CÔNG THỨC CHI TIẾT CÓ THỂ ÁP DỤNG NẤU TIỆC VỚI MÓN CHÁO HẢI SẢN

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лип 2023
  • Thời điểm giao mùa với những cơn mưa rào bất chợt, không khí vào buổi tối cũng se lạnh hơn. Còn gì tuyệt vời bằng quây quần với người thân hay bạn bè bên nồi cháo hải sản nghi ngút khói? Vào bếp cùng Trang Le Food với cách nấu cháo hải sản thơm ngon giàu dinh dưỡng và không để lại mùi tanh để “chiêu đãi” gia đình bạn nhé!
    1/ Nguyên liệu hầm nước dùng:
    - 2,5 lít nước
    - Củ cải 1 củ(300gram)
    - Củ sắn 1 củ (350gram)
    - Gừng 50gram
    - Gốc ngò 10gram
    - Hành tím 60gram
    - Hành tây 70gram
    2/Nguyên liệu nấu kèm:
    - Gạo 120gram
    - Nấm rơm 150gram
    - Mực 400gram
    - Tôm 10 con(400gram)
    - Hàu sữa 200gram
    - Thịt bò 200gram
    - Cà rốt 200gram
    - Hành ngò 50gram
    - Hành phi
    3/ Gia vị nêm:
    * mcf = muỗng cafe
    * mac = muỗng ăn cơm
    - 2mac hạt nêm
    - 1mcf bột ngọt
    - 2mcf muối
    - 1mac đường phèn

КОМЕНТАРІ • 41

  • @naviniebmt3306
    @naviniebmt3306 13 днів тому

    Ngon quá chị ơi! Bữa nào chị làm clip nấu lẩu hải sản đi ạ. Cảm ơn chị.

  • @HongNguyen-ej8uf
    @HongNguyen-ej8uf 11 місяців тому +2

    Tuyệt Vời 💞💞💞👍👍👍

  • @tuyenbe42
    @tuyenbe42 10 місяців тому +1

    Ngon qua c oi . Cam on c nhieu nhé❤

  • @kimhienday
    @kimhienday 11 місяців тому

    ngon quá ! cảm ơn c ❤

  • @phuongthai218
    @phuongthai218 10 місяців тому +1

    chuyên nghiệp, nên học hỏi , cảm ơn em gái nhiều, luôn theo dõi ❤❤❤

  • @phuongthuyho7505
    @phuongthuyho7505 9 місяців тому

    quá hấp dẫn,xem líp của chị biết được nhiều món

  • @commienque546
    @commienque546 9 місяців тому

    chuyện nghiệp.... ngon.....hấp dẫn............ chúc luôn mạnh khõe

  • @oanhhvlog645
    @oanhhvlog645 7 місяців тому

    Cảm ơn Chị đã chia sẻ ❤

  • @fanabptv872
    @fanabptv872 11 місяців тому

    Cam on chi yeu

  • @AnhNguyen-bf1hd
    @AnhNguyen-bf1hd 4 місяці тому

    Chị thích lip em hướng dẫn,cảm ơn em nhiều

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 11 місяців тому +2

    Ngon quá ❤

  • @TrieuNguyenThi-hx2xf
    @TrieuNguyenThi-hx2xf 8 місяців тому

    Ngon ❤❤❤❤❤

  • @user-uq7py4wu8r
    @user-uq7py4wu8r 6 місяців тому

    Nhoi.gua.nhi.oi.gua.tyey.voi.❤❤❤❤❤❤❤

  • @hanhmy6001
    @hanhmy6001 11 місяців тому

    Ngon qua .e gai gioi qua

  • @ericplays1283
    @ericplays1283 11 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤ Cảm Ơn nhiều ❤❤❤❤❤

  • @chuyenxuachuyennay5123
    @chuyenxuachuyennay5123 11 місяців тому

    Chào Trang, món cháo của Trang trông rất thịnh soạn, cảm ơn Em đã chia sẻ, chúc Em gặt hái nhiều thành công tốt đẹp

  • @Ngotinh109
    @Ngotinh109 11 місяців тому

    Cháo là món tr nấu siêu ngon🫰🫰🫰

  • @user-mj5ot7tl6l
    @user-mj5ot7tl6l 11 місяців тому

    ❤❤❤

  • @kisstien4149
    @kisstien4149 3 місяці тому

    Thay hành ngò bằng ngò tàu hoặc é trắng vì tránh hôi miẹng

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  3 місяці тому

      Hi, bạn có thể thay đổi tuỳ ý nhé chứ chỗ mình ko nêm ngò tàu và é trắng bạn nè, thanks

  • @thiensontgaudio
    @thiensontgaudio 10 місяців тому

    C ơi cho e xin công thức nêm bằng gam được không ạ trông video nêm bằng mac nên e không biết với gia vị nêm cho bao nhiu lít nước vậy c?

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  10 місяців тому

      Hi, mình có nói rõ cho bao nhiêu nước ở giây thứ 0:56 nha bạn, xem lại dùm mình. Bạn cứ cho gia vị từ từ ở phút 5:57 đến khi vừa khẩu vị gia đình nhé, thanks

  • @YenPhi-wu8yy
    @YenPhi-wu8yy 11 місяців тому

    Bạn ơi cho m hỏi hàu sữa để sao cho không bị tanh ạ .và để như bạn vậy cháo có bị tanh k ạ

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  10 місяців тому

      Hi, mình có hấp sơ hàu với ít gừng, sau đó cạy lấy thịt hàu. Do nước cháo mình nấu có cho các nguyên liệu khử mùi như lúc đầu clip là hành củ, rễ ngò và lúc ăn có cho gừng cắt sợi nên không bị tanh nhé bạn, thanks

  • @ananpham-sr5ux
    @ananpham-sr5ux 7 місяців тому

    Chị ơi làm món lẩu bò mông cổ đi với món giò heo đun chua ngọt đi

  • @AnhNguyen-bf1hd
    @AnhNguyen-bf1hd 4 місяці тому

    Em cho chị địa chỉ

  • @HuongNguyen-uq4zw
    @HuongNguyen-uq4zw 2 місяці тому

    Hinh nhu thieu xa lach xoong thi pai

  • @tamphamquang6931
    @tamphamquang6931 11 місяців тому

    Nấm rơm nấu kiểu này có chín không?

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  11 місяців тому

      Hi, nấu sôi vậy thì chín tới đâu luôn bạn ơi. Nếu bạn sợ không chín thì cho nấm vào nấu cùng lúc với cà rốt luôn nha, thanks

  • @Quochuy2006
    @Quochuy2006 11 місяців тому

    E theo thì nấu chào kh nên bỏ đường 😊

    • @phuongthai218
      @phuongthai218 10 місяців тому

      tui thích cho thêm đường 😂😂,

  • @TienLe-uv4pt
    @TienLe-uv4pt 10 місяців тому

    Mình k bỏ thịt bò dk k chị

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  10 місяців тому

      Hi, dc chứ bạn. Nói chung phần topping bạn cứ cho thêm hay bỏ đi tuỳ ý nhé, thanks

    • @TienLe-uv4pt
      @TienLe-uv4pt 10 місяців тому

      @@tranglefoodandfamily da e cam ơn cj nhiu ạ

    • @baodo6959
      @baodo6959 2 місяці тому

      nấu 3 bàn món cháo mình cần nhiêu nguyên liệu cảm ơn

  • @AnhNguyen-bf1hd
    @AnhNguyen-bf1hd 4 місяці тому

    Mình có nhận nấu tiệc không em

  • @cothanh5354
    @cothanh5354 11 місяців тому

    ,you in c

  • @MaiTran-ph8zn
    @MaiTran-ph8zn 11 місяців тому

    Trời ơi sao cứ để cho mình phải ngồi coi cắt hết từ cộng hành gừng và thịt bò vậy quay phim kiểu này coi mất thời gian quá kkk

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  11 місяців тому

      Hi, bạn cứ tưởng tượng mình đang xem phim trên mạng thôi, khúc nào có nhân vật chính mà mình thích thì mình coi còn khúc nào có nhân vật phụ mình không thích thì mình nhấp qua là được mà, hihi