Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Kirazın Faydaları ve Besin Değerleri
Kirazın faydaları, renkleri ya da tatları içeriğinde yer alan bileşenlerle açığa çıkar. Koyu kırmızı türlerinde renk pigmentleri yoğun olarak bulunur ve antosiyaninler açısından zengindir. Antosiyaninler bitkilerde bulunan güçlü bir antioksidandır ve meyve kısmında daha çok bulunur. Flavanoid ve fenolik asitler açısından zengin meyvenin özellikle çekirdek ve yaprak kısmında da aktif maddeler mevcuttur.
Vitaminler açısından C, B ve K vitaminlerini yüksek ihtiva etmesi ile dikkat çeker. C ve B vitaminleri vücutta yapım ve yıkım reaksiyonları gerçekleşirken koenzim görevi görerek enzimlerin yapısına katılırlar. Bu nedenle bu vitaminlerin eksikliğinde vücut negatif sinyaller vermeye başlar ve bazı hastalıklar görülebilir.
Bununla birlikte, potasyum başta olmak üzere magnezyum, manganez, bakır mineraller açısından da zengindir. Lif içeriği yüksek olan meyvenin kalori değerlerinin de düşük olması diyet programlarına eklenmesinin ana nedenidir. 1 porsiyon kirazın (154 gram) besin değerleri aşağıdaki gibi belirtilebilir:
Protein 2 gram, karbonhidrat 25 gram, lif 3 gramdır.
Kalori değeri ortalama 97 kcal'dir.
Günlük RDA değeri açısından C vitamini %18'ini, potasyum %10'unu, bakır %5'ini, manganez %5'ini karşılar.
Kirazın faydalarını, anti-inflamatuar, diüretik, antioksidan özellikleriyle beraber hormon benzeri yapıları içermesi ile gösterir.
Bu doğrultuda meyvenin yararları aşağıdaki gibi listelenebilir:
Enfeksiyon kurutucu özellik göstermesi vücudun savunma sistemine büyük katkı sağlar. Bu sayede, enfeksiyonlara vücut tarafından daha hızlı önlem alınarak kronik hastalıklara yakalanma riski azalır. Günümüzün kronik hastalıkları arasında olan kanser, diyabet (şeker hastalığı), kalp ve obezite gibi problemlerle mücadeleye katkı sağlar.
Hipertansiyon gibi hastalıklarda tansiyonun dengelenmesine destek olur. İçeriğinde bunan antosiyaninler ve polifenoller kan basıncını düşürmeye yardımcıdır. Potasyum açısından zengin olması vücutta fazla sodyumun atılmasına destek olur, böylece kalp-damar sağlığını destekler.
C vitamini açısından zengin olması cildin daha parlak görülmesini ve kolajen sentezinin artmasını destekler. Ayrıca, toksinlerin atılmasını destekleyerek cilt üzerinde anti aging etki göstermesi ile dikkat çeker. Ek olarak, güneşten kaynaklı cilt lekelenmelerde bölgesel hasarın iyileşmesine katkı sağlar.
Sporcu aktivitesinin artmasında destekleyici bir yeri vardır. Düşük glisemik indeksli olması ve yüksek antioksidan özellikleri vücutta enerji performansını arttırmada destekleyici bir rol üstlenebilir. Bu sayede, kas ağrısı gibi semptomların azalmasını destekleyerek daha uzun süreler egzersiz yapma durumu oluşturabilir.
İnsomnia (uykusuzluk) ya da uykusuzluk problemlerine karşı çözüm yolu açabilir. İçeriğinde uyku hormonu olarak bilinen melatonini bulundurması uyku kalitesinin artmasını destekler.
Antosiyaninler sayesinde bilişsel aktiviteyi yükseltmeye ve beyni güçlendirmeye yardımcıdır. Yaşla beraber gelişen mental problemlerin engellenmesine destek olabilir. Böylece, alzheimer ve parkinson gibi hastalıklara karşı bir önlem alınmasında yardımcı rol oynar.
Lif içeriği ile kilo kontrolünde önemlidir. Zayıflama diyetlerinde öğünlere eklenen meyve tokluk hissi vermesi ile iştahın kontrollü olmasına katkı sağlar.
Anti-inflamatuar özelliği ile eklem ağrılarına neden olan gut hastalığının tedavisine destektir. Gut hastalığı kanda ürik asit seviyesinin yükselmesiyle tetiklenir. Meyvenin tüketilmesi, idrar söktürücü özelliği ile fazla ürik asidin böbreklerden atılmasını destekler. Böylece, eklemlerde ürik asitin kristalleşmesi engellenebilir ve eklem ödemlerini azaltmada yardımcı rol oynayabilir.
Kolay gelsin ellerinize emeğinize sağlık akkuş ailesi
Teşekkür ederim.
Bereketli olsun
Allah razı olsun...
Bereketli olsun inşallah...
Teşekkürler...
Kolay gelsin
Teşekkürler...
MaşALLAH çok güzel kiraz bol bereketli olsun
Allah razı olsun...
Kolay gelsin bereketli olsun
Teşekkürler....
Maşallah😊
Teşekkürler
Kolay gelsin😊
Eyvallah...
Kolay gelsin bereketli olsun
Teşekkürler...