طريقة تحضير المحار في الفرن Les huîtres gratinées au four

Please watch: "بريوات أو نيم بطريقة سهلة وحشوة رائعة"
• بريوات أو نيم بطريقة س... -~-
المكونات :
أربع حبات من المحار
,أربع ملاعق من القشدة الطرية
ملعقة زبدة من اصل حيواني
حبتان من ايشالوط
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملح و إبزار حسب الذوق
********************************
••Les ingrédients en Français•• :
4 huîtres
4 cuillères de crème fraîche
1 cuillère de beurre
2 échalotes
1 petite cuillère de vinaigre blanc
1 sel et poivre selon le goût.
********************************
••En Anglais •• : Four oysters
4 spoons of fresh cream
1 spoon of butter
2 shallots,
1 small spoon of white vinegar,
1 salt and pepper
********************************