Gegrillte Mettbrötchen ( Chrystal Mett ) --- Klaus grillt
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Gewürztes Hack oder grobe Grillwurst, BBQ Sauce, Aufbackbrötchen und Käse, mehr braucht man nicht um diese sehr leckeren Hackbrötchen bzw. Mettbrötchen zu grillen. Auf dem Gasgrill geht das übrigens ganz genau so gut. Nebenbei ist das ein super Partyrezept, da die gegrillten Mettbrötchen super vorzubereiten sind und sehr schnell gegrillt sind. Manche nennen es auch Chrystal Mett wegen seiner Gesundheitsgefährdung und seinem Suchtpotenzial.
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Oha, vor 6 Jahren. 😅
Ich schaue mir sehr gerne auch die alten Videos von dir (Klaus Grillt) an. 😃
Das ja mal ne geile und so verdammt einfache Idee,.. das man da nicht selber drauf kommt ;) Hoffe ich denk im Frühjahr noch dran, hab auch direkt schon zig Ideen für Variationen ^^ danke dir Klaus
Grad dieses (wie man unschwer erkennen kann) alte Video entdeckt. Sieht mega lecker aus. 😁👌🏻
Du brauchst nichtmal ein Datum. Du kannst an Klaus Bauch erkennen wie alt die Videos sind :DDD
Wegen der Sauerei vom Käse im Grill: Ich nehm immer ne Scheibe Käse anstatt geriebenen Käse, da tropft seltenst mal was runter.
Gruß Stefan
Mensch Klaus, toll!
Da läuft mir ja hier in Sibirien (beruflich) voll das Wasser im Munde zusammen. Das Essen hier ist eher sehr spartanisch, deshalb freue ich schon auf Mitte September zu Haue auf meinen Grill zum Nachgrillen. Es sind immer die einfachen Dinge/ Rezepte die mich begeistern. Man muss halt drauf kommen.
PS: Bin immer noch auf der Suche nach einem sibirischen Grillrezept!
Hi Klaus,
wir hatten gestern Gartenparty und ich hab die Brötchen nach Rezept gemacht, mit einer Ausnahme: vorm Käse habe ich noch ganz dünn geschnittene Knoblauchscheiben auf den Brötchen plaziert, phänomenaler Geschmacksverstärker
Danke fürs Rezept, saulecker!
Super Idee von Dir. Genau das richtige beim campen, ohne viel Schnick-Schnack.
VladTepesJunior76 ganz deiner Meinung :)
Gruß Klaus
Bei uns gibts das immer... es heißt nur anders und zwar Pfefferbrötchen! Wir machen sie im Backofen mit Brötchen, Gehacktes, Gewürzgurke, Scheibenkäse und oben drauf eben Pfeffer und Paprikapulver
hört sich auch lecker an
Sascha Schran b💘🔯🕉☪️✡️☸️☸️☸️☸️☸️☸️☸️
Genauso werde ich es auch machen. Ev. noch Peperoni- Streifchen unter den Käse.
Hallo klaus
Wir grillen die Brötchen schon seit jahren aber schmeiß mal Knoblauch in das Mett ich kann dir sagen da geht die Post ab.
Ich werde es mal mit Käse ausprobieren in diesem Sinne
GUTEN APPETIT
Einfach, aber gut... Werden heute mal nach gemacht...
Ich habs auf meinem Lidl-Holzkohle-Grillwagen nachgemacht. Die ersten beiden sind Brandenburger geworden ;-), aber die zweite Charge war echt genial. Danke dafür.
Hallo Klaus. Habe heute nachgegrillt mit selbstgemachte Hackfleisch. Super Lecker. Danke
einfach, aber genial! tolle Idee!
Hallo Klaus. Man waren die Mettbrötchen geil. Meine Familie und der Gast haben richtig reingehauen und allen hat es geschmeckt. Danke für die Anleitung/ die Inspiration.
Der absolute Renner bei jedem Brunch. Dann mit Ciabatta Brötchen zum Aufbacken gemacht...richtig cross. Und mit Scheibletten belegt ohne Käse-Sauerei auf dem Grill.
👍🏼 gute Idee
Gruß Klaus
Haha sehr geil! Überbackene Mettbrötchen gibts oft bei uns auf Partys weils so schön einfach und gleichzeitig lecker ist. Wir nehmen aber immer fertiges Zwiebelmett vom Metzger und Brötchen vom Bäcker und machen die Dinger im Backofen. Das mit den Aufbackbrötchen und dann vom Grill ist aber mal ne Idee...
Tipp: Das Mett/Brät mit Paprika, Peperoni oder auch gebratenem Bacon vermischen. Und bevor der Käse drauf kommt ein paar in Bier geschmorte Zwiebeln drauf...
Sehr geil! Das ist Kindheit pur. Die Teile habe ich früher schon geliebt. Sehr schön, Klaus,
Gruß
Rolf
+Westmünsterland BBQ danke dir Rolf :)
Gruß Klaus
Hammer diese Idee! Muss ich unbedingt versuchen.....und der Titel in den Klammern, herrlicher Humor!
Hallo Klaus,
gute Idee und total einfach, das ist doch was für'n Urlaub. Danke!
Mario Paestum gerne, freut mich wenn es dir gefällt :)
Gruß Klaus
Schnell einfach und total lecker ... top Idee mit den aufbackbrötchen👍🏻
5:52 Knacktest erfolgreich, hast gut gegrillt :D muss ich mal nachmachen, sieht mega lecker aus.
So geil....da kriegt man ja gleich Hunger. Die probieren wir nächstes Wochenende. Danke Klaus. Machst du gut.👌😋
Hallo Klaus
Super Rezept ich habe es mit deinen selbst gemachten Baguettes gemacht war total lecker und meine Gäste waren total begeistert :-)
Grüße aus der Schweiz
+pius1986himself danke dir, das freut mich sehr das sie bei deinen Gästen auch so gut angekommen sind :). Wünsche dir Viel Spaß weiterhin mit den Videos :)
Gruß Klaus
Das gibt‘s bei uns heute Abend, sabber 🤪
Alles was du machst sieht lecker aus geilooooo :)!
Hat Mutter schon vor 30 Jahren gemacht: Hack würzen, mit Käsewürfeln und Paprika mischen, ab in das Halbe Brötchen (gerne ausgehöhlt) - Ofen - fettich - lecker.
Sehr cool Klaus. Endlich mal ein Rezept was ich kenne und so seid Jahren machen. Lecker und auch mal schnell in der Pfanne gemacht. Das hab ich jetzt aber nicht gesagt :-) LG Pascal Rüffer
Sonja Rüffer danke dir Pascal :)
Gruß Klaus
Gibt es regelmäßig bei uns. Ich nehme ebenfalls Käase in Scheibenform aufgrund der Sauerei danach im Grill. Hack misch ich mir allerdings selber zusammen, nach dem Rezept wie ich auch meine Frikadellen mache. Mit Leber/Fleischkäsebrät übrigens auch sehr lecker.
Wieder mal ein tolles Video mit einem absolut tollen und schnellen Rezept ... I love it .... I'm hungry hahahah.. !!! Mach weiter so .. ich bin dabei !!
Bein Titel dachte ich W Ü R G! Als ich das Video gesehen habe dachte ich: kennste doch. Ist schon immer geil gewesen. Danke für die Erinnerung. Sind für den Herrenabend gebongt.
Der Rurtalgriller gerne, viel Spaß :)
Gruß Klaus
Ein leckeres Gericht :) Grüße an deinen
absolutes hammer rezept..einfach und doch genial
Schön in den Sommerferien mit der Familie auf den Campingplatz wirst mir immer symphatischer:) #thumpsup
+Bruce Broiler ist der entspannteste Urlaub :)
Gruß Klaus
"Chrystal Mett" Hahahaha geiler Titel...und gute Idee, das Rezept 👍🏻gerade erst vor ner halben Stunde abonniert und am durchklicken, aber schon voll überzeugt! Freue mich auf weitere Videos :)))
+Emily TheStrange gibt es bei uns regelmäßig 😃
Schaut lecker aus. Werde ich morgen mal probieren.
Eine leckere Geschichte 😋👌
Hallo Klaus, schöne Mett-Brötchen, gibt's bei uns auch vom Grill, aber bisher mit fertig gebackenen Brötchen. Deine Variante mit den Aufbackbrötchen hat was, werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Wenn man bei den fertigen Bötchen nicht ordentlich aufpasst ist der Übergang von 'hmm..lecker knusprig' zu 'boah..sind die hart' sehr schnell. Daumen hoch für eine gute Version der Grill-Mett-Brötchen und
Gruss aus OWL
Volker
Leon Berger Grüße zurück Klaus
Gute Idee fürs kommende Grill-Wochenende!
+Sonja Schneider danke dir :)
Gruß Klaus
Suuuper Idee!!!
Sehr lecker. Ich habe Schweinemett mit HULK-Rub gewürzt und mit Emmentaler belegt.
Hi Klaus,
sehr schön!
Die werde ich direkt Morgen Abend mal machen 😀
Grüße
Olaf
***** Viel Spaß dabei :)
Gruß Klaus
Juten Abend!! Ist zwar ziemlich alt das Video aber musste ich heute Abend im Herd einfach mal machen und war Sau lecker
Dankeschön ❤️
Einfach Klasse, wird am Wochenende direkt ausprobiert. LG Stephan
Stephan Krummen danke dir, wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren :)
Gruß Klaus
Super Sache
Schnell und einfach,aber trotzdem sehr lecker👍
Einfach, schnell und lecker...
Dein Slogan ist einfach Programm ;)
Volle Kanne *Thumbs up* - aber so was von...
Tear Dropper danke dir :)
Gruß Klaus
Hallo Klaus,
als Kölsche Jung blutet zuerst dat Herz! Es gibt für uns nur eins: Brütche (Brötchen), Botter (Butter), et Mett un en schön Öllich. Wenn Du es mal auf Traditionelle Art probiert hast, un dat unter den gegebenheiten in Kölle, wäre ich bereit, das von Dier präsentierte Rezept mit Dir zusammen einmal auszuprobieren! Der Kölner ist offen für alles und wenn dat so toll wird wie es in Deinem Video aussieht dann bin ich dabei! De Vorausetzungen!: Es muss frisch vom Maat (vom Markt) in Kölle sein! Et wird selber durch de Wolf gedreht. De Brütche werden selber gebacken! Es würde mich sehr freuen wenn ich nach dem Video von 2015 Resonanz erfahre :-). Ps: Die Rezepte sind Klasse!
Geniales Rezept meinen Freunden hat's geschmeckt :-)
+Bruno Brütsch Cool😊👍
Von 2015 bis 2020 sind da ein paar Pfündchen dazu gekommen...ich kenne das :D Aber bei diesen feinen Leckereien, was will Mann da machen ;)
Hallo Klaus, ick soll Dir von meiner Familie ausrichten, dett die Wurstschrippen der Hammer sind. So schnell konnte ick janich kieken da warn die Schrippen (ich hatte sie in Streifen jeschnitten als Fingerfood) alle. Danke noch mal für det Rezept.
Grüße aus Berlin
+Thomas Tischer super, das freut mich sehr :)
Grüße zurück Klaus
Jetzt noch Erbsen, Paprika, Mais und Pilze dazu (und natürlich Pfefferkörner) und man hat Bauernbrötchen ;) sehr zu empfehlen...
Robert Salewsky gute Idee :)
Gruß Klaus
Hey Klaus, kenne das mit Schwarzbrot. Versuch mal zwischen Mett und Brot/Brötchen noch ne Schicht Schmelzkäse zu packen. So hält das Mett besser und es schmeckt noch besser ;-)
+Felix Eichner gute Idee :)
Gruß Klaus
Deine Frau hört sich immer so sympatisch an... :-)
Stimmt
Die auch genannten Partybrötchen mache ich öfter mal im Backofen. Aufbackbrötchen belege ich dick mit gewürztem Hack, backe sie nach Packungsangabe ca. 10 Minuten bei ca. 190 grad auf, nehme das Belch aus dem Ofen und lege dann entweder Scheibletten drauf oder streue dick geriebenen Käse drüber und schiebe die Brötchen nochmals für ca. 5 Min. in die Röhre bis der Käse schön verlaufen ist.
Kenn ich^^ Der Christel sein Mett ist nicht zu verachten. Kommt Sonntags echt gut auch im Backofen :)
+raumfrisch stimmt :) :)
Gruß Klaus
Sehr gute Idee ... wird gleich am Samstag vor unserer Bikerunde gemacht,
zum Moped fahren braucht man schließlich Energie ! :-)
Beste Grüße Tom
Gartenfuzzi danke dir, wünsche euch viel Spaß :)
Gruß Klaus
Coole Idee Aufbackbrötchen zu nehmen. Das Mett von der groben Bratwurst ist auch ideal, um Hackbällchen für Suppen zu rollen...
Driver Harms ganz deiner Meinung :)
Gruß Klaus
Würde heute nachgegrillt. Hab halb und halb genommen und mit Pig Wing gewürzt. einfach,schnell und lecker. Kann ich nur zustimmen :-)
Wird sofort nachgegrillt. Danke für den Grilltipp
+Michael Stoike gerne, lasst es euch schmecken :)
Gruß Klaus
Ich würze das Mett mit Gyrosgewürz ,gibt noch nen leichten kick extra .. am sonsten spitzen Rezept...Daumen hoch
Ich feiere die alten Filme echt
Haben wir gerade zum Frühstück gehabt! War richtig lecker
Einfach und lecker! Heute spontan nachgegrillt.
Haben wir schon häufig zur Halbzeit beim Fussballgucken gemacht !... echt lecker. Allerdings war das Brötchen oft sehr trocken. Auf die Idee Aufbackbrötchen zu nehmen, sind wir bisher nicht gekommen. Freu mich schon auf den nächsten Samstag :-
)
Dirk Hut viel Spaß
Gruß Klaus
Sieht lecker aus. Werde ich mal ausprobieren. Wie findest du eigentlich Cheddar-Käse zum Überbacken? Also ich mache damit auch Cheeseburger. In den Käse könnte ich mich quasi reinlegen... ;-)
Danke für deinen Rezeptip!
Klasse, einfach und schnell.
ABER ! Die KATZE !
Klaus, lass doch mal was fallen ! ;-)
Moritz Kater Beim nächsten mal.
Versprochen!!!
Lg Klaus
Is jut jemeint , aba: nee, Katzen dürfen kein gewürztes Zeug! Da kriegen die "Niere" von! Höchstens ein ganz kleines bißchen von dem rohen Brät, vor dem Grillen.
Sieht total lecker aus 😋😋 muß ich ausprobieren 👍👍👍
Hallo Klaus
Ist das Ordinäres Geiles Brötchen richtiger Fingerfood das Rockt.
Weiter so .
Oliver F. danke dir :)
Gruß Klaus
Anstatt von Aufbackbrötchen könnte man auch welche vom Becker nehmen und vorher mit Wasser bedecken als würde man sie nochmal neu aufbacken
Mische den hack mit schmelzkäse.Schmeckt suber und der grill wird vom Käse nicht so eingesaut.:-)
hm lecker das mache ich Kleich mal nach Daumen nach oben
Einfach schnell und lecker da kann keiner meckern
Pum Bernd Da kann ich mich nur anschliessen !!!
Jute Idee, mach ick morjen als Vorspeise zu Deinem Orangen-Hühnchen (aba det Huhn ohne Knochen platt uffm Jrill - is supa!!).
Jrüße aus Berlin
Thomas Tischer Das mitm Berlin hätteste jetz nich erwähn müssen.. Dit merkt man
Einfach und lecker..... TOP!
Har Alt danke dir :)
Gruß Klaus
Hatten wir gerade zum Frühstück. Saulegger. :-)
+Stefan Poestges gibts bei uns auch öfter, freut mich das es geschmeckt hat :)
Machs jut Klaus
So - wir sind total voll 😀 Erst mussten wir lächeln - drei Brötchen für zwei Personen? :-)) Jetzt lachen wir nicht mehr! Es war super lecker und einfach zu grillen :-) Außerdem sind wir wirklich satt. Es ist auch ideal zu grillen in der Woche,wenn mal nicht viel Zeit ist. =D>
+Helmut Walther danke dir, freut mich wenn es euch geschmeckt hat 👍👍👍
Zwischen BBQ-Sauce und Käse hätten aber noch Zwiebeln gepasst.Sehen aber auch so geil aus.
stimmt 😜
Wir machen das auch immer aber wir machen das mit Hackfleisch Schaschlig Soße und Pizzakäse
nice 👍💚
Nils Burgdorf danke dir :)
Gruß Klaus
Ich hätte jetzt Zwiebeln statt Käse erwartert :D
alda ,ich kann es schmecken , beim zukucken kann ich es schmecken! wird sooofort nachgebrutzelt. grillpartykracher hoch 10.schmeiß nochn paar rohe zwiebelringe drauf oder grillse mit... danke
Geile Idee.
1Geofan Dankeschööön!
gut
Die mach ich auch super gern😍 aber mit hackfleisch 😏
+Steffi Styles 👍🏼
Gruß Klaus
Find ich auch richtig geil!!!
+Cremantus danke :)
Gruß Klaus
Like und Abo...mehr krisse nich.
Vielleicht irgendwann mal Bierchen :p
Ingo Westphal danke dir aber dafür :)
Gruß Klaus
Find ich richtig geil!!!
COOK WITHMEAT danke dir :)
Gruß Klaus
Hunger.. ich sag nur Hunger🤤🤤
schauen lecker aus die Mettbrötchen
werden mla getestet
Black Eagle danke dir, viel Spaß beim Ausprobieren :)
Gruß Klaus
Deine Frau filmt echt gut 👍
hast den grill neu ?? :D wird ja immer mehr :D weiter so ^^
aalsuppe666 der steht auf dem Campingplatz meiner Eltern :)
Gruß Klaus
Wie sagt man dazu Frau? :D Ich feier das :D
Moin.
Das funktioniert auch sehr gut mit Toast Brot und normalem Hackfleisch, wollte ich nur mal gesagt haben :DD
👍🏼
Aber bei Mett braucht man sich wegen der Art und Weise wie es verarbeitet werden muss, keine Sorgen machen, falls mal irgendwas nicht ganz 100% durch ist - deswegen ist Mett wirklich die bessere Wahl wenn man kein Ärger mit den Gästen haben will im Nachhinein ;)
Leggoar !!! 👍🏻
So macht man aus Mett eine Frikadelle..... und warum die Würste und nicht Hackfleisch zu Mett verarbeitet? o.O
Eine Frage weiß wer von euch wo man Mett in Österreich kriegt oder gibt es das garnicht in Österreich
Klappt das auch mit einem Holzkohlengrill? :)
So muss das sein :-D
aalsuppe666 danke dir :)
Gruß Klaus
👍
da kann ich die wurst doch auch grad im ganzen grillen und im Brötchen essen
Kann ich auch Lyoner nehmen?