Servus Marc Bin aus Bayern und muss sagen..... Für an Preiß'n ned Schecht! Normal verliert der Leberkäse keine Flüssigkeit wie bei dir denn es wird noch Kutterhilfsmittel (Backpulver geht auch) bei gemischt um das zu verhindern das sich die Flüssigkeit vom Fleisch trennt. Dein Bayrischer Krautsalat wird mal nachgemacht. Gruß und Daumen 👍
Nur zur Anmerkung, auf a Lebakassemme gehört kein Salat, nur Senf ( süß oder scharf, je nach Gusto) und höchstens noch eine Essiggurke. Ansonsten find ich dein Rezept sehr lecker, trotz Paprika und Käse. Der Leberkäs könnte nach dem "Backen" etwas mehr Farbe vertragen.
Ich weiß das da nur Senf drauf gehört, sage ich am Anfang sogar, aber ich wollte mehr und ich finde meine Kreation eines bayrischen Coleslaw mega lecker. Für mehr Farbe die letzten 10 Minuten einfach die Temperatur etwa hochdrehen, hatte ich auch erst überlegt, aber mir hat es so gerecht, da ja noch Röstaromen auf der Plancha hinkommen. LG. Marc
Wenn solche Genußbomben in Bayern gegessen werden, weiß man, warum die so ein großes Maul haben! 🤣🤣Anders kriegst du die gar nicht rein. Anakonda-Modus ist da Muss. PS: Jetzt hab ich Heißhunger auf eine Leberkäs-Semmel!
Sehr geil, genau richtig für uns Vatis 🍺
Definitiv mein lieblings Männer Kuchen 😂. LG Marc
Na das is ma nee Leberkäs Semmel👍 , besser als vom Globus😅 ! VG aus der Lausitz👋 !
Selbstgemacht ist doch immer besser. Hoffe es geht euch gut und ihr habt nicht so viel Regen. LG Marc
@@DADsBBQ alles klar bei uns, im Moment sonnig und warm und das Wasser lässt uns in Ruhe ! VG👋👋
Fleisch - mit etwas Beilage, lieben wir ❤😂
Ich kann auch noch für dich karamellisierte Zwiebeln drauf legen 😂 LG Marc
Gib den her!!!!
Ne meiner 😂😁
Top Beitrag zum Oktoberfest! LG✌️
Dank dir. LG Marc
Genau so mag ich ihn 😍.
Gruß Daniel.
Aber es wird auch wieder Videos mit Michael geben, das Wochenende war Mega und BBQ soll ja Spaß machen. Aber die nächsten sind erstmal wieder alleine
Geiles Video/Rezept!😎👍
Leider habe ich kein Thermo Mix. 😭
Aber meine Kenwood Cooking Chef ist ja auch geil!☺️
Liebe Grüße 🙋🏻♂️
Dank dir. Notfalls mach erstmal nur die Hälfte in den Mixer und mach es in 2 Gängen, dann aber auch erstmal nur die Hälfte Eis verwenden. LG Marc
Schönes Video
Lasse besser die Finger von einem Versuch, fehlt das passende Equipment
👍
Wie gesagt, das Brät gibt es auch beim Schlachter, dann kann man beim Rezept mit dem Würzen loslegen. LG Marc
Servus Marc
Bin aus Bayern und muss sagen.....
Für an Preiß'n ned Schecht!
Normal verliert der Leberkäse keine Flüssigkeit wie bei dir denn es wird noch Kutterhilfsmittel (Backpulver geht auch) bei gemischt um das zu verhindern das sich die Flüssigkeit vom Fleisch trennt.
Dein Bayrischer Krautsalat wird mal nachgemacht.
Gruß und Daumen 👍
Nur zur Anmerkung, auf a Lebakassemme gehört kein Salat, nur Senf ( süß oder scharf, je nach Gusto) und höchstens noch eine Essiggurke. Ansonsten find ich dein Rezept sehr lecker, trotz Paprika und Käse. Der Leberkäs könnte nach dem "Backen" etwas mehr Farbe vertragen.
Ich weiß das da nur Senf drauf gehört, sage ich am Anfang sogar, aber ich wollte mehr und ich finde meine Kreation eines bayrischen Coleslaw mega lecker. Für mehr Farbe die letzten 10 Minuten einfach die Temperatur etwa hochdrehen, hatte ich auch erst überlegt, aber mir hat es so gerecht, da ja noch Röstaromen auf der Plancha hinkommen. LG. Marc
Tolles Video.
Wo hast du das Messer gekauft was du in diesem Video benutzt?
Dank dir, das Messer gab es Mal oder gibt es sogar noch bei Gourmetfleisch.de liegt gut in der Hand. LG Marc
@@DADsBBQ Ja das scheint etwas kleiner zu sein wie die gewöhnlichen. Die es zu kaufen gibt. Leider habe ich auf der Seite nichts gefunden.
@@christs.4253 habe jetzt auch nochmal geschaut und konnte es nicht finden, ist wohl wieder aus dem Programm, sorry
Wenn solche Genußbomben in Bayern gegessen werden, weiß man, warum die so ein großes Maul haben! 🤣🤣Anders kriegst du die gar nicht rein. Anakonda-Modus ist da Muss. PS: Jetzt hab ich Heißhunger auf eine Leberkäs-Semmel!