回台灣必吃的「這個」宵夜，搭配台啤是我們最愛的台灣味👍｜回台灣後的3個文化衝擊
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 回台灣後的3個文化衝擊｜回台灣必吃的「這個」宵夜!搭配台啤是正宗台灣味👍
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回家真好! ❤️🌹
Sophia有没有发现自己在台湾的视频里不自觉的总是在笑，镜头前的状态也是特别轻松......幸福感简直都要溢出屏幕了...... 😀
上下車要刷卡
是因為要統計出各車子的使用狀況
譬如時間點跟人數流量
讓市政府可以計算出最好的出車線路配量
不然北市的公共交通真的不斷的賠錢中……
離開台灣才知道台灣味的小吃，是日常幸福的滋味，真的永遠都是讓人懷念的台灣幸福日常。。
新年快樂🎉謝謝分享～台灣小吃真的是所有留學生的美好鄉愁。小孩從柏林返台也是吃遍台灣小吃，才有回家的感覺，好吃啊。
回家真好🎉
很優美的碧湖~臺灣因生態環境有改善，所以在一些公園時常會看到一些不知名的鳥類。
回家的感觉真的很幸福，希望今年暑假我们也能回去🥰👍
羨慕你們夫妻倆的宵夜胃口真好，就宵夜份量而言真不少耶！
碧湖公園附近的居住環境真的很不錯。
你們也住內湖啊，碧湖公園和大湖公園真的很適合運動和散步，景色也不錯👍
Dear 台灣🇹🇼家庭在德國🇩🇪，看你們最近這兩集回台灣才知道，原來你們也住在碧湖附近！我們也算是某種鄰居🫰持續有關注你們的頻道，先前才跟老婆說有機會去德國要去找你們～ 覺得是一個好特別的緣分🌈
葉先生您好，祝福您全家新年快樂吉祥如意🏮也問候您家夫人好
ua-cam.com/video/gOpyDv4vJiQ/v-deo.html 也跟你們分享先前拍的影片，介紹豆漿優格的製作！
你們吃宵夜都會儘量避開澱粉類，很聰明。
有人提到18天生啤酒，這幾年滿紅的
上次回家是2019年的夏天，我也應該考慮春季回去一趟。台灣的地鐵很方便，我們乘坐的機會比較多，記得最後一次乘坐公車還差點過了站（上車時為了安全起見還再向司機確定了一下），好心的司機看我們到站了還呆呆的沒下車，就提醒一下，要不然就坐過站了。
很久沒吃台灣的宵夜了，每次晚餐都吃的太飽無法再吃宵夜，看下次要不吃晚餐才能有口福吃宵夜😋😋😋😋😋😋
歡迎回台灣…還有很多家鄉味 等著懂吃的您好好享受 一定要吃好吃滿喔！❤😋😋
版大，我跟妳說，建議妳下次改喝海尼根，因為海尼根是鹼性酒，就算喝多也不會傷身……
還有一點非常重要，倒酒啊，沒有人在倒8分滿的啦，妳以為妳在喝汽水嗎？
啤酒都在倒一半的啦，看到版大倒酒我笑到噴飯，哈哈哈
版大不能跟我生氣唷，哈哈
看到鹽酥雞比看到國際巨星還興奮 XD
看到妳開心到不行的樣子😂
覺得你們真的幸福滿滿
道地的家鄉味
1.過完年後的這一個星期，應該是最冷的時候了，戴上口罩多少可以保暖。
2.鹹酥雞配啤酒超讚，多吃一點沒關係，等回去之後，就會自動瘦回來😊。
3.大湖公園也很讚喔❤散步一圈1.9km.
哈哈好的
看你們開心的吃美食，讓我感到好療癒❤
台灣永遠是妳的家。 10:34
回臺灣後，真的有太多美食和小吃，也有很不錯的下午茶和甜點的店。
懷念的家鄉味~回家眞好
哈哈哈！原來我們是內湖的鄰居，我以前就住在內湖分局斜對面啊！愛逛737巷夜市，去七里香吃臭豆腐，還有Elephant Garden, 碧湖公園，，，說不完了！但現在搬到新店了，好可惜!
真的是好鄰居啊我是結婚之後才搬來內湖的。這次也有去737夜市拍一下。我老公的大姐也是從內湖搬去新店，我對新店不熟，不知道新店有什麼魅力說…我覺得內湖已經算是很不錯了耶
@@TFIG 新店很潮濕啊！不優不優！會搬去住完全是因為老公的工作關係，無奈啊！
@@winicechen5997 了解
辛苦了 之前上英文課的時候，聽過reverse culture shock 感覺你們現在也正在經歷。但台灣永遠是你們的家！
沒錯，就是reverse culture shock
歡迎回來台灣，吃爆家鄉美食，👍👍👍
上下車刷卡就不用像以前要去記從哪ㄧ站開始是兩段票，下車還要刷卡ㄧ次。現在上下車都刷，讓系統自動計算路程車費，反而更方便！
歡迎回家🥰，我們家也住內湖，有山（白鷺絲山、碧山巖）有湖（大湖、碧湖），還有很多好吃的食物🥰
內湖很棒啊
我也好愛鹽酥雞，必點的是炸花枝，台灣小吃真的好吃😋
我也超喜歡炸花枝
世界級的台灣之光～鹽酥雞！真的貼切耶😂
電子發票、載具已經推廣好幾年了，可以到財政部的網站申請，同時提供銀行帳號，發票中獎後直接入帳很方便。盡量減少發票的列印，只是有些商家還是印了不少促銷券...😂。
自己吃鹽酥雞都沒那麼開心，看著Sophia吃鹽酥雞的畫面覺得開心到快掉眼淚，Sophia的開心裡還有一種滿足跟幸福感。回台灣感覺人也好輕鬆，跟在德國時有點不同。
哦～真的呀，我自己沒察覺…..可能我喜歡懷舊，也很重感情吧☺️😉
短程路線上下車刷卡是為了建立大數據，沒刷並不會鎖卡
自己做布丁當然做不出統一布丁的 味道, 說一句煞風景的話, 因為統一布丁都是化學材料做的, 裡面甚至沒有雞蛋, 我們自己在家怎可能用化學配方做...? 哈哈 , 推薦你下次可以試試義美布丁, 天然又好吃很多喔😁
亜洲小食，不但好食而且有很農厚的家鄉味道，这集拍真不錯。謝謝
好懷念碧湖，年輕時失業整整在這釣魚三個月⋯推薦你們去爬金面山，山頂剪刀石可俯看台北市景色喔！
吃台灣的食物，有沒有感覺很幸福❤！
超級幸福的
加油加油
看到你買到鹽酥雞開心的樣子，簡直像個小女孩 ，好可愛喔~
可能是因為我從小就很喜歡吃鹽酥雞吧
沒錯第一次聽到載具還問對方是什麼東西，另有發現台灣的發票和出入境的印章也都改了
😉🤭
每次回台灣我一個禮拜都會吃兩次鹹酥雞，因為都要等很久才能再回台灣吃美食。🤤👍😄😁
台灣的鹹酥雞太棒了
其實電子發票在台灣十多年了，政府推動很久，但是最近這些年才比較普及。電子發票的個人載具不是用Linepay申請，是要用手機號碼或是身分證自然人憑證在財政部的電子發票平台網路申請，申請後就可以使用了，行動支付(例如Linepay) 只是去綁定它而已。沒有規定只有行動支付可以使用，只要在財政部平台網路申請好，就有條碼可以使用了，消費時就可以給店員刷了。在財政部的平台申請好後，在平台把銀行帳戶設定好，發票中獎時，他會自動匯錢進去設定好的銀行帳戶。
謝謝您的詳細解說
戶外很冷戴口罩會覺得比較保暖，然後進出室內還要再拿口罩來戴比較麻煩，所以大部分的人都還是會選擇繼續戴口罩
回家真好！滿滿的幼時美麗回憶！
看了很感動，雖然我並沒有待外國，但很開心你們回台灣吃台灣美食
歡迎 版主
回到 妳的 祖國 ‘’台灣‘’
也 祝福 版主
闔家
〔 愉悅 安康 〕 ！！
Sophia的臉在發光耶！皮膚超好超美的！
謝謝過獎了😅😅其實已經n小時沒睡覺了🙈🙈
戶外戴口罩😷應該是大家比較怕染疫，還是持續做保護的動作！
載具也是我這陣子消費一直被問才用賴配綁載具，呵呵！
公車的部份我也是小時侯跟蘇菲雅一樣的感覺！但去年開始因為工作的關係開始搭公車一開始有點不習慣，後來想想可能是捷運的關係，仿照而已吧！習慣就好！😊😊😊
悠遊卡可綁定載具，去商店購物可刷卡並存入電子發票，歡迎你們搭機回國旅遊並吃喝台灣美食~
我在德國留學時,回台也都大吃特吃.也會順便來趟國旅.
在德國這麼多年，一定會很想念台灣的食物，台灣的小吃真的很好吃👍，都沒有看到你們家兩個寶貝在台灣的情況
他們去小姑姑家住了，那邊有小朋友可以一起玩，也吃了許多美食😋
好奇你們久未回台灣吃東西的，會吃完水土不服，腸胃不適嗎？-😅
話說鹽酥雞，同時搭配九層塔+蒜的，真的很優！
當然不會囉！我們從小吃到大，沒事的
看到鹹酥雞，我該吃鹹酥雞的時間也到了。🤣 啤酒我都去全聯買，加酸梅和冰塊，冰啤酒倒在酸梅上，泡沫會變多很多，隔天起來完全清大腸宿便非常有效。統一布丁小時候超愛，都給它冰冷凍，再拿出來當挖冰吃。下一集應該是吃東山鴨頭or滷味了~🤣
可以配台啤18 天 （啤酒玻璃瓶）😊
我想到了！ 燒仙草.
回台灣鹽酥雞和豆花是必吃，不過我們家吃鹽酥雞就是一定是配手搖飲，台啤是烤肉的時候一定要準備跟外公和舅舅大喝的🤣🤣🤣😍😍😍 到現在，我出門或到任何商店甚至戶外還是戴著口罩ㄋㄟ（老公跟我妥協：他到任何室內的空間會戴，但是在戶外他就不戴了）
看著看著肚子又開始餓了😂！
到處吃
心情愉快
之前看海關那集的影片時，就想說你們是不是有N年沒回台灣??因為台灣海關後來是訓練狗勾把所有旅客和行李箱全都嗅過一遍。狗鼻子效率之高，速度也超快!網路應該搜尋得到很多海關訓練狗勾的新聞畫面。 上下公車都要刷卡，是前任台北市長柯P想出來的方法。這樣兩段票以上的乘客就不用去看分段點在哪?不用擔心重複扣款，驗票機會自行扣款!! 個人覺得台北市境內這幾年的改變都在一些很細微的日常裡，多多走出港湖區逛逛，應該感受更深刻。台北市的西區古蹟和中山區線形公園都可以去走走，或是逛逛一些改建過的市場，看看有沒有跟上德國的水平?!
嫩嬰放倒後才能看妳的影片，結果是吃的，看到都餓了😂
媽咪辛苦了
身邊大多數的人就算是在戶外都會戴口罩，原因很簡單就是保護自己也保護別人！請遵重台灣的防疫規定及臺灣人民自覺的防疫觀念！
超尊重的啊
笑死，哪裡不尊重？現在就規定戶外不用戴口罩了，只有室內需要，況且Sophia在進入商店和搭乘大眾運輸工具不都有戴？你是哪隻眼睛沒看到？叫別人尊重台灣規定，你才需要尊重台灣法律吧，戶外就不用戴還在那邊道德綁架，況且民眾懶得在戶外脫口罩是因為要一直脱掉又戴起來很麻煩，到時候室內不用戴口罩保證在戶外沒戴口罩的人絕對會越來越多，台灣確診人數已經很多了，別把這病毒想得多可怕，再用你自己不尊重法律的道德標準綁架別人。
老公又不是外國人只是住在德國的台灣人怎不知不能帶肉類進來
真的是回憶之旅啊！
載具不需要手機有網路，你只要有那個條碼就行啦，有時候懶得拿手機，我就把條碼印出來用
我會買蘿蔔糕,豬血糕.甜不辣,四季豆等炸物,然後買炸雞翅來啃
回家真好，羡慕
哇連兩集看你們回味臺灣美食🤣
會不會過完年後胖個幾公斤😂😂
恭喜！向吉利數字60公斤=100斤邁進一步。
我也很擔憂….在家吃不停因為媽媽老是覺得你會餓….出去外面也吃不停….
@@TFIG 好幸福喔⋯⋯回德國就沒有了，回歸正常規律的生活，這又只是一個夢了
有本錢不怕😊
哇、內湖耶！我住-過個「自強遂道」的天母運動公園這邊；我姐現在還住「西湖國中」那兒！感覺與妳更靠近了些！影片中先生和妳，全然就是一派「回家真好」的輕鬆自在！這是所有遊子都會有的心情吧！！（愛妳們噢！）
油炸東西鹽酥雞...本來為考量健康重要 ！幾乎不吃！但看妳們吃得樂在其中~~也外出買來過年破例滿足口慾~~😋💞
我們每次回台灣，也只敢吃一次而已⋯⋯距離上次吃，已經是五年半以前了（遠目）
🐇🍎🍇🍌🍒🍅
回忆杀，让我看了好感动！Sophia妈妈的笑容好美！那首湖畔的歌也唱得很好听！
好久不見，新年吉祥如意
@@TFIG 谢谢Sophia！最近上学+上班当幼儿园老师，生活比较忙碌，但一直关注着你，只是不常留言：）新年快乐如意，幸福好运伴随全家！❤️
@@mingzhuyan7029 沒事的，謝謝你一直支持♥️。偶爾想到的時候，來逛逛就可以了
有準備去吃臭豆腐、割包、肉圓、大腸包小腸、牛肉麵、桶仔米糕、排骨酥湯、桶仔雞……嗎？😛
有啊…台灣美食真的多到吃不完呢
補充文字的部分可以停久一點嗎？因為同時要看說話字幕跟補充文字常常要按暫停或回播😂
希望版主老師可以看到，辛苦了！謝謝🙏
好的👌
口味做不出一樣的
應該是原料的差異性
我做酪梨牛奶都用義美的
有機會去買兩家廠商的布丁
看看裡面的原物料
就知道其中的貓膩
其中有一個最重要的原料
兩者間差異很大
您就會知道差別在哪
所以您用天然的原物料做出來的香氣度
就會和統X的有差別
鹽酥雞或是炸雞排的攤子
肯定會點甜不辣和雞屁屁
您會點七里香
就是住在巷子內的
炸過的油香 又比烤得更上一層
8:47 是夜鷺 又稱為暗光鳥
以前台南老家 稱熬夜不睡覺的人
為暗光鳥
就是指這種晝伏夜出的鳥
我從小就常常被長輩說我是「暗光鳥」耶！
@@TFIG 哈哈我阿嬤阿公也常常說我是暗光鳥，小時後聽不懂，長大才知道是夜鷺
就是指熬夜不睡的🤣🤣🤣
碧湖那間燒烤店附近有間bus蛋餅坊（培根），737巷裡永和豆漿（蛋餅+自製辣椒醬油）都是早餐好選擇
我們全家都愛巴士蛋餅，但是他好像很久沒有營業了😢
@@TFIG 啊！停業了😭
剛問老內湖人，因為老闆一直說手揉麵團太累，所以休業了。希望能再復業
新年快樂唷😉
鹹酥雞最好不要點青菜喔？含油多，熱量也可能會太高喔？！
明明前天才吃過雞排，看到你們吃鹹酥雞，我又想吃了，哈哈
沒辦法，太好吃了
等搬好家我也要回台灣一趟吃吃喝喝了～呵呵！雖然溫哥華也有鹽酥雞但是還是想回台灣吃吃！這裡有好多家台式餐廳都有賣～其中有一家MYST覓食真的想的到的台灣小吃都有，一份綜合鹽酥雞現在漲到加幣29大概是660台幣一份～各式台式口味便當一個也要加幣16.5大概台幣375了～還是台灣價錢比較親民～呵呵！
換算成台幣，聽起來都好貴啊
@@TFIG 是的！
鹽酥雞ㄧ定要吃的～～話說，德國有鹽酥雞嗎？希望您們能常回臺灣
我們住的城市漢堡買不到鹽酥雞，所以我都自己做，請德國人吃都大受好評，搭配德國啤酒也很OK，鹽酥雞不愧是台灣之光！
看完了影片之後也想回台灣了！
燒烤，熱炒，魯味也是台灣美食代表，看到你吃鹽酥雞，也想去買來吃😅
台灣美食太多了！就算每天吃不重複的也吃都吃不完啊
😂我住大直；大直有一家“台灣第一家鹽酥雞”也是排隊名店喔！來買時可以通知一下來個巧遇吧！台啤配鹽酥雞是絕配呀！統一布丁是吃回憶😅😅啊！
我聽說大直有一家鹽酥雞超狂的！菜單好像畫彩劵號碼的紙那麼長
相信接下來的影片，您們買外食會記得帶環保盒，當個正港台灣人，一起愛護地球！
我也是最喜歡鹽酥雞勝過雞排😀
這是一定要的啦🤣🤣可惜姐姐跟弟弟沒得吃😅
希望可以巧遇姊姊：）歡迎回家🎉
我在台灣住了一輩子，還沒吃過鹽酥雞🐓，不過看的津津有味
也太能抵抗誘惑了吧
真的！我們家也是每週必吃一次鹹酥雞炸物😂夜市吃一趟下來總要好幾百！姐妹兩說擔心以後要是去國外唸書吃不到怎麼辦😅
只好自己做囉！不會很難的我每次做鹽酥雞給德國人吃，他們都讚不絕口！搭配德國啤酒也很讚喔 小孩子也很愛吃
以前沒有戶外帶口罩的習慣，養成了就有點難改，而且台灣空氣污染越趨嚴重，就不想拿下來了，我想很多人都是這種想法吧
湖光市場入口的蘇家健康滷味別忘嘍！這幾年人潮變很多，所以要排一下。
（一對夫婦經營的）滷ㄓ很有內涵，加酸菜辣的
晚上有時那一排有一個乾烙韭菜盒（3個100）還不錯，不油
江南街65巷:劉老太 肉夾饃
麗山街393:兄弟麵館內湖店。
文德路22巷:文德鍋貼
美食太多了，趕快寫筆記謝謝提供
建意去寧廈夜市吃看看
請問沒戴口罩，不會擔心2次感嗎？台灣很多人2次感染！
唉，挺羡慕的，我这边看新闻，听说北京我们家旁边我从小吃到大的饭馆基本上都没了，我中学时候在市区西北常跟同学去的商业区也没了，继续这么下去，我对北京恐怕真的没啥好留恋的了，不过还是恭喜您在台湾那边能吃到那么多好吃的
自己熟悉的飯館/餐廳沒了，真的會覺得挺失落的🥺🥺我有一個北京的朋友，她也說北京很多老舊的地方拆除重建了，真的好可惜🥺⋯⋯北京是千年古都耶！怎麼可以說拆就拆呢？
原先我們愛吃的那一家阿郎鹽酥雞，好幾年前也沒了，我們都挺擔心那個老闆的。那個老闆一個人張羅一間店，那家鹽酥雞生意也非常好，所以老闆動作要很俐落，每個客人夾的東西很多，他都可以知道誰點什麼，多少錢，沒有像現在的店家用號碼牌，非常厲害👍，但因工作時間太長，長期暴露在油炸油煙多的工作環境，身體出現了很多毛病，住院了好幾個月，後來他重新開張之後，過沒多久也收了…。我們雖然不知道發生了什麼事🙏只希望他現在還好好的…
@@TFIG 希望那些老板一切安好，北京的很多古建筑应该在六七十年代就因为政治原因被拆了，事实上我记事以来，因为我们家在市区的外围学校区，身边就没什么古建筑了，只可惜现在我熟悉的饭馆感觉也没了不少。
来报到了，支持一下！👍👍👍👍
碧湖公園藍色大鳥，好像叫"夜鷺" 喔！
感謝分享我熟悉的內湖，我也住在內湖立大雞排對面那一棟，碧湖公園很棒，我有空閒或假日，都去走二圈碧湖就8千步，達成一日運動目標。
你太棒了！
初六快樂！🧧🧧🧧🧧 ❤️❤️❤️❤️
指著台灣的遊樂區: "那邊有一個Spielplatz"😹
大直的 台灣第一家 好吃😂雞軟骨好吃
回台灣宵夜鹽酥雞加啤酒
嗯……這些年有很多地方變化都很大呢~
而且的有些東西隨著時代的演進連住在台灣的我有時候都覺得快不認得了XD
至少，公車的事情我也不太熟悉啊~
有聽說，但因為多年沒有坐公車所以我也是不清楚細節的XD
看到妳買鹽酥雞這麼興奮看的我也想去買來吃了XD
想想也好多年沒有買來吃了……
有些東西國外不只是沒有賣，甚至會因為原料的一些性質不同而跟本無法復刻呢~
有聽說一間在德國開麵包店的台灣人表示因為小麥粉有一些性質上的不同，因此做不出台灣特有的某些感覺。
只能盡量接近，但很難完全一樣。
就好像清酒聽說出了日本就很難復刻一樣，各地的環境對菌也有一些目前還沒有完全了解的影響。
統一布丁真的是神一樣的產品，那個味道真的是童年啊！
可以說是跨了無數世代的童年，真的非常厲害！
而且那種獨特的口感和味道真的很有趣。
基本上吃到那種有加膠的布丁時都會不自覺的拿統一來比較，但往往只有比較差而沒有比較好。
我會做布丁，但是統一布丁是極少數在我會做類似(因為成份差太多了所以我只會定義為類似)食物且做的我自己很滿意的情況下很偶爾還會願意買的品項了。
說到布丁🍮，我也試過好幾個配方，烤的、蒸的、煮的都有，每種配方各有特色，其實也沒有不好吃。聽說六歲以前所接觸到的東西，都會有一種先入為主的認同，不管是照顧者、吃的東西、住的地方….。所以我們潛意識當中，就會覺得統一布丁就是“布丁應有的味道“。後來看到有報導說統一布丁裡面並沒有雞蛋，害我還覺得很難過呢！不管他到底用的是什麼配方材料，統一布丁都是一個無可取代的存在
@@TFIG 對啊~ 那種獨有的熟悉感 ^_^
那隻鳥是"夜鹭" (black-crowned Night Heron).
高手在民間👍
戶外還是很多人戴口罩+1
去年12月初日本也是這樣，
而且消毒手部的機器隨處可見，
比台灣還普遍😅
通常店員會是一整串的載具統編會員需要嗎😂
店員好忙啊
宵夜500台幣兩個人還算貴？你在德國絕對吃不到這個價錢
氣質媽媽：你跟老公要好好享用美食，阿嬤，媽媽都很年輕，就是要這樣快快樂樂，因為你們的影片是值得觀看的。
我喜歡雞皮跟七里香，還有炸豆皮