🏡 PISTO DE PUEBLO DE CALABACÍN Y BERENJENA 🥒🍆 // BEATRIZ COCINA

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  • Опубліковано 11 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 119

  • @Gloria-dx6yn
    @Gloria-dx6yn Рік тому +10

    Me gustan mucho tus recetas y quiero comentarte que tengo huerto en mi casa. Compré una casa en un pueblo de la España vaciada y tiene un gran corral y hemos puesto el huerto. Vamos aprendiendo poco a poco, porque hemos pasado del piso en la ciudad a la casa en el pueblo y estamos encantados. Vas al fondo de la casa y tienes tus verduras. Esta mañaba he cogido unas habitas tiernas para una tortilla para la cena. Lo dicho un gustazo.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Qué maravilla, Gloria. Seguro que merece la pena el cambio.

  • @ErnestoFernandez-px9ic
    @ErnestoFernandez-px9ic Рік тому +1

    Me ha gustado, me ha encantado 😊

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Рік тому +1

    Ayer pase por tu puerta y me tiraste dos suspiros, ... los deje pasar de largo, no fuera a ser que tuvieran coronavirus.
    Sabrosa receta vegetariana completa, con todos sus ingredientes, y solo hay que tener apetito para hincarle los dientes. Gracias y saludos, Beatriz.

  • @carmenusanopineiro713
    @carmenusanopineiro713 Рік тому +1

    Gracias por enserñarnos esa buena cocina .muy bueno el pisto.un abrazo desde Sevilla

  • @mercedesmanzanoblaquez1732
    @mercedesmanzanoblaquez1732 Рік тому +1

    Paisana Beatriz yo hago el pisto como el tuyo. Tengo de todo en el huerto, pero no el huerto de Extremadura en el de la sierra de Madrid porque aquí vivo el pantano de valdecañas nos inundó mi querido pueblo. TALAVERA la Vieja de Cáceres. Un abrazo y me encanta escucharte

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 Рік тому +1

    Hola amiga qué rico yo lo hago así pero le pongo papas fritas a cuadritos está muy rico 💋

  • @pilardelafuente6514
    @pilardelafuente6514 Рік тому +3

    Hola buenas tardes,A nosotros nos gusta mucho el picto pero con tomates frescos

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +2

      Hola Pilar, claro que sí. Siempre mucho mejor estando de temporada.
      Muchas gracias

  • @benitoalvarado8419
    @benitoalvarado8419 Рік тому +1

    Una auténtica maravilla de plato. 👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @betyleiva7646
    @betyleiva7646 Рік тому +1

    Que buena pinta ese pisto hoy también echo yo ,y lo hago con los mismos ingredientes,y en la misma orden que tú , gracias tocaya,un saludo.

  • @angelacoello5543
    @angelacoello5543 Рік тому +1

    Muy bueno , me gusta las verduras lo mejor hacerlas de forma variada.

  • @agustyrebollobarriga6462
    @agustyrebollobarriga6462 Рік тому +1

    Muy bueno el pisto se hace la boca agua es un plato exquisito lo hago así y ha veces con huevo duro
    Gracias por todo
    Un saludo

  • @mariajoserubio3099
    @mariajoserubio3099 Рік тому +1

    Que rico Beatriz, yo lo hago poniendo tambien patatas estupenda receta

  • @conchitar.1933
    @conchitar.1933 Рік тому +1

    Gracias como siempre, ahora te veo menos ya q estoy algo pachucha,pero q sepas q me encantan tus recetas y w eres muy buena explicandolo nos lo haces muy fácil 🌹🌹😍

  • @yolandamartinez5972
    @yolandamartinez5972 Рік тому +3

    Riquísimo y que nutritivo, yo viví en España 10 años es la comida más buena del mundo , gracias. Es un delicioso pisto. Bendiciones

  • @juanibarroso1008
    @juanibarroso1008 Рік тому

    Ola.soy una persona muy mayor.y llevo años aciendo este pisto.y cuando quieras cambiar e
    Chale .una latita de bonito esta riquísimo.gracias por tú progama.... Saludos

  • @manumartin2719
    @manumartin2719 Рік тому

    Muy buenas recetas y sencillas que nos enseñas Beatriz, para que practiquemos y disfrutemos, muchas gracias.,un saludo desde Girona....

  • @tuaeasykitchen
    @tuaeasykitchen Рік тому +1

    Mashaallah so testy and yammy recipe wow

  • @encarnifernandez1678
    @encarnifernandez1678 Рік тому +1

    Pues tengo todos los ingredientes, así qué para el miércoles lo hago, gracias Beatriz

  • @mariadelcarmenesquinascifu2538

    Beatriz no tengo ahora huerto pero lo he tenido. Vivo en un pueblo y cuando cojen y las venden aqui en dos fruterias pues las compro ahi

  • @sackquirofano5792
    @sackquirofano5792 Рік тому +1

    Hola Beatriz!.Que rico lo haces todo y como haces para que todo parezca sencillo de hacer.Gracias por tus enseñanzas y por tu forma de explicar. Besitos desde el sur!!!

  • @encarnacionmazaricoesteve3330

    Muy buena receta, pues la piel de las verduras también son buenas .

  • @isabelmillancallejas4252
    @isabelmillancallejas4252 3 місяці тому +1

    Uenisimo el pisto

  • @mariaadelagiron1260
    @mariaadelagiron1260 Рік тому

    Hola Beatriz que rica receta lo haré muchas gracias y pases un buen día un abrazo ❤😊

  • @stellatolosa1448
    @stellatolosa1448 Рік тому

    Hola guapa super su reseta como siempre saluditos desde MI HERMOSA ARGENTINA

  • @tinamiguelcarnicero4244
    @tinamiguelcarnicero4244 Рік тому +1

    Muy ricoooo ese pisto😊

  • @mercedesurenarincon7837
    @mercedesurenarincon7837 Рік тому +2

    Que pisto tan rico muy parecido al manchego bueno en según que parte dela mancha yo soy de Almagro y hai se hace con pimiento verde y tomates , probaré este que has hecho tiene muy buena pinta a mis hijos les gusta mucho el pisto. Gracias Beatriz un saludo con mucho cariño..
    🙋🌹

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Mercedes. Qué buenos productos tenéis en Almagro ( berenjenas, alcachofas...)
      Eso es, un pisto parecido al manchego.
      Muchas gracias por dejarme tu comentario

  • @isache
    @isache Рік тому

    Hola Beatriz un pisto riquisimoooooooooo, muy bueno yo lo hago como tu muchas gracias guapa buena receta 💋 💋

  • @lolacasillas
    @lolacasillas Рік тому

    Tengo huerto y me encanta ponerme hacer la comida e ir al huerto y cojer las verduras para el guiso 🍲 ,y el pisto me encanta ,solo k la cebolla 🧅 la rayo y lo demás en trocitos más bien grandecito par sentir su testura y con unos huevos de campo 😋😋😋😋😋😋

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Рік тому +2

    Delicioso totalmente!!! 😮😮muy bien Beatriz!! 👍👍🥰🥰

  • @conchinaguilarvillar1469
    @conchinaguilarvillar1469 Рік тому +1

    Riquisimo Beatriz abrazos

  • @carmencarreno1641
    @carmencarreno1641 Рік тому

    Que bien lo explicas todo da gusto escucharte, todas tus recetas son geniales.

  • @lauracastela1925
    @lauracastela1925 Рік тому +1

    Beatrizzzzzzzzzzzz!!!!!!!!!!!! Me encanta esta recta!!! Con huevo frito....ummmmmm. Mil gracias!!!!

  • @rosariovalentin1415
    @rosariovalentin1415 Рік тому +1

    Qué ricooo , yo esto lo hago mucho en verano

  • @mariloliesquiliche3129
    @mariloliesquiliche3129 Рік тому

    Que buena pinta, me encanta el pisto.. Un saludo desde Sevilla

  • @jordirg334
    @jordirg334 4 місяці тому +1

    Como mi abuela. Gracias

  • @oscardiazrodriguez8726
    @oscardiazrodriguez8726 Рік тому

    Hola Beatriz!!!
    Qué rico el pisto!!! Aunque nunca lo he hecho con huevo batido, lo haré porque tiene una pinta deliciosa 🤤🤤🤤
    Mil gracias!!!😉😉
    Un saludo

  • @marytop3410
    @marytop3410 Рік тому

    Riquísimo pisto.😋😋😋😋

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 Рік тому +2

    Ummm qué pinta más rica 😋😋 Beatriz, tiene una pinta estupenda, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍

  • @mariajoselozanooncins3321
    @mariajoselozanooncins3321 Рік тому

    Me encanta el pisto. Yo le hecho un ajito crudo majado con un poco de comino ,a 3 ó 4 minutos del final de la cocción, antes del huevo,y le da un sabor espetacular ..Gracias paisana.!!💌😍

  • @elenacarmenelenaliscanomar9935

    Que rico se ve

  • @velichkaborislavovabogdano6309
    @velichkaborislavovabogdano6309 10 місяців тому +1

    Buena pinta tiene me recuerda el pisto de mi madre😊gracias y felices fiestas 🎉

  • @mariaangelesdelgadoluque8522
    @mariaangelesdelgadoluque8522 Рік тому +1

    Son recetas muy sencillas y muy ricas y fácil de hacer gracias Beatriz de corazón ❤️😂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Lo procuro, M.Angeles.
      Muchas gracias a ti por seguir mi cocina

  • @manuelapereira7568
    @manuelapereira7568 Рік тому +1

    Muy rico 😋😋

  • @begonasanchez7840
    @begonasanchez7840 Рік тому +2

    Yo además le hecho patata frita cortada también en daditos y está de muerte😊

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Begoña, eso es, queda buenísimo. Eso sí, más calórico.
      Muchas gracias por estar aquí

  • @leonorrosano7328
    @leonorrosano7328 Рік тому +2

    Que buen pisto has hecho Beatriz, nunca lo había comido con huevo revuelto, cuajado si lo probaré, me encantan tus recetas

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Leonor, prueba así. Verás qué bueno.

  • @encarnamartinezramirez8349
    @encarnamartinezramirez8349 Рік тому

    Mmmmmmmm...que bueno con un buen pande pueblo...😂🤗😍

  • @cristinafernandezbachiller6707

    Qué rico, Beatriz, y si añado un buen pan y un huevo frito soy feliz

  • @mariadelcarmenesquinascifu2538

    Me encanta el pisto

  • @mirtadiaz497
    @mirtadiaz497 Рік тому +2

    Rico pisto, muy sano, exquisito sí lo voy hacer, muchas gracias Beatriz por compartir tus recetas . Saludos 👍👍👍 .Si me gusto 👍👍👍

  • @yolandamartinez5972
    @yolandamartinez5972 Рік тому +1

    Soy de Ecuador la capital Quito

  • @pilarloboolagaray9288
    @pilarloboolagaray9288 Рік тому +1

    Yo lo hago en el Thermomix cada poco y sale muy rico

  • @pepivillarcastro7843
    @pepivillarcastro7843 Рік тому +3

    Muchas gracias por compartir tus recetas y trucos 🤗, receta buenísima y sana, yo si le echo un ajito 😊

  • @angelitasanchezsanchez3775
    @angelitasanchezsanchez3775 Рік тому +1

    Yo siempre hago el pisto friendo todo por separado y después lo mezclo, así me enseño mi madre. Ese tuyo se ve muy rico también. Besos desde Mallorca

  • @anapino1112
    @anapino1112 Рік тому +1

    MADRE MÍA QUE RICOOOOO 💖🌹😊

  • @severdar
    @severdar Рік тому +4

    Magnifico pisto, es una comida riquísima y los ingredientes son los clásicos, los tomates efectivamente no tienen en esta época nada de sabor, como bien dices hay que emplear tomate envasado.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola, así es. Aún falta para los tomates de temporada tan buenos.
      Muchas gracias

    • @lalytasanchezquitian4689
      @lalytasanchezquitian4689 Рік тому

      Yo lo hago con 🍅 🍅 Natural triturados..son. Los mejores o que se asemejan más al tomate natural, y ...si ya"le ánades un pellizquito de azúcar 😢 ya es para chuparse los dedos😢 todo lo demás es igual ala receta del vídeo... También se puede llamar a dicha receta!! PISTO MURCI_
      ANO...... admitiendo.( Casi) toda clase de verdura🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

    • @lalytasanchezquitian4689
      @lalytasanchezquitian4689 Рік тому

      Gracias!!para Beatriz Cocina por su amabilidad 🎉

  • @marisabernal4745
    @marisabernal4745 Рік тому +1

    Que rico !!! Yo hace unos años hacía en conserva para todo el año !!! Lo metía en tarros !!!❤❤❤

  • @lolimartinezmarco5855
    @lolimartinezmarco5855 Рік тому

    Que rico así lo hago yo esta tarde lo hice para mañana comerlo
    Gracias Beatriz ❤

  • @MapiPDiaz
    @MapiPDiaz Рік тому +1

    "Se hace la boca agua' con la receta... Sólo falta que nos llegase ese olor tan delicioso que desprende todo...
    ¡Gracias! 🌻🍀

  • @mariadoloreslopezibarravel6000

    Que rico!!! Utilizo el martinete de pera, y la acidez una cuchara de café de azucar.

  • @aliciaguervos5154
    @aliciaguervos5154 Рік тому

    HOLA BEATRIZ BUENÍSIMO PISTO LO ARE COMO EL TULLO GRACIAS

  • @mariajesussanchezjaramillo7662

    Hola guapa , nosotros tenemos huerto todo el año. Es un buen ahorro su señor. Por cierto así hago yo el pisto. Un saludo

  • @MARITE258
    @MARITE258 Рік тому +1

    Super rico adoro 💯💯💯💯

  • @mariaantoniamendezramos4795
    @mariaantoniamendezramos4795 Рік тому +1

    Querico tiene que esta gracias ❤

  • @jordiparessanchis
    @jordiparessanchis Рік тому +1

    Una receta buenisima, Si no me equivoco es una preparación muy parecida a otra que en Cataluña le llamamos "xamfaina" y que seguro conoces, Mut apetecibles ambas, Un abrazo,

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 Рік тому +1

    GRACIAS BEATRIZ ME AGRADASTUX RECETASY TU VOZ 😊

  • @pilarnavarro9867
    @pilarnavarro9867 Рік тому +1

    Gracias segurísimo que lo hare

  • @rosasusanamartinezcuello7152
    @rosasusanamartinezcuello7152 Рік тому +1

    Muy rico Beatríz, tan sabroso y colorido, con muchas vitaminas y rápido de hacer.
    Muchas gracias por la receta y mis saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @maripina660
    @maripina660 Рік тому

    Vaya pintaza lo probaré gracias 👍

  • @MarAntequera
    @MarAntequera Рік тому

    Yo lo hago pero pelos los calabacines.y las berenjenas.Lo voy a hacer a tu manera muchas gracias

  • @luisabancens3786
    @luisabancens3786 Рік тому +1

    Eso sí huevo no le pongo ,lo probare

  • @veronicasancheztorres5120
    @veronicasancheztorres5120 Рік тому +1

    Q rico.saludos

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 Рік тому +2

    Que pisto tan rico tiene que estar muy bueno,muchas gracias Beatriz 😘😘😘

  • @tiramisu995
    @tiramisu995 Рік тому

    Gracias por tus recetas, Beatriz❤

  • @antoncastro2467
    @antoncastro2467 Рік тому

    Maravilloso.!

  • @maytegarciadonoso5021
    @maytegarciadonoso5021 Рік тому

    Me encanta el pisto gracias Beatriz por facilitarnos la cocina con tus recetas.

  • @dolorespuertaslopez5384
    @dolorespuertaslopez5384 Рік тому +2

    Ola Beatriz soi loli de Murcia camino
    Hondo ami marido leva a encantar este pisto pero no puede comer mucho porel riñón as cosas para los enfermos de riñón besitos de chocolate

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Bueno, lo primero es cuidarse.
      Muchas gracias

  • @paulacarbajo9084
    @paulacarbajo9084 Рік тому +3

    Buenísimo,
    Mi duda es la berenjena no amarga,cortarla y echando la directamente?
    Gracias Beatriz.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Paula, con el dulzor de la salsa de tomate desaparece el amargor.
      Si amargara en exceso se arregla dejándola con sal una media hora para que " sude". Se seca el líquido que suelta con papel absorbente y solucionado.

  • @marisagm1213
    @marisagm1213 Рік тому

    Hola Beatriz, hoy hemos comido pisto y lo hago igual que tú , pero con los huevos cuajados en el pisto
    .. saludos

  • @ilutorresnoria6027
    @ilutorresnoria6027 Рік тому

    Mañana mismo lo hago. Se terminan las ideas de recetas 🙄.Gracias por enseñárnos 😘😘

  • @miaeguizabal7315
    @miaeguizabal7315 Рік тому +2

    Muchas gracias por la receta ❤

  • @violetamontequin8007
    @violetamontequin8007 17 днів тому +1

    Loacabo de hacer y me ha salido estupendo. Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  17 днів тому

      Me encanta saberlo Violeta.
      Muchas gracias

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Рік тому +2

    Hola Beatriz!!
    Es uno de mis platos favoritos 😋😋😋😋
    Tengo un familiar que me suele dar productos de su huerta. La verdad que el sabor y textura no tiene nada que ver con los del súper.
    Mi madre también hechaba los huevos batidos pero yo los pongo fritos 🤷
    Un saludo 😘

  • @pilardelafuente6514
    @pilardelafuente6514 Рік тому +2

    Gracias a ti Beatriz por afrecernos tanto😊

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Muchas gracias a ti Pilar como siempre por estar aquí

  • @isabellopez2771
    @isabellopez2771 Рік тому

    Que bueno ese pisto Beatriz con un buen pan ,y después de estas fiestas bien nos viene unas verduras.😂😋👍

  • @mariajosedeval3304
    @mariajosedeval3304 Рік тому +1

    Ésta noche haré el pisto 👏👏👏 Pero no tengo "berenguela" 🍆🍆🍆 Qué dolor, que dolor, que pena 🎶 Sin una berenguela 🎶 No sé cómo saldrá 🎶 Do Re Mi 🎶 Do Re Fa 🎶 No sé cómo saldrá 🎶 😅😅😅😅😅Maria José 💖💖

    • @rosasusanamartinezcuello7152
      @rosasusanamartinezcuello7152 Рік тому +1

      Hola, muy bueno lo tuyo.
      Qué humor chica! me encanta!
      Quizás puedas ponerle otra verdura que tengas en la heladera.
      Saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @felisavarelanavarro9604
    @felisavarelanavarro9604 Рік тому +1

    Que rico Beatriz 😋 yo lo hago igual que tú pero con el huevo frito o a la plancha para menos grasa 😂😂 ya me está apeteciendo

  • @eloisabonavilla3921
    @eloisabonavilla3921 Рік тому +1

    Gracias Beatriz

  • @luisabancens3786
    @luisabancens3786 Рік тому +1

    ME RINDOOOO

  • @gonso29
    @gonso29 Рік тому +1

    Una pregunta, si en vez de salsa de tomateblo haces con tomate natural cuanto tiempo tiene que estar cocinandose?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola. Hasta que veas que el tomate queda con textura de puré.

  • @luisabancens3786
    @luisabancens3786 Рік тому +2

    Cómo lo hago yo para mí solo ,luego unas patatas fritas a rodajas finas y a llorar y si le pones unos trozos de bonito como hace mi ex ,ya el Clímax de una existencia
    Gracias Cielete

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Luis. Las patatas fritas le van muy bien. A veces las pongo en taquitos, dentro del pisto.
      Y probaré con atún como si fuera en " entomatá" qué buenísimo.
      Muchas gracias por tu aportación

  • @DionisioValeroCaballero
    @DionisioValeroCaballero 2 місяці тому +1

    Mui bien

  • @labalanzademartina
    @labalanzademartina Рік тому +1

    Que delicia! Así lo hace mi abuela!

  • @franciscogarces1849
    @franciscogarces1849 5 місяців тому +1

    Cómo lavas las fresas?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 місяців тому

      Te dejo video..ua-cam.com/video/Gu1vfkNqyGs/v-deo.html

  • @rosariodiaz9729
    @rosariodiaz9729 Рік тому

    🌺☘️🥰👍