Hasilkan Ratusan Juta Bertani Kakao di Lahan 30 Hektar - Petani Makmur!
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Video ini merupakan video pembelajaran kolaborasi antara Yayasan Edu Famers International dan Pecah Telur, dan didukung oleh Google.org.
Yayasan Edu Farmers International merupakan sebuah organisasi non-profit yang berdiri sejak tahun 2015 untuk mengembangkan petani dan pemuda di Indonesia. Kami berkomitmen untuk memberikan dampak positif bagi sektor agrikultur Indonesia melalui pendidikan dan pelatihan.
Untuk mengakses video pembelajaran dengan topik agrikultur lainnya, silakan kunjungi:
Website : www.edufarmers...
UA-cam : / @edufarmers
Instagram : edufarmers
Untuk berdiskusi lebih lanjut mengenai topik budidaya ayam broiler dan topik lainnya tentang agrikultur, silakan bergabung di Komunitas Facebook Petani dan Peternak Edufarmers berikut ini: linktr.ee/komu...
======================================
Komoditas perkebunan terbesar di wilayah Kabupaten Madiun, Jawa Timur, dan juga yang sangat potensial untuk dikembangkan adalah kakao. Secara total, wilayah pembudidayaan kakao di Kabupaten Madiun mencapai luas 4.363 hektare yang ada di lereng Gunung Wilis. Sesuai data Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Madiun, produksi kakao di wilayah setempat pada tahun 2020 mencapai 642 ton. Jumlah tersebut meningkat di sepanjang tahun 2021 yang mencapai 652 ton.
Sentra terluas pembudidayaan kakao di Kabupaten Madiun berada di Kecamatan Kare dan Dagangan. Salah satunya adalah di Desa Bodag, Kecamatan Kare. Luas lahan pembudidayaan tanaman kakao di Desa Bodag ada sekitar 40 hektare. Kebanyakan merupakan tanaman milik warga secara perorangan yang ditanam di kebun rumah. Untuk produksinya dalam satu tahun sekitar 15 ton.Hasil panen kakao tersebut selama bertahun-tahun dijual ke beberapa daerah, seperti Blitar hingga Jakarta, dalam bentuk biji kakao kering. Karena hanya dalam bentuk kakao kering, maka nilai jualnya tergolong rendah.
Saat itu, warga Desa Bodag belum memiliki keahlian untuk mengolah kakao menjadi produk cokelat siap konsumsi. Hal itu karena keterbatasan sumber daya manusia dan modal untuk membeli peralatan pengolahan kakao. Sisi lain, harga biji kakao yang tidak stabil menyebabkan permasalahan tersendiri bagi para petani kakao di desa tersebut. Sehingga, demi menyelamatkan kelompok petani kakao, Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) setempat berinisiatif dan menciptakan wadah bagi para petani agar dapat langsung menjual hasil panen kakaonya dengan harga yang stabil dan sesuai harapan.
Kondisi tersebut yang membuat hati Bapak Sugito, warga setempat tergerak. Dirintis di tahun 2019 dan mulai beroperasi pada tahun 2020, pihaknya bersama warga mendirikan "Rumah Cokelat Bodag" yang dikelola melalui Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Abadi Bodag. Selain tempat produksi kakao menjadi cokelat, rumah cokelat itu juga dikonsep untuk menjadi tempat wisata kuliner dan wisata edukasi khusus olahan cokelat. Pendirian rumah coklat itu terwujud melalui program bantuan dari Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi dengan nilai mencapai Rp1,5 miliar. Dana bantuan tersebut digunakan untuk membina sumber daya manusia yang semuanya merupakan warga desa setempat, membangun rumah produksi dan kafe, serta membeli alat produksi cokelat. Dengan keberadaan rumah cokelat itu, para petani dapat langsung menjual kakao kering yang telah difermentasi dan selanjutnya diolah di situ oleh warga setempat yang telah mendapatkan pelatihan untuk menjadi varian produk olahan cokelat.
Tak hanya itu, melalui konsep wisata kuliner, cokelat hasil olahan rumah coklat juga bisa dijual di kafe setempat yang menawarkan sensasi menikmati cokelat hangat maupun dingin di lereng Gunung Wilis. Cokelat yang diproduksi adalah biji kakao kering yang sudah difermentasi, kemudian biji kakao disangrai dalam suhu tinggi dalam waktu tertentu. Kemudian dipisahkan kulit ari dan biji kakao, selanjutnya digiling hingga menjadi pasta cokelat. Pasta cokelat tersebut kemudian siap untuk diolah menjadi berbagai olahan cokelat, seperti cokelat batangan, permen cokelat, dan lemak cokelat. Tak hanya itu, rumah cokelat Desa Bodag juga memproduksi bubuk cokelat, mulai dari bubuk cokelat murni, bubuk coklat 3 in 1, dan minuman coklat sebagai bahan minuman cokelat panas maupun es.
Simak Video yang berjudul "Hasilkan Puluhan Juta dari Bertani Kakao di Lereng Gunung Wilis Madiun"
#coklat #kakao #edufarmers
======================================
PecahTelur Official
Facebook!
/ pecahtelur.id
Instagram!
/ pecahtelur.id
TikTok!
vt.tiktok.com/...
Untuk Endorse dan Kolaborasi Bisnis Hubungi:
WhatsApp : 0813-3005-1711
wa.me/+6281330...
or email : relations@telur.studio
Sincerely,
TELUR.STUDIO
Bertumbuh Bersama UMKM Indonesia
😊❤ doakan saya jadi pengusaha online laptop seken😊
Amin mas
Aamiin
Aamiin
Brp harga laptop scond bro?
Semoga berkah sukses
Sehat selalu buat team pecah telur, karena adanya kalian menambah wawasan dan semangat untuk pelaku UMKM generasi muda sekarang
Aamiin, terimakasih sob
Doakan saya bisa punya usaha yg sukses dunia akhirat yaa teman2 😀🙏
Luar biasa, saya dari sulawesi sangat termotivasi untuk membangun kebun Kakao, komoditi yang di butuhkan dunia
Maaf mau sedikit ralat pak.
Agar yg belum tau tdk keliru membedakan.
PBK (Penggerek Buah Kakao) : serangan hama yg d sebabkan oleh larva PBK yg makan saluran makanan d buah kakao.
Kalau yg buat buah busuk menghitam itu penyakit Busuk buah yg d sebabkan jamur Phytoptora.
Jadi penanganannya juga berbeda.
Trimakasih.
Trimakasih buat tim pecah telur yg selalu menginspirasi kita semua
KEREN KAKK, TERIMAKASIH SLALU MENGINSPIRASI KITA🥰🥰🥰
Aminkan usaha saya depo isi ulang galon jadi rame dan berkah. Amin. Terima kasih.semoga kita semua masuk surga.
Sukses terus para umkm
Hadir dari madiun
Barakallah
Saya sebagai warga madiun ikut banga dengan bpk nya. Yg memotivasi Dan berbagi ilmu tentang budidaya buah kakaou
inspiratif..
Keren pak 👍
bisa belajar berkebun coklat saling berbagi ilmunya
Madiun Hader mas min... mas golek narasumber street food sukses... ato. Mantan² chef/koki
Wah semakin Deket salam dari Magetan 🙏
mantap, sukses selalu om👍
Ditempat sy dataran tinggi blm pernah lihat pohon coklat
Bismillah, lagi merintis usaha ternak domba . Klaten Selatan. Amin
Harga kakao saat ini mencapai 50.000/kg biji kakao kering. Wow 3:1 dengan kelapa sawit
Mantaap.. Sekarang harga kakao mencapai 90 rb..
klo buat tanam kakaw di jawa barat sangat subur sebenar nya masih banyak lahan yg kosong
ada madiun, saya klik! 😁
Boleh nggak belajar sm org ny min bagus nih bisa menjadi motivasi dan menambah rezeki
Yang begini susah di tiru Daerah saya 🗿
Sekarang harga kakau bagus
Sekarang harga kakao sudah 155 ribu😂
Di sigi sulawesi tengah
waktunya cuan buat petani.
Mohon izin min sy meniru konsep liputan nya tim pecah telur
Sekarang kakao naik 100 rb perkilo
harga kakao sekarang 170/kg
Mantap, di mana nie bang lumayan mahal
sekarang 155 rb perkilo hari ini di SULTENG
Alamatnya mana ya
Madiun sob, lengkapnya baca di deskripsi aja
Salam kenal dari petani bibit dari wilayah Nganjuk mas,
Semoga tambah sukses selalu buat kita semua
judul vidio nya jgn d ganti" bang..
Ada no wa yang bisa di hubungi kak saya ingin pesan bubuk kopi