomoandrea118 2 роки тому +3

    I cappelli a tavola signori, almeno l'accortezza e l'educazione base di stare a tavola.

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  2 роки тому +3

      Quindi - e chiedo senza polemica - secondo te io nel 2022 che ho sempre freddo alla fronte dovrei prendermi un raffreddore e farmi scoppiare un gran mal di testa perché “l’educazione” chiede di pranzare e o cenare senza cappello?

    • @Franco-bx4sw
      @Franco-bx4sw 2 роки тому

      Ma che stai a dire......... Il medioevo è passato da centinaia di anni

  • @vincenzovalente1360
    @vincenzovalente1360 2 роки тому

    Il Chiattone a Castelforte prov. di Latina ❤️

  • @angelovitiello1190
    @angelovitiello1190 Рік тому +2

    Paola, che donna.....🔝🎩

  • @pietrocalcioli8169
    @pietrocalcioli8169 2 роки тому +2

    ROBA SEMPLICE E BONA

  • @maurizioandreolla1946
    @maurizioandreolla1946 2 роки тому

    La trippa e una bomba

  • @Alino_72
    @Alino_72 2 роки тому +3

    I piatti sembrano tutti molto invitanti anche se più che una bistecca mi pareva una braciolina, il prezzo forse un po' troppo alto considerando la location.

  • @adademitri304
    @adademitri304 Рік тому +2

    Mi voglio trasferire liii😩

  • @riccardoFrancia
    @riccardoFrancia 2 роки тому +1

    Haaaa grandi ragà TOP

  • @lamby27
    @lamby27 2 місяці тому

    siete forti e simpatici. Paola col bavaglino uash uash uashuash

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 2 роки тому

    Trattoria da Valter,Bodigoi di Prepotto ,Udine ... Prenota l'orso.. 👍

  • @antoniogaeta7516
    @antoniogaeta7516 Рік тому

    Il peperone fa bene al cuore, e anche...

  • @massimog1972
    @massimog1972 2 роки тому

    Tt bono 😋

  • @galignaninico
    @galignaninico 2 роки тому +4

    Questo è vero porno. Che bello le trattorie del paese

  • @allafollia9722
    @allafollia9722 2 роки тому +4

    80€?? Stica!!

    • @AZZECCAGARBUGLI1970
      @AZZECCAGARBUGLI1970 2 роки тому +1

      2 antipasti co la ciccia + 2 primi co la ciccia + 2 secondi co la ciccia + 1 contorno + 1 dessert + 2 coperti, acqua e vino se non è 80, poco ce manca!

    • @Bandidos_75
      @Bandidos_75 2 роки тому +1

      Hanno mangiato come due alpini dopo la ronda alla polveriera a -15. 80 cucuzze sono giuste

  • @stefano669
    @stefano669 Рік тому +1

    La trippa è bonaaaaaaaaaaa la mangio in tutte le maniere anche sulla brace. In Perù l'ho trovata fatta in un altra maniera ed ero curioso e ho chiesto una porzione ed era buonissima molto differente dico come è cucinata.. Mamma mia la coda si vede che è buonissima che deliziosa sta trattoria

  • @nicolaviggia6538
    @nicolaviggia6538 Рік тому +1

    Accidenti che fame fate venire!!!

  • @gaudioalberto
    @gaudioalberto 2 роки тому

    Devi provare la SOMS di Bergamasco AL, il cuoco e’ un cercatore di tartufi e lavora le carni degli allevatori del paese( 700 abitanti, due macellai)

  • @marziogaio2331
    @marziogaio2331 2 роки тому +2

    A Michele ma nnella trippa che avete preso non ce lanno messa la MENTANA🤣🤣🤣🤣

  • @matteoquartieri4548
    @matteoquartieri4548 Рік тому

    Gigliatori in trattoria dateme retta spingeteve fino a Monteroondo andate dalla sig.ra Anna se volete qualcosa de veramente greve ruspante li nun c'è il menu ve magnate quella che fa Anna spettacolo

  • @micheleluongo699
    @micheleluongo699 5 місяців тому

    Senza er vino ,la robba te galleggia nello stomaco,eddai su!!!

  • @galgano65
    @galgano65 10 місяців тому

    Michè, la pajata a Roma è il budello del vitello da latte... c'è pure quella de abbacchio ma la pajata vera è de vitella.

  • @FrancoVignato
    @FrancoVignato Рік тому +1

    Di solito la pajata è l'intestino della vitella da latte, di agnello non lo avevo mai sentito, e bisogna fare le legature in modo che il latte rimane all'interno si forma una specie di salsiccetta che non dovrebbe rompersi, quella che avete mangiato li insomma era più simile a un normale piatto di rigatoni col sugo.

  • @salvatoregermano8813
    @salvatoregermano8813 Рік тому +1

    Paola per quanto mangia si mantiene in forma, fa sport....oppure digiuna dopo queste magnate?

  • @Girolamo1966
    @Girolamo1966 2 роки тому

    🙏👍😂♥️🇮🇹

  • @webaston
    @webaston Рік тому

    Scusate perchè non invitate anche me?? vorrei partecipare al voto finale, intendiamoci sè paga alla Romana e non alla Napoletana, poi sè è gratis mejo ancora, che dite?? faccio il terzo "comodo" eeehhhh??? dajeeeee!!!!

  • @albi3783
    @albi3783 2 роки тому

    Ma quella cover dell'iphone? A franchino er criminale non piace 🤣🤣🤣🤣

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  2 роки тому

      Arguto 😂❤😂❤

    • @albi3783
      @albi3783 2 роки тому

      @@braciamiancoraquellovero più arguto tu che l'hai fatta apposta a farlo vedere secondo me 🤣

  • @edoardotrinari2962
    @edoardotrinari2962 2 роки тому

    Ma che ci faceva l astuccio sul tavolo😂😂😂?

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  2 роки тому +1

      Giriamo con telecamere , iPhone, microfoni vari con cavi e cavetti annessi e mettiamo tutto nell’astuccio 😂❤

  • @ziisee189
    @ziisee189 2 роки тому +1

    Dovreste venire dalle mie parti nel Monferrato in Piemonte qui si mangia benissimo

  • @alessandrofarris7714
    @alessandrofarris7714 2 роки тому +1

    La trippa..io l'ho mangiata poche volte. Ma mia madre insieme a sua madre, ovvero mia nonna, la preparavano alla calabrese. Ovvero trippa bollita e poi ripassata con cottura nel forno da fornaio e ricoperta di peperoncino rosso fino a quando sembrava che fosse coperta di pomodoro e non di peperoncino.

  • @davidcandelori5465
    @davidcandelori5465 2 роки тому +1

    Grandi miche andate a Fonte nuova a pranzo prima di Mentana ..ristorante silverfox via Nomentana n 359 se mangia come casa a 12 euro a persona !!!! Compreso caffè Cucina a vista ..

  • @multares
    @multares 2 роки тому

    Trattoria Stella Costa di Aviano (PN)

  • @simonescognamiglio1486
    @simonescognamiglio1486 2 роки тому +2

    Bona la coda……….

  • @matteoowh193
    @matteoowh193 2 роки тому +1

    Braciami dovete andare da Sestilio a Torrice provincia di Frosinone 🔝🇮🇹🤟

  • @alessandrofarris7714
    @alessandrofarris7714 2 роки тому

    La coratella l'ho apprezzata invece molto spesso perchè preparata da mia madre. Insaporita con vino bianco. Con cuore polmone fegato rene animelle. Buona buona. Ho ancora fame a ricordarla. Ed ho mangiato non poco a cena.

  • @gaetanofasulo5394
    @gaetanofasulo5394 Рік тому

    mi sono segnato l'indirizzo ..... magari andrò a provare .... sembra un ottimo posto dove degustare cibi che già mi danno l'acquolina in bocca.... buon appetito; tutto da l''idea di essere ottimo!!!

  • @simoneantolini78
    @simoneantolini78 2 роки тому +1

    Paola capello sciolto=9. Paola con la coda=10!

  • @giorgio-ms1jg
    @giorgio-ms1jg Рік тому +1

    Prossimo posto andate alla Caritas ,non costa niente, importante non avere pretese...

  • @MarioF83
    @MarioF83 2 роки тому +1

    Di che Zona è Paola? Mi fa morire con quell accento! 😂

  • @gabrieleraia7219
    @gabrieleraia7219 2 роки тому +1

    Vieni a Tivoli a mangiare Da Alfredo

  • @galgano65
    @galgano65 2 роки тому +6

    A Michè, la pajata vera è de vitello da latte, no de agnello....

    • @firkragg
      @firkragg 2 роки тому

      Ecc'appunto, speravo che qualcuno intervenisse in tal senso.

    • @marycolageo2868
      @marycolageo2868 2 роки тому

      Appunto non è di agnello ma di vitello da latte ( famiglia di macellai )

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  2 роки тому

      Si può fare anche di agnello, mio nonno me la faceva di agnello. In entrambi i casi è pajata. Poi quella di vitello è più comune

    • @galgano65
      @galgano65 2 роки тому

      @@braciamiancoraquellovero vero. Ricordo però che prima della "mucca pazza" si parlava solo di pajata di vitello. E' come fa una carbonara con il guanciale ed un'altra con la pancetta...

    • @marycolageo2868
      @marycolageo2868 2 роки тому

      @@braciamiancoraquellovero i miei genitori prima di essere macellai erano pastori ( abruzzesi) e le budelluccia di agnello ( quando si ammazzavano ) con le animelle si facevano in una padellata con aglio e rosmarino in bianco ( non con il pomodoro )

  • @antoniocastiello7759
    @antoniocastiello7759 Рік тому +1

    Nu mangiano la trippa e poi se magnano il sushi all you can eat

  • @Marco-dc9hx
    @Marco-dc9hx 2 роки тому +1

    Mortacciiii

  • @IlFreddo86595
    @IlFreddo86595 2 роки тому

    Andate a velletri !!!

  • @multares
    @multares 2 роки тому

    Albergo Ristorante Consul Spilimbergo (PN) pranzo 13 euri

  • @trafenco
    @trafenco 2 роки тому +7

    80 euro??? Trippa, coratella, coda, gnocchi con la pecora, tutti piatti strapoveri 40 euro a persona??? A Mentana in una tratttoria di quart'ordine??? No grazie!!

    • @maxdemax6294
      @maxdemax6294 2 роки тому +4

      Ci può stare !! 2 antipasti, 2 primi , 2 secondi, 2 dolci , il vino .

    • @AZZECCAGARBUGLI1970
      @AZZECCAGARBUGLI1970 2 роки тому +4

      2 antipasti co la ciccia + 2 primi co la ciccia + 2 secondi co la ciccia + 1 contorno + 1 dessert + 2 coperti, acqua e vino se non è 80, poco ce manca!
      Prepara tutta sta roba a casa facendo la spesa e pagando gas&corrente e poi vedrai che i conti te tornano mejo!

    • @trafenco
      @trafenco 2 роки тому

      @@AZZECCAGARBUGLI1970 La ciccia di cui parli te fenomeno è la trippa (6,90 al chilo ad essere generosi) e la coratella di agnello stiamo sempre lì come prezzo al chilo (anzi qualcosa meno). La pecora altro taglio che sta sotto i 10 euro al chilo come la coda e la pajata. Per non parlare di quella specie di fracosta da supermercato che spacciano per bistecca. Detto questo, visto che su quel tavolo non mi sembra sia arrivato un chilo di carne, ma ammettiamo che fosse arrivato (voglio esagerare) stiamo sugli 8/9 euro di carne, esattamente gli altri 70 euro come escono fuori? Ah sì il vino...giustamente il Barolo costa!

  • @giannimartino369
    @giannimartino369 Рік тому

    no anche braciami ancora foodporn nooooo

  • @raineri8609
    @raineri8609 2 роки тому +5

    10 euro i primi e 15 una bistecca cosi no nmi pare tanto economico

  • @pasqualinosantarelli101
    @pasqualinosantarelli101 Рік тому

    Caro lei quando parla di pagliata non è di agnello ma e di vitello

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Рік тому +1

      La paJata esiste sia di vitella che di agnello

    • @AndreaGiacomoni-st3ip
      @AndreaGiacomoni-st3ip Рік тому +2

      La pajata usata per la pasta è di vitello da latte. Esiste anche di agnello,ma è molto molto più fina. Generalmente viene fatta al forno o alla cacciatore. Mai x la pasta. Quella dei rigatoni è di vitello

    • @AndreaGiacomoni-st3ip
      @AndreaGiacomoni-st3ip Рік тому +1

      Ho letto i commenti e già lo avevano scritto. Cmq io sono di Mentana e da Garibaldi se magna bene

    • @matteoquartieri4548
      @matteoquartieri4548 Рік тому

      @@braciamiancoraquellovero certo che si veramente ce l'hanno tutti i mammiferi

  • @brunonero8052
    @brunonero8052 Рік тому

    Ma quanto magnate?!

  • @cesolouncapitano9399
    @cesolouncapitano9399 2 роки тому +2

    Sconto lo ha fatto solo ha te per farsi pubblicità

  • @robertocesaretto5652
    @robertocesaretto5652 Рік тому

    Rigatoni ammazza se so boni (!!!) 🎉🍲🔥🐓