Am incredere in retetele d-nei pentru ca le urmaresc si cele pe care le-am incercat mi-au iesit toate. Aici insa eu am pus doar o lingura (nici rasa nici cu varf) de amidon de porumb si am obtinut o crema delicioasa, perfecta ca si consistenta. Va felicit pentru blogul dvs.
e posibil sa placă unora , cu cremă in loc de un "sos " de consistența aluatului de clătite, dar atunci chair că nu se mai poate numi Lapte de pasăre !!! E precum crema din eclere sau tarte !..Incercati cu o singură lingură de amidon de porumb (sau deloc), in loc de făină ! Dar precis e gustoasă si această variantă a dvs ! Originalul frantuzesc e " boules de neige "
Aveți perfectă dreptate. Am făcut ambele variante dar am considerat că această variantă (cu făină) este mai gustoasă și mai aspectuoasă. Vă mulțumesc pentru comentarii .
fierbeti bulgării in laptele indulcit + vanilie !!!..Are cu totul alt gust !!! Luati mai putin in lingură, deci bulgări mai mici si mai netezi ! Ei preiau gustul laptelui, pană in mijlocul lor, de aceea treb sa fie mai aplatizati si mai mici !
Se poate. În grame nu știu exact amidonul este mai ușor ca făina. Pune o lingură plină cu vârf sau două linguri potrivite. Amidonul de porumb uneori leagă mai bine alteori nu în schimb va fi ușor gelatinos. Oricum va fi bun. Succes și îți mulțumesc!
am 55 de ani,dar de cand m stiu asa se face laptele de pasare,,la noi,si e o traditie ca femeia cand naste in prima zi dupa nastere mama face ptr fica ei lehuza,,,,,,,,dar la noi nu se pune faina,,,,laptele devina mai consistenta de la galbenusi de ou amestecat cu zaharul,,,,in albus nu punem zahar ,,numai in galbenus...
Minunata reteta! Dar mama mea nu folosea faina ci zeamil! Este multvmai fina crema si nu o ingrosa prea mult, asa ca sa ramana usor fluida! Imi placea f.mult aceasta compozitie pe care o mancam cu lingurita!felicitari pt o amintire inca vie!!!
Este totusi prea gros....zici ca e budinca ..mama facea dar...era f subtire . ..totusi ati pus mai multa faina...2 linguri ..nu pare a fi....si so ingrosat tare...
@@serbanlaura5904 mai ales la copiii f. mici NU folositi FĂINĂ !!!!! Fierbeti laptele mai mult si el se ingroașă suficient și va fi un lapte gros si nu o cremă !
Cred că este buna,eu făcut multi ani in urma mereu la copilașii mei,dar așa cum ziceți,nu puneam faina ,și erau ff deliciosi bulgărașii in laptele de pasare. Voi încerca și varianta aceasta.Sanatate să vă dea Dumnezeu!
Poți realiza acest preparat cu toată încrederea. Urmează pașii din video și va arăta la fel. Mult succes! (este una din rețetele pe care o pregătesc de mulți ani)
Am pus 2 linguri pline cu făină (20x2=40gr) Pentru comparație în videoclipul cu tăieței de casă poți vedea cum arată o lingură plină cu făină. Îți mulțumesc pentru comentariu.
@@doinacuisine e clar ca trebuie precizat mereu daca lingurile sunt "rase" , medii sau cu vârf, dacă ele sunt mici, medii sau mari ! Cele 40 g faină au realizat o cremă si nu un lapte ingroșat care ar putea fi obtinut din o fierbere mai lungă a laptelui, deci fără făină fiartă, adică MAI SĂNĂTOS ! Mai ales ca e un desert excelent pt copii foarte mici--2-3-4-5--...ani !
E prea mult zahăr eu as zice ca 150 de gr. E suficient și crema asta de făină are o textură foarte ciudată de drojdie care fierbe dacă sunteți atenți vedeți bulbuci. Eu știu rețeta cu bidinca e mult mai bună.
Apreciez faptul ca ai avut curajul sa intri pe youtub cu o reteta, dar reteta e jalnica nu mi place sa dau lectii dar te invit la mine acasa sa mananci lapte de pasare, am uitat sunt ardeleanca! O zi buna!
Nu mai spune la nimeni că ești ardeleancă ,ptr că-i faci de rușine pe ardeleni cu răutatea ta,ardelenii în general sânt blajini ,calmi și buni și nu au atîta răutate cât ai dv.Apropo, și eu sânt ardeleancă !
O rețetă foarte frumoasă. Îţi mulţumesc foarte mult.
Mulțumesc mult!
👌👌👌👌👌👌👉VĂ MULȚUMESC PENTRU ACESTĂ DELICIOASĂ REȚETĂ !😋
Mulțumesc mult!❤️
Superba reteta si prezentarea. Va admir foarte mult retetele. 👍
Mulțumesc mult.
Tare mult imi place ceea ce postati! E de foarte mare folos
Felicitări Scumpa doamnă f f bine Explicați pe înțelesul tuturor Dumnezeu Sava dea Sănătate
Mulțumesc mult! Sărbători binecuvântate!
Am incredere in retetele d-nei pentru ca le urmaresc si cele pe care le-am incercat mi-au iesit toate. Aici insa eu am pus doar o lingura (nici rasa nici cu varf) de amidon de porumb si am obtinut o crema delicioasa, perfecta ca si consistenta.
Va felicit pentru blogul dvs.
Mulțumesc mult pentru aprecieri!
dacă il dati si unui copil f. mic, NU folositi făină !!!!!!!!!
Arată foarte bine. Mi-e poftă de mor. Acum mă duc să o fac.
😘❤👍👏🙋♀️👏👏👏👍👍👍
si eu
Super
❤super .va fericit
Mulțumesc mult! Vă doresc o primăvară minunată!❤️
Felicitări și mulțumiri pentru amintiri !
Mulțumesc mult! Cu drag!
Foarte bună și pe înțelesul tuturor.
Mulțumesc mult!
Sa ne trăiți Domna Georgeta Florea si să ne ierte Domnul Dumnezeu pe noi păcătoși și mii de scuze. Sărut mana tot timpul v-aș asculta.
Ce delicios arata!
Mulțumesc mult.
Foarte bun! Dar as vrea sa va vad si la fata doamna Doina!
e posibil sa placă unora , cu cremă in loc de un "sos " de consistența aluatului de clătite, dar atunci chair că nu se mai poate numi Lapte de pasăre !!! E precum crema din eclere sau tarte !..Incercati cu o singură lingură de amidon de porumb (sau deloc), in loc de făină ! Dar precis e gustoasă si această variantă a dvs ! Originalul frantuzesc e " boules de neige "
Aveți perfectă dreptate. Am făcut ambele variante dar am considerat că această variantă (cu făină) este mai gustoasă și mai aspectuoasă. Vă mulțumesc pentru comentarii .
Mulțumesc pentru rețetele date
Mulțumesc și eu foarte mult!
♥️
3,1 k like, când trăia Mămica mă răsfăța cu Lapte de pasăre Desertul copilăriei,mulțumesc 😵💫🥺🤧👍🤝
Nemaipomenit👏👏👍👍si eu fac dar mai rar acum inşa mi sa facut pofta si cred ca am sa fac iar
Mulțumesc mult.
fierbeti bulgării in laptele indulcit + vanilie !!!..Are cu totul alt gust !!! Luati mai putin in lingură, deci bulgări mai mici si mai netezi ! Ei preiau gustul laptelui, pană in mijlocul lor, de aceea treb sa fie mai aplatizati si mai mici !
👍🌹🌹🌹
Daca nu am mixer merge si de mâna batute albusurile?
Da.
@@doinacuisine Multumesc.😊
Fără făină!
Mi a iesit f bine laptele de pasare dupa reteta dvs!
Mulțumesc mult!
No no
Acum mă duc sa o fac
Adorm
Eu îl îngroș cu praf budinca vanilie
Foarte bine arata!Se poate înlocui faina cu amidonul? Și dacă da în ce cantitate?
Se poate. În grame nu știu exact amidonul este mai ușor ca făina. Pune o lingură plină cu vârf sau două linguri potrivite. Amidonul de porumb uneori leagă mai bine alteori nu în schimb va fi ușor gelatinos. Oricum va fi bun. Succes și îți mulțumesc!
dacă dati la un copil foarte mic, evitati făina/amidonul !!!! Fierbeti laptele mai mul timp !
am 55 de ani,dar de cand m stiu asa se face laptele de pasare,,la noi,si e o traditie ca femeia cand naste in prima zi dupa nastere mama face ptr fica ei lehuza,,,,,,,,dar la noi nu se pune faina,,,,laptele devina mai consistenta de la galbenusi de ou amestecat cu zaharul,,,,in albus nu punem zahar ,,numai in galbenus...
Vocea calda a d-voastra m-a cucerit.Voi încerca cred ca e f.gustoasà.Multà sanatate.
laptele se ingroașă si dacă il fierbi mai mult ! Adica NU trebuie făină !!! E desert si pt copiii f mici, deci FĂRĂ FĂINĂ !!!!
@@silviucovaci6571
Dacă laptele îl fierbem mai mult poate deveni omletă.
M-as duce sa-mi fac dar am ramas fara lapte si e 2 dim :((
simplu !...Mulgeti gainile, ca doar asa e numele !
Faina nu-și are rostul. Punea mai puțin lapte 🥛.
Daca doriti aceeasi consistenta folositi amidon alimentar, faina schimba gustul.
Cat amidon, va rog..?
Minunata reteta! Dar mama mea nu folosea faina ci zeamil! Este multvmai fina crema si nu o ingrosa prea mult, asa ca sa ramana usor fluida! Imi placea f.mult aceasta compozitie pe care o mancam cu lingurita!felicitari pt o amintire inca vie!!!
Mulțumesc mult! Sărbători binecuvântate!
Arata foarte bine! Si mie tot asa imi place, mai gros laptele de pasare!
Asa fac si eu ,dar fara faina( de fapt este lapte de pasare si nu crema de pasare)
mai ales daca il dai la copii foarte mici, de cativa anisori !
Multumesc!
Reteta copilăriei va mulțumesc!
Și eu vă mulțumesc.
Este totusi prea gros....zici ca e budinca ..mama facea dar...era f subtire . ..totusi ati pus mai multa faina...2 linguri ..nu pare a fi....si so ingrosat tare...
@@serbanlaura5904 mai ales la copiii f. mici NU folositi FĂINĂ !!!!! Fierbeti laptele mai mult si el se ingroașă suficient și va fi un lapte gros si nu o cremă !
Cred că este buna,eu făcut multi ani in urma mereu la copilașii mei,dar așa cum ziceți,nu puneam faina ,și erau ff deliciosi bulgărașii in laptele de pasare. Voi încerca și varianta aceasta.Sanatate să vă dea Dumnezeu!
Mmmmm...fff bun...
Mulțumesc!
Lena Miclaus si Alex de la Orastie
A facut cineva??? E la fel de bun pe cum arata ???😘
Poți realiza acest preparat cu toată încrederea. Urmează pașii din video și va arăta la fel. Mult succes! (este una din rețetele pe care o pregătesc de mulți ani)
Pâna termini io mă culc un pic
Pofta buna ! M ia lasat gura apa.
Crema de pasăre nu lapte de pasare
D na DOINA I MAI MULT BUDINCA DECAT LAPTE .MERSI
Mulțumesc pentru comentariu.
Exact,prea gros deja🙉
Magyar nyelvű nincsen?
Mi se par mai mult de 2 liguri de faina ...puse in oua si lapte....in bol era mai multa faina
Am pus 2 linguri pline cu făină (20x2=40gr) Pentru comparație în videoclipul cu tăieței de casă poți vedea cum arată o lingură plină cu făină. Îți mulțumesc pentru comentariu.
@@doinacuisine e clar ca trebuie precizat mereu daca lingurile sunt "rase" , medii sau cu vârf, dacă ele sunt mici, medii sau mari ! Cele 40 g faină au realizat o cremă si nu un lapte ingroșat care ar putea fi obtinut din o fierbere mai lungă a laptelui, deci fără făină fiartă, adică MAI SĂNĂTOS ! Mai ales ca e un desert excelent pt copii foarte mici--2-3-4-5--...ani !
Și amidonul are același efect, dar din punctul meu de vedere arată urât... Îmi cer scuze
Bulgărașii se adaugă deasupra numai la servire, tocmai ca să nu se murdărească așa de sos sau ornamente.
Prea mult zahar si esenta la un l lapte
poti pune zahar si esenta dupa gustul fiecaruia
Финики
Foarte buna reteta, doar ca d-ta esti stangace si e putin aparte cand lucrezi cu mana stanga!
🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
E prea mult zahăr eu as zice ca 150 de gr. E suficient și crema asta de făină are o textură foarte ciudată de drojdie care fierbe dacă sunteți atenți vedeți bulbuci. Eu știu rețeta cu bidinca e mult mai bună.
Faina in niciun caz! 👎🏿
n
Apreciez faptul ca ai avut curajul sa intri pe youtub cu o reteta, dar reteta e jalnica nu mi place sa dau lectii dar te invit la mine acasa sa mananci lapte de pasare, am uitat sunt ardeleanca! O zi buna!
Dure si stai cu ardeleni tai rețetă este foarte buna
esti un pic rea
Nu mai spune la nimeni că ești ardeleancă ,ptr că-i faci de rușine pe ardeleni cu răutatea ta,ardelenii în general sânt blajini ,calmi și buni și nu au atîta răutate cât ai dv.Apropo, și eu sânt ardeleancă !
@@georgescuolimpia7585 Nu-i un pic rea,ci foarte multă răutate are și tupeu și lăudăroșenie,care arată un caracter urât !
@@ionelascortov5197 cu făină NU e sănătoasă, mai ales PT. COPII !!!!!!!!!!!
Arată groaznic
Groaznic este comentariul d-voastra 😜😜😜