Como hacer Aceite de Achiote
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Como hacer Aceite de Achiote
ingredientes
1 taza de aceite de tu preferencia
1/4 de semillas de achiote (Annato)
Una cacerolita
un cernidor
1 una botella gruesa de cristal para el aceite de achiote
Me encanta tu firma de cocinar se aprende mucho con usted.Bendiciones
hola ,mi nombre es Rosy, soy Mexicana pero mi novio es de Puerto Rico :) , aki estoy tratando de aprender de la cosina Boricua, gracias ,si todo sale bien ,esta Navidad del 2016 are unos ricos pasteles de yuca ;) claro y también tamales Mexicanos,jjjjjj me encanta todo esto, gracias !!!!
lenin herrera Que bueno estas aprendiendo en Puerto Rico dicen el amor entra por la cocina
Puedo hacer el achiote 30 veces y 30 veces tengo que ver el video para que no se me olvide ni un solo paso 😂😂😂 amo tus recetas
Kristalie Ruiz jajja cierto
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 me pasa igual, y no solo con las recetas, todo vídeo en el que expliquen a hacer algo, y decido hacerlo, cada que lo hago debo volver a ver el vídeo 🤣🤣🤣
Gracias por la publicación.
Muchas gracias abrazos desde Chile
Tu eres la mejor gracias por todo tus vídeos he aprendido tanto contigo tengo 30 años y mi esposo le encanta mi comida gracias a ti ❤️❤️❤️❤️
me encantan tus vídeos bien boricua!! me han traído bellos recuerdos de mi isla bella! gracias Dios la bendiga.
Igual lo hacía mamá,sólo que acá en Venezuela se le llama Onoto.
Muchas gracias, Evelyn. Agradesco mucho por esta sensilla receta que hace falta mucho. We love you in New York!!
Gracias por la explicación, muy sencilla y fácil de preparar. Me encantó ☺️👌🏽
Hola Evelyn, me encantan tus recetas! Tu pello esta bello Dios te bendiga.
yo lo hice y me quedó perfecto. estén seguro que las semillas de annato o achiote estén frescas (compre el paquetico y haganlo enseguida) yo hice aceite vegetal y un paquete de 1 1/2 oz. gracias! Dios te bendiga y a tu linda familia!
Muchsimas gracias hermosa! fue de una gran ayuda abrazitos y bendiciones miles :)
Que linda Evelyn, no sabia tenias en tu canal justo lo que buscaba. Aceite de Achiote. Gracias…. Feliz y Bendecido nuevo Año 🙏🏻🌹
AMÉN...gracias seguiré viendo tus videos..bendecida❤🎄
Gracias Evelyn. Esto lo hare yo "mismo" jijijij para dejar el uso de sazon. Hace poco mi madre me dijo que el sazon tiene mucho MSG y cuando busque mas informacion salio ser cierto. Nada mejor que lo natural. Nos encantan tus videos a mi esposa y a mi. Te deseamos muchas bendiciones. Gracias por compartirrrrrr. :)
Muchas gracias si es verdad lo natural es mejor enviale saludos a tu esposa y gracias a los dos por su apoyo muchas bendiciones :)
Hola Evelyn,
Me encantan tus videos - quiero que sepas que hize el pavo al horno como lo enseñaste en tu pagina de youtube y me fascino a mi familia les encanto porque a nosotros no nos gusta el pavo pero este año lo tratamos gracias a tu rica receta. Estaba mirando tu video de este aceite porque quiero preparar el pernil para el 24 de Diciembre y vi que tenias el aceite alli. Muchas gracias:)
Pero queria hacerte una sugerencia para los otros videos, ya que mi hermana, mama, y amiga los an visto y yo tambien pero pensamos que seria de muy buena ayuda para algunos de nosotros que hicieras lo que hiciste en este video que fue listar los ingredientes. Eso ayuda muchisimo:):) Mil gracias por tus videos y creeme q le doy LIKE a todooooo porque cocinas como las DIOSAS!! Un beso y abrazo desde Texas:):) Dios te bendiga a ti y tu familia
Lo hize me quedo muy bien gracias 👏👏👏
Eres la mejor. Gracias x tus videos.
Ivelisse Acevedo Gracias Ivelisse
@@EvelynDominguez1 una pregunta las pepas de achiote podemos volver a utilizarlas
Con razón Evelyn y yo hoy buscando ese aceite d achiote en wal-mart😆...q mucho estoy aprendiendo cntigo gracias!! 😗😙😘
Muchas gracias por este video tan util...
Gracias por el video, de verdad que aprendo mucho de ellos. Seria bueno si enseña cómo usted prepara el relleno para las alcapurrias.
+R M Merced Hola R M gracias y me alegra mucho que hayas aprendido con mis recetas tengo un video del relleno para las alcapurrias aqui te dejo el link y te invito para que lo ves
gracias por enseñar!! éxitos
Muchísimas gracias.
Que facil es! Gracias, lo voy acer
Gracias, Evelyn!
Muy bueno
ay si yo lo ago asi mismo , ,,, mi hermana de PR me envia los granitos cosechados de su huerto, como de ella organico, jaaa , al igual me envia abichuelas y gandules todo lo que pueda , tan linda dios me la cuide mucho, me dice mijita todo esto es organico, tan linda ,,,, gracias por compartir , las mejores bendiciones y deceos
fidela que bueno sin quimicos toma ventaja de eso muchas bendiciones un beso grande
+Evelyn Dominguez , quiero saber si este aceite de achiote se puede dejar al medio ambiente o hay conservarlo en el refrigerador, agradeciéndole mucho.
Hola Pepa lo puedes dejar a temperatura ambiente por varias semanas
Muchas gracias.
Muy bueno el
Video
I love all your videos 😘
Gracias por esta receta
Denada ,gracias a ti por ver el video
Buenos dias. Por fin se Como se hace el aceie de achiote. Gracias.Donde lo guardo? en el frigider? Cuanto dura? Gracias
Hola Evelyn ! encantada de conocerte , el achiote creo que la bija en santo dogo !!
Si
Muchas grasias
Si lo venden en el supermercado food Bazaar yo lo he comprado.
En Cherry Valey pero es carito es mejor comprar el pote de cemillas de Achiote te sale mas economico
Hola Evelyn, Cómo se llama la latita de metal que tiene una tapa con boquetitos que se usa para hervir el achiote? Gracias, me encantó el video. Gracias por compartir.
Hola! Gracias x tus videos.... q cantidad echo de las bolitas??? Gracias
Saluditos de una Boricua para otra Boricua 😍...gracias por tu buena explicación, podrías decirme cuanto tiempo puede durar después de hecho??, se pone en la nevera o se deja fuera??, gracias por tu pronta respuesta 😉...bendecida 🙏
Mil gracias!!
Gracias
Hola Evelyn, que cantidad de achiote que usas? Gracias.
Súper facil...me encantó. Lo voy a preprar. Te pregunto mi corazon. Ctas cucharadas de bolitas debo agregarle al aceite? Mil gracias. Excelente video!
+Daisy Colon Hola Daisy le puedes echar como 3 cucharadas
Para usar para pasteles?
¿Cuál es la vida útil del aceite de achiote? ¿Cuánto tiempo podemos almacenarlo, una semana, dos o más?
Grasias Evelyn dlb
Se puede usar aceite de oliva?
Me gusta el hachiote
Evelyn digame si es lo mismo que la achiotina goya que venden en el super mercado...
En Ecuador se compran ese aceite porque hay en todos los mercados.
Hola, cuánto tiempo dura el aceite de achiote en la nevera?
Las bolitas que colamos sirven otra vez o ya no !!
Si, claro que sí. Para eso las guardas en un frasco tapado en el refrigerador y las puedes re utilizar tres veces más ya que sueltan más color. La salsa de achiote o aceite si lo dejas en temperatura ambiente en frasco tapado o envasado y te va a durar seis meses . cordial saludos.
Se guarda en la nevera?
Que hacer con las bolitas
Saludo en República Dominicana a esas bolitas se le conoce como bija
Las bolitas se dejan secar o se puede tostar tengo la planta
Hola Evelyn!!! Antes que todo muchas gracias x los vídeos, sinceramente gracias a usted he mejorado bastante en la cocina!!! lol.....
Le pregunto, conseguí el achiote molido; ¿es igual de efectivo? y sí la respuesta es sí, sería el mismo procedimiento???
Gracias
+Joan M Hola Joan me alegro que hayas aprendido que bueno sabes nunca lo he visto molido de verdad no me atrevería decir que sirve pero si lo tratas me dejas saber
hola evelyn!!! intenté hacerlo con el achiote molido, funciona lo único que hay que tener un filtro de papel o algo similar para pasarlo al envase de cristal!!!
+Joan M uso las mismas medidas de aceite y achiote molido ?
Saludos . Que cantidad de semillas de achote le puso ?
En Venezuela lo llamamos ONOTO
que. fino. por fin lo. consegui. con el. nombre de aqui de. mexico. pienso. hacer. mis. hallacas. y si no lleva ese. color. no. es hallaca 😌
Ya veo que en cada país tiene nombre diferente, en Rep. Dom. se le llama BIJA. Saludos.
Hola eve......
Muy buena reseta,eve cuando lo prepare lo puedo guardar afuera o en la nevera.
Y porfavor me podrias complaser hasiendolo a tu manera piononos o canoas.
Gracias cuidese y que tenga un bonito dia.besosssssss.
Hola Carmela saludos sabes yo lo dejo afuera par de dias el mio no dera mucho jajaja si y claro que te puedo complacer besitos xoxoxoxo
Buen día una pregunta en ves de usar la semilla no se puede hacer con el achiote en polvo ? Gracias
Yo lo hago con olive de cocinar .. Pero no se cuánto tiempo dura o no se daña?
hola bendiciones ...cuanto tiempo puede durar este aceite y donde se almacena ???
Cordial saludo, el aceite de achiote lo puedes guardar en un frasco en un lugar fresco a temperatura ambiente, te puede durar 6 meses. Las semillas de achiote ya utilizadas la puedes también guardar en el refrigerador por tres meses en un frasco cerrado para reutilizar y fabricar más aceite de achiote, no las botes porque las semillas botan más ese color. Es bueno ponerle una pizca de sal al aceite o pasta de achiote para que se conserve bien pero como te digo lo prudente son seis meses.
ya la encontre cracias
Dónde?
Aqui te demuestro como hacer aceita de achiote lo puedes uasr para hacer arroz rojo pasteles alcapurrias etc
Evelyn Dominguez puedo usar achiote en polvo si no encuentro los granitos saludos desde Virginia soy de PR y está navidad gracias a ti voy a tratar de hacer pasteles
Compre la achiotera, pero tengo dudas como usarla. Puedes hacer un video usando la achiotera. Te estare muy agradecida.
Yo no tengo achiotera, yo cuando mi achiote está listo lo cuelo en un sedaso y como yo ago mucho para no estar asiendolo cada rato, lo pongo en un pote de vidrio y lo guardo en la nevera.
Hola Evelyn,so I found this Goya product called Achiotina(pasta de achiote) can this be used for making achiote oil?
+Maria Perez I don't know that's the first time I ever heard about that sorry I couldn't be of more help.
Hola... Puedo hacer la mescla con la pasta de achiote??
Te pregunto cuando ya lo tengo hay que ponerlo en la nevera o se puede dejar fuera???
Cordial saludo, tienes que dejar la salsa con aceite de achiote envasado tapado en un lugar fresco, Sin necesidad de guardarlo en la nevera, te puede durar seis meses, sin problema.
Cuánto
achiote, cuánto en que tiempo?
hola me puedes decir cuanto tiempo se puede conservar?????????
Cordial saludo, el aceite de achiote lo puedes guardar en un frasco en un lugar fresco a temperatura ambiente, te puede durar 6 meses. Las semillas de achiote ya utilizadas la puedes también guardar en el refrigerador por tres meses en un frasco cerrado para reutilizar y fabricar más aceite de achiote, no las botes porque las semillas botan más ese color. Es bueno ponerle una pizca de sal al aceite o pasta de achiote para que se conserve bien pero como te digo lo prudente son seis meses, no hay necesidad de meterlo en la.nevera.
Hola Carmen què es una Achiotera?
Se puede envasar con la pepitas de achiote??
Cuánto de achote se echa al aceite..
Hola Evelyn se puede hacer el achiote con aceite de coco?
Si, claro, te va a quedar muy rico! También con media cucharadita de manteca de cerdo le da un sabor rico.
Piensen señores! 🤔
Cuando se hacen los aceites especialmente casero, es sacar aceite, no poner otros aceites... 😱 wow!
Se guarda en la refrigeradora después oh se deja afuera
Cordial saludo, el aceite de achiote lo puedes guardar en un frasco en un lugar fresco a temperatura ambiente, te puede durar 6 meses. Las semillas de achiote ya utilizadas la puedes también guardar en el refrigerador por tres meses en un frasco cerrado para reutilizar y fabricar más aceite de achiote, no las botes porque las semillas botan más ese color. Es bueno ponerle una pizca de sal al aceite o pasta de achiote para que se conserve bien pero como te digo lo prudente son seis meses, no hay necesidad de meterlo en la.nevera.
Cocine con Doña Rosario ok muchísimas gracias 😘
Aquí estoy viendo nuevamente el vídeo para que no se me olvide ni un paso jajajaj
Las semillas, se reusan o se botan?
Cuanto tiempo se deja hirviendo
5 minutos aproximadamente
Hola cuanta cantidad usas de achiote por cada taza de aceite?
Hola, cual es la medida del achiote? Gracias
No entendí bien los de los tiempos en la cocina para que no se ponga amargo?🤔
cuanto dura en frasco de vidrio?
Cordial saludo, el aceite de achiote lo puedes guardar en un frasco en un lugar fresco a temperatura ambiente, te puede durar 6 meses. Las semillas de achiote ya utilizadas la puedes también guardar en el refrigerador por tres meses en un frasco cerrado para reutilizar y fabricar más aceite de achiote, no las botes porque las semillas botan más ese color. Es bueno ponerle una pizca de sal al aceite o pasta de achiote para que se conserve bien pero como te digo lo prudente son seis meses.
Las semillas q sobran las puedo moler y usarlas en la cocina?
No eso ya que ases el achiote se tira la semilla, porque eso amarga muchisimo.
cuanto dura afuera???
Para una taza de aceite , cuanto seria la cantidad de las bolitas de achiote.?
Rubiela Salazar
Hola, acabo de ver un video de un doctor de puerto rico hablando del aceite de canola, pir favor buscar informacion es malisimo para la salud de los nervios y trae enfermedades grabes, lo he visto que tenias ese aceite y no he podido aguantar de avisarte, un saludo
Dolores no te preocupes todo es malo en la vida así q tranquila de algo moriremos 😃😃
Tú echaste menos de una copa de achiote?
How long can you store that?
BeatlesFanSonia like 6 months
Measurements please!
Que cantidad se achiote se uso para lantaza de.aceite.
La medida que ella usó parece como 1/2 taza…
Hola, Evelyn; Soy nueva por aqui, y me encantan tus videos. Se puede dejar el aceite de achiote afuera, o hay que ponerlo en la refrigeradora? Gracias!
Yoshi M Gracias Yoshi por tu apoyo ,contestando tu pregunta lo puedes dejas afuera por aproximadamente 2 semanas .
Evelyn Dominguez Ay! Que mucho te agradesco tu pronta repuesta, muchas graciassss, eres un encanto! Quiero hacer aceite de achiote manana o el Jueves, si Dios quiere. El dia de Easter prepare tu receta de "Baked Ham" --- deliciosa!!!! y este pasado Domingo prepare tu "Pineapple Upside-Down Cake " . Queda un pedacito en la nevera -yummy!! Mi esposo esta disfrutando mucho tus delicias!Ah, tambien he preparado tu rica Ensalada de Papas!!! Bendiciones para ti y tu linda Familia! {{{{Abrazos}}}}
Yoshi M Denada y muchas gracias por dejarme saber los platos que has preparado eso me motiva mas para hacer mas recetas ,un fuerte abrazo para ti tambien :)
Cuántos usaste de achiote
es posible hacerlo sin aceite? se lo puede hacer con agua? o solo se lo pude hacer con aceite?
con agua es que realmente aprovechas toda esa tinta , aslo y veras
Hola y luego que ago con las pepas se tiran
Sí, se desechan.
Por favor poner las cantidades de los ingredientes, gracias.
Esta la receta abajo del nombre del vídeo jijiji
El aroma de aceite de achiote....
Doctor Frank Suarez, habla del aceite de canola
Mo dijiste cuanta cantidad de achiote
Miercoles! Aceite de achiote con aceite de canola? No lo entiendo! 🤔😱