ciuperci de pădure--limba boulu-iasca galbena

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 128

  • @stefanandras9382
    @stefanandras9382 13 днів тому

    Excepțională recolta. Bravo și mulțumim. Datorita ție învățăm și noi o mulțime de lucruri noi.

  • @constantafercea2563
    @constantafercea2563 Рік тому +3

    Cucul (ciuperca )asta e bună pane .Dumnezeu și Măicuța Domnului să-ți dea sănătate și succes în tot ce faci iești un cunoscător adevărat al naturii învățăm multe lucruri de la tine ,toată frumoase bune și folositoare

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Va multumesc frumos, asa e ,ciupercile sunt delicioase, trebuie avuta grija sa fie identificate bine .

  • @steladumitru79
    @steladumitru79 Рік тому +3

    Foarte instructiv și frumos. Când eram copil mergeam cu bunica și alte vecine cu animalele la păscut. La marginea satului se întindeau pâlcuri de pădure din foștii codrii ai Vlăsiei ( zona între Ploiești - Snagov - București). La tara toată lumea cunoștea ciupercile și adunau cu cosurile de răchită ptr a face mâncare , ptr conservele ptr iarna. Ciobanii le puneau direct cu putina sare pe plita improvizată atunci când erau pe camp cu vitele. Coceau puțin și feliile de mămăligă rece și cu brânză, ceapa și câteva oua fierte ..masa era gata. Și eu am găsit in livada din curtea mea , pe un prun bătrân de peste 34 de ani , o astfel de iasca dar era rotunda la margine. Era că o jumătate de disc galben maroniu prinsă de pom . Mi a fost teama sa o consum ne știind daca este comestibila . Bunica, îmi amintesc , mai venea din pădure cu găleata cu care adapă vaca, plina de tot felul de ciuperci dar unele de dimensiune mare de felul asta că iasca dar de o culoare gri spre kaki, maroniu, le înțepa cu o creangă ascuțită și așa le aducea acasă. Nu le amesteca cu celelalte și ne spunea să nu le atingem cu mana. Tot ea , după ce făcea aluat cu taic sau drojdie, după ce spala copăița din lemn in care frământa aluatul, apa aia o aruncă undeva la umbra in livada . Uneori înmuia din pâinea neagră uscată, făcută tot de ea în vatra, și frimiturile alea ude le aruncă tot acolo. După prima ploaie era locul alb de ciupercute mici albe . Erau comestibile și bunica le aduna și le gătea făcând diferite feluri. Noua ne plăcea cel mai mult ciulamaua că o făcea cu smântână și cu foarte putina faina. Acei scaieți de care va vorbeam ii pregătea pe plita pe care presară sare . Ii prăjea că pe bucățile de carne . Ii ungea puțin cu untura . Mie nu mi au plăcut că aveau un gust puțin iute și fiind copil..dar bătrânii ii mâncau împreună cu un mujdei de usturoi frecat cu mult ulei și puțin oțet. Erau foarte sățioși și bătrânii știau cum sa gătească toate felurile de ciuperci in așa fel încât să fie o mâncare cat mai buna . Pe noi nepoții care locuiam la oraș ne învață și ne arată ciupercile frumoase și atrăgătoare și ne spunea cum se numesc popular și cât de otravitoare sunt. La vârsta aceea le recunoșteam cu ușurință și când mergeam la adunat de ciuperci cu verii și rudele ma uitam ce adunau ei și așa am învățat să le deosebesc. Ne avertiza că nici măcar din greșeală să nu atingem ceva otrăvit că puteam da otrăvit tot cosul de ciuperci adunat. Era odată..acum oamenii cumpără de la magazin ciupercile fara sa aibă habar cum sunt " crescute " și mai ales din ce. Daca ar ști multi nu ar mai cumpără niciodată. Natura i - a oferit omului atâtea posibilități că sa se hrănească să se trateze cu plantele medicinale dar viața modernă l - a îndepărtat pe om de pământ, natura , din păcate. Succes pe mai departe cu aceste postări. Sunt o gura de oxigen ..

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому +2

      Va multumesc frumos ca ma urmăriți și pentru povestea amintirilor dumneavoastră, sa va dea Dumnezeu sănătate, va mai aștept la clipurile mele

    • @marianaemiliabanut2783
      @marianaemiliabanut2783 8 місяців тому +1

      Doamne,ce frumos ne_ati relatat din copilăria d-voastră.

  • @incautare8387
    @incautare8387 2 роки тому +14

    ooo asta da! Mă bucur să văd ceva foarte deosebit în rândul ciupercilor! Această ciupercă este cea mai gustoasa pane.

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +1

      Așa este ,e delicioasa la gust , și cealalta e sănătate curată,legendara pentru proprietățile vindecătoare

    • @incautare8387
      @incautare8387 2 роки тому +1

      @@informatiimanu9 da și arată identic cu carnea de vită, ce asemănări!

  • @viorelgheorghica946
    @viorelgheorghica946 2 роки тому +10

    Iasca galbena se gaeseste si la ses, iar preparata snitel pane, ai impresia ca mananci carne. Tot pe stejar creste si Lumba boului, sau pastrav sangeriu. La fel delicioasa.
    Legat de Amanite este un paradox: cele mai bune ciuperci sunt in clasa Amanitelor dar si cele mai mortale. Buretele Domnesc este considerată cea mai gustoasa ciuperca.
    Frumoase tinuturi. Felicitari pentru clip!

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +1

      Mulțumesc, aveți dreptate cu amanitele.

    • @getaconstantin6512
      @getaconstantin6512 Рік тому

      Cipeca limba boulu sau ganoderma.

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      @@getaconstantin6512 sunt diferite cele două

    • @evaildikomegyesi516
      @evaildikomegyesi516 Рік тому

      Buretele Domnesc de fapt are denumire"fiica împăratului,Galoca Împăratului-pe vremuri cînd erau împăraţi,ciuperca asta o mîncau numai împăraţii,pentru că era foarte rar de găsit,pentru asta era foarte scump,iar cine găsea ciuperci din astea,le vindea pentru bucătăria împăratului,şi primea bani foarte mulţi pentru această ciupercă.De aici provine numele de "Amanita caesarea".
      Cine studiază pentru a fii bucătar,asta trebuie să o înveţe în şcoala de bucătar.
      Se poate usca ciuperca,şi făcînd praf,se poate băga în diferite mîncăruri,ca şi Iasca galbenă,care la fel are un gust şi un miros specific foarte bun.(Eu am congelato,şi aşa o pot face pane,are gust de carne de pui.)

  • @lidiamihaelajauca5262
    @lidiamihaelajauca5262 2 роки тому +7

    Felicitări !!Foarte frumos!

  • @NewbyBushcraft
    @NewbyBushcraft Рік тому +1

    Bunule suflet îți mulțumesc pentru porția de înțelepciune.. Mă simt bine învățând;
    Mulțumesc

  • @nelugrigore1124
    @nelugrigore1124 Рік тому

    Informații de mare importanță. Felicitări.

  • @petrugrigorecordos1505
    @petrugrigorecordos1505 Рік тому +6

    Fainã lecție despre ciupercărie le cunoști bine pe toate felicitările mele și tot respectul pe acolo sunt albinari că este mult potențial pentru stupărit de pe unde sunteți.Sanatate și spor la filmulețe căci Sint educative.👍🐝🐻

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому +1

      Va mulțumesc, in judetul Hunedoara. O seară faina vă doresc

    • @petrugrigorecordos1505
      @petrugrigorecordos1505 Рік тому

      @@informatiimanu9 Eu în Spania la fel o noapte plăcută și relaxantă.😴😴😴

  • @mariagabor2600
    @mariagabor2600 Рік тому

    Mulțumim pentru acest Documentar, așa am învățat să cunoșteam cat de cat și ciupercile comestibile.

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Ma bucur ca v-a placut, sănătate multa vă doresc

  • @mariapaul3609
    @mariapaul3609 Рік тому +2

    Dar ce gustoase sunt sarmalele în frunze de potbal mult mai gustoase decât cu viță de vie sau varză 👏🤗

  • @afroditadobra9188
    @afroditadobra9188 Рік тому

    Mulțumim mult ,este foarte util acest film. Sunteți minunat !

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Ma bucur foarte mult, sănătate multa vă doresc și va mai aștept la clipurile mele

  • @ionmasinca927
    @ionmasinca927 Рік тому +2

    Mă bucur că nu știam că acele ciuperci sunt bune, mulțumesc mult 🙏👍

  • @marintetel1671
    @marintetel1671 Рік тому +1

    Ești un om minunat Dumnezeu să îți dea multă sănătate ❤❤❤❤❤

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Va multumesc, le fel și dumneavoastră, sa va dea Dumnezeu sănătate

  • @Traficpericulos
    @Traficpericulos 2 роки тому +11

    Poate pe viitor ne explicati mai in detaliu. gen cum treduie sa fie piciorul, inelul, culoarea, membrana etc. Pentru noi mai incepatori in ale culesului de ciuperci. Multumim👍👍👍

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +4

      Cu siguranță voi reveni cu detalii mai multe asupra fiecărei ciuperci. O zi buna va doresc

    • @cameliatanasa
      @cameliatanasa 2 роки тому +2

      Caută să cumperi Ghidul ciupercilor ! Cred că așa se numește cartea în care găsești totul despre ciupercile comestibile, cât și cele otrăvitoare.

    • @flornic7438
      @flornic7438 Рік тому +2

      ​@@cameliatanasa eu am doua carti ,el da mai multe informații plus imagini f clare cu detalii.

  • @valipanaite311
    @valipanaite311 2 роки тому +3

    Felicitări,frumos și educativ filmuleț

  • @lorenadreghici3510
    @lorenadreghici3510 2 роки тому +6

    Ce frumos și relaxant ❤

  • @razvan0312
    @razvan0312 Рік тому +1

    tot respecul, iti multumesc pentru videourile astea, unele contin informatii asa pretioase ca merita inregistrate

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Va mulțumesc, mă bucur că ați găsit utile aceste informații. Va doresc o seara buna

  • @mihaelapopa3493
    @mihaelapopa3493 Рік тому +2

    Am gasit din plin pe salcii groase si batrane. Ideal e sa aiba culoarea galbena intensa, sa fie tanara.

  • @katisoos58
    @katisoos58 Рік тому +1

    Nagyon köszönöm a videókat,sokat tanultam, hálás vagyok,hogy láthattam,szeretettel, Katalin, 65.

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Thank you very much , I wish you all the best my frend

  • @alexandrinazeiler4732
    @alexandrinazeiler4732 Рік тому

    Super
    Mulțumesc și Felicitări.

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Mă bucur că va plăcut,va aștept și la celelalte filmulețe de pe canal

  • @danutbaran192
    @danutbaran192 2 роки тому +7

    Ai luat toata iasca, când am ajuns nu am mai găsit nimic 😂, super clip ✌️

  • @serbanelena546
    @serbanelena546 2 роки тому +3

    Ești bravo !

  • @constantafercea2563
    @constantafercea2563 Рік тому

    Mâncarea asta e o delicatese. Mult succes în continuare iești o podoabă de preț

  • @aureliaavram6172
    @aureliaavram6172 Рік тому

    Mulțumesc frumos pentru aceste imagini! Dacă nu vă supărați, ce profesie aveți?

  • @bogdanarmeanu6641
    @bogdanarmeanu6641 2 роки тому

    Fain material , multumim!

  • @enyeny4995
    @enyeny4995 Рік тому

    Multumesc🥰

  • @adelinaeberl1218
    @adelinaeberl1218 Рік тому

    Bravo ești special! ✌🏾 2022 👨‍👩‍👦 🤗💪🏾💚

  • @roxanapopescuroxanaistrate1920

    Mulțumim!

  • @art.contemp
    @art.contemp Місяць тому

    Am găsit în pădurea Hațegului...singurele ciuperci din aceasta perioada. Dacă nu vedeam clipul tău, nu le luam...nu m am gândit ca ar fi bune. Pane sunt delicioase!

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Місяць тому +1

      Ma bucur ca au fost utile videoclipurile mele. Sunt ciuperci foarte bune , prea puțin știute. Sănătate multa și toate cele bune va doresc

    • @art.contemp
      @art.contemp Місяць тому

      @@informatiimanu9 Foarte utile informațiile ! Dacă ar mai ploua puțin, dar și un pic de soare, s ar ivi și alte specii. Cercetăm în continuare cu interes.
      Doamne ajuta pentru o toamnă bogată și spor în toate!

  • @ginaklaus5284
    @ginaklaus5284 2 роки тому +1

    ❤acentul face tot 🎥 ❤Sanatate multa ❤

  • @jaucavictoria3310
    @jaucavictoria3310 2 роки тому +2

    Frumos ❤️

  • @casuelisabeta9598
    @casuelisabeta9598 2 роки тому +2

    Se cheama puiul paduriii, si este foarte bunnnnn !!!!💚💚💚

  • @copacinwbs
    @copacinwbs 2 роки тому +2

    Felicitări, am învățat multe..

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому

      Mă bucur că v-au fost utile informațiile și va aștept și la următoarele filmulete de pe canal .

  • @zona3d1groupas88
    @zona3d1groupas88 2 роки тому +8

    Te-am descoperit de vreo doua luni de zile si vreau sa-ti spun ca esti extraordinar. Marius Marcu ma numesc din Sibiu si sunt si eu un culegator pasionat de ciuperci, dar sincer am ce invata de la tine. Poate ne intalnim si mergem o data impreuna. De unde esti?

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +3

      Mă simt flatat , sunt din Hunedoara și va mulțumesc că mă urmăriți, va salut ,multa stima

  • @vioricamora374
    @vioricamora374 2 роки тому +4

    Am găsit și eu una de vreo 5 k am felat, o ce nu a fost tare și am fiert, o cu sare merge s, o pun calda la borcan?

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +1

      Se poate pune la borcan , chiar și la murat , mă bucur că ați găsit.

  • @gaftonverginia5356
    @gaftonverginia5356 2 роки тому +2

    Cate bogații ne dăruiește pădurea, dar sa fim atenți!

  • @gadalin58
    @gadalin58 Рік тому +1

    Multumim ca ne impartasiti cunostintele!
    Tare as vrea sa stiu de unde stiti atîtea despre ciuperci! E grozav!

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому +3

      Va multumesc, de mic copil culeg alături de oameni cu experienta în ciuperci , cât și e o pasiune pe lângă multe altele. Sănătate multa

  • @elenaboncut426
    @elenaboncut426 2 роки тому

    Este fffffbuna, adevarat

  • @dumitrusopinceanu9520
    @dumitrusopinceanu9520 10 місяців тому

    Buna ......imi pace mult ce faceti ........dar de ce umblati tot singur.?

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  10 місяців тому +1

      Asa îmi place în general. Plus ca nu toata lumea apreciaza urcatul si cautatul prin paduri .Sănătate multa vă doresc

  • @andreeamelinte4572
    @andreeamelinte4572 Рік тому

    Buna! Cu tot respectul si fara nicio urma de rautate, vreau sa intreb urmatorul lucru: de exemplu ,in aceasta filmare, ne arati cum recoltezi acea iască galbena. Intrebarea pe care vreau sa o pun( pentru ca nu sunt cunoscătoare in domeniu ) , daca se reteaza toata acea formațiune, ea se mai înmulțește? Adica in alt clip ( cand cu seva de pomi) ne spuneai de respectul față de natura. Aici am dubiul.; cum se mai înmulțește acea ciuperca daca se reteaza de pe trunchi

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому +6

      E foarte simplu , dacă va uitați eu tai ciuperca cu cutitul și mereu rămâne la rădăcină o parte mica , pe lângă asta ciuperca a infectat deja lemnul putred pe care creste și chiar dacă as razalii fiecare bucățică ea tot ar creste din nou , porii aflându-se și în interiorul lemnului , culeg aceasta ciuperca de pe aceiași copaci , cioate,lemne de ani buni și mereu creste din nou . Eu mi-as face griji ca aceasta ciuperca își pierde habitatul datorita tăierilor în ras. Sănătate multa

  • @marcelapolojan6422
    @marcelapolojan6422 Рік тому

    Wow in noastră nu am văzut așa ceva

  • @marimarius521
    @marimarius521 Рік тому +2

    Am găsit de multe ori iasă galbenă pe plop dar am evitat sa o iau deși știam ca e comestibilă.
    Chiar o sa încerc la următoarea întâlnire o iau.

  • @mariadreve6183
    @mariadreve6183 Рік тому +1

    Cașcaval pane!👍😂😋

  • @angelapascut2421
    @angelapascut2421 Рік тому

    ❤❤❤

  • @NewbyBushcraft
    @NewbyBushcraft Рік тому

    Aș vrea să știu, este vre-o cale de a le păstra pe o perioadă mai întinsă fără tot ceea ce-ți oferă bucătăria ? Dacă te-ai afla în natură cu adăpost, foc si apă, poate sare :)

    • @evaildikomegyesi516
      @evaildikomegyesi516 Рік тому +1

      Da,se poate usca,şi o foloseşti ca praf,sau băgat în borcan în saramură,se poate congela..după ce o speli de sare-dacă o faci saramură-o poţi face pane.Excelent!!

  • @motzinlume550
    @motzinlume550 2 роки тому +1

    Am găsit și eu, iasca dar după ce am taiato sa vinețit. De ce oare poți să îmi răspunzi? Mulțumesc

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +1

      Iasca galbenă e greu de confundat, nu este nici o specie care sa semene foarte bine și să fie otrăvitoare, ea își poate schimba culoarea puțin la taiere dar va sfătuiesc să o identificați bine înainte să o mâncați

    • @motzinlume550
      @motzinlume550 2 роки тому

      @@informatiimanu9 mulțumesc frumos, te salut de la Germania..

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому

      @@motzinlume550 eu va mulțumesc,și va mai aștept și la alte filmulețe, o zi buna va doresc

  • @dinasas9028
    @dinasas9028 2 роки тому +5

    Eu am găsit în Franța dar în luna mai,puiu gaini.

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +1

      Da , ea se face cam tot anul , depinde foarte mult de condițiile meteo,uneori doar lunile de vara -toamna,alteori tot anul ,eu am găsit și iarna .

  • @ionelzamfira2386
    @ionelzamfira2386 2 роки тому

    Limba boului se poate mânca așa crudă sau trebuie fiartă sau la grătar ?

  • @NewbyBushcraft
    @NewbyBushcraft Рік тому

    Frunza pentru sarmale era dintr-o vie sălbatică ?

  • @gabrielanovacstoe3196
    @gabrielanovacstoe3196 2 роки тому

    Cum ati invatat despre ciuperci?
    Ati facut vreun curs?
    M-ar interesa!!

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +4

      Am avut langa mine oameni bătrâni cu experiență,culeg de mic ciuperci +că petrec mult timp in natură cu diverși oameni din domeniul silviculturii.

  • @stefanluminita5989
    @stefanluminita5989 2 роки тому +2

    Eu am găsit pe un prun bătrân. Am aruncat-o. Nu am știut. Îmi pare rău. Vorbesc de puiul pădurii.

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +1

      Multa lume nu știe că ea este foarte buna , sper că ați găsit utile aceste informații și va aștept la mai multe filmulețe

  • @mtbromania4255
    @mtbromania4255 Рік тому

    Se poate face și la rotisor ?

  • @gianiberdac1947
    @gianiberdac1947 Рік тому

    Ideea este ca nici nu se poate confunda cu alta ciuperca. Oare, pe copaci, cresc si ciuperci otravitoare?

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  Рік тому

      Sunt si unele otrăvitoare, atenție sa o identificați bine , dacă nu sunteți sigur 100% nu riscați . Sănătate multa

  • @andreearey1954
    @andreearey1954 5 місяців тому

    Ce minunăție ai gasit😮

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  5 місяців тому

      Sănătate multa și toate cele bune va doresc

  • @elenaboncut426
    @elenaboncut426 2 роки тому

    Bine,dar pe ce fel de copac ? Creste ! Nu pe ori ce copac creste, de obicei pe trunchiuri de salcie ?

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому +1

      Stejar in principal, salcie ,plop .

    • @zizamariana2331
      @zizamariana2331 2 роки тому

      Mai crește pe trunchi de cireș ,ciuperca tânără are culoarea portocalie și are textura moale ,cantitatea cea mai mare o da salcia.O zi minunată

    • @anaduma2005
      @anaduma2005 4 дні тому

      AICI IN PORTUGALIA AM GASIT PE TRUNCHI DE EUCALIPT O CANTITATE DESTUL DE MARE,NU AM STIUT DE EA PĂNA IERI DAR M-AM DOCUMENTAT ȘI AM DESCOPERIT MULTE METODE DE GĂTIT ȘI MI-A PRINS BINE....DEJA AM ȘI MĂNCAT..YAMIII

  • @elenaciobanu5852
    @elenaciobanu5852 2 роки тому +1

    Eu am făcut și piftele

  • @SilviaPatru
    @SilviaPatru Рік тому

    Eu sunt în Germania și am văzut niște ciuperci nu sunt sigură dacă e iasca

  • @elenaboncut426
    @elenaboncut426 2 роки тому

    Ati spus ciuperca vindecatoare- explica !

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому

      Are proprietăți vindecătoare, poate ajuta la prevenirea multor probleme de sănătate sau la tratarea lor . Probleme ale ficatului ,rinichi ,ale cailor respiratorii, probleme circulatorii.etc

  • @NagyAntika
    @NagyAntika 2 роки тому +2

    Urs nu ati vazut?

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  2 роки тому

      Am văzut foarte multe urme de urs ,lup și râs, găsiți pe canal filmuleț în care am filmat râsul la 15 metri de mine

  • @valericaionescu284
    @valericaionescu284 Рік тому

    Chiraibombo

  • @elenaciobanu5852
    @elenaciobanu5852 2 роки тому

    Îmi lasă gura apa foarte buna

  • @danielamorosan7842
    @danielamorosan7842 2 роки тому

    limba boului nu-i deloc rara in partile noastre. sunt interesata cum o gatiti nu gasesc nicio reteta cu limba boului...am facuto prajita cu ceapa rosie...e putin crocanta si un gust usor de vin.

  • @codrutaioanamitin1642
    @codrutaioanamitin1642 8 місяців тому

    Un cosulet unde sa puneti ciupercile ????

    • @informatiimanu9
      @informatiimanu9  8 місяців тому +2

      Coșulețul nu este deloc practic , eu când culeg merg departe nu la margine de drum , așadar nu umplu ghiozdanul cu lucruri care au volum mare , o plasa este perfecta și nu vorbiți despre ciupercile ca lasa spori pentru ca ele se înmulțesc prin miceliu ce se afla sub pământ, nu are nici un impact pozitiv sau negativ coșul de ciuperci . Sănătate multa

    • @codrutaioanamitin1642
      @codrutaioanamitin1642 8 місяців тому

      @@informatiimanu9 ziceam de cosulet doar pentru ca in plasa se strivesc cat despre faptul ca lasa spori sau nu, nu am zis nimic