Señito muchas gracias, me he visto su video mas de 5 veces para poder aprenderme los cortes 🤗. Voy a iniciar mi negocio de venta de pollo a la parrilla y este corte va perfecto 😻 muchas gracias enserio 💜
excelente el tutorial, pero me atrevería a decir q este es pollo san Fernando, pollo conservado con formol para que no huela, se nota en su textura más brillante grasosa y blanquesina.
Yo tengo entendido que para pollada un pollo tiene que pesar por lo menos 1. 700 kgr. De lo contrario la gente ya no te compra. El peso que da usted es muy pequeño, peso de pichón jeje
Señito muchas gracias, me he visto su video mas de 5 veces para poder aprenderme los cortes 🤗. Voy a iniciar mi negocio de venta de pollo a la parrilla y este corte va perfecto 😻 muchas gracias enserio 💜
Gracias a ti Zoe por seguir mis videos. Espero con todo mi corazón que te vaya bien en tu negocio, ponle mucha fe y ganas. Saludos!
Gracias por la explicación, se ve muy fácil.
Necesita verlo porque quería freír mi pollito, gracias seño muy agradecido
Gracias por ayudar
Gracias
excelente el tutorial, pero me atrevería a decir q este es pollo san Fernando, pollo conservado con formol para que no huela, se nota en su textura más brillante grasosa y blanquesina.
Gracias❤❤❤
Waooooo gracias
Un fuerte abrazo bendiciones
El pollo es brasa?
Hola Karol, es para pollada
Muy bueno ese pollo, con un cuchillo más grande se realiza mejor!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Soy el único que se desespero al ver el tutorial? 😂
Que raro yo lo parto arreves el pollo y soy de Peru_Pucallpa.
Asi me muero de sueño
Necesitas un cuchillo como el de Mr. Knife!
ua-cam.com/channels/UtvTNwf_nI_-AWaoN-HIvA.html
Para nada muy lenta y es muy pequeño la presas
Yo lo hago con 2 kilos 200 así
Yo tengo entendido que para pollada un pollo tiene que pesar por lo menos 1. 700 kgr.
De lo contrario la gente ya no te compra.
El peso que da usted es muy pequeño, peso de pichón jeje
Que raro cortan su pollo en Lima en Pucallpa es muy diferente.
Cómo lo hacen en Pucallpa?
El peso es de 1.15 a 1.20 kg???? Está ekicovoda la sra y encima utilizaba un cuchillo si filo
Esta en nada la tia
Gracias