가지를 고기보다 맛있게 먹는 방법

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 2

  • @낭만식당
    @낭만식당  20 годин тому +2

    가지볶음 이렇게 한번 드셔보세유.
    집에 버터 유통기한 다 돼가길래
    한번 냅다 구워봤는데
    풍미가 끝내줘요 :)
    *재료
    가지 2개
    버터 40g
    통깨 2큰술
    *양념장
    간장 2큰술
    설탕 2큰술
    식초 1큰술
    다진마늘 1큰술
    *레시피
    1. 가지는 3cm 정도 크기로 썰어 준비한다.
    2. 팬에 버터를 넣고 중불에 녹여준다.
    3. 가지를 넣고 버터물을 골고루 입혀준다.
    4. 팬의 뚜껑을 닫고 3분간 쪄준다.
    5. 양념장을 넣고 조린 후 통깨 솔솔 뿌려주면 완성.
    *Kick
    뭉근하게 퍼지는 새콤한 버터의 풍미

    • @라디언트휀-p3y
      @라디언트휀-p3y 3 години тому

      3분만 스팀이 불끈상태로 기다려 주는걸까요?