رنگینک بوشهری Ranginak

حلوای رنگینک مشهورترین حلوای شبه جزیره بوشهر می باشد که پخت آن از قرن ها قبل در این منطقه رواج داشته است. رنگینک امروزه در کنار قلیه ماهی و میگو معروفترین غذا و پیش غذای بوشهری ها به شمار می رود و شهرت آن از استان بوشهر فراتر رفته است.
Ranginak is the most famous dessert of Bushehr. Bushehr is a peninsula in south west of Iran. Ranginak was made for centuries in Bushehr, and it is served with Ghaliye mahi ( a traditional fish stew) and shrimp. Ranginak is made with dates or Rotab ( fresh dates), the top layer consists of flour cooked with oil or butter. Traditionally the flour layer is covered by cinnamon, cardamom powder, and nuts.
#بوشهر #ایران #رنگینک #حلوا #جنوب #رنگینک_بوشهری #سنتی #دسر
#bushehr #Iran #southofIran #dessert #halva #ranginak

[@abbasahmadi370]

من بوشهریم عاشق رنگینکم

[@taranom1634]

به به... چه عاللی متشکر بانوی باسلیقه

[@foroughmajlesi9402]

نظر لطف شماست ممنونم 🌿🙏

[@AdrinaAdrina-gd1ky]

به به چقدر عالی و خوشمزه. من رنگینگ خیلی دوست دارم. دستتون سلامت ❤❤❤❤

[@foroughmajlesi9402]

@@AdrinaAdrina-gd1ky 🙏💫

[@alirezabagheri5456]

Perfect and delicious

[@foroughmajlesi9402]

Thank you so much 🌸

[@dr.florence]

hey, iranian German here, trying out some new recipes, looks awesome! SWhatsong is this? Love it too!

[@foroughmajlesi9402]

Hey there, many thanks
The songs’ name is Tirishiko by Heydo Hedayati

[@user-ch8oy8te8f]

احسنت

[@foroughmajlesi9402]

🙏🌹

[@soheilabakhit9988]

به به چقدر عالی و با سلیقه ! خیلی خوشحالم با کانالتون آشنا شدم و میتونم از آموزشها , تجربه ها و سلیقه تون استفاده کنم 😍😍👌👌👌👏👏👏👏👏👏 موفق و مانا باشید مهربانو 💕🌷🌷🌷🍀🍀🍀

[@foroughmajlesi9402]

نظر لطف شماست دوست عزيز. خيلي خوشحالم كه آموزش ها رو دوست دارين. انشالله به زودي فيلم هاي بيشتري تقديم حضورتون ميشه 🌹💝

[@dragonslayer19922]

سلام و درود بر شما بسیار عالی. از مونتریال کانادا از شما تشکر میکنم خیلی خوشمزه اس. هموطن عزیزم

[@foroughmajlesi9402]

سلام دوست گرامي، سپاسگزارم نظر لطف شماست

[@zahram1761]

به به 😋😋😋😋😋😋

[@foroughmajlesi9402]

🙏🌹

[@fasanmolavi9651]

سلام عزيزم عالى بود ممنون❤️فرزانه از المان روز زن را بشما تبريك ميگويم❤️🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@foroughmajlesi9402]

سلام نظر لطف شماست عزیزم. روز زن بر شما مبارک 🌹

[@zahram1761]

لطفا اسم آهنگ و نام خواننده رو بگید لطفا

[@foroughmajlesi9402]

اسم آهنگ تيريشكو از آقاي حيدو هدايتي. ايشون يكي از خواننده هاي خوب بوشهري هستند

[@soheilabehnam2921]

عزیز توی رنگینک بوشهری حتما مغز گردو قبل از اینکه وسط خرما گذاشته بشه تفت داده میشه.و این تفت دادن مغز گردو خیلی تاثیر داره در خوشمزه تر شدن رنگینک.

[@mahinvalizadeh5826]

با سلام قیمه بوشهری لطفا آموزش دهید مرسی

[@foroughmajlesi9402]

سلام دوست گرامی فیلم آموزشی قیمه بوشهری با شکر پلو در کانال موجود هست 🌹

[@tq8310]

More luxurious if butter is used instead of oil.

[@foroughmajlesi9402]

Traditionally it is cooked by oil, because the flour must be soft, but you can substitute oil with butter 😊

[@suredaneshmand8757]

👍👍🌹

[@foroughmajlesi9402]

🙏🌹

[@afshinyarahmadi284]

درود بر شما بانوی هنرمند سپاسگزارم برای آموزشی که تهیه نمودید و با ما همرسانی(به اشتراک گذاشتن) نمودید ولی ای کاش بجای بکار بردن واژه پیمانه گرم را بکار می بردید تا ما بتوانیم بهتر دریابیم که چه اندازه مواد باید بکار ببریم چون ممکن هست کسی مانند من دسترسی به وسایل استاندارد نداشنه باشد و اینگونه آسان تر می تواند این دستور پخت رویایی و شگفت انگیز و خوشمزه و چشم نواز و دلربا و ... را بکار بگیرد و یک رنگینک خوشمزه آماده نماید چون تا جایی که دانش اندک من یاری می کند وقتی در آشپزی واژه پیمانه بکار می رود می دانم که ظروف و پیمانه های استانداردی هست که منظور سر آشپز یا شخص آموزش دهنده آنها هستند. پس اگر امکانش برای شما فراهم بود خواهش می کنم مواد را به گرم بفرمایید تا من هم بتوانم دوری چندین و چند ساله از این خوراکی خوشمزه را از بین ببرم و برای شما هم آرزوی تندرستی و نیک روزی کنم،گرچه بدون انجام این کار هم آرزو می کنم که همیشه نیک روز و نیک فرجام باشید.

[@foroughmajlesi9402]

درود بر شما
نظر لطف شماست
هر پیمانه آرد معادل ۱۳۶ گرم میباشد که برای این دستور شما به ۲۰۴ گرم آرد نیاز خواهید داشت
۳/۴ پیمانه روغن مایع معادل ۱۶۲ گرم میباشد
شاد و پیروز باشین

[@afshinyarahmadi284]

@@foroughmajlesi9402
سپاس فراوان از مهرورزی شما،نیک روز و نیک فرجام باشید.