¡Tremenda sopa de calabaza!
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Ingredientes:
Calabaza 1 unid
Zanahoria 2 unid
Cebolla 1 unid
Ajo 2 dientes
Aceite de oliva c/n
Caldo de verduras 1,5 Lts
Crema de leche 150 cc
Sal y pimienta c/n
Tomillo 2 ramitas
Canela
Comino
Para terminar:
Panceta
Procedimiento:
Cortar la calabaza en cubos pequeños, la cebolla cicelada. Sudar en aceite de oliva, agregar el ajo y cocinar unos minutos. Incorporar la canela y el comino, luego la calabaza. Cubrir con caldo y aromatizar con el tomillo. Cocinar hasta que los vegetales estén bien tiernos. Agregar crema de leche y salpimentar. Licuar.
Por otro lado cortar la panceta en lardons y dorar.
La hice. Roquisima. Tal cual como dijo con el pancito. Y queso rallado. Ideal para el frio y cuando tenes poco en la heladera. Rico rico rico
Hola Cala y grupete...les cuento q acabo de hacer la sopa...RIQUISIMAAAA GENTE...HAGANLAAAA!!!! gracias Cala lo miro todos los dias soy de gral Lavalle pcia bs as😘
Siempre hago la sopa calabaza y canela queda fabuloso
P
@@angelalopez4768 buna 😘😘
SEIL BUNA NO XXXXX 😗😗😗😗
FRANCO CFI JUNN
7
No xxxxx buna 😘🤩🤩🤩