미국에서 대박난 한국 순두부찌개, 처음 먹어본 미국친구들 반응은?! (미국 현지반응)
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 오늘은 미국 특파원 매니가 친구들에게 한국음식을 소개했습니다!😎
미국LA에서 엄청난 인기를 얻고있는 북창동 순두부 가게를 다녀왔어요
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▶매니 : / @manny_23
※※※어썸코리아 출연문의 : awesomekorea01@gmail.com
한국을 사랑하는 외국인분들의 이야기를 기다립니다:)
영상보는내내 음식받자마자 돌솥안에 밥부터 덜어놓고 싶은 이 안절부절함은 한국인 특유의 성급함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
me too~~~ 누룽지밥능 만들어서 나중에 먹어야 숭늉 먹은 듯이 속이 차분해 지는데... 까비..
저도 그말 할려고 했는데요 ㅎㅎㅎㅎ
하하하! 그러네요. 막 말해주고 싶은 맴이 . . .
나는 이젠 그단계를 넘어 부처님이 된 느낌 ㅋㅋㅋㅋ
누룽지밥에 김치.. . .. 가르쳐주고싶어. . .
솥밥 뜨거우니 잘 섞어서 일반 그릇에 다 덜어놔야하는뎅~ 솥에는 물 붙고 뚜껑닫이 불려서 누룽지 드시고~ 다음엔 꼭~
ㅎㅎ 한국인들 대부분이 그렇죠.
이곳은 음식이 다 맛있어요
양도 많고요 찌개에 메인으로 들어가는 소고기 해물 김치 등을 따로 주문받아 넣어준답니다
미국현지인들이
누릉지못먹고 남기는건
안타깝네요
LA한인타운에 있는 한식들은
거의 모두 맛있어요
사람 좋은 순둥순둥한 사람들의
소소하게 식사하는 모습
제 마음 마져 편안하게 하네요
맛있게 드시고 행복하고 건강하세요 미국 친구들
여기 LA갈때마다 가는 집, 밤 9시에 갔는데도 현지인들이 대거 밥먹으려고 번호표뽑고 대기중이더라는...
고생많이 하신 창업자 여사장님이 몇년전 지병으로 돌아가셔서 안타까웠죠
영상 잘 봤습니다. 친구분들도 맛있게 드시고 솔직한 평이 재미있고 좋습니다.
LA 북창동 순두부집 오래전 한버가봤는데 맛있게 먹는법과 숭늉의 구수한맛을 느끼게 테이블에 먹는법을 써놓으면 어떤까요?
I've been to a soft tofu restaurant in Bukchang-dong, LA for a long time. How about writing how to eat it deliciously and how to eat it on the table to feel the savory taste of Sungnyung? I've been to a Bukchang Dong Sundubu restaurant in LA for a long time.
How about writing how to eat it deliciously and how to eat it on the table to feel the savory taste of Sungnyung?
일하시는 이모님들이 때되면 알아서 뜨거운물 부어주시고 국자로 돌솥에서 퍼주심
@@davidhan9979 그렇군요 암튼 한국의 먹거리도 이제 세계적인 먹거리가되어 자랑스럽습니다!
아.... 돌솥밥인데... 밥은 따로 다른 밥그릇에 떠놓고 드시고
돌솥에는 물을 부어서 숭융을 만들어 먹어야 마무리 인데... 아쉽네요.
그러니깐요 저 식당 주인이 안 가르쳐 주는데요 ㅋ
진짜 제대로 한식 먹는법은 알려주셔야지. .
하이라이트인 누른밥을 먹지 않은게 안타깝네요. 또 다른 새로운 맛을 줬을 건데...
누른 밥이 아니라 눌은 밥 밥을 왜 누름?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저건 한국사람들도 호불호 갈림
돌솥에서 밥 덜어내고 물부어서 숭늉 만들어놔야지 저렇게 먹으면 솥 다 식는데 숭늉은 어쩌누..ㅠㅡ
누룽지로 매운맛 중화시키면 좋은데 아쉽네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
숭늉의 세계화가 시급합니다.
돌솥밥의 의미가 그건데,
숭륭까지해서 먹었으면 최곤데 그점을 알고 대접했음 좋았으렸만~아쉽네요
외국에있는 한식집의
늘 부족하다 생각드는 부분이
식사방법을 사장이나 종업원들이 알려주는
그런 방법으로 갔음하는 생각입니다.
늘 아쉽게 생각되는 부분입니다.
ㅇㅈ 돌솥은 슝늉이죠~
매니..자주 보니 좋네요^^
좋은영상 고마워요 ^&
다들 누룽지 안타까워 하네요~~~ㅎㅎ
돌솥에 누룽지에 대한 평가도 듣고 싶었는데 아쉽네요.
재밌네요.
순두부찌개의 베이스는 순두부장과 순두부가 되겠음...그리고 들어가는 재료에 따라 이름을 달리하죠..예를 들어 해물이 들어가면 해물순두부..이런식으로
어썸코리아 응원합니다 파이팅
제 미국친구도 막걸리를 만만하게 봤다가 진짜 맛탱이를 경험한 이후로는 겸손해지더군요 ㅋㅋ
미서부 여행중 들렸던 북창동~~~
남편이 여기가 본점 이라고 했는데 전 끝까지 구라치는 줄요ㅋㅋ
이름이 북창동이라 ㅋㅋㅋ
음식 깔끔하고 , 맛도 좋았어요.la서 단비같은 한식당이였어요.
한국 음식은 일단 일정량의 밥을 입에 넣은 상태에서
반찬이나 국을 입에 넣어 맛을 조합하는데
이걸 모르는 외국인들은 밥을 입에 넣지 않고
반찬이나 국만 따로 먹음 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
안짠가????
외국 음식은 엄청 짜고 단게 많아서 별로 안짤듯해요
ㅋㅋㅋㅋ진짜 외국분들 미리 밑반찬 나오면 메인나오기전 미리 다 먹어버림ㅋㅋㅋ
한국 순두부집 보다 훨씬 비싸긴 해도 BCD 진짜 양 많고 맛있음~~
동대문에서 밥먹는데 옆에 백인 여자둘이 순두부빡빡 바닥까지 긁어먹는거 보고 깜놀했었음.
북창동 순두부 중에서 내 최애는 굴순두부...캬~~ 먹고 싶다.
영상 재미있게 보셨다면 좋겠습니다!! 😊
6:18 처음에 돌솥이 나오면 밥은 따로 덜고, 물 부어서 누룽지 만들어서 먹어야 하는데 그걸 모르셨나보네요...안타깝... 누룽지 존맛...
무슨일 있엇는지 모르겟네요. 원래 이모님들이 국자로 그릇에 담아주시고 뜨거운물 부었다가 때되면 누룽지도 덜어주시는데. 바빠서 그런거 같네요. LA 북창동이 맛있는데 제일 안좋은점이 인간들이 끊기지 않아서 일하시는 분들이 이런 사소한것 까먹거나 불친절하다는것.
한국인을 상대로 하는 한국 식당들도 생소한 음식은 점포 안에 막는 방법을 적은 안내문을 크게 붙여 놓거나 각 테이블에 표기 해놓는데 .. 하믈며. 미국에서 왜 그런 안내문을 안해놓을까요..
순두부찌게는 정말 쏘울 푸드입니다. 저한테는요. 우리나라와 동북아 일본, 중국인들은 정말 기본적으로 좋아하는데 미국도 좋아하나 보네요. 정말 항상 먹고 싶어요
매니씨 잘생겼다.
신기하단 말이야 저 맵고 뜨거운걸 미국인들이 왜 좋아하지 맛은 있겠지만 진짜 신기하다니깐
맛나게 드시네 ^^!
감사합니다 ᆢ건강하세요 ᆢ
한식을 좋아해주셔서 고맙습니다
한식은 건강한 것입니다 많이드세요 그리고 한국을 사랑해주세요
이젠 매운 거 잘먹는건가.
예전엔 한국음식 맵다고 못먹었던것같은데
그냥 매운 게 아니라 맛있게 매운맛을 알아가는 것 같아서 신기하네요
밥은 왼쪽 국 찌게는 오른쪽 기본입니다
평이 재미있고 좋습니다.
돌솥밥엔 누룽지인데...ㅎ
엄청 푸짐하네요~
돌솥에 밥을 바로 드시네. ㅎ 원래는 빈그릇에 밥을 덜어서 먹고 돌솥에는 물을 부어서 누룽지를 만들어 먹는데. ㅎ
돌솥밥 따로 떠놓고 물붓고싶어 미침ㅋㅋ 그리고 밥.국 위치도 바꿔주고 싶어ㅠ
안돼. 돌솥에서 밥을 퍼서 그릇에 담은 다음에 물을 부어서 누룽지를 먹어야되는데..ㅎㅎㅎㅎㅎ
안타깝네요.ㅎㅎㅎ;;;;;;;
America forever 🙏
BCD는 순두부 집 중에선 가장 크고요,
일반 식당중에서도 큰 레스토랑이죠.
일단 한국계인 저한테도 반찬, 특히 김치 맛이
아주 맛있고 합격점이고, 김치 따로 판매해요.
아주 맛있는 한식 레스토랑이예요.
조기만 좀 애기 아니고 성어가 나오면 ㅠㅠ
오!!! 북창동 순두부에 불닭도 나왔어요???
돌솥밥 먹는법이 있는데요…
돌솥이 뜨거워서 그냥 드시면 힘들어요.
밥을 공기에 덜어서 먹고 솥에 물 부어서 놔두었다가 밥 다 먹고 후식처럼 먹는거에요.
막걸리는 많이 흔들어 먹구요.^^
외국의 비어는 비어만을 위해존재합니다. 안주개념이 없죠. 그래서 홉이 많이들어가서 진한맛을 추구합니다. 반대로 한국의 맥주는 맥주자체보다 반주의 개념. 안주와 같이먹는 것을 추구합니다. 때문에 탄산이 많이들어가거나 홉을적게넣어 산뜻한 맛을 추구합니다. 음식과 술이 상호보완 작용을 하기위함 입니다.
때문에 그 차이를 모르는 외국분일수록 맥주만을 먹었을때 한국맥주는 맛이 없단 평가가 지배적입니다. 소주또한 마찬가지죠.한국의 소주도 안주와 같이먹는 개념으로 위스키와 다릅니다. 사실 술맛만으로 치자면 안타깝게도 한국술은 낙제점수예요ㅠ
반찬이 밥을 만났을때 제대로 된 맛을 가지는것처럼 한국 모든음식은 그 자체보다 조화를 추구합니다. 일부 먹방채널에서 반찬만을. 술만을 가지고 평가받는것은 잘못된 인식을 심어주기 아주쉽습니다. 반찬만 먹어서는 진정한 본연의 맛이 아닌걸 한국인조차도 잘 알지 못하는것 같아요. 햄버거속 패티만을 따로먹는것과 같습니다. 빵과 채소와 패티와 소스가 어울려야만이 진정한 버거의 맛을 느낄수 있는것과 마찬가지로 한국음식은 밥과 반찬과 음식의 온도와 장맛이 절묘할때 진정한 한국의 맛이라고 할수있습니다.
음식의 리뷰에 대해서 영상을 찍기전에 한국음식에 대한 이해가 필요합니다. 우리는 이미 본능적으로 알고 행동하고 있지만 외국인들은 그렇지 못하기 때문에 이해시킬 필요가 있습니다.
문배주나 안동소주같은 도수 쎈 술은 안주 없이 먹으라고 도수가 높게 나오나요? 안주때문에 술이 약하게 나오는게 아니에요. 과거. 밀주를 금지시키던 시절 끼니도 거를 정도로 식량이 귀했습니다. 그래서 밀주도 처벌했구요 곡물을 많이 넣으면 그만큼 식량 대란이 생기고.. 곡물 가격도 비싼지라 절약하고자 도수를 약하게 했어요. 즉 물을 많이 넣었다는 이야기입니다. 그리고 밀주 금지가 풀리고 나서도 정부에서 아예 밀 몇 프로. 쌀 몇 프로. 옥수수 몇 프로만 넣으라고 지침이 내려왔고..
하다못해 쌀로 빚는 탁주(막걸리)도 밀가루로 대체하거나 밀과 쌀을 혼합해서 제조 하였는데 주조자들이 이윤을 많 이 남기려고 쌀대신 밀가루를 믾이 넣어 제조 하기도 했죠.
그런데 사가는 사람들이 원성이 자자해자 우리집 술은 쌀로 만든 것이라는 걸 보여주기 위해 밥알을 띄우게 되었고 . 그 것이 동동주의 유래입니다.
그리고 시중에 모주라고 해서 파는 술은 99프로가 동동주 가지고 모주라고 팔던데
모주는 제주도로 귀양간 인목 대비가 먹을 것이 없자. 현감 ( 사또)에게 귀속 된 기생집에서 술을 만들 때 사용한 밥알 찌꺼기와 발효된 누룩 . 즉 술찌꺼미를 가져다가 먹은 것에서 유래하여 모주라고 하게 되었죠. 저 어릴 때 모주에 설탕 넣고 먹으면 맛 있았어요. 약간의 알콜기운은 있지만요. 그게 빈궁기에는 배를 채워주는 양식이 되었었죠.
여튼 소주도 그랬고 맥주도 탄산을 넣어 보리나 밀홉을 적게 넣고 만드느라 탄산으로 채우게 되었어요. 새마을 운동 시절 정부에서 아예 몇프로만 넣으라고 규제까지 했었죠. 그 전통이 그대로 이어져 한국은 맥주와 소주가 도수 약하게 된...
여동생분은 한국 음식문화를 이미 마스터 수준 ㅎㅎ 막걸리 따는것까지 아는걸보면 ㅎㅎ
한국말 엄청 잘한다...우와
북창동순두부는
진리지 ㅎㅎㅎ
이 늦은밤에 영상을 보니 배가 고파지네....ㅠㅠ😂😂😂
맛있게 드셨다니 그저 감사합니다
정말
한국말 잘하네용
감자탕 최고죠
맵지않고 뼈에 붙은 고기가 부드러워서 좋아해요
저 맛있는 누룽지를~~ 못 먹었네요 ㅠㅜ
4:37
어 ~허
허세 빡 !!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아놔!! 돌솥밥은 앞접시에 밥푸고
일단 돌솥에 붙은 누룽지에 뜨거을물. 부어놓고 식사후 먹는 누룽지가 예술인데
돌솥째. 그냥 먹다니 ㅜㅜ# 한식먹는 공부가필요한거같음 ㆍ
친구분이 완전 미국촌놈 스타일이네요.
아.....누룽지....ㅠㅠ
한국에 살다 미국가셨나보네요.한국말 잘 하시네!
아 돌솥밥.....저거 다른밥그릇에 따로퍼서 먹은다음 솥에 물부어서 누룽지 먹는건데...그냥 드시네...
막걸리를 따라먹었던 그 검은색 그릇은 막걸리 따라먹으라고 준게 아니라.. 돌솥밥을 거기다 담으라고 준겁니다. 돌솥에 눌러붙은 누룽지가 남을건데. 거기에 분명 뜨거운 육수같은걸 주지 않았나요? 그육수를 뜨거운돌솥에 부어놓고 뚜껑을 닫고 식사를 마친뒤 뚜껑을 열어 누룽지로 식사를 마무리 하는겁니다.
영상보니 배고파요ㅜㅜ 돌솥에 마지막 숭늉을 먹어야 하는데
장사가 엄청 잘되는집이네 벽면에 돌솥밥 먹는 방법같은거 사진과 함께 설명을 적어두면 좋을텐데 아쉽군
시간 한가할때 가려면 새벽 4 시부터 6시입니다. 다른 시간때는 널널한 때가 없음
그러게나요. 한국인 상대하는 한국내 식당들도 음식 먹는 법을 크게 붙여놓거나 테이블마다 붙여 놓는데.. 외국인들도 많이 오는 엘에이에서 없다는게 ... 업주의 센스죠.
돌솥밥 밥덜어내고 물부어서 후식으로 드시지 아쉽넹 맛잇는딩
아니 이사람들아 누룽지!!
누룽지이이이이이ㅣㅣㅣ!!!!!!!
순두부 어쩌고 시작해서 결국 고기로 끝~ 고기 이기기 힘듦~ ㅋ
숭늉 만들어 먹으면 개운해서 사우나 하고 나온 느낌받는뎅 ㅋ
와 한식이 다 있내요--😀😀😀
돌솥..직원이 설명 안해줬나?
Ah, they were supposed to scoop the rice into a metal bowl and then add water to the stone pot for nurungi. Next time!
나도 북청동슌두부 좋아하는댜요-😀😀
와 영상 최고닷
미국 출장 가서 처음으로 방문했던 식당인데 월요일 저녁8시 경에도 웨이팅이 많아서 못 갔음. 유명하다 해서 기대했는데ㅠㅠ
🇺🇲🇰🇷🇺🇲🇰🇷🇺🇲🇰🇷❤️❤️
누가좀 알려줘요 돌솥밥의 생명은 누룽지라는걸
저기 직원들은 그걸 안알려주나봐
여자분 순두부에 계란 깨 넣으시는 것 보니 진짜 자주 드신 듯ㅋ
돌솥밥은 누룽지가 하이라이트인데ㅜㅜ
어릴때는 불고기인데 커보면 그냥 국물요리나 먹고싶음 ㅌㅋ
북창동순두부는 무조건 LA이죠 먹고싶네요
좋네요
숭늉까지 드셨으면 딱이었을텐데 ㅠㅠ 😂
저집 한국보다 맛있는 순두부집.
아마 외국여행중 오랫만에 만나는 한식이라
더 맛있다고 느낄수도~
우와나도먹고싶다!!!!
토마토소스를 이용한 순두부 찌개가 나오면 외국인들입맛에 맞을 듯. 순두부에 토마토 페이스트가 거부감도 안 들고 시도해볼만 할 듯.
ㅎㅎ 저는 방울 토마토 남는 것으로 소스 만들어 냉장고에 두고 조금씩 찌개나 볶음. 고추장 양념장에 넣기도 해요.
ㅋㅋㅋㅋ ㅡ 오사카에서 😍😍😍
If you were looking for 순두부 찌게 hot place,
you found a very right restaurant.
든든하겠다
돌솥밥은 밥을 따로 퍼놓고 거기에 뜨거운 물 부어 숭늉 만들어야 지데로데 까비
ooooㅏㅏㅏ누릉지
돌솥밥.. 밥 퍼내고 물부어 누룽지 입가심을 해야 풀코스인데..
순두부찌개에 김치베이스라니...ㅠㅠ
한식중엔 외국에서 들어와 한국화된건 먹으면 바로 맛있고 진짜 한식은 먹을땐 그닥인데 자꾸 땡기는 그런 느낌?
여튼 한식은 밥과함께~
에햇! 언능 밥을 퍼 옮기고 돌솟에 물부어서 뚜껑닫아...요 눌은밥 숭늉만들어야죠...ㅠ
아오!!!;;; 솥밥 빨랑 누룽지 말들어 놔야 하는데!!!! ㅠㅠ
비싸네요...가격에 깜놀..
돌솥누륭지!
돌솥에있는 밥을 밥공기에 들어내고 물을부어 누룽지국물을 먹어야하는데 깜빡하셨구나 담번에 꼭드셔요👍👍👍
아...돌솥...이란 생각에 댓글달려고 봤더니 이미 많은 분들잌ㅋㅋㅋㅋ
저가게인기짱이네 한국인들에겐 순두부보단 촌두부가 최고지 촌두부전골 촌두부보쌈만한게없음
그렇죠 순두부는 일제 강점기때 유행하기 시작 한 것이고 한국인들은 원래 두부를 단단하게 굳힌 것을 애용했었죠. 일제의 잔재중에 하나가 순두부에요.
매니가 매니햇다!
여기 두번 가봤는데 진짜 ㄹㅇ 씹존맛
숭늉 너무 아쉽네요~ 밥덜고 물부워서 나중에 먹어야 완벽한데 ㅜㅜ
💗
아오 돌솥밥 퍼내고 물부어 누룽지 만들어야 하는데 하아……
아까운 숭늉 ....ㅠㅠ