白菜が【至高の逸品】になる簡単ポタージュ。すぐ作れます！
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- Опубліковано 3 лют 2025
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料 4人前
・白菜 1/4個
・玉ねぎ 1個
・じゃがいも 1個
・無塩バター 20g
・ブイヨン 1/2個
・ローリエ 1枚
・水 400ml
・牛乳 100ml（お好みの量で調整）
・塩 適量
・こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のUA-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
あなたの白菜で一番好きな食べ方はなんですか？😋
極めたら浅漬け😅
酸菜白肉鍋です。
キムチです。
フランス料理のシャルキュティエールというのを知ってから、白菜は割とそれで消費しています。美味です。
白菜の味噌汁です😅
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
お2人のやり取りが好きです😊
ありがとうございます😊嬉しいです！
白菜レシピ探してました
おいしかったです!ありがとうございます
白菜レシピ増えて嬉しい🎉
材料がちょうど全部あったので作りました。
白菜でポタージュを作るのは初めてでしたが甘くてとても美味しかったです♪
普段は油揚げなどで和風に煮込む料理が好きです❤
太ネギの白いとこと大根も入れて作りました！
ご飯いれて粉チーズかけてリゾット風もさいくぅーーー！！！
作りました！白菜がポタージュになるんだーとビックリ。白菜は水分が多いから野菜の水分でコクがあり美味しいですね。
ブレンダーでポタージュ作る時はテフロンではない鍋でやってます。
冬を待ち遠しく思います。
Спасибо, отлично приготовлено и не сложно! а главное Вкусно! Берегите себя! 👍👍ありがとう、完璧に準備されていて、難しいことではありません！そして最も重要なのは、おいしい！自分を大事にして下さい！👍👍
白菜，いつも同じレシピになっちゃってて食べるの飽きて困ってました！
これは美味しそう🥹めっちゃ簡単だしダイエット食にもよさそう！作ってみます💞
こんばんは🌆
優しさが 有りますねー白菜🥬！
冬場は よくクリーム煮なんか作ります。
パスタにも 似合います！
早速、美味しいスープにチャレンジしたいと
思います❗️❤ありがとうございます♪
視聴者のための2段階ブレンダー、すてきですｗ
実家から届いた白菜で作ってみます！
今日、作りました！
白菜でこれが一番好きな料理かも😊
まじすか！☺️嬉しいです！
作りました😊美味しかったです✨
個人的には水は1／3程度で美味しく作れました！
やすいさんのあ”～～おいしが沁みる
キャベツを入れても美味しそうかも…
大きい白菜を頂いたので、作りますね❤ 青池さんのポタージュは本当に毎回美味しぃ😊
冷凍しておくのいいですね 朝食に食べたいです
富山のご実家は大丈夫ですか
映像を見るたびに心が痛みます
時間が戻せたらいいのに
被災された方々が心配です
我々のところは山間だったので大丈夫です。
できることをやっていきましょう！
何かできるはず。と思っています。
カリフラワーのポータージュをよく作りますが、白菜は思い付きませんでした。明日、早速作ります。
甘みが有って美味しそうな白菜のポタージュですね🥣
白菜は安くて美味しいのでとても良いです✨
ブレンダー、飛び散らなくて良かったです😸
私の好きな白菜の食べ方は、発酵本格白菜キムチです🥬
明けましておめでとうございます。🤱🧑🍼👨🍼👩🍼今年も宜しくお願い致します。🐮🐼🐷🤹♀️🤹🤹♂️🏊♂️🏊♀️🤽♀️🤽♂️🤱🧑🍼👨🍼👩🍼白菜のポタージュ、めちゃめちゃ美味しそうです。🫕🤱🍲🤱🥣🤱🍲🤱🥣🤱
❗これならふきのとうの苦味効いた春だけのポタージュ作れそう？
白菜と牡蠣か鱈でテキトーなクリーム煮を作り
チーズをかけてグラタンにします
美味しそうですね！今度真似させて頂きます。
ブレンダーを持っていなかったのですが買いたくなりました！動画で使っている機種を教えてもらえませんか？
フライパンの中でミキサーするやつフッ素とか混ざったりしないのかな？
ブイヨンの代用は何が良いですか？
鶏だしとかいかがでしょうか。
春菊のポタージュも食べたいです。もうされましたか？
まだです！
作ってみて大変おいしかったのですが、白菜の筋のような食感が残ってしまったのですが、ブレンダーをかける時間が足りないのでしょうか？
そうでね。ブレンダーしっかりかけると繊維感はなくなるはずです😊
この時期の白菜はいいですね。ただ白菜で好きなのはやはり…キムチかな笑
鍋の残りで雑炊作るけど、ポタージュでリゾットとか・・・
白菜嫌いの子供には不評でしたが、イタリア人の夫はおいしいかったそうです。ありがとうございました😊
ブレンダーもミキサーも持って無いのですが…
ポタージュ作れますか？
厳しいですね😓
すり鉢で代用できませんかね？
非常に骨が折れますがハンドパワーで裏ごし…。ブレンダー買うまではフォークで粗めに潰したりもしてました。
@@Ailee_Mat さま
それは……………、お疲れ様でした。
サラダかな。
塩コショウにオリーブオイルか
マヨで。
チキンブイヨンしかないんですが大丈夫ですかね？
大丈夫です。チキン味がしてそれはそれで美味しいと思います。
白菜の発音が毎度違う。
どちらが正解なんですかね。
お金の総量が120兆円で国の借金が1000兆円なのに日本は破綻してないですね。
日本借金→通貨発行1000兆円が今のお金の総量だからではないでかょうか？
キャベツでもできるしね