Cozonac Vegan Împletit în Trei ■ Vegan Brioche Bread ASMR

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 111

  • @CruF
    @CruF  3 роки тому +6

    Încă 10 rețete vegane pentru Sărbători:
    Salată de avocado și ardei: ua-cam.com/video/4vPcxu7hDJs/v-deo.html
    Salată cu maioneză și sfeclă roșie: ua-cam.com/video/LchwEwzKR5I/v-deo.html
    Salată de "boeuf": ua-cam.com/video/q8ZRggMYKlo/v-deo.html
    Ciorbă de perișoare: ua-cam.com/video/ZZMegdvnJPs/v-deo.html
    Ciorbă de "burtă": ua-cam.com/video/xR5KjHXGO7E/v-deo.html
    Ouă umplute: ua-cam.com/video/qJUK7TwnsRk/v-deo.html
    Cremșnit: ua-cam.com/video/BccUMzk9CBQ/v-deo.html
    Negrese cu fasole: ua-cam.com/video/ZsVG3g0kALw/v-deo.html
    Ciocolată de casă: ua-cam.com/video/IXhnHiaYM4k/v-deo.html
    Brioșe cu dovleac: ua-cam.com/video/Tyn4qiYbt-I/v-deo.html
    Poftă mare și Sărbători fericite tuturor!!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    🇺🇸 Another 10 vegan recipes for the Holidays:
    Salată de avocado și ardei: ua-cam.com/video/4vPcxu7hDJs/v-deo.html
    Salată cu maioneză și sfeclă roșie: ua-cam.com/video/LchwEwzKR5I/v-deo.html
    Salată de "boeuf": ua-cam.com/video/q8ZRggMYKlo/v-deo.html
    Ciorbă de perișoare: ua-cam.com/video/ZZMegdvnJPs/v-deo.html
    Ciorbă de "burtă": ua-cam.com/video/xR5KjHXGO7E/v-deo.html
    Ouă umplute: ua-cam.com/video/qJUK7TwnsRk/v-deo.html
    Cremșnit: ua-cam.com/video/BccUMzk9CBQ/v-deo.html
    Negrese cu fasole: ua-cam.com/video/ZsVG3g0kALw/v-deo.html
    Ciocolată de casă: ua-cam.com/video/IXhnHiaYM4k/v-deo.html
    Brioșe cu dovleac: ua-cam.com/video/Tyn4qiYbt-I/v-deo.html
    Enjoy and Happy Holidays to all of you!!

  • @goctalis3064
    @goctalis3064 3 роки тому +3

    Cred ca acest cozonac poate da clasa cozonacului traditional. Felicitari pentru reteta, pentru dragostea fata de animale, pentru atmosfera de relaxare si ma bucur ca te-am vazut, esti tare draguta!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Mulțumesc!! Ești tot timpul așa de drăguță :) Mă bucur că-ți place cum arată și sper să-l probezi și tu. Am văzut că se poate face și cu înlocuitori pentru zahăr. Marea provocare pentru mine ar fi sa-l pot face și fără ulei. Poate cu unt de arahide sau de alte nuci delicioase. Wooow! Cu unt de alune de pădure. Si cu nutella vegană . Pffiu, cum ar fi de bun! :))
      O să încerc să-mi mai arăt fața deși nu-s obișnuită... Cu pași mărunți :P Sărbători liniștite, draga Alina!

    • @goctalis3064
      @goctalis3064 3 роки тому

      @@CruF Mie cu mac imi face cel mai tare cu ochiul. La mine problema e asa : nu prea fac dulciuri , pentru ca n-am simtul masurii. Dar intr-o zi speciala s-ar putea sa-l incerc. Te pup cu drag si sarbatori frumoase!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      @@goctalis3064 , prin primăvară o să fac și cu mac, probabil versiunea ungurească, tip ruladă. Cred că beigli se numește. Vaai, și eu dacă-l am în casă sunt tentată să mănânc doar cozonac cu lapte cu vanilie. Poate o sa fac într-o tavă mică mică, just to be safe :))) sau si mai bine! Împart cu prietenii și familia :)

  • @CasualEngineering
    @CasualEngineering 3 роки тому +4

    Ce cozonaci arătoși! Sunt sigură că sunt și foarte aromați și nimeni nu și-ar da seama că sunt vegani decât dacă îi spui.
    Mulțumim pentru rețetă și pentru tehnică! Îmi place mai ales că nu e nevoie să frămânți la început când e foarte lipicios aluatul. Și umplutura cu nucă și cireșe confiate pare foarte interesantă. ^_^

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Mulțumeeeesc!! Mă bucur tare mult că-ți plac! Am pus extra nucă așa cum îi face mama. Aroma e super, iar cireșele s-au hidratat frumos la copt. Nu erau moi, dar nici tari; aveau textura perfectă :) . O să mai fac!

  • @rashcutza
    @rashcutza 2 роки тому +2

    Cel mai bun cozonac pe care l-am mâncat vreodată! Se desprinde superb in fâșii, e minunat ❤️❤️❤️

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +1

      Iuhuuu!! Ce fericire!! Mă bucur mult c-a fost util clipul!!! Sărbători frumoase!!

    • @rashcutza
      @rashcutza 2 роки тому

      @@CruF Sarbatori frumoase si tie!

  • @whitecloud5709
    @whitecloud5709 3 роки тому +3

    Un proiect ambițios! Cozonac! Felicitări de reușită! 💪💪💪💪. You ză best!
    Ma bucur tareee ca te-am zărit pt o secunda! Ești o frumoasa talentata! 😘😘😘
    Mos Crăciun renunța la biscuiți cu lapte pt un așa cozonac splendid!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +2

      Haha! Chiar că a fost ambițios. E doar al doilea cozonac pe care l-am facut dupa rețeta mamei. Mă bucur ca a ieșit așa frumos. M-am cam chinuit la transferatul în tavă, dar dup-aia se vede si pe filmare că am gasit soluția! Te pup tare tare și poftă bună!!

    • @whitecloud5709
      @whitecloud5709 3 роки тому +1

      @@CruF da chiar face diferența faptul ca ai împărtășit cu noi, un mod mai ușor de transferat cozonacul in tava!
      🙏

  • @simonapetronelalupan1326
    @simonapetronelalupan1326 3 роки тому +2

    FELICITARI PTR RETETA DE COZONACI, SUNT SUPER GUSTOȘI

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Super!! Să vă fie de bine și mulțumesc mult pentru mesaj!
      😍😍

  • @ancutapredut3454
    @ancutapredut3454 3 роки тому +3

    Super! Esti fantastica! Dupa pizza aia bestiala, acum cozonac! Mi-a iesit super bun, n-am mai avut rabdare pana la Craciun si am facut o repetitie acum!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Yes!!! :)) Ma bucur asa de muuuult ca l-ai facut mai repede! Sărbători fericite ! Iuhuuu!!

  • @myrainbowdish
    @myrainbowdish 2 роки тому +1

    Oau! Cat de bine arata! Daca nu m-am gandit ca voi face cozonac vegan, acum ca am vazut cât de simplu este, clar voi incerca aceasta reteta! Felicitari pentru felul cum ai prezentat reteta! :)

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +1

      Oh, super!! Mă bucur mult că ți se pare mai ușoară tehnica asta!! Poftă mareee! :)

  • @ioanabraga97
    @ioanabraga97 3 роки тому +1

    Acum merg dupa fructe uscate ca sa-l pot face maine! Arată foarte tentant!! 😍❤️

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Să ai poftă! Mă bucur că-ți place!

  • @patriciagostinoiu4468
    @patriciagostinoiu4468 2 роки тому +1

    Bună 😊 zilele trecute am făcut rețetă ta de cozonac. A ieșit absolut delicios, le-a plăcut tuturor și deși am primit și alți cozonaci, nimeni nu a vrut sa mănânce din ei, doar din cei pe care i-am făcut eu.
    Felicitări pentru rețetă.
    Voi încerca să fac și rețetă de cremes.
    Mulțumesc 😘

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +1

      Bună, Patricia! Sunt tare fericită ca ai revenit cu un feedback! Mulțumesc!!
      Cremeșul e foarte apreciat la mine in familie. Cred ca și ție și celor dragi o să vă placă mult :)
      O săptămână liniștită și poftă mare!

  • @mircearusei6945
    @mircearusei6945 2 роки тому +2

    L-am facut si a iesit super.Multumesc pt reteta!

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      Minunaaaat!! Să vă fie de bine!! Mă bucur mult că l-ați probat!

  • @leonabenesch8207
    @leonabenesch8207 3 роки тому +1

    Multumesc ca ma inspiri!!! Am avut marele noroc sa si mananc din acest cozonac si a fost grozav! Lots of love❤🤩 keep going!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Mă bucur tare mult că ți-a plăcut!! Cred că ce bine s-a potrivit cu cafeaua la micul dejun :)

  • @editmarcu1080
    @editmarcu1080 3 роки тому +2

    Ma bucur ca,ai reușit! Arata frumos felicitari pentru reușită!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Mulțumeeeesc!! Sfaturile de la tine mi-au prins foarte bine :)
      Următoarea provocare e să fac cozonac pe aragaz în oala sub presiune kukta. Ține-mi pumnii :) ! Pup puup!!!

  • @MyValentina2012
    @MyValentina2012 2 роки тому +1

    Multumesc mult pentru aceasta rețeta . Într-adevăr mi-a ieșit extraordinar , mai ales că era pentru prima dată. Eu doar ce te-am descoperit …Felicitări și am să te urmăresc și in viitor pentru că îmi place cum lucrezi ! Sărbători fericite !

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +1

      Mă bucur mult că te-ai jucat și tu cu aluatul și ți-a ieșit ceva frumos! :) Sunt fericită că urmărești canalul și că ți se pare util!
      Sărbători fericite, Valentina!!

  • @tatianasiminiuc2004
    @tatianasiminiuc2004 3 роки тому +3

    L am preparat și eu azi.. A ieșit f buuun

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Supeeer!! Să vă fie de bine! Fac dansul fericirii ! :)

  • @highcarbvegan190
    @highcarbvegan190 2 роки тому +1

    Absolutely stunning as always! Must-try! Thank you for sharing and for the hard work put into it!

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      I'm so glad you like it!!

  • @raducatalinb
    @raducatalinb 3 роки тому

    Cu nerăbdare aștept sa îl fac în acest sfârșit de săptămână. Mulțumim pentru rețetă și pentru efortul depus! Sărbători cu pace va doresc!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Multă pace și iubire vă doresc și eu!! Poftă mare! Sunt bucuroasă c-o să-l faceți!
      Dacă vreți să fie foarte lucios, după ce-l scoateți din cuptor îl mai puteți da încă o dată cu sirop din apă+zahăr.
      Sărbători liniștite :)

    • @raducatalinb
      @raducatalinb 3 роки тому

      @@CruF Mulțumesc pentru sfat! Asemenea vă doresc și eu!

  • @nelamariana3761
    @nelamariana3761 3 роки тому +2

    Buna draga mea Chipul tau frumos și blând l-am zărit o secundă Ești The Best Reteta de cozonac care arata 😋😛 succes pe mai departe Tot ce faci îmi dă o stare de bine ,muzica din fundal bunătățile cu care ne bucuri de fiecare data Sărbătorii fericite va doresc din toată inima Va 🤗 cu mult drag O zi frumoasa va doresc Aici plouă și iar plouă nu vrea să ningă deloc Cozonacul arata ff.bine eu nu prea fac deoarece îmi este teama că nu îmi iese și mă consum mult în mine 👍😘😘🤗🤗💞💞🖐️⛄⛄🎄❄️❄️❄️

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +2

      Ce mai faci, iubită dragă? Să știi că și eu am avut mari emoții, aceasta fiind doar a doua oară când fac cozonac. N-are cum să nu iasă dacă urmezi pașii, iar dacă ai și aparat de făcut pâine, poți frământa cu el mai repede și mai ușor.
      Cuvintele tale îmi mângâie inima de fiecare dată!!
      Și la noi plouă, dar eu mă bucur și de vremea asta, că știu că se fac niște ciuperci foarte frumoase de iarnă. Cresc pe copaci și sunt galbene portocalii. Minunate! Se numesc Flammulina velutipes. Sper să le găsesc și anul ăsta. Poate reușesc să fac o filmare cu ele. Cred ca va mai ploua putin si aici, apoi de Crăciun va veni zăpada.
      Sărbători cu iubire și pace, suflet drag!! 🤗😍😘😘😘😘

    • @nelamariana3761
      @nelamariana3761 3 роки тому +1

      @@CruF Mulțumesc mult că mi-ai răspuns sunt binișor După sărbătorii s-a anunțat că vine iarăși acest nu știu cum să îi mai zic Aici purtam masca din nou e fff.greu A început să îmi fie teama dar mă rog la Dumnezeu în fiecare zi De aici încolo cred că așa i sa trăim Eu în viața mea m-am bucurat de lucruri mici ,dar sănătatea e cea mai importanta Degeaba ai de toate și nu ești fericit in suflet Sper să treacă totul și să revenim la viață normală Aici unii oamenii își îneacă supărarea în băutură lucru total greșit De aceea spun degeaba ai de toate și nu ești fericit ,tu acolo cu sufletul împăcat Va 🤗 și va 😘 cu mult drag Sa mai postezi îmi place mult ceea ce faci Ești un om minunat 💕💕💕

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +2

      @@nelamariana3761 , nu e deloc ușoară perioada asta pentru nimeni și nici nu mă mir că mulți nu fac față presiunii. Dar va fi mai bine. Trebuie doar să avem grija de noi cât putem și o să apară medicamente eficiente până la urmă, așa cum au apărut și antigripalele. Multă sănătate și putere draga mea. Sper să avem ocazia să te întâlnim cât de curând! Pupicei!!

  • @inspiratiecuralia5198
    @inspiratiecuralia5198 2 роки тому

    Felicitari pentru acest video si reteta! Totul clar si frumos aratat. Multumesc!

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      Mă bucur mult că ți-a plăcut, Ralia! Sărbători frumoase!

  • @cdandun
    @cdandun 3 роки тому +1

    Ce frumos arată ! Mulțumesc !

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Mulțumesc și eu pentru mesaj!! Dacă văd că vă plac, prind curaj să mai fac :)

  • @SimonaGalamus
    @SimonaGalamus 3 місяці тому

    Cea mai faină rețetă ever!Recomand!

    • @CruF
      @CruF  3 місяці тому +1

      @@SimonaGalamus , mulțumesc frumos!!! Poftă mare! 🤗

  • @corinamarilena3372
    @corinamarilena3372 3 роки тому +1

    Profesioniștii! Felicitări!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Mulțumim tare mult!!!

  • @debora15831
    @debora15831 3 роки тому +2

    Este foarte bun, merita încercat!!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Mă bucur mult că v-a plăcut! Următorul va fi cu mac. Yummm!!

  • @andreeaelena2208
    @andreeaelena2208 2 роки тому

    Felicitari pentru cozonac! 😍Deliciosi doar din priviri! Va pup si spor in continuare! Crăciun fericit va doresc!🎄🎊❤️😜

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      Te îmbrățișăm tare, tare, draga noastră!! Sper să savurăm unul împreună în curând!!

  • @stelutafaur3941
    @stelutafaur3941 3 роки тому +1

    Vaii ce bn arata musai încercat cam tot asa fac și eu aluatul felicitări pt tot ce faceți 🤗😘

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +2

      Mii de mulțumiri pentru că urmăriți canalul și ne sprijiniți să creștem! Sărbători fericite!

    • @stelutafaur3941
      @stelutafaur3941 3 роки тому +1

      @@CruF sărbători fericite va doresc și eu😘

  • @iuliaf4439
    @iuliaf4439 3 роки тому +1

    Mulțumim pentru rețetă😍

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Mă bucur tare mult că v-a plăcut!

  • @LARISAINLOSANGELES
    @LARISAINLOSANGELES 2 роки тому

    Superb video! Am sa incerc reteta chiar anul acesta de sarbatori. In meniu am si reteta ta de cremes!

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +2

      Câtă fericire îmi aduci cu aceste cuvinte!! Sărbători liniștite și pline de iubire, Larisa!!

    • @LARISAINLOSANGELES
      @LARISAINLOSANGELES 2 роки тому

      @@CruF Multumesc asemenea

  • @abigailruth7319
    @abigailruth7319 2 роки тому

    De abia aștept sa îl fac mâine. Deci de fiecare data când ma uit la aceasta rețeta simt miros de cozonac.😁🤤♥️
    Multumim pentru rețetele minunate! Am trecut pe lista câteva pe care doresc sa le încerc. 🥰

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      Minunat!! O să facem în paralel, că și mie mi-e poftă! :)
      Mă bucur tare mult că-ți place canalul. Te rog nu uita să îl recomanzi prietenilor :p

    • @abigailruth7319
      @abigailruth7319 2 роки тому

      @@CruF am făcut cozonacul, ca nu mai aveam răbdare 🤤😁, și a ieșit diviiiin. ♥️
      Eu am făcut 2 din acea cantitate ca aveam tăvile mai mici. Este a 2 a oara când fac cozonac, prima data de post. Deja unul s-a mâncat și i-am făcut pentru noaptea de revelion. Dar pana atunci sigur nu mai rămâne nimic. 🤣
      Va mulțumesc pentru rețeta MINUNATĂ! Au ieșit niște pufosenii delicioase! 🙏♥️🙂
      O sa o recomand tuturor. Mi se par chiar mai buni decât cei clasici cu lapte și oua.

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +1

      Nu pot fi mai fericită!! Iuhuu!!!
      Un an nou fericit plin de iubire !!

    • @abigailruth7319
      @abigailruth7319 2 роки тому

      @@CruF va mulțumesc mult! Un an cât mai frumos și plin de creativitate și rețete delicioase sa aveți, ca să ne umpleți casele de bunătăți! 🤤♥️🤗

  • @retetepentrusufletbyancag9318
    @retetepentrusufletbyancag9318 3 роки тому +2

    Senzational de buni,vai nu ne-am putut opri din a manca doar unul.Niciodata nu am crezut ca un cozonac poate fi atat de gustos si usor de facut.

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      Mă bucur că n-ai stat pe gânduri și ai probat rețeta!! Să vă fie de bine ție și familiei :) Sărbători fericite, dragă Anca!!

  • @mariaeftimie1504
    @mariaeftimie1504 3 роки тому +1

    Sunt superbi ❤️

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Mulțumesc mult!! Aluatul e pentru 1 tavă de 2 Litri sau 2 tăvi mai mici :)
      Astăzi o să probez cu tavă f mică de doar 300 ml. Sunt curioasă ce va ieși!

  • @sugardustheart
    @sugardustheart Рік тому

    Am facut anul trecut si a iesit foarte bun! Zilele urmatoare voi face din nou :)

    • @CruF
      @CruF  Рік тому

      Minunat!! Eu anul ăsta voi mai face unul cu umplutura de mac. Poftă mare!! Mă bucur că ți-a plăcut!

  • @ancadascalu5389
    @ancadascalu5389 3 роки тому +1

    Bună!Cozonacul arată minunat! 😍😋
    Iese mai bine cu făină 650?

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +2

      Servus, Anca! Mulțumesc frumos!! :)
      Aluatul făcut cu făină 650 e mai elastic fiindcă are mai mult gluten si atunci poti lucra mai ușor cu el. Nu se rupe la manevrat.
      Te uiți la ingrediente pe spate si dacă are peste 11 proteine, ideal 12, e numai bună.
      A mea era Făina cozonac de la Dobrogea, dar si faina pentru paine sau pentru pizza e bună :)

    • @ancadascalu5389
      @ancadascalu5389 3 роки тому +1

      @@CruF Mulțumesc pentru pont.Ești o drăguță, ca de obicei. 😘🤗

  • @Diana-yi8vq
    @Diana-yi8vq 3 роки тому +1

    Cat de bine arata!
    Un link pt cireșele confiate se poate?
    Mulțumesc!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +2

      Mă bucur mult că-ți place!!
      Cireșele sunt de la magazinul Zero Waste din București. Le-am primit de la o prietenă când a venit în Bistrița. Dar am văzut și la Selgros si Carrefour. Dacă nu găsiți, se pot înlocui cu fructe goji și stafide :) Zilele trecute am văzut goji uscate la Lidl. Parcă doar 5 lei era punga de 85 g.

    • @Diana-yi8vq
      @Diana-yi8vq 3 роки тому +1

      @@CruF Mulțumesc pt raspuns!

    • @CrisTina-bc3oc
      @CrisTina-bc3oc 2 роки тому

      @@CruF are ceva dacă pun rahat în loc de cireșe? Mulțumesc anticipat.

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      @@CrisTina-bc3oc , sigur ar iesi super cu rahat. As fi pus si eu, dar n-am gasit prin magazine :)

  • @georgetailie4792
    @georgetailie4792 3 роки тому

    Ce frumoși arată cozonacii!! Trebuie să încerc, ....spune-mi te rog ce esențe folosești (marca) pt că cele volatile își pierd oroma în timpul coacerii. Urmăresc cu mult drag acest canal,la tot mai multe multe postări!!

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Mulțumesc tare mult pentru mesaj!
      De la Dr. Oetker am avut :) Tu care marcă o folosești de obicei? :)

    • @georgetailie4792
      @georgetailie4792 2 роки тому

      @@CruF tot Dr. Oetker, dar fiole ...la tine am văzut alt ambalaj,se pare că au altă calitate...am să încerc și eu . Oricum ,mulțumesc mult pt răspuns, apreciez.

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +1

      @@georgetailie4792 , cu fiole n-am probat niciodată, dar știu că sunt foarte ok și ele. Mama le folosește frecvent. Voi proba cu ele când voi face următorul cozonac :)
      Sticluțele din clip le-am refolosit după ce mi s-au terminat esențele primite de la mama lui Edmond :) Nu mai știu cum se numesc mărcile, dar mi-au plăcut ca nu erau din plastic recipientele. Mi se par mai plăcute clipurile fără ambalaje colorate :p

  • @arinaBlueEyes
    @arinaBlueEyes 3 роки тому

    Waa, ce simplu pare acum! Dar am o întrebare poți să înlocuiesc esența de rom cu rom? sau să fac esență de rom din (băutură de) rom?

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +2

      Se poate! Se poate :) Pui rom după gust și va ieși foarte bine. Tocmai mi-a spus mama care e cofetar patiser de meserie :) Mă bucur mult că te-am inspirat!!

    • @arinaBlueEyes
      @arinaBlueEyes 3 роки тому

      @@CruF Mulțumesc frumos 💚

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      @@arinaBlueEyes , cu mare drag!!

  • @iuliabarbu7026
    @iuliabarbu7026 2 роки тому

    Iese un cozonac sau doi din aceasta rețetă? Vreau sa fac și eu astăzi ❤️

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      Minunat!! Poftă mare!
      Depinde de tavă. Cantitățile din clip sunt pentru o tavă de 2 L . Dacă ai la îndemână tăvi mai mici, porționează aluatul în 2 sau chiar mai multe părți, dacă vrei să faceți cozonaci mici, tip brioșe. Have fun!! Let the imagination flow! 😍

  • @CrisTina-bc3oc
    @CrisTina-bc3oc 2 роки тому

    Cât timp se păstrează proaspăt un astfel de cozonac?
    Turmericul nu este iute?
    Faina 000 nu este bună?
    Mulțumesc anticipat.

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому +1

      Se pastreaza frumos timp de 3 zile
      Turmericul nu e iute, iar la cantitatea asta nu se simte absolut deloc aroma lui.
      Faina 000 e buna, mai ales cea cu minim 11 proteine. Cu cat are mai multe proteine, cu atat va fi aluatul mai elastic si nu se va rupe la manevrare.
      Cu drag! Pofta mare!

  • @florigrigore4281
    @florigrigore4281 3 роки тому +1

    Cu ce pot înlocui zahărul? Mulțumesc

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Cu stevie picături sau stevie pulbere am văzut că se poate înlocui cu succes.

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому

      Sau mai puteți face o cremă din stafide + puțină apă pe care să o adăugați în aluat și în umplutură.

    • @florigrigore4281
      @florigrigore4281 3 роки тому

      @@CruF pulbere/ zahăr 1/1?🙏

    • @CruF
      @CruF  3 роки тому +1

      @Flori Grigore, pe net am găsit următoarea conversie:
      1 lingură de zahăr = 15 picături stevia lichidă = 1/3 linguriță stevia pudră
      Pentru aluat avem nevoie de 60g/4 linguri de zahăr = 60 picături stevia lichidă = 1,3 linguriță stevia pudră (1 linguriță jumate cred că e ok )
      iar la umplutură puneți după gust, cam dublu cât se pune la aluat.

    • @florigrigore4281
      @florigrigore4281 3 роки тому

      @@CruF mulțumesc frumos🙏🙏🙏

  • @mariaa8602
    @mariaa8602 2 роки тому

    Buna! Din această cantitate iese un singur cozonac, nu? Vreau sa îl fac și eu acum in post, dar daca iese bine îl fac și de Crăciun.

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      Bine v-am găsit! Iese un singur cozonac care va crește peste marginile tăvii dacă aveți o tavă clasică de 2 L sau 2 cozonaci dacă aveți tăvi mai mici, pt chec. Eventual, turnați apă intr-o tavă și măsurați câți Litri are :) Mă bucur foarte mult că vreți să-l testați!

  • @mihaelamihalache2215
    @mihaelamihalache2215 2 роки тому

    Wooowww 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      E super delicios, nu doar arătos. Sper să îl încerci :) Sărbători fericite!

    • @mihaelamihalache2215
      @mihaelamihalache2215 2 роки тому

      @@CruF sigur îl încerc,sunt fericita ca am găsit canalul dvs. Sărbători fericite!

  • @paularad4754
    @paularad4754 2 роки тому

    Fii mai "zgârcit"cu uleiul ...ar fi bine fara nici o picătură ...

    • @CruF
      @CruF  2 роки тому

      Dacă aveți o rețetă fără ulei, lăsați-o vă rog mai jos :) Sigur ne-am bucura mulți de ea.

    • @elenatomoiaga380
      @elenatomoiaga380 Рік тому +1

      @@CruF Stimată doamnă eu sunt diabetică și mă incantat foarte mult modul cum ați făcut cozonacul fara mult zahăr și uleiul nu este mult ! Am citit pe o postare că este ulei mult ! Nu ! Nu! 😋😋😋🥰💖🙏😄 Cozonacul este splendid !👏👏👏👏👏👍🙏👌😘👋🌾🌹🌷 Doresc să l prepar de Sfântul Crăciun ! Dacă puteți să-mi spuneți dacă în nuca pot pune miere sau alt îndulcitor că să pot mânca și eu puțin ! 🙏😘👋Mulțumesc! 🙏

    • @CruF
      @CruF  Рік тому

      @@elenatomoiaga380 , mă bucur extrem de mult că v-a plăcut rețeta!
      Sunt sigură că va ieși delicios și cu umplutură de curmale sau stafide și nuci :)
      Numai bine va doresc și poftă mare!