Суп из рубца - это не рубец, а рубленый говяжий желудок. Холодный суп называется «хлодник», его подают летом. Рецептов этих супов много, хотя я, поляк, их не ем. Я буду есть татар, но это не мое любимое блюдо, но с водкой он хорошо сочетается. В России есть поговорка: если ты не интересуешься политикой, то политика заинтересуется тобой. Чтобы этого не произошло, поляки интересуются политикой
Stalin wykosił wszystkie święta religijne i dał wam Nowyj God i dieda maroza. U nas świętuje się Narodzenie Chrystusa. 1 stycznia co to za data , żadna.A w Sylwestra jest czas na bale i zabawy. Flaki to nie to co u was , że resztki z lodówki, tylko żołądki wołowe, oczyszczone i odpowiednio doprawione. Co do języka Rosjanie w XVI wzięli języka polskiego całe frazy i rosyjski i dlatego rosyjski jest podobny do polskiego , a nie odwrotnie.
Был у меня когда-то друг из Сибири. Я спросил его, какая температура там зимой. Он сказал, что это с юга, так что всего - 50/60 градусов по Цельсию. Он сказал, что на севере холоднее
Polacy są od lat ogłupieni propagandą okupanta zainstalowanego przez Rosję Sowiecką ... tego z krainyU. święta bożonarodzeniowe to zakamuflowane święta satanistyczne. Watykan tu odegrał dużą rolę. Nowy Rok powinien przypadać na Marzec a nie na Styczeń. Zimą wszystko jest "martwe", Wiosną wszystko się rodzi. ŚWIAT WSPAK. do tego doszło ponieważ cywilizacja śmierci przejęła kontrolę nad cywilizacją życia.
Magiczna jest u nas tradycja Wigilii szczególnie kolacji, post, potrawy rybne, opłatek, sianko, chleb, własne wypieki, wędliny, galarety, paląca się świeca, życzenia, puste miejsce przy stole, potrawy, i ich ilość, opłatek dla zwierząt gospodarskich. Pierwsza gwiazdka, i czas rozpoczęcia wieczerzy u krewnych o tej samej godzinie oznacza łączenie się się z bliskimi zamieszkalymi daleko od siebie. Pasterka, wspólne śpiewanie kolęd, gwiazdor, mikołaj przychodzący w przebraniu. Pachnąca choinka z lasu ubrana w bombki światełka zazwyczaj przez dzieci. Tego nie można zrozumieć nie będąc zaproszonym do polskiej rodziny. Zwlaszca że jesteśmy narodem wielokulturowym i w kazdym regionie są różnice, które się ugruntowały przez przesiedlenia w czasie zaborów, wojen, represji, obozów, sybiru, powstań, podziemia, więzień, naszej trudnej historii. Wigilia to też zaduma za tymi, z którymi już nie zasiądziemy przy stole. W święta zapalamy im świeczki na cmentarzu.
Lena głuptasku - flaki to pocięte w paski żołądki wołowe a nie są to autentyczne jelita .Możesz spokojnie spróbować i jeśli nie kupisz jakiegoś dziadostwa że sklepu to zobaczysz że są pyszne i wspaniale rozgrzewają w okresie zimowym. Polecam 😊
To prawda "flaki" (żołądki cielęce lub wołowe pokrojone w sprężyste paseczki) są pyszne, doprawiane m. in. majerankiem, gotowane w pysznym warzywnym wywarze. Ciężko mi uwierzyć, ze Lena tego nie rozumie, tym bardziej że potrawy z żołądków czy wątróbek kurzych czy wołowych królują w wielu wyrafinowanych i cenionych kuchniach świata, stanowiły też element menu na królewskich czy arystokratycznych stołach w XIX w.
Brawo,widać u Ciebie duży postęp w nauce polskiego.Oby tak dalej,cieszę się,że interesujesz się Polską,jej historią i zwyczajami.Jeżeli chodzi o potrawy to pewnie i w Rosji można by było znaleść danie dla zwykłego Polaka niezjadliwe.Ale to jest tu najważniejsze-co kraj to obyczaj.Porównywanie Rosji z Polską jest bez sensu to dwa zupelnie różne narody,kultury i systemy polityczne.Tam się urodziłaś,wychowałaś,tam zostawiłaś bliskich-tu mieszkasz i się adaptujesz.To dwa zupełnie inne światy...
to proste, u was też były święta religijne (prawosławie) ale przyszli komuniści zniesli święta religijne a wprowadzili nowy rok, urodziny Lenina, 1 maja, tzw. dzień zwycięstwa czy święto październikowe. My , mimo waszego panowania w Polsce przez ponad 40 lat nie daliśmy się i nadal trwamy przy świętach naszych, polskich
Nie było żadnego panowania rosyjskiego w PRL. Teraz dopiero przychodzą rozkazy z ambasady jankeskiej i z Berlina.Żyłem, widziałem, pamiętam. W PRL była wolność a nie zniewolenie jak teraz.
W Rosji też kiedyś świętowano głównie Boże Narodzenie rodzinnie, podobnie jak u nas. To bolszewicy wycięli święta w ramach walki z Cerkwią i religią... choinek też zakazali w pewnym momencie. Ale ludziom pomimo dużego nacisku i terroru było trochę ciężko bez tych tradycyjnych rodzinnych świąt więc postawiono na Nowy Rok i świeckie święta noworoczne weszły w miejsce Bożego Narodzenia. I choinka wróciła... Dlatego tam wygląda to inaczej niż w wielu innych krajach, gdzie to Boże Narodzenie jest rodzinne, a Sylwestra spędza się już raczej ze znajomymi i na imprezach.... a jak w domu to też już w innym klimacie...
Szczególnie komunistom przeszkadzał autorytet kościoła, oraz wspólne rodzinne spędzanie świąt. Komuniści bali się spotkań rodzinnych i przekazywania tradycji.
Wigilia to tradycja ludowa a magia okultystyczna to 1 listopada. Szczegolnie niebezpieczna jest tradycja Zaduszek, ktora ma polaczenie z Dziadami i Hallowynem . Maja one ta sama poganska tradycje kultu smierci. . Najwieksze duchowe znaczenie w chrzescijanstwie posiada rocznica Paschy gdzie jako Ofiara za chrzech czlowieka zostal wydany Bozy Baranek J.Ch.. oraz rocznica zeslania Ducha Sw czyli Zielone Swieta gdzie nastepuje poczatek Wielkiego Zniwa okresu Laski, ktore trwa do dzisiaj.Teraz juz wiesz
fajnie i ciekawie opowiadasz. Może nie zbyt często oglądam Twoje filmiki ale jeśli już na nie trafię - oglądam z dużą przyjemnością. Wszystkiego dobrego, zdrowia życzę.
Tatar nie jest dla wszystkich, jako kucharz jadłem może 2 albo 3 razy w życiu, mięso wołowe, świeże jest bardzo dobre, ale wg. mnie jak wrzuci na się na grill , to jest coś pięknego, tak do 56C Burgerek :D Flaki na rosole, na ostro. Jak są dobrze zrobione to są świetne, ale można też się naciąć i zły smak pozostaje.. Może Rosja też kiedyś zostanie bardziej przyjazna turystycznie, jest to możliwe, jeżeli Oligarchowie przestaną trzymać dobra krajowe pod poduszką, a zaczną inwestować chociaż w drogi i transport, śpią na ropie to dziwie się że Rosja nigdy nie chciała zainwestować we własne szlaki handlowe, ludzie z całego świata chcieliby mieszać i inwestować w Rosji, bo krajobraz jest piękny. Życzę żebyście spotykali samych życzliwych ludzi!
Czy wiesz, że Marija Callas po jedzeniu tatara,"złapała' tasiemca i dramatychnie schudła zmieniając barwę głosu... Surowe mięso może/ ale nie musi być zakażone 'jajami" pasożytów
Dziewczyno Ty jesteś przemiła , to radość słuchać Ciebie , chociaż trochę " kaleczysz " ten polski ale słucham to z uśmiechem . Tak bym chciał przebywać z Tobą i z serdecznym uśmiechem poprawiać Cie .
Pamiętam czasy mojego dzieciństwa , ktore przypadly na przełom lat 50/60. Wówczas władza próbowała narzucić porzadek panujacy w ZSRR . I tak zakłady pracy organizowały dla dzieci zabawy karnawałowe, ktore nazywano choinką noworoczną. Tam gdzie pracował ojciec do dzieci nie przechodził Mikołaj tylko Dziadek Mróz. Pod koniec lat sześćdziesiątych kiedy mój młodszy brat chodził na te imprezy był już Mikołaj.
Już pod koniec la 50. skończyły się oficjalne. zakładowe "choinki noworoczne" i "dziadki mrozy" (ich początek w Polsce przypada na 1950 r., a koniec - na 1957). Wróciły zabawy mikołajkowe dla dzieci (w dn. świetego Mikołaja) i bale sylwestrowe dla dorosłych (w dniu św. Sylwestra) - rozpoczynające karnawał przed Wielkim Postem, razem z ostatkami, tłustym czwartkiem z pączkami w biurze, ostatkami i środą popielcową. A prywatnie, także w najgorszych czasach stalinizmu z lat 50, i tak wszyscy w domu i u znajomych obchodzili normalne polskie tradycje. Choinka zawsze była bożonarodzeniowa, a symbolem Nowego Roku były fajerwerki, baloniki , konfetti, szampan i zabawy, a nie choinka (symbol wiecznego życia Jezusa) i prezenty.
ale ludzie nie są zabetonowani w ten specyficzny sposób jak rosjanie Mogą mówić co chcą bez obaw na ulicy i nikt ich nie bedzie za to scigał @@laszlos1212
@@lcmav1104 zgadza się. Rosja to dla mnie masakra ale niestety nie tylko oni. W sumie to połowa świata jest podobna. Oni są blisko i to widać bardzo namacalnie.
Przecież ona to opowiada w ramach ciekawostki, żebyśmy mogli się dowiedzieć które z naszych zdawałoby się oczywistych zwyczajów są inne niż w Rosji. Jakbyś ty wyjechał do obcego kraju to też byłbyś co i rusz zaskakiwany, tak samo jak ona. Po cholerę taki komentarz?
W POLSCE staraj się tylko żyć uczciwie i nie przejmuj się. Trudności człowieka dopadają wszędzie. Powinnaś znać takie stare polskie przysłowie//dagaworka// MUSI TO NA RUSI , A W POLSCE JAK KTO CHCE😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Byłby dużo lepszy gdyby Lena bardziej zwracała uwagę na akcentowanie słów. Polski ze swym akcentowaniem na przedostatnią sylabę jest tu dużo łatwiejszy dla Rosjanina czy Rosjanki niż np. rosyjski (ze swym ruchomym akcentem) dla Polaków. Ale jak łatwo zauważyć u większości mówiących od urodzenia po rosyjsku, polski akcent im długo „nie wychodzi”. A może by tak bardziej się przyłożyć do sprawy akcentowania?
@@andrzejbanas7261 To sie przyloz . Poloz akcenty np. na: wyrozumialosc, zyczliwosc, poblazliwosc ... Ta rosjanka nie jest lektorem jezyka polskiego !!!
Lena jestes bardzo madra osoba. Uderza mnie glebia Twoich przemyslen, Twoje cieplo i dobroc. Jest dokladnie, jak mowisz, wasze filmy i przemyslenia pozwalaja spojrzec na Polske inaczej i docenic jeszcze bardziej to czym Polska jest. Dziekuje :)
W Rosji religia ma inne znaczenie niż Polsce. O katolicyźmie nie wspomnę. W końcu komuniści ciężko pracowali by wychować świeckie społeczeństwo. Dla mnie Sylwester jest pozbawiony magii. Ludzie mają powód do świętowania z powodu "wiary", że ostatni i pierwszy dzień roku mają jakieś specjalne znaczenie. Nie mają. Ale ponieważ jest powód do zabawy to OK - "Mają!" I to wystarczy żeby przypisywać im nadnaturalne właściwości. Których nie mają. A sorki "Mają! Mają!". I tak się kręci. Boże Narodzenie ma wymiar religijny a tradycyjnie jest bardzo rodzinnym świętem. Nawet dla ateistów. Ci gdyby mogli świętowaliby każde religijne święto mimo, że przecież "Boga nie ma.". To wszystko nie ma znaczenia. Pozdrawiam i wszystkiego dobrego
Z tym podobieństwem kultur bym nie przesadzal., natomiast zrozumienie obcego kraju, jego tradycji, zwyczajów, kulinariów jest łatwiejsze przez znajomość z jego obywatelami.To oni mogą być przewodnikami po różnych dziedzinach życia w konkretnym kraju
"Nawet dla ateistów. Ci gdyby mogli świętowaliby każde religijne święto mimo, że przecież "Boga nie ma." Klasyczne rozumowanie impotenta intelektualnego ;)
Religie istnieją tylko dzięki wychowaniu czyli straszeniu i indoktrynacji dzieci .I tak to się kręci... Z pokolenia na pokolenie. Na szczęście coraz słabiej...
Parę lat temu Putin w Rosji zarządził święta które trwały pięć tygodni. Tyle mieliście wolnego od pracy. Ludzki pan😊. To dopiero. Kiedyś w Rzeczypospolitej świętowano od 21 grudnia do 7 stycznia. Ten czas nazywał się Gody. To słowiańska tradycja. Był czas na ucztowanie i czas na wzajemne odwiedziny.
Widzisz w Polsce mamy takie ludzie warunki że od 1989 naród polski wymiera a rok 2023 był najgorszym rokiem pod względem liczby urodzin od czasów wojny.
Wigilię i Boze Narodzenie zrozumie ten, kto wierzy w Pana Boga.W wigilę czekamy na narodzenie Jezusa, a w kolejne dni swiętujemy Jego przyjscie na świat do nas ludzi.Przezywamy święta zycząc sobie miłosci, pokoju od naszego Stwórcy
Nie wierzę w nic, a Boże Narodzenie to mój ukochany czas w całym roku. Możliwe, według Twojej teorii, że Świąt nie rozumiem. Ale i tak uważam, że są świetne.
Można do tego podchodzić i tak. Prawda jest taka, że dla 70% Polaków okres Bożego Narodzenia (połączony z Nowym Rokiem i Trzema Królami) to po prostu najdłuższy w roku okres odpoczynku, urlopu a do tego święto kulinarne. Bardzo dobry przerywnik po depresyjnej jesienio-zimie.
Tatara nigdy nie jadłem i nie skuszę się raczej. Natomiast flaczki są pyszne, tylko muszą być odpowiednio przygotowane z właściwych składników. Pomyślności w Nowym Roku❤
Ja w grudniu zjadłem pierwszy raz w życiu tatara i do tego 50 ml czystej wódki. Tatar jest spoko. Za flakami nie przepadam ale też zjem jeśli są dobrze zrobione.
Lenka, Kościół Katolicki był bardzo ważnym elementem wolności w okresie komunizmu. Wigilia to pewna mistyka. Czarnina to dla mnie i moich wnuków najlepsza zupa na świecie. Jeżeli się NIE interesujesz polityką, to polityka zainteresuje się Tobą. (często, z negatywnym znaczeniu). Ponownie zapraszam do spotkania w Gdańsku.
W Rosji to jest wiesz... inny świat. No i nie wiem czy zauważyłaś ze katolicy na całym świecie obchodzą Boże Narodzenie tak samo jak my. Prawosławni obchodzą w styczniu i nie jest to tak ważne święto jak np Wielkanoc - dla katolików Wielkanoc jest najważniejszym świętem. Natomiast nie wiem czy Sylwester/Nowy Rok można nazwać świętem - dla nas to jest czas imprezowania i tyle. Flaczki to są pokrojone w paski żołądki wołowe więc nic nadzwyczajnego - trzeba potrafić przygotować i doprawić i tyle. Możesz Ostatnio modne są też wegańskie flaczki z grzybów boczniaków - polecam jeśli brzydzą cię wołowe żołądki. Kwestii polityki nie poruszam bo Tobie będzie trudno się w tym odnaleźć jeśli do tej pory "nie interesowałaś się polityką". W Rosji nie ma sensu interesować się polityką bo i tak nie masz na nic wpływu - macie od 30 lat dyktatora który opozycję umieszcza w więzieniu więc też by mi się nie chciało zajmować polityką :)
Pani Leno, serdecznie gratuluję postępu w języku polskim. Bardzo ciekawie Pani opowiada dzięki znajomosci wielu słów i wyrażen, a także dlatego, ze potrafi Pani obserwować. A akcentem niech się Pani nie przejmuje, ta wschodnia melodyjność jest bardzo przyjemna dla polskich uszu:-)) Pozdrawiam i życzę dobrego życia w Polsce.
Ja też nie lubiłem flaków.Pewnego razu gdy zapytałem moją mamę co na obiad, odpowiedziała zupa ale jaka się nie dowiedziałem bo sprytnie mnie zbyła. Gdy już kończyłem ,mama spytała mnie czy mi smakuje ,odpowiedziałem że bardzo, zapytała czy wiem co jem, powiedziałem że nie, to są flaki. Byłem zmieszany że coś co podświadomie wydawało mi się nie do jedzenia jest naprawdę wspaniałe.Tak więc moja mama podstępem przekonała mnie do flaków
Tak, na prawdę się wygrywa na loterii :) Są zdrapki, gdzie kupujesz los i zdrapujesz pole, żeby sprawdzić, czy coś wygrałeś, albo wybierasz liczby w którejś z gier liczbowych :) Drobne wygrane wypłacane są na miejscu, tam gdzie kupujesz los, a duże w punktach LOTTO i tam możesz nawet poprosić o wypłatę w gotówce całej sumy (a przynajmniej kiedyś tak było, teraz nie wiem na 100%) lub zlecić przelew na konto.
Przy wyższych wygranych przed wypłaceniem potrącany jest podatek od wygranych. Więc nie dostaniesz 100% wygranej. Lata temu podatek od wygranych w grach losowych wynosił 10%, nie wiem, ile teraz. Również nie wiem, czy trzeba to wpisywać do PITu.
@@januszlepionko chyba nadal 10%. I to idzie od razu na poczet rozliczenia z fiskusem więc raczej już nie wpisujesz tego do pitu, bo podatek jest zapłacony, inaczej płaciłbyś drugi raz za to samo. Często przy konkursach o większej wartości jest uwaga, że można wygrać auto plus kwotę, która od razu idzie na podatek od tego auta. Dawno temu, bodajże w latach 90. było inne prawo i podatek od wartości wygranej płacił zwycięzca. Powodowało to, że czasem nie można było odebrać nagrody, jak nie miało się kasy na opłacenie podatku. Teraz chyba jest to w obowiązku organizatora, z tego co widzę po różnych regulaminach konkursowych.
Miło Ciebie posłuchać. Ja flaków też nie jadam. Polityka, bo tu każdy wie , że ma na to wpływ. Może teoretyczny, ale patriotą jest większość. My kochamy swój kraj, każdy na swój sposób, ale jednak. W pewnych kwestiach się różnimy,ale jak trzeba, to niech ktoś stanie nam na drodze. Potrafimy się zjednoczyć, dla jednego celu i bez podziałów. Tego nauczyła nas historia.
Jak odwiedzam inne kraje to zawsze staram się poznawać miejscową kuchnię. Oczywiście, jeśli mieszkałbym tam dłużej to zapewne zacząłbym tęsknić za polskimi smakami, ale ryby smakują mi wszędzie. Pomyślności i szczęścia życzę Państwu w nowym 2024 roku.
Co do loteri , kupujesz kupon (np. zdrapkę) zdrapujesz wyznaczone pola i jeśli trafisz np. trzy takie same obrazki WYGRAŁAŚ !!! . Historia mojego sąsiada , w zdrapkę wygrał 150 000 zł za stówę wyremontował chatę za resztę (50 000) z połowy Poznania skupił zdrapki , już nie wygrał ... , hehehee 😅
3:15. Tatar musi być z bardzo dobrego mięsa. Piękne jest to, że sama komponujesz dodatki. Jednak musisz mieć zaufanie do jakości mięsa i w ogóle lubić surowe mięso jak np. włoskie Carpaccio. 3:40 Zupy w Polsce mają dwa rodzaje - bez dodatków, jako pierwsze danie (np. rosół i inne na jego bazie - pomidorowa, ogórkowa) lub jednodaniowe jak właśnie żurek z białą kiełbasą, jajkiem na twardo, skwarkami o co tam jeszcze pod rękę się nawinie. 4:00 Flaki to potrawa z wołowych żwaczy (żołądków) - bardzo bogate w białko i mikroelementy, w smaku całkiem ciekawe - ale masz rację, wygląd mają obrzydliwy, 4:20 1500 lat temu mówiliśmy jednym językiem (wszyscy Słowianie) - język jest żywy, tworzy nowe słowa lub zmienia ich znaczenie. 100 lat temu w Polsce słowo "dziwka" oznaczało po prostu dziewczynę, obecnie oznacza prostytutkę, rozwiązłą kobietę lub polityka bez kręgosłupa. Stare znaczenie przeszło na słowo "dziewka", które nie jest używane w potocznej mowie. 5:00 Do niedawana nie było tak różowo - poprzednia władza skorumpowała politykę, przejęła media i rozkradała państwo przez 8 lat. Wiem, że to bez porównania z Rosją - ale bez aktu oskarżenia było przetrzymywanych ~10 000 osób nawet przez 2 lata (tak wiem, też bez porównania). Polacy się zmobilizowali i wybrali nową władzę - teraz polityka jest bardzo popularna, bo stara ekipa jest rozliczana z przestępstw, kradzieży i afer. Wyobraź sobie, że nagle w Rosji wygrywa inna grupa polityczna, która zaczyna dokładnie przestrzegać prawa - urzędnicy biorący łapówki idą siedzieć, niekompetentni tracą stanowiska, grzechy przeszłości są rozliczane - też byś oglądała transmisje :) 6:00 Loterie są prawdziwe. Monopol ma państwowa firma LOTTO - mechanizm jest bardzo prosty, połowa wpływów jest przeznaczana na wygrane - więc nigdy nie wiadomo, jaka będzie główna wygrana w podstawowej loterii (a zrobiło się ich sporo). Jeżeli okaże się, że wygrane liczby skreśliło kilka osób, to wygrana jest dzielona. Jeżeli nikt nie trafi liczb - to suma powiększa wygraną w następnym losowaniu (kumulacja). Kiedyś druga połowa wpływów była przeznaczana na rozwój sportu i kultury, ale przyszedł PiS i to też rozkradał.
To że u nas święta trwaja to tak długo wynika że starosłowiańskiego zwyczaju zwanego Szczodre Gody o których nawet Polacy nie za bardzo pamiętają 😊 Zaczynało się w czasie przesilenia zimowego i trwało ładnych parę dni w czasie których było między innymi 12 potraw na 12 miesięcy, dzielenie się chlebem, siano pod obrusem lub w chałupie, dodatkowe nakrycie dla przodków, koledowanie itp itd. Chrześcijaństwo trochę namieszało ale jednak nie wypełniło starych obrządków 😊😊😊 Te święta trwały troszku
Jestem Polakiem z krwi i kosci. Flaki wydawaly mi sie czyms obrzydliwym chociaz nigdy ich nie sprobowalem. Nazwa i wyglad potrawy wystarczyl mi do takiej opinni. Po raz pierwszy sprobowalem je gdy mialem 34 lub 35 lat. Bylem bardzo pozytywnie zaskoczony. Prawidlowo ugotowane okazaly sie pyszne. Bogate w smaku i bardzo odzywcze. Znajdz takie a polubisz je tak jak ja i miliony Polakow. Smacznego!
Małe ale do każdego testowanego jedzenia... jedzenie na mieście albo gotowe ze słoika.. to NiE jedzenie! Może się myle ale takie czasy że nawet mięso w sklepach nie ma nawet w połowie takiego smaku jak kiedyś. Brakuje na święta tego śniegu za oknem... biało za oknem, sanki z ojcem i ciepła atmosfera domowa. Co teraz młodzi zapamiętają błoto za oknem i sanki w piwnicy. 🙁
@@violam3044 oczywiscie :) ja tylko odpowiedzialam na argument , ze jak pomieszkasz to moze zaakaceptujesz :) no ja mieszkam juz cale swoje zycie w Polsce i flakow probowalam raz i dalej jestem na nie :D
Świetnie mówisz po Polsku. Ja tez nigdy nie spróbowałem (i nie zamierzam próbować) tataru, na sama myśl o tym ze miał bym zjeść surowe mięso robi mi się niedobrze.. Pozdrawiam Cie serdeczne, wszystkiego najlepszego w nowym roku!
Tatara też nie lubię, czerniny nigdy nie jadłem i jestem pewien że większa część Polaków też nie jadła. 1.Rolada wołowa + kluski Śląskie + modra kapusta 2. Rosół (na wywarze z mięsa wołowego i drobiowego) 3. Sałatka ziemniaczana +kotlet schabowy 4. Ciapkapusta + zrazy (kotlety mielone) lub żeberka pieczone 5. Pyzy z mięsem 6. Naleśniki 7. Placki ziemniaczane i mógłbym pisać więcej. Smacznego😃
Żurek jest super, tak samo flaki, bigos. Też lubię zupy, gdzie pływa mnóstwo składników. Warzyw i mięsa. Mówi się, że "można w tej zupe łyżkę w pionie postawić i będzie sama stała".
1:06 W innych krajach Europejskich też są święta bożego narodzenia, a 3 króli wypada w prawosławną wigilię. 4:34 W Rosji wybory były wolne 3 razy w 1991 , pierwszy, jedyny i ostatni .
Ja też całe życie nie mogłem wziąć tatara do ust, ale w końcu się przemogłem i okazało się, że to jest całkiem niezłe danie. Oczywiście mała porcja zrobiona z soczystej polędwicy wołowej. Proszę spróbować. A jak pani będzie w Warszawie to koniecznie zajrzeć na tatara do restauracji Lotos na rogu Sobieskiego i Chełmskiej albo do Wolnej Europy przy Malczewskiego.
Tatar nie tarty. To mielone mięso wołowe, mięso powinno być bardzo dobrej jakości (bez żył, tłuszczu) z dodatkiem oliwy i wody, soli i pieprzu. Żółtko musi być podawane tuż przed jedzeniem. Dodatki ogórek konserwowy (z octu), może być też ogórek kiszony, cebulka i grzybki. Uwielbiam i sama go od czasu do czasu przygotowuję,
Pani Leno, w punktach: 1. W Polsce przeważa chrześcijaństwo w wydaniu powszechnym - katolickim i Polacy obchodzą wszystkie święta zatwierdzone przez Stolicę Apostolską. 2. Danie - przystawka o nazwie "tatar" (jak sama nazwa wskazuje) pochodzi ze wschodu. Polacy są mięsożerni i wielu uwielbia to nieprzetworzone danie mięsne. Co do zupy o nazwie "flaczki" to polecam. Występujące w niej składniki mięsne są prawie pozbawione tłuszczu a mimo to zupa jest niezwykle pożywna. W szczególności polecam "Flaczki wołowe po zamojsku". 3. Wiem, że osób rosyjskojęzycznych szokiem jest wykorzystywanie przez Polaków takich np. słów, jak "sklep" czy "uroda". Trzeba przywyknąć tak jak do tego, że np. w Wielkiej Brytanii obowiązuje lewostronny ruch drogowy. 4. Polacy uchowali w swojej kulturze ten starosłowiański sposób podejmowania decyzji wspólnotowych, czyli wiecowanie. U nas żyje pojęcie "obywatel", czyli ten, który interesuje się losem wspólnoty, który chce i ma (jeszcze!) możliwość kształtowania tego losu. Arystotelesa politykę rozumiał jako rodzaj sztuki rządzenia państwem, której celem jest dobro wspólne. I tak właśnie politykę pojmują rozumni Polacy. Naturalne różnice w definiowaniu dobra wspólnego lub w sposobach dochodzenia do tego dobra tworzą ferment polityczny. On jest potrzebny, jeśli nie jest przesadny. Rosjanie byli i są pozbawiani "obywatelskości" (los wspólnoty zależy od cara i bojarów...). Mimo wszystko, dobrze Pani idzie z nauką języka polskiego i polskości!
4:35 - możesz się nie interesować polityką ale pamiętaj, że polityka zawsze się interesuje Tobą - zwłaszcza Twoimi pieniędzmi. Rosjanie nie interesują się polityką, nie są aktywni w polityce Rosji i teraz ponoszą tego złe konsekwencje. Przykre ale prawdziwe. Pozdrawiam.
Cześć!Nadal proszę cię abyś przeczytała "Wzgorze Błekitnego Snu"Igora Newerliego.To o polskim zeslańcu na Syberii.Ukazuje Polski patriotyzm,miłość do kobiety,piękno Syberii.Napisana pięknym językiem.Ksiazka kosztuje wysyłka tylko ok.20zł.
W Europie Zachodniej obchodzi sie te same swieta, co w Polsce. We Francji, ktora nie jest krajem religijnym obchodzi sie nawet wiecej swiat. Dzis sa to swieta raczej swieckie, zostaly jedynie jako tradycja.
@Gulash. oficialnie obchodzi sie swieta chrzescijanskie, ale one maja juz charakter swiecki. Oficjalnie nie obchodzi sie jeszcze swiat muzulmanskich. Ludzie maja wolne podczas swiat chrzescijanskich. Maja wolne w niedziele, a nie w piatek, czy inny dzien.
Lenko! Tatar wywodzi się z Tatarstanu. Posiekane, do tego używało się dwóch toporków i naprzemian cięło na drobno! Nigdy mi nie zaszkodziło, bo bardzo się przestrzega w Polsce przy tym daniu higieny i używane mięso musi być super świeże. Świąt mamy dużo, ale nie tak, jak w Azji, np w Chinach, czy Japonii. A co to przeszkadza, żeby się cieszyć? Życie krótkie 😂! Co do polityki, to w Rosji jest reżim totalitarny, zamordyzm, cenzura, dlatego ludzie że strachu wyparli chęć politykowania! Każdy jest apolityczny na zewnątrz. W środku, to inna sprawa. Czasem męczy mnie to politykowanie, ale wolę tak, niż z zasznurowanymi ustami!
Nie martw się, wcale nie musisz wszystkiego próbować, nie jest to obowiązkowe :)) Boże narodzenie jest trudno pojąć bez warstwy religijnej. Polityka? Mieliśmy nadzieję że sami na coś wpływamy a rosyjski naród nie.Ale wszystko może się zmienić czego nie dopilnujesz, tak tu jest
@@grzegorzgoab4854 a Panu ten zapyziały wschod jeszcze bokiem nie wyszedł? Pomimo tego całego barbarzyństwa ktore ze sobą niósł i niesie? Pomimo zamordyzmu biedy i niesprawiedliwosci?
Lena, mieszkalem w rosji przez pewien czas i co tu duzo gadac, kraj zostal spacyfikowany kulturowo, materialnie i spolecznie. Dobrze ze ucieklas z tej pustyni do Polski, tak jak zrobilo to wielu rosjan.
Subskrybuj i miłego dnia!
SYBERIA... A tak mniej więcej jaki region SYBERII?
Суп из рубца - это не рубец, а рубленый говяжий желудок. Холодный суп называется «хлодник», его подают летом. Рецептов этих супов много, хотя я, поляк, их не ем. Я буду есть татар, но это не мое любимое блюдо, но с водкой он хорошо сочетается. В России есть поговорка: если ты не интересуешься политикой, то политика заинтересуется тобой. Чтобы этого не произошло, поляки интересуются политикой
Stalin wykosił wszystkie święta religijne i dał wam Nowyj God i dieda maroza. U nas świętuje się Narodzenie Chrystusa. 1 stycznia co to za data , żadna.A w Sylwestra jest czas na bale i zabawy. Flaki to nie to co u was , że resztki z lodówki, tylko żołądki wołowe, oczyszczone i odpowiednio doprawione. Co do języka Rosjanie w XVI wzięli języka polskiego całe frazy i rosyjski i dlatego rosyjski jest podobny do polskiego , a nie odwrotnie.
Был у меня когда-то друг из Сибири. Я спросил его, какая температура там зимой. Он сказал, что это с юга, так что всего - 50/60 градусов по Цельсию. Он сказал, что на севере холоднее
Polacy są od lat ogłupieni propagandą okupanta zainstalowanego przez Rosję Sowiecką ... tego z krainyU.
święta bożonarodzeniowe to zakamuflowane święta satanistyczne. Watykan tu odegrał dużą rolę. Nowy Rok powinien przypadać na Marzec a nie na Styczeń. Zimą wszystko jest "martwe", Wiosną wszystko się rodzi. ŚWIAT WSPAK. do tego doszło ponieważ cywilizacja śmierci przejęła kontrolę nad cywilizacją życia.
Bardzo miło poznać takich Rosjan . Pozdrawiam .
Magiczna jest u nas tradycja Wigilii szczególnie kolacji, post, potrawy rybne, opłatek, sianko, chleb, własne wypieki, wędliny, galarety, paląca się świeca, życzenia, puste miejsce przy stole, potrawy, i ich ilość, opłatek dla zwierząt gospodarskich. Pierwsza gwiazdka, i czas rozpoczęcia wieczerzy u krewnych o tej samej godzinie oznacza łączenie się się z bliskimi zamieszkalymi daleko od siebie. Pasterka, wspólne śpiewanie kolęd, gwiazdor, mikołaj przychodzący w przebraniu. Pachnąca choinka z lasu ubrana w bombki światełka zazwyczaj przez dzieci. Tego nie można zrozumieć nie będąc zaproszonym do polskiej rodziny. Zwlaszca że jesteśmy narodem wielokulturowym i w kazdym regionie są różnice, które się ugruntowały przez przesiedlenia w czasie zaborów, wojen, represji, obozów, sybiru, powstań, podziemia, więzień, naszej trudnej historii. Wigilia to też zaduma za tymi, z którymi już nie zasiądziemy przy stole. W święta zapalamy im świeczki na cmentarzu.
Polska jest narodem wielokulturowym? 😶
Wędliny dopiero w święta - tradycyjna Wigilia jest postna - to y Barei ubecy dzielili się w Wigilię jajeczkiem
Niestety nawet w Polsce to trochę zanika. Unia Europejska nizczy kulturę
niestety tak @@violettastobener8633
W Wigilię jemy uroczystą WIECZERZĘ WIGILIJNĄ.
Lena głuptasku - flaki to pocięte w paski żołądki wołowe a nie są to autentyczne jelita .Możesz spokojnie spróbować i jeśli nie kupisz jakiegoś dziadostwa że sklepu to zobaczysz że są pyszne i wspaniale rozgrzewają w okresie zimowym. Polecam 😊
To prawda "flaki" (żołądki cielęce lub wołowe pokrojone w sprężyste paseczki) są pyszne, doprawiane m. in. majerankiem, gotowane w pysznym warzywnym wywarze. Ciężko mi uwierzyć, ze Lena tego nie rozumie, tym bardziej że potrawy z żołądków czy wątróbek kurzych czy wołowych królują w wielu wyrafinowanych i cenionych kuchniach świata, stanowiły też element menu na królewskich czy arystokratycznych stołach w XIX w.
fuj
Błąd. Flaki to flaki
Flaki to flaki.
@@januszdominiak6493 czekolada podobna do gó.na i też wtranżalasz :-)
Brawo,widać u Ciebie duży postęp w nauce polskiego.Oby tak dalej,cieszę się,że interesujesz się Polską,jej historią i zwyczajami.Jeżeli chodzi o potrawy to pewnie i w Rosji można by było znaleść danie dla zwykłego Polaka niezjadliwe.Ale to jest tu najważniejsze-co kraj to obyczaj.Porównywanie Rosji z Polską jest bez sensu to dwa zupelnie różne narody,kultury i systemy polityczne.Tam się urodziłaś,wychowałaś,tam zostawiłaś bliskich-tu mieszkasz i się adaptujesz.To dwa zupełnie inne światy...
to proste, u was też były święta religijne (prawosławie) ale przyszli komuniści zniesli święta religijne a wprowadzili nowy rok, urodziny Lenina, 1 maja, tzw. dzień zwycięstwa czy święto październikowe. My , mimo waszego panowania w Polsce przez ponad 40 lat nie daliśmy się i nadal trwamy przy świętach naszych, polskich
1 mają to nie urodziny Lenina lecz śmierć robotników w Chicago
urodziny Lenina to 22 kwietnia i go też szumnie obchodzili. @@Cyryl-bx2pz
@@jerzyfurga7815 no więc nie 1.V.
człowieku widzisz tam przecinek?@@Cyryl-bx2pz
Nie było żadnego panowania rosyjskiego w PRL. Teraz dopiero przychodzą rozkazy z ambasady jankeskiej i z Berlina.Żyłem, widziałem, pamiętam. W PRL była wolność a nie zniewolenie jak teraz.
Bo u nas wiara w Boga silna! Wigilia i Wielkanoc najważniejsze święta w roku.
Pozdrawiam. W Rosji przed rewolucją było podobnie jak w Polsce .komuniści walczac z wiarą zastąpił wam święta nowym rokiem i dziadkiem mrozem .
Szkoda im tłumaczyć to zryte łby
To jest mit. Mogło byc podobnie jak w Polsce, bo Polska była pod zaborami.
Nowy rok jest świętem pochodzącym z Rzymu .
Wszystkiego dobrego z Nowym Rokiem Wam życze. Wytrwałości i powidzenia
Dziękuję Lena 👍👏 Wszystkiego najlepszego 🎉🤞
Jesteście super ludzie. Życzę Wam wszystkiego dobrego :)
Fajnie znowu posłuchać Twoich tak przyjaznych i pozytywnych obserwacji i refleksji. Życzę Wam Zdrowia i Pięknego 2024!
Pomyślności w Nowym Roku. 🎉
Dobre flaczki na rosole to super sprawa na mróz
Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! Trzymajcie się zdrowo! 🙂
WSZYSTKIEGGO NAJLEPSZEGO W NOWYM ROKU ! ( i nie tylko )
Dziękuję za ciekawe przemyślenia. Mam 61 lat i ciągle mnie coś zaskakuje w moim kraju....więc wam się nie dziwię...
W Rosji też kiedyś świętowano głównie Boże Narodzenie rodzinnie, podobnie jak u nas. To bolszewicy wycięli święta w ramach walki z Cerkwią i religią... choinek też zakazali w pewnym momencie. Ale ludziom pomimo dużego nacisku i terroru było trochę ciężko bez tych tradycyjnych rodzinnych świąt więc postawiono na Nowy Rok i świeckie święta noworoczne weszły w miejsce Bożego Narodzenia. I choinka wróciła... Dlatego tam wygląda to inaczej niż w wielu innych krajach, gdzie to Boże Narodzenie jest rodzinne, a Sylwestra spędza się już raczej ze znajomymi i na imprezach.... a jak w domu to też już w innym klimacie...
Szczególnie komunistom przeszkadzał autorytet kościoła, oraz wspólne rodzinne spędzanie świąt. Komuniści bali się spotkań rodzinnych i przekazywania tradycji.
Witaj Lenko …dużo zdrowia 🚀
From Russia with love, peace and kindness to all.
Dziękujemy za piękne życzenia. Serce się raduje za te słowa , zwłaszcza z Rosji.
@@annaciechanska1272pieknie napisalas, dziekuje
W Polsce magicznym dniem , a raczej wieczór i noc jest Wigilia Bożego Narodzenia.
Bo i sam Saturn to mag i dyjabeł, dla parafian: bóg który się rodzi z królowej nieba.
@@piotrbbbb1264 🥴🤯
wg mnei najbardziej mistyczne sa 1 listopada
Wigilia to tradycja ludowa a magia okultystyczna to 1 listopada. Szczegolnie niebezpieczna jest tradycja Zaduszek, ktora ma polaczenie z Dziadami i Hallowynem . Maja one ta sama poganska tradycje kultu smierci. . Najwieksze duchowe znaczenie w chrzescijanstwie posiada rocznica Paschy gdzie jako Ofiara za chrzech czlowieka zostal wydany Bozy Baranek J.Ch.. oraz rocznica zeslania Ducha Sw czyli Zielone Swieta gdzie nastepuje poczatek Wielkiego Zniwa okresu Laski, ktore trwa do dzisiaj.Teraz juz wiesz
fajnie i ciekawie opowiadasz. Może nie zbyt często oglądam Twoje filmiki ale jeśli już na nie trafię - oglądam z dużą przyjemnością. Wszystkiego dobrego, zdrowia życzę.
Tatar nie jest dla wszystkich, jako kucharz jadłem może 2 albo 3 razy w życiu, mięso wołowe, świeże jest bardzo dobre, ale wg. mnie jak wrzuci na się na grill , to jest coś pięknego, tak do 56C Burgerek :D
Flaki na rosole, na ostro. Jak są dobrze zrobione to są świetne, ale można też się naciąć i zły smak pozostaje..
Może Rosja też kiedyś zostanie bardziej przyjazna turystycznie, jest to możliwe, jeżeli Oligarchowie przestaną trzymać dobra krajowe pod poduszką, a zaczną inwestować chociaż w drogi i transport, śpią na ropie to dziwie się że Rosja nigdy nie chciała zainwestować we własne szlaki handlowe, ludzie z całego świata chcieliby mieszać i inwestować w Rosji, bo krajobraz jest piękny.
Życzę żebyście spotykali samych życzliwych ludzi!
Czy wiesz, że Marija Callas po jedzeniu tatara,"złapała' tasiemca i dramatychnie schudła zmieniając barwę głosu...
Surowe mięso może/ ale nie musi być zakażone 'jajami" pasożytów
tradycyjny tatar był robiony z mięsa końskiego ,zapewne stad nazwa , bo Tatarzy znali się na koniach ..😂
Dziewczyno Ty jesteś przemiła , to radość słuchać Ciebie , chociaż trochę " kaleczysz " ten polski ale słucham to z uśmiechem . Tak bym chciał przebywać z Tobą i z serdecznym uśmiechem
poprawiać Cie .
Pamiętam czasy mojego dzieciństwa , ktore przypadly na przełom lat 50/60. Wówczas władza próbowała narzucić porzadek panujacy w ZSRR . I tak zakłady pracy organizowały dla dzieci zabawy karnawałowe, ktore nazywano choinką noworoczną. Tam gdzie pracował ojciec do dzieci nie przechodził Mikołaj tylko Dziadek Mróz. Pod koniec lat sześćdziesiątych kiedy mój młodszy brat chodził na te imprezy był już Mikołaj.
Już pod koniec la 50. skończyły się oficjalne. zakładowe "choinki noworoczne" i "dziadki mrozy" (ich początek w Polsce przypada na 1950 r., a koniec - na 1957). Wróciły zabawy mikołajkowe dla dzieci (w dn. świetego Mikołaja) i bale sylwestrowe dla dorosłych (w dniu św. Sylwestra) - rozpoczynające karnawał przed Wielkim Postem, razem z ostatkami, tłustym czwartkiem z pączkami w biurze, ostatkami i środą popielcową. A prywatnie, także w najgorszych czasach stalinizmu z lat 50, i tak wszyscy w domu i u znajomych obchodzili normalne polskie tradycje. Choinka zawsze była bożonarodzeniowa, a symbolem Nowego Roku były fajerwerki, baloniki , konfetti, szampan i zabawy, a nie choinka (symbol wiecznego życia Jezusa) i prezenty.
daniel : A co teraz mamy??? Ni paczki , ni zabawy. A co pozostalo z tamtych czasow? Dobre wspomnienia.
Najlepszego i więcej uśmiechu w tym roku 🙃
Serdeczne pozdrowienia w Nowym roku ładnie mówisz po polsku miło że mieszkacie w Polsce i wam się podoba 😀💖
Myślisz jak typowy Rosjanin....wszystko jest inaczej jak u nas. Zrozum wkońcu że to w Rosji jest inaczej niż prawie na całym świecie 😂
A w Anglii? Tam też jest wszystko odwrotnie. Kierunek jazdy, dwa krany!?!?!, jednostki miary...
ale ludzie nie są zabetonowani w ten specyficzny sposób jak rosjanie
Mogą mówić co chcą bez obaw na ulicy i nikt ich nie bedzie za to scigał @@laszlos1212
@@lcmav1104 zgadza się. Rosja to dla mnie masakra ale niestety nie tylko oni. W sumie to połowa świata jest podobna. Oni są blisko i to widać bardzo namacalnie.
@@lcmav1104Pewny jesteś tego?
Przecież ona to opowiada w ramach ciekawostki, żebyśmy mogli się dowiedzieć które z naszych zdawałoby się oczywistych zwyczajów są inne niż w Rosji. Jakbyś ty wyjechał do obcego kraju to też byłbyś co i rusz zaskakiwany, tak samo jak ona. Po cholerę taki komentarz?
Bardzo ładnie budujesz zdania po polsku, GRATULUJĘ i pozdrawiam WAS serdecznie....
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku ❤
Dziękujemy.
Robisz imponujace postepy w polskim. Nic zlego z Twoja intelektualna ciekawoscia. Interesujace refleksje. Gratulacje.
W POLSCE staraj się tylko żyć uczciwie i nie przejmuj się. Trudności człowieka dopadają wszędzie. Powinnaś znać takie stare polskie przysłowie//dagaworka// MUSI TO NA RUSI , A W POLSCE JAK KTO CHCE😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Podczas kowida i w Polsce każdy musiał.
A że Polska koło Rusi , to i w Polsce każdy musi. To druga część przysłowia.
Twoj jezyk polski jest z kazdym filmem coraz lepszy !!
Jak na 3 lata w Polsce, to Lena mówi po polsku "не очень".
Byłby dużo lepszy gdyby Lena bardziej zwracała uwagę na akcentowanie słów. Polski ze swym akcentowaniem na przedostatnią sylabę jest tu dużo łatwiejszy dla Rosjanina czy Rosjanki niż np. rosyjski (ze swym ruchomym akcentem) dla Polaków. Ale jak łatwo zauważyć u większości mówiących od urodzenia po rosyjsku, polski akcent im długo „nie wychodzi”. A może by tak bardziej się przyłożyć do sprawy akcentowania?
@@mirosawjurkiewicz5167
Szczególnie jak czyta.
@@andrzejbanas7261 Zagradzam się z Panem. Lena ma duży zasób słów, i na ogół prawidłowo je używa, ale z fonetykom kiepsko.
@@andrzejbanas7261
To sie przyloz .
Poloz akcenty np. na: wyrozumialosc, zyczliwosc, poblazliwosc ...
Ta rosjanka nie jest lektorem jezyka polskiego !!!
Bardzo interesujący filmik, życzę szczęśliwego nowego roku 👌❤️🍀🍀🍀
Lena jestes bardzo madra osoba. Uderza mnie glebia Twoich przemyslen, Twoje cieplo i dobroc. Jest dokladnie, jak mowisz, wasze filmy i przemyslenia pozwalaja spojrzec na Polske inaczej i docenic jeszcze bardziej to czym Polska jest. Dziekuje :)
Wszystkiego najlepszego w nowym roku. 👍
A co do loterii to w tej refleksji ......jest coś uroczego 😅
W Rosji religia ma inne znaczenie niż Polsce. O katolicyźmie nie wspomnę. W końcu komuniści ciężko pracowali by wychować świeckie społeczeństwo. Dla mnie Sylwester jest pozbawiony magii. Ludzie mają powód do świętowania z powodu "wiary", że ostatni i pierwszy dzień roku mają jakieś specjalne znaczenie. Nie mają. Ale ponieważ jest powód do zabawy to OK - "Mają!" I to wystarczy żeby przypisywać im nadnaturalne właściwości. Których nie mają. A sorki "Mają! Mają!". I tak się kręci.
Boże Narodzenie ma wymiar religijny a tradycyjnie jest bardzo rodzinnym świętem. Nawet dla ateistów. Ci gdyby mogli świętowaliby każde religijne święto mimo, że przecież "Boga nie ma.".
To wszystko nie ma znaczenia.
Pozdrawiam i wszystkiego dobrego
Z tym podobieństwem kultur bym nie przesadzal., natomiast zrozumienie obcego kraju, jego tradycji, zwyczajów, kulinariów jest łatwiejsze przez znajomość z jego obywatelami.To oni mogą być przewodnikami po różnych dziedzinach życia w konkretnym kraju
"Nawet dla ateistów. Ci gdyby mogli świętowaliby każde religijne święto mimo, że przecież "Boga nie ma." Klasyczne rozumowanie impotenta intelektualnego ;)
Religie istnieją tylko dzięki wychowaniu czyli straszeniu i indoktrynacji dzieci .I tak to się kręci... Z pokolenia na pokolenie. Na szczęście coraz słabiej...
@@ThomeTeque Boże Narodzenie już dawno ma wymiar świecki, 3/4 polaków jest "katolikami" z "domu" z przyzwyczajenia, nie z wiary
Ja bym prosił , żebyście dodawali napisy rosyjskie do filmów , ja chciałabym pokazać wasze filmiki moim znajomych z Rosji.
Pozdrawiam
Flaki i Tatar to najlepsze polskie potrawy. Ale wszystko można spieprzyć. SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU!
Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku)
Parę lat temu Putin w Rosji zarządził święta które trwały pięć tygodni. Tyle mieliście wolnego od pracy. Ludzki pan😊. To dopiero. Kiedyś w Rzeczypospolitej świętowano od 21 grudnia do 7 stycznia. Ten czas nazywał się Gody. To słowiańska tradycja. Był czas na ucztowanie i czas na wzajemne odwiedziny.
Widzisz w Polsce mamy takie ludzie warunki że od 1989 naród polski wymiera a rok 2023 był najgorszym rokiem pod względem liczby urodzin od czasów wojny.
Jest jeszcze kilka potraw co niektórzy też nie jedzą a inni się zajadają , przykładowo np. czernina , kaszanka ?
Wigilię i Boze Narodzenie zrozumie ten, kto wierzy w Pana Boga.W wigilę czekamy na narodzenie Jezusa, a w kolejne dni swiętujemy Jego przyjscie na świat do nas ludzi.Przezywamy święta zycząc sobie miłosci, pokoju od naszego Stwórcy
To co prawosławni nie wierzą ?
Nie wierzę w nic, a Boże Narodzenie to mój ukochany czas w całym roku. Możliwe, według Twojej teorii, że Świąt nie rozumiem. Ale i tak uważam, że są świetne.
To świętowanie urodzin Jezusa. Cieszymy się z tego i świętujemy.
Można do tego podchodzić i tak. Prawda jest taka, że dla 70% Polaków okres Bożego Narodzenia (połączony z Nowym Rokiem i Trzema Królami) to po prostu najdłuższy w roku okres odpoczynku, urlopu a do tego święto kulinarne. Bardzo dobry przerywnik po depresyjnej jesienio-zimie.
@@Xzeixer Św. Jan Paweł II wyraźnie powiedział, żeby nie nawracać prawosławnych osób.
Tatara nigdy nie jadłem i nie skuszę się raczej. Natomiast flaczki są pyszne, tylko muszą być odpowiednio przygotowane z właściwych składników. Pomyślności w Nowym Roku❤
Ja w grudniu zjadłem pierwszy raz w życiu tatara i do tego 50 ml czystej wódki. Tatar jest spoko. Za flakami nie przepadam ale też zjem jeśli są dobrze zrobione.
Do flaków pasuje 100 ml 🙃@@trytonob4283
tatar do zimnej wódeczki to jest de best zakąska jest pyszny najlepiej zrobić samemu 😀
Nie wezmę do ust krewetek, ale tatar to danie bogów.
Tatar - idealny składnik do zarażenia się toxoplazmozą. To powinno być zakazane.
flaki są zrobione z drobno pokrojonych w paski żołądków ,więc nie ma w nich nic odrażającego
Tylko trzeba dobrze umyć, odgotować i przyprawić. Oczywiście gotowane tylko na rosole wołowym z dodatkiem szpondru.
Lenka,
Kościół Katolicki był bardzo ważnym elementem wolności w okresie komunizmu. Wigilia to pewna mistyka. Czarnina to dla mnie i moich wnuków najlepsza zupa na świecie. Jeżeli się NIE interesujesz polityką, to polityka zainteresuje się Tobą. (często, z negatywnym znaczeniu). Ponownie zapraszam do spotkania w Gdańsku.
Gdzie dwóch się bije tam trzeci (czyli kościół watykański) korzysta udając sojusznika. Teraz drenuje nasze kieszenie. Dlatego należy topić księży.
Czernina
Jakiego komunizmu, kiedy ty w Polsce komunizm widziałeś🤣
Kościół katolicki elementem wolności zabawnie to brzmi.
pozdrowienia i najlepszego Lena i Sasza
W Rosji to jest wiesz... inny świat. No i nie wiem czy zauważyłaś ze katolicy na całym świecie obchodzą Boże Narodzenie tak samo jak my. Prawosławni obchodzą w styczniu i nie jest to tak ważne święto jak np Wielkanoc - dla katolików Wielkanoc jest najważniejszym świętem. Natomiast nie wiem czy Sylwester/Nowy Rok można nazwać świętem - dla nas to jest czas imprezowania i tyle.
Flaczki to są pokrojone w paski żołądki wołowe więc nic nadzwyczajnego - trzeba potrafić przygotować i doprawić i tyle. Możesz Ostatnio modne są też wegańskie flaczki z grzybów boczniaków - polecam jeśli brzydzą cię wołowe żołądki.
Kwestii polityki nie poruszam bo Tobie będzie trudno się w tym odnaleźć jeśli do tej pory "nie interesowałaś się polityką". W Rosji nie ma sensu interesować się polityką bo i tak nie masz na nic wpływu - macie od 30 lat dyktatora który opozycję umieszcza w więzieniu więc też by mi się nie chciało zajmować polityką :)
Dyktatora to mają od czasów panowania mongolskiego nad moskalami.
super mowisz po polsku , pozdrawiam z Monachium
Pani Leno, serdecznie gratuluję postępu w języku polskim. Bardzo ciekawie Pani opowiada dzięki znajomosci wielu słów i wyrażen, a także dlatego, ze potrafi Pani obserwować.
A akcentem niech się Pani nie przejmuje, ta wschodnia melodyjność jest bardzo przyjemna dla polskich uszu:-))
Pozdrawiam i życzę dobrego życia w Polsce.
WIERNA JAK RZEKA LENA-LENA🎉😊J.CH..
Ja też nie lubiłem flaków.Pewnego razu gdy zapytałem moją mamę co na obiad, odpowiedziała zupa ale jaka się nie dowiedziałem bo sprytnie mnie zbyła. Gdy już kończyłem ,mama spytała mnie czy mi smakuje ,odpowiedziałem że bardzo, zapytała czy wiem co jem, powiedziałem że nie, to są flaki. Byłem zmieszany że coś co podświadomie wydawało mi się nie do jedzenia jest naprawdę wspaniałe.Tak więc moja mama podstępem przekonała mnie do flaków
Tak, na prawdę się wygrywa na loterii :) Są zdrapki, gdzie kupujesz los i zdrapujesz pole, żeby sprawdzić, czy coś wygrałeś, albo wybierasz liczby w którejś z gier liczbowych :) Drobne wygrane wypłacane są na miejscu, tam gdzie kupujesz los, a duże w punktach LOTTO i tam możesz nawet poprosić o wypłatę w gotówce całej sumy (a przynajmniej kiedyś tak było, teraz nie wiem na 100%) lub zlecić przelew na konto.
Przy wyższych wygranych przed wypłaceniem potrącany jest podatek od wygranych. Więc nie dostaniesz 100% wygranej. Lata temu podatek od wygranych w grach losowych wynosił 10%, nie wiem, ile teraz. Również nie wiem, czy trzeba to wpisywać do PITu.
@@januszlepionko chyba nadal 10%. I to idzie od razu na poczet rozliczenia z fiskusem więc raczej już nie wpisujesz tego do pitu, bo podatek jest zapłacony, inaczej płaciłbyś drugi raz za to samo. Często przy konkursach o większej wartości jest uwaga, że można wygrać auto plus kwotę, która od razu idzie na podatek od tego auta. Dawno temu, bodajże w latach 90. było inne prawo i podatek od wartości wygranej płacił zwycięzca. Powodowało to, że czasem nie można było odebrać nagrody, jak nie miało się kasy na opłacenie podatku. Teraz chyba jest to w obowiązku organizatora, z tego co widzę po różnych regulaminach konkursowych.
Mądra dziewczyna. Gdyby większość Rosjan tak myślało to świat byłby bezpieczniejszy
Witaj Leno. Z dnia na dzień coraz lepiej mówisz po polsku. Gratuluję.
Miło Ciebie posłuchać. Ja flaków też nie jadam. Polityka, bo tu każdy wie , że ma na to wpływ. Może teoretyczny, ale patriotą jest większość. My kochamy swój kraj, każdy na swój sposób, ale jednak. W pewnych kwestiach się różnimy,ale jak trzeba, to niech ktoś stanie nam na drodze. Potrafimy się zjednoczyć, dla jednego celu i bez podziałów. Tego nauczyła nas historia.
Ten film zasługuje na suba, tak trzymaj a nie odejdę
Dziewczyno !!!!! Ja bym Ci takie flaczki uwarzył, że żurek to byś znienawidziła....Pozdrowienia dla Męża.
Jak odwiedzam inne kraje to zawsze staram się poznawać miejscową kuchnię. Oczywiście, jeśli mieszkałbym tam dłużej to zapewne zacząłbym tęsknić za polskimi smakami, ale ryby smakują mi wszędzie. Pomyślności i szczęścia życzę Państwu w nowym 2024 roku.
Czyżak to Polski nazwisko ! 😄
na Syberie tysiące Polskich rodzin wywieziono
Tu to ksywa rosyjska - czużak = cudzy, obcy. Ale chyba dałem się wkręcić.;)
Ciekawe co napisałeś @@swetoniuszkorda5737
Dziękuje i Pozdrawiam
Co do loteri , kupujesz kupon (np. zdrapkę) zdrapujesz wyznaczone pola i jeśli trafisz np. trzy takie same obrazki WYGRAŁAŚ !!! . Historia mojego sąsiada , w zdrapkę wygrał 150 000 zł za stówę wyremontował chatę za resztę (50 000) z połowy Poznania skupił zdrapki , już nie wygrał ... , hehehee 😅
3:15. Tatar musi być z bardzo dobrego mięsa. Piękne jest to, że sama komponujesz dodatki. Jednak musisz mieć zaufanie do jakości mięsa i w ogóle lubić surowe mięso jak np. włoskie Carpaccio.
3:40 Zupy w Polsce mają dwa rodzaje - bez dodatków, jako pierwsze danie (np. rosół i inne na jego bazie - pomidorowa, ogórkowa) lub jednodaniowe jak właśnie żurek z białą kiełbasą, jajkiem na twardo, skwarkami o co tam jeszcze pod rękę się nawinie.
4:00 Flaki to potrawa z wołowych żwaczy (żołądków) - bardzo bogate w białko i mikroelementy, w smaku całkiem ciekawe - ale masz rację, wygląd mają obrzydliwy,
4:20 1500 lat temu mówiliśmy jednym językiem (wszyscy Słowianie) - język jest żywy, tworzy nowe słowa lub zmienia ich znaczenie. 100 lat temu w Polsce słowo "dziwka" oznaczało po prostu dziewczynę, obecnie oznacza prostytutkę, rozwiązłą kobietę lub polityka bez kręgosłupa. Stare znaczenie przeszło na słowo "dziewka", które nie jest używane w potocznej mowie.
5:00 Do niedawana nie było tak różowo - poprzednia władza skorumpowała politykę, przejęła media i rozkradała państwo przez 8 lat. Wiem, że to bez porównania z Rosją - ale bez aktu oskarżenia było przetrzymywanych ~10 000 osób nawet przez 2 lata (tak wiem, też bez porównania). Polacy się zmobilizowali i wybrali nową władzę - teraz polityka jest bardzo popularna, bo stara ekipa jest rozliczana z przestępstw, kradzieży i afer. Wyobraź sobie, że nagle w Rosji wygrywa inna grupa polityczna, która zaczyna dokładnie przestrzegać prawa - urzędnicy biorący łapówki idą siedzieć, niekompetentni tracą stanowiska, grzechy przeszłości są rozliczane - też byś oglądała transmisje :)
6:00 Loterie są prawdziwe. Monopol ma państwowa firma LOTTO - mechanizm jest bardzo prosty, połowa wpływów jest przeznaczana na wygrane - więc nigdy nie wiadomo, jaka będzie główna wygrana w podstawowej loterii (a zrobiło się ich sporo). Jeżeli okaże się, że wygrane liczby skreśliło kilka osób, to wygrana jest dzielona. Jeżeli nikt nie trafi liczb - to suma powiększa wygraną w następnym losowaniu (kumulacja). Kiedyś druga połowa wpływów była przeznaczana na rozwój sportu i kultury, ale przyszedł PiS i to też rozkradał.
To że u nas święta trwaja to tak długo wynika że starosłowiańskiego zwyczaju zwanego Szczodre Gody o których nawet Polacy nie za bardzo pamiętają 😊
Zaczynało się w czasie przesilenia zimowego i trwało ładnych parę dni w czasie których było między innymi 12 potraw na 12 miesięcy, dzielenie się chlebem, siano pod obrusem lub w chałupie, dodatkowe nakrycie dla przodków, koledowanie itp itd. Chrześcijaństwo trochę namieszało ale jednak nie wypełniło starych obrządków 😊😊😊 Te święta trwały troszku
Lubię tatara, a także przepadam za flakami, zwłaszcza mój mąż gdy na stole stoją procenty.
Jestem Polakiem z krwi i kosci. Flaki wydawaly mi sie czyms obrzydliwym chociaz nigdy ich nie sprobowalem. Nazwa i wyglad potrawy wystarczyl mi do takiej opinni. Po raz pierwszy sprobowalem je gdy mialem 34 lub 35 lat. Bylem bardzo pozytywnie zaskoczony. Prawidlowo ugotowane okazaly sie pyszne. Bogate w smaku i bardzo odzywcze. Znajdz takie a polubisz je tak jak ja i miliony Polakow. Smacznego!
Małe ale do każdego testowanego jedzenia... jedzenie na mieście albo gotowe ze słoika.. to NiE jedzenie! Może się myle ale takie czasy że nawet mięso w sklepach nie ma nawet w połowie takiego smaku jak kiedyś. Brakuje na święta tego śniegu za oknem... biało za oknem, sanki z ojcem i ciepła atmosfera domowa. Co teraz młodzi zapamiętają błoto za oknem i sanki w piwnicy. 🙁
Gramy a zdrabki to szybkie i latwe.Do hazardu nie namawiam bo sam to dużo przegralem.😂
Imponuje mi Twoje zainteresowanie Polską. Nasze święta wynikają z katolicyzmu. Przez setki lat budowaliśmy naszą kulturę wokół tej religii.
Słuchałem ...Brawo!... ale auto-napisy pomogły ;) Powodzenia najszczerzej Wam życzę!
W Rosji święto to Sylwester i rocznica rewolucji październikowej....
Sama brzydziłam się tatara przez całe życie, w końcu spróbowałam w tym roku i był pyszny ;) Ale do flaków to chyba nigdy się nie przekonam.
Lena... tatar to potrawa, ktorej tez jeszcze nie sprobowalam, chociaz jestem polka .. ale flaki sa super, zjadlam przez przypadek i naprawde polecam 🥰
Jesteśmy bardzo miła , życzymy ci wspaniałego roku
Tatar pychota, a taki po nocy w lodówce ze świeżą bułką i masełkiem …poezja smaku.
Fakt że flaki nie tylko Tobie nie pasują. Ale pomieszkaj jeszcze 2 lata w Polsce a wtedy wszystko zrozumiesz lepiej a może i zaakceptujesz.
cale moje zycie mieszkam w Polsce i dalej nie pasuja mi flaki. :D
P@@uczulaprzecież nikt nikogo nie zmusza do jedzenia czegokolwiek
@@violam3044 oczywiscie :)
ja tylko odpowiedzialam na argument , ze jak pomieszkasz to moze zaakaceptujesz :)
no ja mieszkam juz cale swoje zycie w Polsce i flakow probowalam raz i dalej jestem na nie :D
Świetnie mówisz po Polsku. Ja tez nigdy nie spróbowałem (i nie zamierzam próbować) tataru, na sama myśl o tym ze miał bym zjeść surowe mięso robi mi się niedobrze..
Pozdrawiam Cie serdeczne, wszystkiego najlepszego w nowym roku!
Tatara też nie lubię, czerniny nigdy nie jadłem i jestem pewien że większa część Polaków też nie jadła. 1.Rolada wołowa + kluski Śląskie + modra kapusta 2. Rosół (na wywarze z mięsa wołowego i drobiowego) 3. Sałatka ziemniaczana +kotlet schabowy 4. Ciapkapusta + zrazy (kotlety mielone) lub żeberka pieczone 5. Pyzy z mięsem 6. Naleśniki 7. Placki ziemniaczane i mógłbym pisać więcej. Smacznego😃
Żurek jest super, tak samo flaki, bigos.
Też lubię zupy, gdzie pływa mnóstwo składników. Warzyw i mięsa. Mówi się, że "można w tej zupe łyżkę w pionie postawić i będzie sama stała".
Loterie są popularne w Polsce ale najbardziej popularne są w UK. Tak zwane "zdrapki".
Nie martw się - ja mieszkam w Polsce od urodzenia ale na widok flaków to mnie wciąż odrzuca od talerza... 🤣
1:06 W innych krajach Europejskich też są święta bożego narodzenia, a 3 króli wypada w prawosławną wigilię.
4:34 W Rosji wybory były wolne 3 razy w 1991 , pierwszy, jedyny i ostatni .
Ludzie z e wschodu boją się surowych potraw , mięsa. Kwestia higieniczna której na wschodzie brakuje.
Ja też całe życie nie mogłem wziąć tatara do ust, ale w końcu się przemogłem i okazało się, że to jest całkiem niezłe danie. Oczywiście mała porcja zrobiona z soczystej polędwicy wołowej. Proszę spróbować. A jak pani będzie w Warszawie to koniecznie zajrzeć na tatara do restauracji Lotos na rogu Sobieskiego i Chełmskiej albo do Wolnej Europy przy Malczewskiego.
Życzę wam wszystkiego najlepszego w Nowym Roku przyjaciele😄.
Bardzo ciekawe; dziekujemy :)
Tatar nie tarty.
To mielone mięso wołowe, mięso powinno być bardzo dobrej jakości (bez żył, tłuszczu) z dodatkiem oliwy i wody, soli i pieprzu. Żółtko musi być podawane tuż przed jedzeniem.
Dodatki ogórek konserwowy (z octu), może być też ogórek kiszony, cebulka i grzybki. Uwielbiam i sama go od czasu do czasu przygotowuję,
Pani Leno, w punktach:
1. W Polsce przeważa chrześcijaństwo w wydaniu powszechnym - katolickim i Polacy obchodzą wszystkie święta zatwierdzone przez Stolicę Apostolską.
2. Danie - przystawka o nazwie "tatar" (jak sama nazwa wskazuje) pochodzi ze wschodu. Polacy są mięsożerni i wielu uwielbia to nieprzetworzone danie mięsne. Co do zupy o nazwie "flaczki" to polecam. Występujące w niej składniki mięsne są prawie pozbawione tłuszczu a mimo to zupa jest niezwykle pożywna. W szczególności polecam "Flaczki wołowe po zamojsku".
3. Wiem, że osób rosyjskojęzycznych szokiem jest wykorzystywanie przez Polaków takich np. słów, jak "sklep" czy "uroda". Trzeba przywyknąć tak jak do tego, że np. w Wielkiej Brytanii obowiązuje lewostronny ruch drogowy.
4. Polacy uchowali w swojej kulturze ten starosłowiański sposób podejmowania decyzji wspólnotowych, czyli wiecowanie. U nas żyje pojęcie "obywatel", czyli ten, który interesuje się losem wspólnoty, który chce i ma (jeszcze!) możliwość kształtowania tego losu.
Arystotelesa politykę rozumiał jako rodzaj sztuki rządzenia państwem, której celem jest dobro wspólne. I tak właśnie politykę pojmują rozumni Polacy. Naturalne różnice w definiowaniu dobra wspólnego lub w sposobach dochodzenia do tego dobra tworzą ferment polityczny. On jest potrzebny, jeśli nie jest przesadny. Rosjanie byli i są pozbawiani "obywatelskości" (los wspólnoty zależy od cara i bojarów...).
Mimo wszystko, dobrze Pani idzie z nauką języka polskiego i polskości!
4:35 - możesz się nie interesować polityką ale pamiętaj, że polityka zawsze się interesuje Tobą - zwłaszcza Twoimi pieniędzmi. Rosjanie nie interesują się polityką, nie są aktywni w polityce Rosji i teraz ponoszą tego złe konsekwencje. Przykre ale prawdziwe.
Pozdrawiam.
Cześć!Nadal proszę cię abyś przeczytała "Wzgorze Błekitnego Snu"Igora Newerliego.To o polskim zeslańcu na Syberii.Ukazuje Polski patriotyzm,miłość do kobiety,piękno Syberii.Napisana pięknym językiem.Ksiazka kosztuje wysyłka tylko ok.20zł.
Wyślij ją Lenie...
U was jak ktoś podpadnie władzy często wylatuje przez zamknięte okno lub popełnia samobójstwo strzelając do siebie z 11 razy.
Wszystkiego dobrego! 👍😃
W Europie Zachodniej obchodzi sie te same swieta, co w Polsce. We Francji, ktora nie jest krajem religijnym obchodzi sie nawet wiecej swiat. Dzis sa to swieta raczej swieckie, zostaly jedynie jako tradycja.
@Gulash. oficialnie obchodzi sie swieta chrzescijanskie, ale one maja juz charakter swiecki. Oficjalnie nie obchodzi sie jeszcze swiat muzulmanskich. Ludzie maja wolne podczas swiat chrzescijanskich. Maja wolne w niedziele, a nie w piatek, czy inny dzien.
Lenko! Tatar wywodzi się z Tatarstanu. Posiekane, do tego używało się dwóch toporków i naprzemian cięło na drobno! Nigdy mi nie zaszkodziło, bo bardzo się przestrzega w Polsce przy tym daniu higieny i używane mięso musi być super świeże.
Świąt mamy dużo, ale nie tak, jak w Azji, np w Chinach, czy Japonii.
A co to przeszkadza, żeby się cieszyć? Życie krótkie 😂!
Co do polityki, to w Rosji jest reżim totalitarny, zamordyzm, cenzura, dlatego ludzie że strachu wyparli chęć politykowania! Każdy jest apolityczny na zewnątrz. W środku, to inna sprawa. Czasem męczy mnie to politykowanie, ale wolę tak, niż z zasznurowanymi ustami!
Myślę, że tatara (danie) spożywano na długo przed powstaniem Tatarstanu.
Na tatar tylko najbardziej delikatne mięso z polędwicy wołowej.
@@d.d.3249 chodziło mi o region, Tatarów, nie o ówczesny twór.
Nie martw się, wcale nie musisz wszystkiego próbować, nie jest to obowiązkowe :)) Boże narodzenie jest trudno pojąć bez warstwy religijnej. Polityka? Mieliśmy nadzieję że sami na coś wpływamy a rosyjski naród nie.Ale wszystko może się zmienić czego nie dopilnujesz, tak tu jest
Lena, Polska nie jest krajem niezależnym, jest pod zaborem żydowsko-amerykanskim
Ale namieszałaś . W Polsce święta to nie nowy rok to zupełnie inna uroczystość niestety ta tradycja blaknie 50 lat temu to były święta .
Dokładnie ,teraz to już nie to co kiedyś ... Upodabniamy się do zgniłego Zachodu 😢
@@ireneuszpyrak961bardzo dobrze ze upodabniamy sie do zachodu - ja doskonale pamietam jak zapyziałym miejscem była Polska pół wieku temu
@@michachodkowski8499Jeszcze Panu ten ,, postępowy,, i nowoczesny Zachód wyjdzie bokiem...
@@grzegorzgoab4854 a Panu ten zapyziały wschod jeszcze bokiem nie wyszedł? Pomimo tego całego barbarzyństwa ktore ze sobą niósł i niesie? Pomimo zamordyzmu biedy i niesprawiedliwosci?
@@michachodkowski8499 Zapyziala, to jest twoja mentalnosc. Moge tylko wspolczuc.
No cóż wszędzie na świecie są fajni ludzie i wredne ludziska
Lena, mieszkalem w rosji przez pewien czas i co tu duzo gadac, kraj zostal spacyfikowany kulturowo, materialnie i spolecznie. Dobrze ze ucieklas z tej pustyni do Polski, tak jak zrobilo to wielu rosjan.