Artisanat : Nicolas, l'un des derniers maîtres vinaigriers de France
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- Опубліковано 7 вер 2024
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Si l’on compte le vinaigre présent dans les condiments et les conserves, nous en consommons plus de 12 litres par an et par habitant. Pourtant, il reste moins de dix maîtres vinaigriers en France. Parmi eux, Nicolas qui profite du climat de l’Hérault pour réaliser un produit d’exception.
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Beau metier👍
J'aime le vinaigre.
IL N EST PAS LE DERNIER IL EXISTE UNE SUPERBE VINAIGRERIE DANS LES ALBERES ENTRE COLLIOURE ET BAGNULS
L'UN des derniers.
Il y as un atelier où l’on fait un excellent vinaigre dans l’Aude à
Coursan dans l’Aude département voisin de l’Herault et il est excellent.
Rho bon sang le discours !! Maître machin et maiyr chose !!! Après on a droit à "la méthode ancestrale"....le clou du spectacle c'est le bobo qui nous parle de local et de nature et qui part avec un véhicule vintage....je crois que je vais vomir