Cette vidéo est pleine de bons conseils, c'est aussi l'une des rare vidéos on on apprend à utiliser le haut du couscoussier. Qu'aucun manuel de couscoussier ne semble savoir utiliser ! x,D Bref pour cette super vidéo.
J'adore vraiment vos vidéos à tous les 2, je ris beaucoup et je retiens bien les recettes ! C'est très ludique =D Y a plus qu'à le faire maintenant !! Mercii
Damian. Vous êtes génial touts les deux. J'ai bien rigolé hhhh Deux jours après. J'ai fait le couscous c'était très bon ma familles c régaler et moi aussi. Bravo à vous deux pour vôtre recettes animé hhhhhh
je le fais à peu près comme ça avec certaines épices en moins , de la semoule fine et je rajoute des pois chiche et de harissa pour que ma semoule ne colle pas avant de la mouiller , je la mélange avec de l'huile d'olives au lieu du beurre , et je rajoute le beurre après qu'elle soit prête on peu également mettre du poulet avec l'agneau voilà ma petite touche de pieds noirs lol !! merci pour cette recette , c'est trop bon le couscous bisous à vous deux
iKreal hooo!!! oui les merguez waouhhhh !!! j'adore aussi tu sais quoi ?? lundi ma fille nous fait un couscous , je penserai à toi lol !!! gros bisous ma belle et bon we ♥ ♥
Perso je ne le fais pas comme ça (je coupe les légumes plus finement =D ) mais la recette est très très très bonne ! C'est une superbe idée pour les gens qui ont du mal avec la cuisine, super bien expliquée, bravo les chefs !
Je viens de voir votre vidéo recette et Je me suis endurcis poire en deux.😂😂Comme il m'a fait rire Free, franchement je vais faire la recette de Paulette mais lui, Fred, devrai être comédien comique, Quelle rigolade..bon, maintenant au boulot et pour la a ère fois de ma vie je vais faire un couscous. Mais comme dirai FRED , hé bien ma fille il faut bien commencer un jour.😂Merci à vous 2😉
Bonjour... J'adore l'humour de cette vidéo... Par contre, parfait comme explication pour la viande et les légumes (même si je ne mets pas tout à fait les mêmes) mais... pour la semoule, je ne suis pas d'accord. Personnellement, alors que je suis Ch'Ti d'origine, je fais le couscous royal (boeuf, poulet, agneau, merguez de mouton) depuis plus de 40 ans et... je travaille la semoule en la "roulant" avec les mains, une première fois à froid (et non à l'eau chaude) sans matière grasse, et également après la cuisson à la vapeur (3 fois) avec matière grasse cette fois-ci... C'est mon ex-belle-mère d'origine Kabyle qui me l'a appris. Il est vrai que cela prend plus de temps mais, quand on aime cuisiner, on ne voit pas le temps passer car on s'applique à faire correctement la recette. Et, entre la préparation des légumes (épluchage et coupe), la préparation de la viande, de la semoule et la cuisson du tout, cela me prend entre 5 et 6 heures de temps.... Et... j'adore préparer ce plat...
C'est qu'il a l'air bon le couscous de mamie Colette ! Il était bien agité notre Fred je trouve... Je ne sais pas si je vais me lancer dans pareille aventure. C'est plus long à faire que dans la vidéo. Mon père le faisait très bien mais il est trop âgé maintenant. Et j'ai constaté que c'était un vrai chantier pour faire cuire ce plat délicieux ! Chef Damien, il faut calmer notre Fred ! Merci pour la belle recette !
+ANNIE MICHELON on peut cuire la viande en cocote sous pression ( le poulet ca prend moins de temps que la viande rouge) . c la semoule qui demande un peu de temps en verité pas le reste .
Salut Damien !je me marre avec votre ami que j'adore un vrai maitre d'école. pour ce qui est de RASSE EL HANOUT.Traduction c'est LA TETE DE L EPICERIE. chez nous en ALGERIE .celui du sud est le meilleur car il contient plus d'une dizaine d'épice avec des herbes aromatiques séchées.Magnifique couscous FREDO!!!!!!!!!
bonjour damien c bon vitre recettes de couscous c'est les marocains mais chez nous au Sénégal on peut même le faire avec de la sauce tomate. .. . ... merci c bon ka reponse je suivais sur Internet depuis Sénégal diaradieuf.....c'est merci
Il est trop Fred par contre Chef Damien se fait pratiquement emporter dans son delire, Duo de tonnerre. Je rajoute a cela une Question , est-ce que le couscous peut se faire beurrer apres l'avoir mis dans le panier a vapeur?. Grand merci aux deux Chefs
un couscous sans poichiche ? aussi trop d, epices et du cumun ma grand mère sera fâché de voir votre recette biensur il y, a 1oo façons de faire un bon couscous mais les plus bonnes c, est les plus simple
Ah parfait mais la cannelle et les haricots verts alors ? :) c'est meilleur avec mais bon il y a la fameuse variante avec la carde et c'est 1000 fois bon, en Kabylie on l'appelle seksu s taya (taga), en hiver c'est excellent et voici à quoi ça ressemble ;) idata.over-blog.com/3/42/61/09/API/2010-12/100_3632_thumb.jpg
Arrêter avec vos recettes publicitaires ça tue votre chaîne à petit feux, même si vous avez des charges à payer ne tomber pas dans le piège de la télévision, si on vient sur UA-cam c'est qu'il y a une raison....Chef Damien beaucoup de respect pour vous.
Excuse moi de mon insolence mon ce n es pas vraiment la vrai recette ce la et la recette simplifie en plus le couscous dois avoir une sauce rouge mais bravo a vous .
Super recette, et très bien expliquer, et en plus avec beaucoup d'humour! j'ai adorée Merci
J’aime voir Fred s’énerver, il est tellement drôle, il m’amuse !! J’adore 💕💕😘
je progresse chaque jour avec vous et j'ai enfin envie de cuisiner et je réalise vos recettes et c'est divin merci chef
J’adore votre accent et votre Bonn humeur du coup je vais préparer le couscous de suite pour ma famille merci 🙏🏻
il est génial ce FRED, trop bon. Et un grand merci pour ce couscous maison de sa grand mère.
Bravo FRED.
Cette vidéo est pleine de bons conseils, c'est aussi l'une des rare vidéos on on apprend à utiliser le haut du couscoussier. Qu'aucun manuel de couscoussier ne semble savoir utiliser ! x,D Bref pour cette super vidéo.
J'adore vraiment vos vidéos à tous les 2, je ris beaucoup et je retiens bien les recettes ! C'est très ludique =D Y a plus qu'à le faire maintenant !! Mercii
rajoute la célerie.c est meilleur
J'ai bien appréciée votre vidéo chef.
J'aime beaucoup aussi le couscous de ma maman fait de génération en génération, mère, fille.
Damian. Vous êtes génial touts les deux. J'ai bien rigolé hhhh
Deux jours après. J'ai fait le couscous c'était très bon ma familles c régaler et moi aussi.
Bravo à vous deux pour vôtre recettes animé hhhhhh
Superbe vidéo. Merci pour ce bon moment et cette recette qui à l'air délicieuse.
je le fais à peu près comme ça avec certaines épices en moins , de la semoule fine et je rajoute des pois chiche et de harissa
pour que ma semoule ne colle pas avant de la mouiller , je la mélange avec de l'huile d'olives au lieu du beurre , et je rajoute le beurre après qu'elle soit prête
on peu également mettre du poulet avec l'agneau
voilà ma petite touche de pieds noirs lol !!
merci pour cette recette , c'est trop bon le couscous
bisous à vous deux
+MISS GAZELLE ON AIME OU PAS et des merguez moi j'adore mdr
iKreal
hooo!!! oui les merguez waouhhhh !!! j'adore aussi
tu sais quoi ?? lundi ma fille nous fait un couscous , je penserai à toi lol !!!
gros bisous ma belle et bon we ♥ ♥
merci bon week-end à toi aussi (mais je ne suis pas une femme)
iKreal
hoooo!!! désolée lol !!!!! je ne savais pas
alors bonne journée MONSIEUR LOL !!!!
bisous :)))))
Ce n'est pas grave, bonne journée à toi aussi :P
C'est trop superbe je vais le faire et j'adore les explications trop marrant trop top!!!
Perso je ne le fais pas comme ça (je coupe les légumes plus finement =D ) mais la recette est très très très bonne ! C'est une superbe idée pour les gens qui ont du mal avec la cuisine, super bien expliquée, bravo les chefs !
bonjour
j'aime bien cette recette de couscous ,je vais l'essayer prochainement,c'est pas comme chez nous ,ça à l'air bon.
merci chef
Merci Chef Fred pour ce partage et l'humour !!!
hahahha non seulement j ai adoré la recette mais j ai aussi tellement rigolé que j ai mal aux cotes . Un grand merci aux chefs
C était très bien fait rien à dire bravo à vos deux
Je viens de voir votre vidéo recette et Je me suis endurcis poire en deux.😂😂Comme il m'a fait rire Free, franchement je vais faire la recette de Paulette mais lui, Fred, devrai être comédien comique, Quelle rigolade..bon, maintenant au boulot et pour la a ère fois de ma vie je vais faire un couscous. Mais comme dirai FRED , hé bien ma fille il faut bien commencer un jour.😂Merci à vous 2😉
merci pour cette vidéo qui m'enchante et délicieux merci à vous 2
FRED trop TOP!!!!!encore et encore
On dirait Elie Kakou jouant Mme Sarfaty !
J'ai directement penser à Elie Kakou
Mdr 😂😂😂
Je l'adore il est trop sympa
J'adore cette vidéo trop drôle le cuisinier😂❤️❤️
Trop top Fred vous faites un exellent duo !!!
Bonjour... J'adore l'humour de cette vidéo... Par contre, parfait comme explication pour la viande et les légumes (même si je ne mets pas tout à fait les mêmes) mais... pour la semoule, je ne suis pas d'accord. Personnellement, alors que je suis Ch'Ti d'origine, je fais le couscous royal (boeuf, poulet, agneau, merguez de mouton) depuis plus de 40 ans et... je travaille la semoule en la "roulant" avec les mains, une première fois à froid (et non à l'eau chaude) sans matière grasse, et également après la cuisson à la vapeur (3 fois) avec matière grasse cette fois-ci... C'est mon ex-belle-mère d'origine Kabyle qui me l'a appris. Il est vrai que cela prend plus de temps mais, quand on aime cuisiner, on ne voit pas le temps passer car on s'applique à faire correctement la recette. Et, entre la préparation des légumes (épluchage et coupe), la préparation de la viande, de la semoule et la cuisson du tout, cela me prend entre 5 et 6 heures de temps.... Et... j'adore préparer ce plat...
On veut plus de recettes avec chef Fred !!!
Chef Fred, merveilleux!
Chef Damien est trop mimi! ❤
Magnifique ce couscous, et magnifique duo !! Merci, j'adore ;) Fred repose-toi c'est mieux :D
J'adore 🤣🤣🤣👍👍👍👍 il est énorme le petit cuisto
merci chef fred c'est une bonne recette et la meilleur aussi
Oh j’adore
Ma grand-mère aussi s'appelle Colette. Duo de choc, avec une bonne dose de rigolade 😁 Ps : J'ai beaucoup rit et merci pour la recette 👅💛
🤣🤣🤣 excellent j’ai vraiment apprécié !
C'est qu'il a l'air bon le couscous de mamie Colette ! Il était bien agité notre Fred je trouve... Je ne sais pas si je vais me lancer dans pareille aventure. C'est plus long à faire que dans la vidéo. Mon père le faisait très bien mais il est trop âgé maintenant. Et j'ai constaté que c'était un vrai chantier pour faire cuire ce plat délicieux !
Chef Damien, il faut calmer notre Fred ! Merci pour la belle recette !
+ANNIE MICHELON on peut cuire la viande en cocote sous pression ( le poulet ca prend moins de temps que la viande rouge) . c la semoule qui demande un peu de temps en verité pas le reste .
Excellent ce couscous 😋 Il me fait rire Fred 😂😂 il explique bien avec de l'humour ce qui ne gâte rien. Merci à vous deux, pour cette recette.
Chef Fred est trop marrant j'adore!
hihi excellent , merci pour cette belle recette en rigolant c est encore meilleur ))
Des artichauts dans le couscous, du jamais vu :)
Si, c'est très bon.
Les artichauts c’ est simplement génial
Je confirme, c'est vraiment super bon avec des artichauts!
Il m a fait rire le monsieur à l accent pied noir. J adore cet accent et cet humour.
MDR 😂 un duo génial merci pour se bon moment
Merci Fred pour cette recette de coucous👍👍👍
chef Damien n'est là que pour verser du sel LOL 😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻
Salut Damien !je me marre avec votre ami que j'adore un vrai maitre d'école. pour ce qui est de RASSE EL HANOUT.Traduction c'est LA TETE DE L EPICERIE. chez nous en ALGERIE .celui du sud est le meilleur car il contient plus d'une dizaine d'épice avec des herbes aromatiques séchées.Magnifique couscous FREDO!!!!!!!!!
Lourdeur 😰 je te plaint chef Damien. Filmé la vidéo a du etre tres difficile ...
Mais grave il rend ouf mdrrrr
ahah mort de rire du debut a la fin ! merci a vous 2 !
superbe recette comme je fais bravoooo
Je le adoré 😂
MDR + LOL ; Est-ce que c'est une recette ou un sketch et pourquoi Chef Fred est en colère ? Merci pour cette recette et on veut de la pâtisserie .
J'adore le Chef Fred. Trop cool.
Vous devez faire un film, et vite ! Magnifiques acteurs, et recette géniale ...!
Chef Fred est parfait !
bonjour damien c bon vitre recettes de couscous c'est les marocains mais chez nous au Sénégal on peut même le faire avec de la sauce tomate. .. . ... merci c bon ka reponse je suivais sur Internet depuis Sénégal diaradieuf.....c'est merci
Il est trop Fred par contre Chef Damien se fait pratiquement emporter dans son delire, Duo de tonnerre.
Je rajoute a cela une Question , est-ce que le couscous peut se faire beurrer apres l'avoir mis dans le panier a vapeur?. Grand merci aux deux Chefs
+Laurette Turgeman Oui, mais c'est plus facile dans un grand plat
oui
Ferrero ricci meilleurs couscous du monde avec le couscous fin munos
Mum ça l'air bon 👍merci
Perso,Damien,j adore votre acolyte .
super recette j'adore mdr
Mort de rire, mais c'est un sketch ou une recette, ma parooool' 😂😂😂
Merci Damien pour ta patience. ..AU SECOUR..
Je l'adore Fred !!! Il devrait reprendre la chaîne 750G
Drôlissime !!!!
Le petit placement de produits pour ferrero pas discret
+Levesque Stanislas ouais mdr
Et entreprise était en Algerie
Artichaut et cumin deux intrus dans la recette ......
super presentation , à bientôt
super ce couscous recette pas trop difficile
Wsh ta meuf ta quitté ou quoi pour être aussi nerveux 😂😂😂
merci chef bravo ci la meilleure recette pour les arabes (🍲couscous 🍲🍲🍲)ci très bon 💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍👍
Mon bon Damien, tu est mal mené ! (c'est un nouveau spectacle dans cette recette ?)
Perso j'ai trouvé marrant leur attitude, mais au bout d'un moment c'était lourd la "colère" de Fred ^^ c'était gênant à regarder.
(Avis perso)
regarde autre chose
un j'aime juste pour l'impression d'avoir eu Mme. sarfati en invitée ^^
un couscous sans poichiche ? aussi trop d, epices et du cumun ma grand mère sera fâché de voir votre recette biensur il y, a 1oo façons de faire un bon couscous mais les plus bonnes c, est les plus simple
this is not how we make couscous in morocco artichoke !!!
Il a dit pieds noir. Se sont les européens qui habitaient l'Algérie a l'époque coloniale.
Y a 1001 façon de faire du coucous.
Super trop drôle ce Fred j’adore
J’ai du monde à déjeuner mercredi, je vais le préparer demain 😋😋
C'est vrai il manque les pois chiches
C'est ce que je préfère !
bonjour chef damien je voudrait que vous fassiez des vidéos avec nadia paprika svp
+nazette 91
+nazette 91 il y en a plein, meme une recette de couscous marocain
+0gehenne0 oui je sais mais si ils pouvez des nouvelle vidéo les anciens déjà vus
Excellent !😉👍
bonjour comment faire la semoule sans couscoussier s'il vous plait
C’est le soleil d’Algérie ! !!,.......
Mdr j'ai rigoler met gravvvv 😂😂😂😂😂
Ah parfait mais la cannelle et les haricots verts alors ? :) c'est meilleur avec mais bon il y a la fameuse variante avec la carde et c'est 1000 fois bon, en Kabylie on l'appelle seksu s taya (taga), en hiver c'est excellent et voici à quoi ça ressemble ;)
idata.over-blog.com/3/42/61/09/API/2010-12/100_3632_thumb.jpg
Sfaihi ali. je salive en regardant la photo.
Les cardes c’est tellement bon aussi en sauce blanche mmmmmm
Comment sa se fais qu'il y a des artichauts ?
meilleur avec célerie et un peu de coriandre
Il me tue ce cuisinier on dirait élu kakou...il est marrant !!!
et les pois chiches?! en option? à part ça bonne recette!
+James Rock ok
Arrêter avec vos recettes publicitaires ça tue votre chaîne à petit feux, même si vous avez des charges à payer ne tomber pas dans le piège de la télévision, si on vient sur UA-cam c'est qu'il y a une raison....Chef Damien beaucoup de respect pour vous.
Bonjour vous avez pas oublié les poichiches prqq
mdrrrrrrrr i ma tué le gars !!!!!!!
J aime trop son accent entre marseillais et arabe vive les marseillais 😊😊😊😊
sauf qu'il est niçois il me semble !!
Une cuillère à soupe de cacao amère permet de garder le goût de la viande caramélisée dans l'huile d'olive.
bravo c'est bien
Mmmmm
Qu’il est drôle ce Fred !! J’adore 😻😍🤩🤩
Le couscous c'est l'Algérie
Pays de la cuisine n° 1 mondialement
franchement c du n importe koi ..j ss vraiment deçu cette fois ci 750g!!
c'est kamoun au maghreb aussi mdr
couscous algireyan
J'adore trop drôle
Elie Kakou est vivant ?
Il me tue de rire 😂😂😂😂
J’adore mamie Colette hahahaha
Excuse moi de mon insolence mon ce n es pas vraiment la vrai recette ce la et la recette simplifie en plus le couscous dois avoir une sauce rouge mais bravo a vous .