خبز الطابونة التونسي في المقفول تقول طايب في القوجة لاول مرة /Tunisian bread/ pain tunisien
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2024
- English recipies
The ingredients:
400 grams flour
350 grams semolina
(shea seeds + flax seeds + sesame seeds +
fennel seeds + black seeds)
NOTE: the seeds are optional, you
don't have to use them, she just wanted to
make it more healthy.
1 Tsp salt
1 tbsp sugar
(In the video i showed us the spoon she
used to mesure)
2 tbsp instant yeast + 400 ml warm water
100 ml Olive oil or any vegetable oil you like.
Instructions:
1- put all dry ingredients except sugar together.
Put the sugar with the yeast.
2- Add the oil to the dry ingredients and knead
it with your hand OR with a stand mixer after
it incorporate add the yeast to the dough and
continue kneading then cover the dough and
let it rest for at least an hour (Note: i was
on a rush so i didn't rest it for long) after it
rest roll the dough until it becomes like thick
string then start dividing it to equal parts (i
measured it,one ball is 155 grams) then shape them to balls, cover and rest them again.
3- meanwhile put rocks in couscous pan
(NOTE: i said she washed them with clorox
then scrubbed them properly before using
them) and heat the pan.
5- with your hand press each ball flat then
brush the dough ball both sides with water
using your hand to make it stick to the hot pan.
6- do the same with the rest then cover the pan
and leave them to bake until the edges become
golden then make them fall on the rocks to
continue baking (the side that didn't bake yet)
NOTE 1: the bread is supposed to fall by itself
but here i had to do it herself or it will burn.
NOTE 2: don't let the bread touch the pan
bottom or it will burn, it has to bake on the rock
itself. - Навчання та стиль
برافو يا الفة جربتو توا جاني روعة روعة ما شاء الله عليك ديما نتعبك انت وليلى وصفات ناجحة و بربي نحب نعمل قناة على يوتيوب كان تقول لي كفاش الله يبارك فيك و يجعله في ميزان حسناتك والا اعمل لنا فيديو
صحة و فرررحة لاختييي يا ربي و في القناة الثانية عملت فيديوات للي يحبو يفتحو قناة و حتى طريقة عمل المونتاج و بالتوفيق للناس الكل يا ربي
Merci
شنوا الحجر بالله هذاك
وصفة بريوش
@@LamaseTunisienne عالم الفة
انا اماراتية و بحب وايد الأكل التونسي و جربت ها الخبز البارح اول يوم رمضان وايد طعمو حلو لذيذ
عشت في الامارات وايد وحبيت الهريس عندكم. ما شاء الله صحي ولذيذ
أنا نموت على الخبز بجميع أنواعه وكملت الفيديو للآخر لأني نموت على اللهجة التونسية،كلامك زبن ويهبل ويعطيك ألف صحة مثل ما نقول بالجزائري يا الفحلة تحية جزائرية لخوتنا التوانسة
اقسم بالعظيم الله. أروع فكرة وعمل مدهش... الله يرضى عليك ويعطيك العافية والهنا... اقسم بأني منذ سنين وتمنى أن اعمل خبز التنور... الله يخليك ويحفظك وانشاءالله يارب
شكل خبز مشهي جدا 😍😍😍 تحية من العراق الى تونس بلد الجمال
كل الحب والاحترام الى شعب تونس والمغرب وليبيا والجزائر الطيب
من سوريا الياسمين
انا عاشقه للثقافه التونسيه ولأكلاتج الطيبه وكل فتره اجرب أكله من الأكلات بطريقتج الف شكر وتحية من الكويت الى اجمل مطبخ 💞🌸🌸
عجبتني الفكرة . عندي فرن يطيب مزيان في الوسط ويحرق أي حاجة تحط في الجوانب ! يمكن نجرب هاد الطريقة تنفعني أحسن ! الله يحفظ ليك دوك الليدين الزينة
تحية من المغرب لأعز و اطيب شعب.
الله يحفظك و شكرا على الكلام الطيب من أجمل واطيب شعب ... الشعب المغربي 😍نحبوكم برشا برشا و بزاااااف بزاااااف .. أختك المغربية 😍
2مليون مشاهدة جاتك من المغاربة على خاطر (الطابونة) جاتك محمرة وهايييييلة تهبل وباينة فيها بنيييييبنة كون دوقتينا ندعيو لك العمر كله....مزيدا من التألق ومرة مرة حطي لنا وصفات هاكاااا
شكرالك اختي هذا النوع من الخبزكان اجدادنا يصنعونه سبحان الله بنفس الاسم الذي عندكم في المغرب العربي...انامن ريف حلب الشمالي في سورية الجريحة...
الله يعينكم ،والله ينتقم من بشار واعوانه.اللهم آمين يارب.
عاشت ايدك عندنا بالعراق نحشيه بالتمر ويصير روعه بالطعم لكن فكرة القدر رائعه جدا ....
اشرحيلي الطريقه ماافتهم من حجيها
سلام عليكم دخلوا لقناتي ادعموني جزاكم الله خيرا شكراا
تبارك الله احسن الخالقين جزاكم الله خيرا اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم وعلى جميع الانبياء والمرسلين ومن تبعهم باحسان الى يوم الدين عيدكم مبروك 🇹🇷💫🇹🇷💫🇹🇷💫🇹🇷🕋
تقريبا مثل الخبز التنور الطين في العرق
عاشت أيدج جدا روووعة
ممكن اشتراك بليز اختك من مغرب
يا سلام على اللهجة التونسية ما تشبعش من سماعها يعطيك الصحة
من اين انت؟؟
من الجميل أنك تكثرين من ذكر لله بالبسملة. ربي يعينك ويعينا على ذكره
احلى تحية من الجزائر نموت على الوصفات. التونسية
مرحبا باهل الجزائر
هذا اسمعوا شقة
ربي يبارك في اصلك الطيب المحبة متبادلة
اول مرة نلقى قناة تاع وحدة تونسية
ما شاء الله نحب نشوف العادات والتقاليد تاع التوانسة خاصة الاكل تاعكم
اكثر حاجة شهيتها هي عصيدة الزقوقو الي تعملوها في المولد
ان شاء يكتب ربي ونجي لتونس راكم غير جيرانا حنا نسكنو في الحدود تاعكم
من الجزائر
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ايجا لتونس و نضيفك و نطيبهالك العصيدة مرحبا بيك في كل وقت اختي
يعطيك الصحة ع اسلوبك ف الشرح .. كل كلامك وااضح وطريقتك رائعة .. تسلمي
والله يعطيك الصحة على الفكرة خاصة الواحد مع الغربة ديما يشتهي الماكلة التونسية وخبز الطابونة😋😋 ربي يوفقك انشالله
Subira.hallin
00 0 و و
Hallen zubifa
😋😋😋😋
😂😂😂😂
😂😂😂😂
ماشاءالله روعة روعة وشهيتنا فى الخبز للتونسي بنة يعطيك الف صحة وفرحة♥♥♥
شهتيني وانا صايم الله يهذيك. انا اعزب ولا اعرف طبخ كسرة الدار ويعجبني الطبخ التونسي. الله يبارك ربي عطاكم فن لا يضاهيكم فيه بلد عربي .
صح كلامك صناعة قوية وتقدم واااو
وصفاتك رائعة و طريقتك اروع متتبعتك من الجزائر ربي يفرحك ختي و شكرا
ما اجمل اللهجة التونسية
واللهي،،،انتي. الللي،،،،روعه...روعه،،👌😂👏👏👏👏متابعك...من. سوريا،،،بصراحه..اول. مرى،،،بشوف. هل. الطريقه...الحلوه..يسلم..اناملك،،ياقمر
👸😘✋🆗✅👍،،ياشطوره
من المغرب احلى ناس الله يسلم يديك
Makch normal awel marra nchouf Hedi tarika merci beaucoup tbarkala 3lik 😘
Ничего не понятно кроме святое слово Бисмиллях
شكرا على التوضيح،،واللهجه التونسيه الحلوه
Maşallah Türkiye den Tunus a selam olsun 💜
Bu makina mi nasıl birşey altındakiler kömür de değil. Anlamadım bilgilendirir misiniz?
@@kymetlibilgiler4603 Tencere nin içine taş koymuş ısıyı içine versin ekmekler eşit sekilde hamur kalmadan pişsin diye böylelikle altı da yanmamış oluyor
يعطيك العافيه تشبه خبز التنور حقت الحضارم بيغطوه بقماش علشان مايبرد ومايقسى و بيأكلوه بزيت سمسم ولخم أوسمك يجنن
احنا كذا
لحم
شكرا أختي نفس الخبز نطيبوه عندنا في جنوب شرق الجزائر.كي نكملو طيابو ندنوه بشوية ماء مخلط زيت وهو مازال سخون يولي طري ريشة😘😘
ما شاء الله و الله يعطيك الصحة كيفاش جات على بالك
جام قبل مانتفرّج عندي أيّامات نلوّج في طريقة ساهلة للطابونة قبل رمضان
بارك الله فيك أختي💓
كارثة
منجحتيش فيه جا يابس
ح٠
تفاعلوا معايا الله اجزيكم بالخير زوروني
يعطيكي الف عافيه
المغاربة كنشوفكم ديرو جيم نشوف شحال منواحد حاضر😂😂😂
انا شفت طبونة ودخلت hhhhhhhhhh
ana mra machi rajal ghit tilifon dyal rajli hhhh
ناري اختي هاد الاختلاف فاللهجات كيدير المشاكيل😂😂😂
انا كدلك ههههههههه شوفت اسم ودخلت ههههههه
هههه يا تونسة رهو عيب هذا الكلام خبز... ليش متسموه خبز تحفونة بلهجتكم هههه
مشاء الله عليك تسلم ايدك انا من الجزائر ونموت على خبز الطبونه
تسلم يدك وتحية من ليبيا للشعب التونسي
فكرة حلوة ونتصور الطعم راو بنين بربي الناس الى قالوا كان متعبتش روحها وحطته في الفور وريحت روحها انا حسب رايه راه الحاجة تفرق كيفاش طابت وفين طابت تعطي طعم المكان الى طابت فيه مش كيف طعم الخبز الى طايب في الكوشة كيف الى طايب في الطابونه
اما عندي اقتراح لاختي كان تجرب تشري مقفول فخار يعني من الطين العادي وتجرب اتطيب فيه
نتصور يجي روووعه
وبالتوفيق ليك اختي وياااااسر افكارك حلوة برافوووووووا بنت بلادي
السلام عليكم تحية من أرض المغرب نحب تونس وناسها
👍🌷🌷👍
وحنا نتشرفو بيك اختي
@@adelakicha9148 الشرف لي ربي احفظك
والله اختي شعب تونسي يحبكم وفيه مغرب هنا تونس متجوزين تونسية اختي زالله زيهم زي توانسا خاطر هوم في بلدهم والله انتم ناس طيبين بزاااااااااااف
FATIMA ⵣ TAMAZIGHT p
M.
انا في الغربة و اولادي يشتهاو الطابونة ...شريت نحاسة كبيرة و عنلتها طابونة ...يجي بالضبط طابونة ..الحاجة ام الاختراع💕💕💕🇹🇳و التونسيات حراير
macha allah 3lik hna kangolo lih khbz lkanoun fkrtina fih kaydiroh nass dlblad kayji bniiinn fih riht l3wad llah ihfdak jbti lina tari9a zwina ou sahla mant3dbouch
HALIMA EL ؤرؤرررررؤرررؤررطرؤر
الله يعطيك الف صحة، تبارك الله عليك ديما tes recettes 100% de réussite 😋😊😍😍😍😍
ةة يا الفة يا احسن مرا في العالم راك منورة تونس والكلنا فخورين بيك ربي ي يعطيك الف صح
فكرة عبقرية . وتساعد ياسر ناس ماعندهمش فرن 🤗
مصري مر من هنا تحياتي للشعب التونسي
الشعب المغربي
الشعب الليبي
الشعب الجزائري
❤❤❤❤❤❤❤❤
تحيا متابدلة إلي كل أحرار مصر من ألجزائر
ترحب بيك الجنة اخويا المصري اخوك من المغرب
و نعمة المرأة التونسية bravo
يووووو ماشالله انتي تسوي متلنا في اليمن نخبزه في الضغاط
السلام عليكم
ادعموا قناتي جزاكم الله خيرا شكراا
ليت تقولي وش قدر الضغاط
@@fofolyfofly3294 تقصد طنجرة الضغط
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor 😋💕
يشبه خبز الميفى فالجنوب عندنا.. ويسسونه عادي بقدر.. الله يعطيك الف عافيه
مبدعة 😍😍 ماشاء الله😋😋
Güzel oldu afiyet olsun yiyene
انا مغربية أكنحماق على طبخ التونسي
فكرة زوينة تبارك الله عليك اختي بالصحة والراحة 😍😍😍
تحياتي واحترامي وحبي لكل المغاربة
يمني مر من هنا
من وين
ألسلام اختي فكرة رائعة انا شفت السريون بي عملو مثل هذه الطريقه على كل تبارك الله عليك وعلى خبزاتك إن شاء الله جربها اختك من المغرب من فرنسا شكراً جزيلا وبي التوفيق 👍👍👍👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦
HI ! I lake very much arabidh ketshen .Greathin from ENGLESH!!! I' am müslim....Good dey ! Allahuekber !!!❤❤❤🙏
ياسلام مشاالله ربي يسلمك حبيبتي خبيزات يعمل الكيف اللّٰه يبارك
😚😚😚
مشاله. عليك. يالفة. يعطيك. اصحة. فكرتني. ايام. ازمان. انا. طيبت. فلطبونة. الاصلية. وانا. اسغيرة. ونعيش. في. تونس. انا. اصلت. تونس. شكر. ليك. علي. هذي. المعلومة. انشاله. نعملها. اما. لحجر. اناهو. اي. حجر.
Emm kiban 3lih benin had tabon de tewanssa😍😋😘😊
صراحة جا زوين بزاف ماشاء الله
برافو يعطيك الصحة على هالفكرة الرائعة وعلى فكرة حتى في الطابونة الاصلية يحطو الحجر ويكملو بنفس الطريقة...حرت حراير كما نقولو
Nice bread
Pls add English subtitles
So many persons can understand the recipe
ingredients are in description box
It’s looks so 😋 delicious, it would be nice if people who don’t understand this language would be able to understand & enjoy it
Plz include English caption
Thnx 😊
يعطيك الف صحة وعافية الفة. معاك يسرى من دوز
Not getting language but nice
👏 Ya3tik saha tari9a 3ajbitni Barcha we bach njaribha
ما احلى صوتك الفة نحب نراك وتسلم ايديك والله يشهي يعطيك الصحة 👏👏👏👏
ههههههههه..قتلتوني بالضحك...ماتقلقيش اختي..مزيان اكون شوي ضحك مع بعض.. حنا نقولو لها الكانون كيما قلتي من طين...يطبخ فيه ناس البوادي البعيدة او السانين فالجبال هم عندهم لعواد..ويسموه بالامازيغية..تنورت او تونيرت حسب اختلاف نطق اهل الجبال...يعطيك الصحة ..خبز صحي جدا..
احلا واجمل شعب شعب تونس واطعم اكل الاكل التونسي بنحبكوا برشه 😍😍😍
يعطيك الصححة يا ألفة ربي يباركلك و يبارك التوانسة الكللل عزيزتي
ق
والله فكرة رائعة يعطيك الصحة ياريت غلفتي الاحجار بورق الالومنيوم حتى لا يحترق القدر شكرا لك
أختي الألمنيوم مضر بالصحة خطير ومسرطن وراح يتحط عليه الخبز أما الحجر فصحي ولا يمثل الخطورة وأنا أقترح عليها كبديل ،قدر من نوع fonte يكون ثقيل جد ولما يقدام يرجع أسود ولا يتأثر بالنار (هذا مجرد رأي وسكرا ليك أختي إذا قرأتي تعليقي)
@@نورالهدى-ي2ن4ط شكرا على التعليق متابعة شيقة للجميع تبارك الله عليكم جميعا
Maashaa allaah aadbaad u mahadsantahay . I am watching somalia🇸🇴 thank you my sister tunisia🇹🇳
حبيبتي الفة يعطيك الصحة جربت وصفة الجينواز نتاعك نتاع الفاني ونتاع الشوكولا واش نقلك اكتر من روعة تحفة اول مرة تعجبني وصفة للجنواز جربت الاف الوصفات مانجحوليش مي نتاعك تحفة من اول تجربة ربي يجعلها في ميزان حسناتك ويوفقك اختك من الجزائر 😘😘😘😘🤩😘🤩
ممكن تمركيلي الفيديو تع الجنواز؟
صحة فرررحة لاختييي
An English translation or subtitle would be so helpful & appreciated.
فكرة رائعة ا ختي ربي احفظك غادي نجربو ان شاء الله. ربي اوفقك
فكره حلوة تحيات إلى أهل المغرب الشقيق من مصر الغالية🌺
تونسية موش مغربية
@@nadyaalbadri تحيات الى أهل تونس الحبيه الغالية وطن عربي واحد✋😅
@@thesultan335 اكيد كلنا واحد ♥️
يعطيك الصحة والعافيه والله فكرة جميله
اعجبتني تنفع للطلعات البر تقريبا نفس التنور او المجرفه
ياريت تكتبيلنا المقادير بالفصحى بالصندوق الوصف
وينفع جمر بدل الحجر
ماشاءالله التعليقات من مختلف البلدان واللهجات
اتمنى تعرفونا بانفسكم من اي دولة
نسال الله ان يحفظ اخواننا المسلمين في
جميع اقطار العالم بالتوفيق وللامام 🌸
تفاعلوا معايا الله اجزيكم بالخير زوروني
من سوريه بس ما فهمت شو هل توابل الي حطط على طحين وتسلم ايدك فكرا منيحه
@@mamitoali9228
التوابل عباره عن ــ سم سم-شمر (يانسون)-حبه الشيا اختياري-بذرة الكتان-وحبه البركه)
الله ينطيك الصحه والعافيه على هل الاكله اختك من العراق
من ليبيا
الحمد الله ربي مسهلها علينا واحنا نصعب فيها على رواحنا ربي اعينك
ياربي أحبكم واحب مطبخك بزاف والله
هبة من مصر❤❤❤❤
بدون تعليق دآئما متالقة 😍 ربي يباركلك و اكيد باش نجربها على خاطر شهيتها عندي برشا أما قوليلي من وين جبتي الرشاد؟ نقصد الحجر
الحجر جبتو من مكان بناء
@@Cuisineolfa حجر عادي أنجم نعمل بيه +؟؟؟؟؟
جزائرية و نموت علا اللهجة توانسة لدرجة اني لوكان نجي في وسنكم و نهدر كيما نتوما والله ماتمرڨولي بلي دزيريا
يزي عاد بالرسمي؟ هههه
كنكره لغة التوانسة وكتعجبني الجزائرية
@@nanaamour8221 انا تونسية وما نكرهش لهجات المغاربة والدزيرية ، الكره مش باهي راهو
@@architectehasni352 عزاز عليا توانسة بززاف ولاكن اللغة شوية مكنبغيهاش واستسمح حبيبتي 😘😘😘
@@nanaamour8221 يعز مقدارك شكرا لهذا الرد المحترم ، وكل عام والمغرب العربي بخير ومتحد خاوة خاوة🤗
شي حلو نعشق الخبز طابونة😍😍
ماشاء الله تبارك الرحمن متابعه ومشتركه جديده من السعوديه 😊😎
ما شاء الله عليك أختك من المغرب بالتوفيق 👍
اخنا في المغرب عندنا كلامة طبونا عيب
ماشاءالله عليكي الله يعطيكي الف عافيه تحياتي من سعوديه ❤️❤️❤️
تسلم يديك اختي والله يشهي هذا كنا نعملوه في المغرب ولكن بطريقة اخرى نظع الماء في القاع ويطلع الخبز او الطبون مسلوق نسبيا لكن لديد
اتمنى لو كان الكلام باللغة العربية لنستفاد من الاكل التونسي اللذيذ
فين تنديروها هاد الطريقة ان بلاصة في المغرب
He he bide anlasak be canım güzel olmuş 👍❤
🥰🥰🥰🥰 حلوة اللهجة التونسية .اول مرة بسمعها
The Ingredients:
400 grams flour
350 grams semolina
(shea seeds + flax seeds + sesame seeds + fennel seeds + black seeds)
NOTE: she said the seeds are optional, you don't have to use them, she just wanted to make it more healthy.
1 Tsp salt
1 tbsp sugar
(In the video she showed us the spoon she used to measure)
2 tbsp instant yeast + 400 ml warm water
100 ml Olive oil or any vegetable oil you like.
Instructions:
1- put all dry ingredients except sugar together. Put the sugar with the yeast and stir.
2- Add the oil to the dry ingredients and knead it with your hand OR with a stand mixer after it incorporate add the yeast to the dough and continue kneading then cover the dough and let it rest for at least an hour (Note: she was on a rush so she didn't rest it for long) after it rest roll the dough until it becomes like thick string then start dividing it to equal parts (she measured it ,one ball is 155 grams) then shape them to balls, cover and rest them again.
3- meanwhile put rocks in couscous pan (NOTE: she said she washed the rocks with clorox then scrubbed them properly before using them) and heat the pan.
5- with your hand press each ball flat then brush the dough ball both sides with water to make it stick to the hot pan.
6- do the same with the rest then cover the pan and leave them to bake until the edges become golden then make them fall on the rocks to continue baking on it (the side that didn't bake yet)
NOTE 1: the bread is supposed to fall by itself but here she had to do it herself or it will burn.
NOTE 2: don't let the bread touch the pan bottom or it will burn, it has to bake on the rock itself.
I tried my best to explain and hope it is clear.
Ve cephanelerimiz hazır savaşı bekliyoruz 😁fikir güzel tandır ekmeği sevenler için ben gibi👏
الله ياختي شهيتيني فهد الخبز الله اخلي ليك الوليدين تهلاي فيهم
Maşallah ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤️
تنجمي تحطي مع الحجر فحم توا طيبلك فيسع وتحمارلك والمقفول تغطيه ماتحليش عليه كان باعد ١٥دقيقة وتواا تشوفي النتيجة😍
3aychek eli ma3ndouch el 7jar hetheka bech ynajam y3awthou ? Merci
@@Mayajuin45 تنجم تعوض الحجر بالفخار مكسر
Machallah tabarek allah 3lik bint bladi tones el khadra ❤❤❤❤
للمغاربة الي يعلقو والاغلبية تتمسخر على طريقة الخبز.. نحنا الخبز متاعنا في تونس هكا نحبوه. علاش لازم يكون كما تحبوه انتوما وقاعدين تسبو في المراة والله عيب.. انا برشة حاجات تعملوها ماتعحبنيش ولا عمرنا دخلنا وسبينا.. الدنيا مادورش عليكم احترمو انفسكم شوية وتواضعو حسستوني الي انتم مكتشفين الذرة
شمال افريقيا شعب واحد
لا اختي مايتمسخروش على طريقة الخبز ولكن على الاسم حيث بالدارجة المغربية يعني كلمة عيب
@@alic4241 كلمة عيب ؟!؟!؟ فمه فرق بين طابونة و طبون ....و كل حد كيفاش يحب يفهمها....ديجا العربي يا يخمم بزبو و إلا بترمتو
على الإسم طابونة سامحيني يعني في المغرب المؤخرة
@@lilolilo4815 صحيح خويا خليل طابونة عندهم مؤخرة حالة
ؤماشالله تبارك الرحمن ،ممكن وضع فويل بالقدر ، من قاعدته حتي لا يخرب من الحجر 💐
اللهم صل على محمد وال محمد عاشت ايدج
يعطيك الصحة المهم العبد يكون نافح بالى يعملو وهذا هو سر نجاح أي حاجة تحب تعملها .
الله يبارك مبدعة ٱلفة يعطيك الصحة
بصراحه اى كلام
رغم انى بعشق المطبخ التونسي
ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم
على فكرة لهجتكم فيها شبه كبير من لهجة اليمن
يعطيك الصحة يالفحلة احنا فالجزاءر نسموه المطلوع
هدا المطلوع نتاعنا؟
تسلم الايادي بشهو الخبزات