RUDY CHOIRUDIN | CEMAL, CEMIL, KUE CENIL! ~ RESEP CENIL

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
KITCHENWARE
👇👇
www.tokovicenz...
www.tokovicenz...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
CENIL / KLANTING
Bahan 1 :
150 ml air
5 tetes pewarna merah
2 sdm tepung tapioka larutkan dengan 2 sdm air
¼ sdt garam
Bahan 2 :
250 g tepung tapioka
1500 ml air untuk merebus
Bahan 3 : gula kicir
150 g gula aren gelap dirajang
3 sdm gula pasir
50 ml air
Bahan 4 : condiment
150 g kelapa buat urap diparut sunggat
250 g getung singkong
250 g ketan hitam matang
6 buah lupis segitiga
Cara membuat :
1.Rebus air, pewarna dan garam hg mendidih masukan larutan tapioka masak hg mengental dan bening
2.Angkat masukan tepung tapioka uleni hg menjadi adonan yg dapat di pulung
3.Rebus air hg mendidih, bentuk adonan sekender kecil dan ujungnya meruncing, lakukan hg selesai
4.Masukan dalam rebusan air hg terapung setelah terapung teruskan memasak hg 7 menit, angkat dan tiriskan
5.Buat gula kicirnya rebus semua bahan 3 hg semua larut
6.Letakan ketan hitam, getuk, lupis dan beri cenil/kelanting 5 buah beri kelapa di atasnya kiciri dg gula kicir di atas kelapa
7.Hidangkan