Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Hard Kokki: Pasta Bolognese
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2020
- Nyt teemme itse pastaa ja herkullisen kastikkeen hevosesta. Aivan, tämä ei ole hevonpaskaa vaan tämä tulee olemaan hevonpastaa, kjeh kjeh. Hyvä arkinen ruoka joka on jopa kohtalaisen terveellinen. Hevosen voi korvata lehmällä että älkää surko jos ette nyt hevosta saa käsiinne.
Hard kokki kauppa: teespring.com/...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyyt tarkoittaa kuukasittaista lahjoittamista (0.99e) jolla voi auttaa kanavaa kehittymään ja pysymään elinvoimaisena, (kaljaan ne menee kaikki) rahoja ei missään nimessä käytetä kaljojen osteluun.
Nii joo ja jottai reseptiä vielä tähän.
Hevonpastakastike:
Hevosen lihaa semmone 600 grammaa
2 porkkanaa
1/2 lanttu
Sipulia reippaasti
Valkosipulia reippaasti
3dl kuohukermaa
Mausteet:
MUSTAAA pippuria
Soijakastiketta
Balsamic etikkaa tai valkkari etikkaa
Vähän valkoviiniä
Oregaanoa reilusti (varmaan joku 2dl)
Timjamia voi laittaa kanssa mun puolseta reippaasti
Chiliä aivan järjetön määrä
Parmesan myös ihan järjettömästi
Voita pikkuse
Öljyä paistoon
Muistinkohan kaikki? En tiiä, jos maistuu paskalle ni laita jotain lissää.
Työohje:
Paista lihat ja lisää kaikki. Hauduttele niin että porkkanat ja lantut kypsyy ja aromit tasaantuu sillee ihanaisesti että kastike saa housut märäksi. Hyvä homma! Olet tehnyt hevonpastaa.
Puu juttu = kaulin
Ämpäri = kattila
Sininen kippo = sininen kippo
Suomi hard kokki sanakirja
00- jauhoja = jotain jauhoja
karkeita jauhoja = jotain jauhoja
jotain jauhoja = jauhoja (tai jotain muuta, se on ihan hyvä)
Teelusikallinen = puoli juomalasillista
Tärkeää sanastoa!
Loraus = Rippuen aineesta noin desistä puoleentoista litraan
Ja lopuks resepti "Pasta = jauhoi, munii" unohtui siitäki suola👌
Lehmän kieltä, mitä pariin otteeseen syönyt, niin kyllä lihan parhaimmistoa. Tästä olis mahtava saada jonkinnäköinen setti, ehkä sais motivaation itsekkin tehdä pitkästä aikaa!
Tacoja nauden kielestä!
Joo kieltä ehottomasti se o makeeta.
Teelusikallinen giniä on jtn kaks desiä, kirjoitan muistiin 👌😂
Nää on aika usein semmosia silmämääräsiä mittauksia :D
@@HardKokki aijjaa, en oo vielä huomannukkaa, tuppaa olemaan semmosta niuhotusta nää vidit, niin perkeeleen tarkkaa ja tärkiää
Oliko ne pastan kovuusasteet ?
Al Pacino on liian kova
Al Dente on sopiva
Al Bundy on liian pehmeä
"ihan teelusikallinen giniä" naurahdin
Niin minäkin ja kelasin sen kohdan uudelleen..
Nyt on kova! Enkä tarkoita munaa. Kanan siis.
Laitoin giniä 1-13 teelusikallista ja niiden voimalla tulin kertomaan, että nämä viikottaiset videot tuo paljon iloa ja lämpöä mun sieluun. Aina jauhoreikä valmiina jos tarvitset paikkaa munalle tai parille.
Sitä jäin miettimään, että voiko sitä giniä laittaa 2 teelusikallista ja voiko sen valkoviinin jättää pois. Nii ja voiko sen vissyn korvata esim ginillä?
Voi.
Aina viikon piristys ja pelastus! Joskus jos saat oikeen kaupan niin HardKokki keittiöpyyhe olis ihan mahtava. Sopis niin hienosti tänne. :3
Pastan valmistaminen itse on kyl jees! Itse en oo sitä saanu vielä kauheen hyvin onnistuu mut harjoitus tekee mestarin 😂 ei se sentään rakettitiedettä ole
Jep, vakavinta mitä voi tapahtua on että pasta vähän hajoaa mutta who cares :D
Mietiskelin että mikähän mahtoi olla näinkin perinteisen reseptin motivaationa.
•
•
•
•
• Hevonpasta
Kiitos reseptistä! sait arkiruaastakin tehtyä niin paljon maukkaampaa kyllä maistuu.
Saisko sipulikikka top5 extran ;)
Ai hitto just kokkasin ja istuin pöytään lonkeroiden kera ja huomasin että olit ladannut uuden videon. Kiitos
Ihana kissa, täällä kolme
"Joo, eli sitä niinku tommosella puisella tommosella jutulla mul on tos tollanen ja sit mä painan sitä sillä, niin sitten siitä tulee tollanen sitten..." - Legenda
Butter chickeniä tai risottohommia olis makee nähdä käsittelyssä. 👌
Kokeilin reseptiä. Tuli aika perkelee hyvää vaikkakin vähän tulista. Sipulijuoma ei toiminut vaikka meni koko pullo. Mitä tein väärin?
Siis terävä veitti pienessä (tai miksei toisaalta isommassakin) kännissä on perinteisesti hyvä yhdistelmä. Lähes El Classico
Tuli tehtyä kastike prikulleen samalla tavalla, paitsi valkoviinin korvasin punaviinillä. Tuliko tästä nyt sitten ragu? Joka tapauksessa helvetin hyvää tuli. Aikaisemmin on tullut tehtyä tuo "sofritto" suosiolla ilman selleriä koska se on pahaa, mutta lanttu toimi tuossa hyvin sen korvikkeena. Eli kiitos ideasta!
Selleri voi olla jonkun mielestä pahaa sellaisenaan, mutta se ei tarkoita automaattisesti että se on pahaa sielä kastikkeen seassa. Sillä nimellä nyt ei ole juuri merkitystä, voit kutsua raguksi tai jauhelihakastikkeeksi, ei siihen nimeämiseen ole mitään absoluuttisia sääntöjä, nekin tarkasti määritellyt ruuat ovat muuttaneet muotoa ajan myötä. Aiolikin mielletään nykyään valkosipulimajoneesina vaikka alun perin se oli vain valkosipulia ja öljyä murskattuna morttelilla.
Kiitos jälleen kerran, ihailen tuota munien käsittely taitoo. :D
Mahtavaa kontenttia! Jatkoon
Aa että. Nyt iha vasta tässä lähipäivinä löysin sun kanavan. Tässä ollu kipiänä nii varmaa kattonu 3 tuntia putkee sun videoita, aivan loistavaa kontenttia xD
Tää oli kyllä hyvää, piti vaan tehdä naudasta kun ei hevoa ollut saatavilla.
the best kokki i’ve ever seen
Onko tommosia kokonaisiakin valkosibulei olemas, eikä vaa niit mis o kynsii eriksee? Ja saisko kissoista tehty jotain, ei välttämättä ny ruokaa, mut jotain videoo tai sit kissoille ruokaa?
Tässä kaksi ehdotusta mun faijalta, joka kattoo sun videoita. 1. Vedä yks tällänen video englanniksi.
2. Nyt on sienestyskausi tee sienistä jotain, voit yhdistää molemmat,
Voisit koittaa tehä taas aterioita, ehkä joku vähän terveellisempi versio tästä? Joku tulinen ruoka ois kiva oppia kans!
Lentävä Jaakob 👌 voin vain haaveilla mahdollisesta lopputuloksesta
ehdottaisin perinteistä rosvopaistia mieluiten toisten rakennustontilla savimaassa, rosvopaisti kuitenkin nimeltänsä, perinteet luovat makuja
saatana minähän käytän sinistä kippoa ku perkele mestari sano että se tekee siitä paremman makusta
Korvasin hevosen liimalla koska niistähän se tehdään ja voin sanoa että maku sekä koostumus oli todella huono. En suosittele
Kovettuneesta liimasta kun kaivertaisi hevosen niin siinäpä olisikin sitten aikamoinen silmukka.
Todella hyvä video!!testiin menee
tätä kokeilen näytti niiin hyvältä.
Pärkele mulla tullut aina liikaa tuota giniä mutta nyt tiedän että vain teelusikallinen😄👍
Oli kyllä kaikin puolin vähä raskas päivä, mutta kyllä hymy taas nousi korviin kun muisti mitä torstaina 20.00 pamahtaa tilausboxiin ❤️
Sininen kippo: "Am I a joke to you?"
Onhan toi nyt kuitenkin ehkä ihan piskunen kaardinaalirike tunkea kermaa bolognesen sekaan. Mut hevonpastaan se kyl sopii!
Ei ole rike, kerma tekee kaikesta kermaisempaa.
Hei,
Ois hienoo jos tekisit Curry kanaa. Keltaista Curry kanaa siis. Se amis versio ku ei tarevii ku ruoka kermaa, knorr curry jauhe kastiketta ja kanan paistisuikaleita. Riisi keitetään ja on ihan pirun hyvää jo silleen. Ois jees nähä sun Hark Kokki versio siitä kun itellä on jo oma :)
Mul on tosta jo tavallaan versio nimellä: super nopea kastike
@@HardKokki Toimii! Oikein näppärä ja pikainen resepti. Ajattelin enemmän tosin päivitettyä 4-5 tähden versiota.
Lisäisin tuohon aiempaan kommenttiini vielä sen verran, että Chiliä tulee käytettyä todella usein. Naga lajikkeen chilit on oikein hyviä maultaan ja potkun saa määriteltyä kohtuu helposti sopivaksi ja aasialaiseen tapaan, chiliähän kuuluukin lisätä.
Ai että hyvännäköinen ruoka sota :)
saisko sipulin_leikkaus_vinkit-kokoelma_videon? Ne on aina vähän erilaisia mutta toimivia aina
Hyva lohikeitto ois kiva
Tee video puukoista eli veitsistä.. Ittellä kun tollanen leipäveitsi millä pilkon kaiken, sipulista treffikumppaniin, niin voisinko valita tai teroittaa miekkani toisin?
Pentin palvista haettu hevosta
No taaskin se Coca-Cola mehujää ois kyllä kova, varsinkin kun miljoonan voi pyytää.
Nyt löytyi avain sanat: NOPEA ja HELPPO.
Voiko hevosenlihan korvata ihmisen lihalla? Tai sinisorsalla? Niitä olis saatavissa helposti, hevoset on vähän kauempana.
juu
Seuraavaks friteerattu kana
oli hyvä video matkustin aikakoneella
Sahtia.
Kyllä kyllä kyllä!!!! se on toimintatorstai!!! Jes!! ❤️
Tekisitkö seuraavaksi tuosta kissasta jotain?
Whiskassia?
smirnoffia
Saako punajuuresta tehtyä mitään muuta kuin borskeittoa ja niitä saatanan sahalaitasia viipaleita jota on Felixin purkissa? Jos saa niin sitä seuraavaan reseptiin, pyöreä tähti.
Lindströmin pihvi?
Ramenkeitto vois olla hard sana seuraavaksi? Tehnyt pitkään mieli kötöstää ja olishan se mukava tehdä maestron esimerkillä 🥤
Muutama video takaperin oli juuri vähän ramenin tyylinen soppa
Eiköhän ramenia tehdä taas joskus, mutta kyllä siitä yksi versio jo onkin olemassa.
Onneksi tähän ateriaan en tarvinnut sinistä kippoa😊
Itselle nopeus on 2 minuuttia mikrossa ja 12 vetoa plus tiukka tuijotus.
Pastaaks tässä sit. Hyvä video!
Sipuleita edeltävän esivalmistuksen seurauksena alkoi tulla kyyneleitä, mikä neuvoksi?
Toista esivalmistelu uudelleen, pitäisi jossain kohtaa loppua.
Tee karjalanpaisti with ö little twist
Tee sellanen video kun otat valurauta tai hiiliteräspannun käyttöö ja näytät miten paljon vaikuttaa esim pihvin paistamisee vs pinnotettu pannu. Ja tietty vähän single malttia kokille 😎
Tulis tylsä video kun ei se mitään vaikuttaisi, varsinkin kun minulla on induktio, lämmönvaraus ei hyödytä mitään.
Onko pokkaa tehä hummerista jotain? Helsinki(homo city) saa elävän veijarin 37€
Ehh jos vähän lähempää sais :D
@@HardKokki kai sitä turustakii luulis joku kalatukku löytyvän
Kiitos❤️
0:25 Pölyä
Coktailnyymin intromusat tossa drinkinteko kohdassa :D
Ei ole tuttu kanava, pitää kurkata joskus.
Huomaa hyvin näissä videoissa että alkaa juoma alkaa vaikuttaa aina n. Puolen videon paikkeilla😂
Onko ihan juotavaa tuo gin? Ite ostanu finsburyä mutta annoksien lisääntyessä myös tuo on alkanu kiinnostaa
Maistuu ihan ginille. Jos haluaa juoda giniä mikä ei maistu niin paljon ginille niin sitten kannattaa ostaa jotain kalliimpaa.
Gordon Ramsay kerto, että jos kannan jättää sipuliin pilkkoessa nii se ei itketä.
Kuule voisitkos astua päivän valoon ja grillata meille joku jännä dish. Thanks
Aivan erinomaisen hieno kissa
tee spagetti karbonara
Mikä toi kappale on mikä soi introssa?
Oisin kokeillu tätä reseptiä, hommasin jopa tommosen sinisen kipon. Menit sitten vittuilemaan aiheesta, eli en rupee tekemään.
Täytyy kyl sanoa et tässä kaks päivää ihmeteltyäni herran kanavaa ei voi kuin hämmästellä: UA-cam algortimit aivan vitullaan. Parasta materiaalia mitä on vähään aikaan tullut youtubessa vastaan. Toivottavasti sama meno jatkuu ja lippu pysyy korkealla tai ainakin lipputanko pysyy pystyssä.
Videonaihe ehdotus kahvijuomat(viinalla tietenkin) ja jotain ylimakeeta jälkiruokaa siinä ohessa voisi kyseisestä poronkusesta myös valmistaa.
Ps. toi leveä nauhapasta on pappardelle
No mutta tuli kuitenkin vastaan että kai se algoritmi JOTAIN teki oikein :D
Her.....Kullista.
Bolognese Pasta
NAMI. seuraavaksi pasta carbonara!
Tuotako se telakoituminen on?
Korjaan miekkailuhan siinä oli käynnissä
Nälkä tuli katsoessa
Ai voiks olla hyvä vaikka ois kasviksia :DDDD
"Hmm, maistuu puulastalle", sanoisi entinen opettajani. Hyvää se varmasti. Miten saat pidettyä mahas niin pienenä, kun et selkeästikään mausta tingi ja alkoholiakin laitetaan vaan teelusikallinen.
Reenii reenii ja voi sitä välillä syödä kevyemminkin. Vaikka enpä minäkään mikään kevyt ole :D
🤘💪
Aika hyvä Ganska bra
Onks toi nysse Mulkukka . Toi puinen Peli. 🤔 Teeks jottain kala jutui noist perus apporist mitä tuolt Jordanist nousee 🍻😃 ?
Jos sekoitus-sauvaa meinaat niin kaippa sitä mulkukaksikin voisi nimittää.
Tee pasta carbonara!!!
Onko kovakokki ihan oikea kokki vai itseoppinut? entäs viinanjuonti?
Olen saanut kokin koulutuksen, mutta voihan sitä ihan oikea kokki olla vaikka olisikin itseoppinut. Mitä viinanjuonnista?
Alkaa huone muokkautumaan "youtube moneyyyy" 😅
tee snäppitili ja kerro se seuraavas videossa kiitos
En tiedä mikä on snäppitili, joku nykynuorison metku taas?
Ai ettien että ku näyttää hyvältä
Kaipa sitä söisi. Mutta ois voinu tehdä jauhamattomasta lihasta ja haudutella useamman tunnin. Tulee semmoista hitaasti kypsynyttä, murenevaa...
Meh, jotenki yhdistän bölögnäisen jauhettuun lihaan. Voi olla mun päässäkin.
Tee ite Kokista.
Aina voi käyttää kaikkeen leikkaamiseen ja sekoittamiseen välineenä kyrpää.
Koska kaapista ulostulo videoo?
Minkä asian suhteen?
Nyt kun puolukat alkaa kypsyyn, niin olis aika ruokapöydän Kurkon eli kaalilaatikon.
Oisko nahkiaisista ja pakurikääpästä jotaki?
Ei ole kaupassa nahkiasita täälä
@@HardKokki Surullinen case
Jos lähel o lailline paistamo ni sielt hakee. Ei mitää helveti saunapaistajia..
Turun suunnalle suunnistaa joskus reco, ja siel o myynnis oikeit ja kunnollissii nahkiaissii, suoraa satakunna pääkaupungist
@@tez877 Ai saatana, recoon siis!
@@HardKokki sitä en osaa koska semmone tulee tai on, mut ainaki viime vuosina o ollu mainoksia asiasta 😋🤓
Tee chili con carne
Voitko pliis avata oman ravintolan?
Ehkä jonain päivänä :D
Seuraavaksi pekonilasagne. Eli niiden nuudelilastujen sijaan pekoniviipaleita, muutoin samat klassiset täytteet. Ehkä vielä kylkeen joku Gambiina kastike
Kuulostaa Epic Meal Timelta
Plussaa taas soijakastikkeen käytöstä. Korvaa nimittäin aika hyvin pelkän normisuolan monessa reseptissä. En nyt ehkä aamupuuroon lähtisi laittamaan.
Sillä saa kivan syvyyden.
Al dente on ruotsia ja tarkoittaa murtuneita hampaita
Ite en viittisi viiniä lantrata
Kaveri just sano, että se on nähny tän videon jo joskus kaksi vuotta sitten 😁 eli voisitko joskus laittaa uusia videoita eikä vanhoja 🤣
wat, nyt ei ihan auennu. Alkaako videot toistamaan itseään :D
@@HardKokki veikkaan että kaveri harrastaa aikamatkailua..