سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - أسرار خاصة في طريقة تدميس الفول
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- "شاهد أسرار خاصة في طريقة تدميس الفول مع الشيف هالة فهمي
شاهد حلقة اليوم الكاملة من برنامج سفرة وطبلية للشيف هالة فهمي • سفرة وطبلية مع الشيف ه...
لمشاهدة جميع حلقات برنامج سفرة وطبلية مع هالة فهمي: goo.gl/TEfTkT
برنامج سفرة وطبلية تقدمه الشيف هالة فهمي ويهتم بتقديم جميع الأكلات المناسبة لجميع الفئات الاجتماعية، كما يحمل العديد من الأفكار التي تهتم بالمرأة والطفل.
تابع اخبار صدى البلد على الموقع الرسمى لقناة صدى البلد
www.elbaladtv.net
/ baladtv
/ baladtv
/ baladtv
plus.google.co...
تردد قناة صدى البلد 11823 رأسى - 27500 - 3/4"
تسلم ايدك يا قمر أنا بحبك اوي
اللهم أهل علينا شهر رمضان بالأمن والإيمان والسلامة
والإسلام والتوفيق لما تحب وترضى ياذا الجلا والإكرام
اللهم أعنا فيه على الصيام والقيام اللهم اجعلنا ممن يصومه ويقومه إيمانا واحتسابا اللهم سلمنا لرمضان وسلم رمضان
لنا وتسلمه منا متقبلا اللهم اجعله شهر عز للإسلام والمسلمين
*كل عام والامه الاسلاميه بخبر*
بحبك ❣️❤️💓💋💋💋💋💋💕💖❣️💓❤️😉❣️❣️❣️❤️😋😉😉😉❣️❤️❤️❤️❣️❤️❤️❤️❤️❤️❣️❣️💞💞💞💞💞💞💞💞💞
تسلم ايدكي يااحلي شيف هاله
تسلم ايديك يارب
جزاك الله خير الجزاء
بحبك اوووووي 💓💓
حببتي تسلم ايدك انا بحبك جداا ونفسي ابقي من بيت العيلة
الطريقة جميلة جربتها وطلعت تحفة تحفة تسلم ايدك
الله عليكى ياشيف هاله تسلم ايديكى احله فول
طريقه العمل بتاعه الشيفه هاله بتاع تدميس الفول جميله جدا👌
روعة
اولا الفول على طول اعمله من غير نقع وبعدين احط طماط وعدس ولمون بس اهم حاجه فى نجاح الفول نوع الفول مع احترمى و تقدير لى الاستاذة الفاضله هاله
انهي احلي فول للتدميس
@@moslema1608 م
@@moslema1608 الفول المكمور
تسلم ايدك وكتر خيرك
انا بحط كيس بيكنج بودر مع التسَويه مش بياخد اكتر من ساعه في السوا
وبيطلع زي الزبده وشكرا
بارك الله في عمرك
انتي عسل يا شيف هاله
تسلم ايديك
لازم يتنقع علشان ماده الافلاتوكس إلى موجودة فى البقوليات تروح علشان دى ماده سامه
طيب انا بحب اكله نى زى التسالى يبقه كده مضر ولا ايه
تسلم ايدك يا شيف هاله
حضرتك دقيفه جدا و الطريقه دي ماحدش بيعملها غيرك ، و اعتقد هتطلع فول مدمس ماحصلش، تحياتي 🎓
كل سنة وانتى طيبة عايزة اعرف السبع بهرات
الله ينور بيسيب القشرة للاسف لانه مش الفول بتاعنا البلدي
انا بحبك جدا تسلم ايدكى عملت حاجات كثيرة منك وطلعت جميلة
بيعجبني الشيفات لما بيتحولو كيميائيين
الفول المدمس انا بنقعه من بليل لحد الصبح وبشطفه وبعدين بعصر ليمونتين كبار وبحط معلقتين ارز وبطحن في الخلاط فلفلتين حمر باردين وبعمله في البرستو ولو مفيش فلفل احمر بارد بحط بابريكا اللي هيه فلفل مجفف احمر وبيطلع روعه جربوه وعلي فكره الفول لازم يتنقع اقل حاجه 8 ساعات اواكثر لانه بينزل الماده اللي بتعمل الانميا والكلام ده قاله جميع الدكاتره
Re Re
مصرية مياة ساخنه والا عادي
مصرية عجبتني طريقتك ودي طريقتي
بحط عدس للفول قبل مايستوي بساعه
بترمى مياه النقع ولا بتسويه فيها؟ ردى علي بسرعه لو سمحتى عشان بعمله دلوقتى
اولا تسلم ايدك انا بقالى. اكتر من عشرين سنه بدمس فول وبنقعه من بليل للصبح وبعدين ادمسه بيطلع تحفه وعمر القشره مافصلت عنه ودة كانت نصيحه من دكتور تغذيه عشان المواد الضاره تنزل منه كل البوقليات لازم تتنقع وطبعا لكى كل التقدير والاحترام
أمي الله يرحمها ماكنتش حرمانه من حاجه دميسه بليله البليله روعه
وانا كمان بعملوا من بليل للصبح
تسلمي يا قمر
بدي طريقه عمل الدقه والزيت الحار ممكن
عاشت ايدك بنفسي اكل فول مصري من العربيه وبحي شعبي ☺😍 بس اتعلمت احاول اعملها بس الخلطات او الدقات معرفنه كيف تتحضر؟؟
Rose العراقية
حتي انا ودي أكل فول مصري من العربيه بحي شعبي
تعال نزل مصر انا وانت ونأكل فول هههههاااااي
تعالو اعلمكم طريقه عمل الأكلات المصرية لو تحبوا انا شيف مصري
اافول يتنقع من بليل للصبح وتغيرى الميه وتسويه باضافه طماطمايه ومعلقتين عدس ولمونه بقشرها وفصين توم وبالهنا والشفا
على فكره انا بنقعه من بليل للصبح ودة كلام الدكاترة عشان مايدرش الكلى وطول عمرى بعمله كدة وبيطلع تحفه
طيب انا سبته منقوع يومين اعمل ايه
@@user-nu4qd7kd5m هو 12 ساعه بس واغليه مرة واحدة وارمى الميه وبعدين حطى ميه مغليه عل. الفول وطماطم مقشره ومقطعه ومعلقه كبيره كركم ولبمونه مقشره هايطلع تحفه إن شاء الله بس ماتفتحيش عليه في. بعد ثلاث ساعات وبالهنا والشفا
تا و
اكلك حلو يا طنط هاني
مايضرش ياغبيه تتعلمي الكتابة الاول
افضل طريقة وفول زى المربى
نغسل الفول ونسعى فى الفوالة ونبشر علية 4 او 3 ثمرة طماطم حسب الكمية و نص لمونة ويوضع على البوتجاز حتى يغلى ونوطى علية جدا ونسيبة
وبعد 3 ساعات نضيف له نص معلقة بيكنج بودر و نسيبة يكمل سوى
و تأكلى فول بلدى زبدة
ولا نقع وﻻ جزر وﻻ عدس
انتى كل حاجه بتعمليها جميله. زيك
لازم الفديو يا جماعة مافهوش اعلانات ولاتداخلات وتكون قصير ه شوية
خل ايه بس اللى بتحط ع الفول ده ماينفعشى
نقعته ساعتين في ميه مغليه ومستواش من جوه ودمسته طول اليوم القشره طريه والفول مستواش هل في حل
ممكن نوعية الفول مش كويسه او انك بتخلي النار دايما عليا عليه الصح اول غليه تكون النار عليا وبعد كده النار تكون شمعه لمده ٣ ساعات
نقع الفول يكون فى ماء بارد
بجد انتى شيف هايله ربنا يكرمك بس بجد المكالمات دى والرغى الى ملوش لزمه هيبوظ البرنامج ياريت تمنعو المكالمات دى
خلطه عربيه الفول
شطه كمون ملح على الطحينه وزين الحار
خان الخليلى
واش راك تحزي
@@bendjebelchaima3411 عليه وسلم استغفر الله العظيم رب العرش الكريم
الدكتور قال لازم تتنقع 12 ساعه وترمى ماء النقع غير كده لااااا
ف
٠
تسلم ايديكى يا شيف هاله
تسلم ايدك يا شيف هاله بحبك اوى
عايزةاشترك فى البرنامج
ياريت تشيلو التليفونات من الفيديو ولو سمحتى تقوليلى الفول بيسود ليه ودى طبعا اكسدة وهل ده مضر بالصحة
كيلو الرمل يضاف علي الفول علشان يبقي مرمل ولا ايه
تسلم ايديكي ربنا ينفع بيكي
تمام
أنا زعلانة جدا من التعليقات السخيفة..ملهاش اي داعي...اللي مش عاجبة البرنامج بلاش يتفرج يرتاح ويشوف برامج تانية كتييييير كلها طبخ..الكلمة الطيبة صدقة
ليه تعليقات سخيفة هاي طلبات مشروعه حابين يشوفوا البرنامج من غير المكالمات السخيفة شو استفدنا احنا المشاهدين " بحبك يا شيف هاله" وهكذا
حرام عليكم اللى مش عاجبه طريقة الشيف هاله ميشفش البرنامج بتاعها
وبرامج الأكل مفيش أكتر منها
وياريت تقولوا رأيكم بدون تجريح
مش قادره افهم الناس اللى بتدخل مخصوص عشان تشتم وبس هو انتوا عندكوا فراغ لدرجادى اللى شايف ان فى رغى ميتفرجش على الحلقه ولى مش عجبه طريقه الشيف هاله ميعملهاش خليك مع اللى تحبه وبلاش تجريح فى الناس انا اخد منها حاجات كتير وظبطت معايه وكانت زى الفل
تسلم ايدك هو الفول المدشوش كان منقوع هو كمان ولا ايه
علي فكرة مش غلط أنه بينقع كتير ده لازم يتنقع من بالليل وسمعتها من دكتور ولابد من تغيير المياه من وقت للتاني
Basmt Amal المفهوم الاساسي للنقع (بعد الغسيل)
هو كشط الفقاقيع االي بتطلع وقت النقع،
دي ماده نشويه/سكريه بتسبب عسر هضم..
والله دماغك ريقه اوي رمل ايه بس
دكتور كريم على😅
الاتصالات بتضيع تركيزنا مع الشيف شوفوا لنا حل في الاتصالات لو نجعلها بين كل وصفة ووصفة
والله بنقعه من بالليل ولا بيقشر ولا اي حاجه خالص
ممكن تزورينى
طيب لو مافيش رمله ممكن اوطى النار خالض واسيبه
دكتور مجدى زيدان خبير التغذيه قال لازم الفول يتنقع 12 ساعه لأنه أقل من كده بيكسرالحديد في الجسم
صح لازم يتنقع يوم كامل عشان يستوي غير كده مااستواش مني خالص
هي لازم تفتي
عملت زي الكتور مجدي نزيه وطلع الفول تحففففففه والله ما كلت فول احسن منه وبدون اضافات بس على نار هاديه جدا ودون ما افتح عليه اكتر من خمس ساعات وعلى فكرة الميه السخنه للنقع بتخلى الفول صعب يستوي
مجدي نزيه مش زيدان
Mohamed Khalil ايوه فعلا أصل فى عندنا دكتور اسمه مجدى زيدان فاختلطت الامور
عاوز طريقت عمل الدقه والزيت الحار
تسلمى ياغالية
ايه كلمه لوز العنب دي مش حلوه خالص بلاش تقوليها تاني لو سمحتي
حلاوة الفول المدمس لما تطقشي بيضتين معاه بالسمن البلدي وبالهنا والشفا
منين اجيب فول بالشكل ده ابيض وحبه كبير
تسلم ايدك ياقمر انا بموت فيكي والله ياشيف هاله بس ممكن اعرف طريقت الدقه بتاعت الفول
انا مش فاهم هو البرنامج لشرح عمل الفول ولا للمكالمات
أيه الحوارات دي تدميس الفول أسهل من كده يا حجه
اوحش حاجة فى البرنامج المكالمات ياريت تقطعوها
marwa elkholy @
اه والله ياريت
اه والله
الخل والليمون يتفاعل مع المدنية الالمنيوم وبتسمم الفول
Rame Ramme وطب والتيفال عشان بعمل دلوقتى وخايفه
الليمون للدماسات الستانلس،،
الألمونيوم أصبح تاريخ ف كل مواعين المطبخ....
تسلم ايدك يحبيبتي تعيشي وتعملي بلاش نشتم يجماعه كلنا بنجرب مش من اول مره النجاح هي مغصبتش علي حد انو يعمل عيب كدا خلي سلوكنا احسن من كدا
علشان الفول يطلع لونه فاتح اعملي نفس الطريقة بس ضيفي ملعقة بيكنج بوادر أو كربونات وبلاش الرمل بلاش نزود المجهود
ينفع ماحطش خل علشان طعمة هيبقي مش حلو
اللون بيبقي لون من عند العطار هو اللي بيعطي اللو
نوع الفول الكويس ايه
م
ممكن خلطات الدقه والزيت الحار تعيديها
لازم ينتفع ليله كامله
وانا بأعماله ومش بيقشر
دي فكرتها خطأ جدا ومش صحيه
هل الزيت الحار من الإسم حار أو شيء ثاني وهل مفيد لمن لدية قولون وشككراً .🌹
زيت بذر الكتان اها حار شوي انا عن نفسي مبحبوش متكتريش منه وشوفي
زيت بذرة الكتان
طعمه مش حلو
انا عملت نفس الطريقة وحطيتة فى الرمل طول زيادة عن الازوم اكتر من تسع ساعات والفولة ناشفة
ج حنفى
الوعاء الرمل، فكره عمليه و بنستخدمها ف معامل الكيميا،
بتحتفظ بالحراره و توفر الوقود (الكهربا و بتحسن توزيع الحراره هل قاعدة الدماسه....
و لا علاقه لها بكيمياء التدميس نفسها.)
ظبطوا تدميسكم و بعدين حسنوا معامل الكهربا.
اجيب الفول مدشوش منين
التاس كلها طلبوا منكم ترحمونا من المكالمات اثناء الحلقه بس للاسف لاتستجيبوا الى ان تخسروا المشاهدين والتعليقات كلها مش لصالكم
هو ده التمسك بالغباء أو ممكن لاسباب تجاريه
ياريت نبطل الاتصالات ما لها اَي لزمه خروج عن المهم
نفسي اكلمك اوى ياشيف هاله
ياريت نقل من المكلمات علشان نعرف نشوف الحلقه كويس
انتي قلتي قبل كده عشان الفول يبق ازاي المطاعم وعربيات يتنقع ٢٤ ساعه مش ٣ساعات
ما
طب ما المايه هتبرد بعد اقل من نص ساعه
الست ديه عملت طريقة مختلفة تماما فى بيتها هههه😅
ماقلتي شي عن تدميس الفول في حلة الضغط ياريت تقولي شي عن ألطريقه دي
تنقعي الفول وتحطي طماطم مبشوره ون غير القشرة فصين توم مبشور وممكن جزره مبشوره و٣ ملاعق عدس و٢ ملعقة أرز مسؤلين تحطي الفول الاولوبعدين كل الإضافات ده على الفول تغطي بالماء ونصف ليمونه بالقشره وتلفلي الحلة وأول ماتغاي تخفضي النار وتسيبيها ساعة ونصف على النا ولدين تطفي وما تغتحيش عليها الا بعد ساعة ولما يبر تحطي أكياس في الفريزر وتحطي علبة فالثلاجة
نغلي الميه ولالا
لوسمحتى ممكن طريقة الدقة علشان مظهرتش فى الفيدىو ده
ازيك ياشيف هاله
تحفا♥️
ولية كل دهة نضع الفول في قدرة القول ونضع بة الماء المضاف الية الطماطم مضروبة ف الخلاط ونصف م ص كركم وم ص ارز وعلي السخان الكهربائي حيطلع خيالي باذن اللة
وازاي منقعوش مين قال ان النقع بيفصل الفول عن بعضه ولا اي حاجه من الكلام ده والله يسامحك الفول باظ يا خساره ياريتني ما عملته بطريقتك قعد 9 ساعات وولا غلي ولا هفوه وبردو حطيته عالنار واخيرا استوي بعد 4 ساعات فوق ال 9 وطعمه زبااااله استغفر الله العظيم حتي القطط قرفت منه ورميته كله كويس مخلتوش لرمضان هرجع لطريقتي كويس كمان مش متابعه باقي اكلاتك اذا كان فاالهايف كده يبقي في خلافه ايه
....
أضحكتيني...
بنسبه ليا نقعتو اكتر من 24 ساعه وعادي مفيش مشاكل..بالعكس بيستوي بسرعه في حدود ساعتين بكتير
ممكن اعرف طرقتك
انا برضه ما اقتنعتش بطريقتها .. اول مرة ما تقنعنيش.
دي طريقة تعقد و تكره الواحد في عمل الفول.... عننا ما دمسنا فول يا شيخة
ههههههههههههه
عندك حق والله
هههههههه بصراحه عندك حق.. كرهتني ف عمايله
ياريت اللي يتصل يساءل في حاجه مفيده بدل الرغي اللي ملوش لازمه وبيزهقنا في المتابعه
برامج الطبيخ مسخت اوي بمكالماتهم التافهه
🌹💖❤
كفاية مكالمات ورغي بقي البرنامج رخم اوي بسبب المكالمات
صراحه المكالمات كتير وممله
هالة فهمي مخلات
دي طبيعة اابرنامج، حواديت نسوان و علاقات فيس بوك..
مشكلة المشاهد، اللي بيعجب بالنصايح العمليه الممتازه للشيف هاله، و مش عنده صبر للإجتماعيات..
نصيحه، جري الفيديو وقت المكالمه، أو إندمج معاهم ع الفيس.
nana kero بلانز
برنس
الله الغني ، دي عمليه جراحية مش تدميس فول
بصراااااااحه انا كنت متابعه ليكى مبقتش اتابعك بسبب المكالمات والملل بنبقا مزنوقين ووقت غدا مش عارفه اسمعك ولااسمع المكالمات.
للاسف برامج الناس ال من البيت ومظهروش ف فيديوهات بسيطه ومش ممله وبتنجزنا
خساره تضيعى برنامج حضرتك .
احنا صدعنا من المكالمات
اداء اصطوري اداء بيخوف
فعلا الكلام كتير ده ملهوش لازمة
تسلم ايك شيف هاله
ماهى لازم تعدل على غيرها علشان يبقى لها استايل لوحدها حتى لو غلط مش مهم
دمست الفول وضربته في الخلاط طلع خفيف اعمل ايه
ليه كل الوصفات فيها مداخلات من حبايبكم ؤا ريت يا مخرج تمنتج الكلام الفارغه شكرا
هتطلع فاصل علشان الطحينة تخينه جدا هيا مش عوزه ولا زيت ولا دقه هى عوزه تتخفف بالميه هتذودى زيت ودقه تانى ليه
ياريت حضرتك مترغيش كتير علشان الملل مايصبناش
تسلم أيدك وأحلى فول 👌😍
لدي بعض الأسئلة وإن شاء الله أجد الإجابة، ،
ماهو الزيت الحار بصراحة وماذا يستعمل لأول مرة أسمع بهذا الإسم !!
هل هو مفيد للطبخ لأي وجبة
هل هو مفيد لإنقاص الوزن بشكل صحي
هل هو مثل الزيت الزيتون يستخدم لكل شيء ،،
كم المدة الإفتراضية للتخزين وهل يوضع بالثلاجة لمدة أو خارج الثلاجة ثم يستفاد منه للطبخ أرجو التوضيح ولك جزيل الشكر ،،👍👍👍
مفيد اكيد وممكن يتحفظ في الفريزر في اي وقت
الزيت الحار هوةزيت بذرة الكتان لا نستخدمه الا مع الفول المدمس لان نكهتة قوية جدا و سمي بالحار لانة عند عصرة بالطريقة القديمة يتم رش ماء حار ليتم فصل الزيت عن البذور و حجر المعصرة
بلاش فتي عمر ما القشره تركت الفول
وكل البقوليات لازم تتنقع علي الاقل 8 ساعات
بتفرضو على الناس كﻵم ورغي ارحمو الناس ﻵحول وﻵقوة اﻵ بالله حاجة تطلع الضغط
ممكن تزورينى