Több módszer is van .Van aki apránként adagolja a cukrot és amikor elolvad hozzáad egy kicsit.En egyben melegítem de alacsony hőfokon.Ha magas a hőfok hamar karamellizálodik a cukor főleg indukciós lapon kell vigyázzni mert ott tovább ég az edényben is.Remélem tudtam segíteni. Zso
Nagyon köszönöm a dobostorta receptet. Szeretném megkérdezni, hogy az Ön által készített tortának a tetejéhez mennyi mennyiségű kristálycukrot szükséges megolvasztani? Esetleg kell e hozzá vajat vagy bármit tenni? Köszönöm
Nagyon szívesen.A kérdés jo mert sose mértem de kb 300 gramm.Nem kell hozzátenni semmit csak a cukrot megolvasztani shogyan azt Dobos C József kitalálta.Ettöl dobos cukor és nem karamell 😉
Ezt bársony sprayvel 2 perc alatt gyonyoruen meg lehet csinalni es negyed ilyen vastag retegben. Egyebkent ez a barsony bevonat annyira rossz izu, hogy elrontja a desszertet.
Hatalmas segítség 😍 köszönöm szépen ❤️💕
nagyon szívesen örülök hogyha tudtam segíteni
Super și bun!
Thank You
Gyönyörű világos színű a cukor...
Szabad tudni az elkészítésének a fortélyát?
Köszönöm előre is a választ
Több módszer is van .Van aki apránként adagolja a cukrot és amikor elolvad hozzáad egy kicsit.En egyben melegítem de alacsony hőfokon.Ha magas a hőfok hamar karamellizálodik a cukor főleg indukciós lapon kell vigyázzni mert ott tovább ég az edényben is.Remélem tudtam segíteni.
Zso
@@zsosutitanodaja
Nagyon köszönöm..
Én is így csinálom...
Csak nekem sötétebb lesz a színe..
Próbálom így..alacsonyabb hőfokon...
@@erzsebethipsagh7662 nagyon szívesen 😉
Nagyon köszönöm a dobostorta receptet. Szeretném megkérdezni, hogy az Ön által készített tortának a tetejéhez mennyi mennyiségű kristálycukrot szükséges megolvasztani? Esetleg kell e hozzá vajat vagy bármit tenni? Köszönöm
Nagyon szívesen.A kérdés jo mert sose mértem de kb 300 gramm.Nem kell hozzátenni semmit csak a cukrot megolvasztani shogyan azt Dobos C József kitalálta.Ettöl dobos cukor és nem karamell 😉
Nagyon szépen köszönöm a segítséget! További jó munkát kívánok! 🤗
Ezt bársony sprayvel 2 perc alatt gyonyoruen meg lehet csinalni es negyed ilyen vastag retegben. Egyebkent ez a barsony bevonat annyira rossz izu, hogy elrontja a desszertet.
Nem egészen értem,hogy jön ide a bársony bevonat a Dobos tetőhöz?🤔