Enaknya bikin Nagihh!!cara memasak ceker ayam

Resep
500 gr ceker ayam
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
cabe rawit keriting secukupnya
jahe
lengkuas
4kemiri
2 lembar daun jeruk
2 btng serai
kunyit bubuk
garam,kaldu ayam,micin,lada bubuk,gula pasir secukupnya
air
minyak goreng
Cara memasak ceker agar tidak berlendir meskipun sudah dingin
1. Rebus ceker dengan air garam. Air garam membantu merenggangkan dan melarutkan lendir yang menempel pada permukaan ceker. Ini membuat lendir lebih mudah terlepas saat proses pemasakan berikutnya.
2. Rendam ceker ayam dalam air jeruk nipis. Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang bisa membantu menghilangkan lendir
semoga bermanfaat yaa 😊#masakanrumahan #resepmasakan #resepmudah #cara #tutorial