Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
taksidiagiaolous Παραδοσιακή Κρεατόπιτα
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2012
- Μαγειρέματα στο ξενοδοχείο ΜΟΥΣΤΑΚΗΣ στην Αγ.Ευφημία. Η κυρία Ρούλα Μουστάκη μας έφτιαξε την παραδοσιακή κρεατόπιτα της Κεφαλονιάς Ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες της, βάλτε τα σωστά υλικά και απολαύστε την! Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε www.taksidiagia...
Πολλά συγχαρητήρια. Διαβάζω σωρό συνταγές για την Κεφαλλονίτικη Κρεατοπιτα και απαγοητεύομαι όταν βλέπω ή οτι βάζουν ρίγανη αντί για μαντζουράνα η δεν βάζουν καν κάποιο τέτοιο μυρωδικό και αμέσως καταλαβαίνω οτι ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ Βέροι Κεφαλλονίτες.
Πολύ θα ήθελα να σας δω να την παρασκευάζεται και στο παραδοσιακό σκεύος που την έφτιαχναν οι παλιές Κεφαλλονίτισσες νοικοκυρές δλδ σε τσερέπα.
Παρεμπιπτόντως μια τέτοια νοικοκυρά μου είπε με τι υλικά και πως κατασκεύαζαν τις τσερέπες το πρόβλημα μου όμως είναι το σωστό 1ο ψήσιμο της ώστε να αντέχει καμπόσο στο χρόνο.
Συγχαρητήρια!! Ετσι ακριβως την εκανε και η γιαγιά μου :) . Θα μας φτιάξετε και μπακαλιαρόπιττα , παρακαλω ;
Κ χταποδοπιτα....
Το σέλινο δεν βάλατε?
Η μουσική σας είναι ενοχλητική παρά πολύ. Αφού μιλάτε τι την θέλετε την μουσική. Χάλια !!!!