Kauriin paloittelu ja riistaruokaa HOMESTEADING IN FINLAND

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 7

  • @vahvuudeksi6131
    @vahvuudeksi6131 Рік тому +1

    Tuli oikein vesi kielelle katsoessa!😋 Ihana video!

  • @eelispaloniitty8999
    @eelispaloniitty8999 Рік тому +1

    Terve, vahva suositus myös laittaa lihalientä jääpalapusseihin pakastimeen jolloin saa oikeita liha/luuliemi kuutioita, niitä voi lisätä maun mukaan sopivan määrän repäisemällä kätevästi vähän joka liharuokaan ja vahvuutta säätelee kuinka paljon kiehuttaa vettä pois🙂 hienosti paloiteltu👍

    • @jenkkimutsimaalla
      @jenkkimutsimaalla  11 місяців тому

      Erittäin hyvä vinkki! Meillä tehdään aina sen verran isoja määriä että olen laittanut pakasterasiaan lihalientä aina kun sitä teen, niin pakkasessa on aina odottamassa. Voittaa kyllä kaupan liemet!

  • @IK-wc4od
    @IK-wc4od Рік тому +1

    that's a big hare. I'm an Aussie just moved to Finland. we have rabbits, but no hares like that. looks like fine meat.. do you cook it with lard/pig fat?

    • @jenkkimutsimaalla
      @jenkkimutsimaalla  Рік тому

      It is actually roe deer. A very small species of deer.

    • @jenkkimutsimaalla
      @jenkkimutsimaalla  Рік тому

      We often slow cook it and then you don’t need additional fat, but if frying the ground meat we do use butter. It is a very lean meat.