Плавленый сыр из творога)КАК ЯНТАРЬ ) Без всяких заморочек)
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Сегодня я буду готовить плавленный сыр в домашних условиях.Рецепт очень простой в приготовлении и ничем не уступает по вкусу сыру Янтарь. Приятного просмотра,что не понятно спрашивайте, я отвечу РЕЦЕПТ-500г творога,1 яйцо,1 ч ложечка соли,0,5 ч ложечки соды и 100г сливочного масла.
Я не сказала в видео,что после того,как сыр сварился,он немножко остыл.Потом я разливаю в емкость.
Без масла так получится как думаете? Молоко деревенское и так жирное.
@@mirinai2860 Нет, масло и сода обязательны, а вот без яйца можно пробовать...
@@mirinai2860 Без масла тоже будет хороший сыр.
@@ninakrasnoshchok Здраствуйте Нина! Казане можно готовить?👍
@@ninakrasnoshchok я спросил получится казане????
Огромное спасибо ❤ за совет и видео. Я приготовила идеально получилось, просто слов нет. Дай бог здоровья тем кто несёт людям добро и не скрывает то что сам знает. Всех благ.
Спасибо большое.
Самый лучший рецепт!Быстрый без блендера, сита без паровых бань Ялюблю рецепты без заморочки Нинок ЛАЙК
И меня не получился ерунда с комками
Чет у меня не получается варю долго. сыр не тянется
Согласна, самый лучший и удобный рецепт
Если не получается то творог неправильный, где то советовали проверять творог так, положить немного творога на сковородку и подогреть, если тает и тянется делать сыр
@@ДевочкаВселенная 💐💐💐
Очень удачный рецепт!!! И самое главное никакой лишней болтавни. Спасибо за рецепт и краткость
Вот дожили, раньше что стоило копейки, теперь возвели в "деликатес"! Теперь это " производство" ушло в кухни! Спасибо нашим женщинам, спасибо за их смекалку и находчивость, спасибо что вы у нас есть...
Дело не в деликатесе, а в качестве.
@@ahsiri8067 прям с языка сняли!!! Главное что не пальма!!!!
без всякой химии главное - загустителей, регуляторов, подкислителей, красителей и всякой лабуды...так еще и цена ого го....
Животные в стойле не жалуются, пока кормят -ешь, пока поят -пей. Заслужили такую жизнь.
😊
В СССР подавленные сырки стоили 7 кап пачка с изюмом ,после школы брали в поселковском магазине идо дома съедали
Вы просто УМНИЧКА. Давно готовлю с вами. Все вкусно, просто, удобно 😊 и без заморочек. Пусть вам сопутствует радость, любовь, мир и все необходимое. Всех благ
Спасибо Наталия.
НАЙЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ....БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК...БЛЕНДЕРОВ...И Т.Д. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!
Действительно за 10 минут готово, без паровой бани.Супер спасибо.Быстро и без заморочки.
Если у вас нет кастрюли с толстым дном то вот вам в помощь паровая баня ,да ,да.Творог когда плавиться прилипает и подгорает,и привкус горелого не очень приятен.Я делаю твёрдый сыр на паровой бане,а плавленый на малюсеньком огне без бани.😁👍
Готовила первый раз, на электрической плите,и у меня всё получилось!!! Спасибо за простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
В данном рецепте прослеживаются кусочки .
Сьогодні готувала вже шостий раз по вашому рецептові, плавлений сир виходять дуже смачний, і головне дуже швидко).Щиро дякую.Всіх вам земних благ.
Алла дякую Вам, мені дуже приємно .
@@amazing_places_23 она же на первой минуте говорит, что с рынка. Или вы видео не смортели?
Из десятка просмотреных рецептов плавленого сыра Ваш самый простой! Сделала - очень вкусно. Теперь делаю только так! Спасибо!
Да! Сейчас приготовила сыр! Замечательный получился, спасибо!
❤❤❤❤❤Спасибо! Молодец хозяюшка! Удачи! Хорошего вечера и приятных выходных! ❤❤❤❤❤❤
@@Krasotka50 Спасибо.
Спасибо все получилось, с 500 гр творога получилось больше пол литровой банки! Класс вкусный!!!
Пр
Сделала по Вашему рецепту, правда творожок был после заморозки. Добавила любимые приправы.
Получилось лучше чем магазинный. Дочка лопает с удовольствием. Теперь буду делать только так.
Спасибо огромное за рецепт.
Спасибо .
Благодарю 🙏 Только что сделала сыр по Вашему рецепту. Отличный рецепт, только, может, Ваша чайная ложечка меньше моей. Соли многовато для меня. Никаких комочков, масла добавила 50грамм, так как творог делаю сама и он очень жирный. И даже , в конце, добавила ещё 100 гр творога, так как для меня много соли. Всё растворилось без комочков. Самый лучший и самый простой рецепт на Ютубе. Очень подробное объяснение, не вызывает вопросов. В конце добавила щепотку сахара и щепотку куркумы - сыр получился блестящий и желтенький))) Красота! Подписываюсь на канал. Большое спасибо 🙏🌹
Спасибо Светлана. В этом ролике, рецепт еще проще :ua-cam.com/video/o991kWVI7J8/v-deo.html
Рецепт супер👍 Сыр получился очень нежный и вкусный😋
Рахмеет большой самый лёгкии способ 👍💯😋👋
Молодец Нина! Спасибо! Долго искал рецепт. Перепробовал почти все. В провинции в Чехии фиг найдешь свежее фермерское молоко, творог и уж тем более сыр. Раньше были дешевые и очень вкусные сорта типа Весела Крева (Веселая Корова), но сейчас все испортилось, стало даже хуже, чем в России и дорого. Я купил немецкий творог по 15 корон (70 центов США), хорошее чешское масло по 24 кроны за пачку и все получилось ! СПАСИБО и УДАЧИ !!!
от себя добавлю, что в чешской кухне тоже есть вкусные вещи. Мне например нравится смаженый (запечный) сыр и Накладный Гермелин. Там сложный рецепт, но он идеально подходит к жирному мясу, пиву и вину. Чешская кухня вообще очень сильно отличается от русской. Удачи ! ua-cam.com/video/DnvLY4RSJ6A/v-deo.html
"Я купил немецкий творог по 15 корон (70 центов США), хорошее чешское масло по 24 кроны за пачку" Н, да.. Это в Чехии кГ творога стоит 0,7 $? и кГ масла по баксу с копейками? :)
@@igorsuma1538 да это тролль.Они везде сейчас. За копейки продавливают, как хреново все в Европе.
Ну магазины держитесь!!Выручки не будет!Мы едим свои СЫРЫ!!!
Вааахахааа🤣👍
Правильно! Нечего их кормить😄тем более что там сплошная химия во вредной пластиковой таре!
@@zulfiyasarimsakova9031 вы правы после таких составов люди онкологию даже могут заработать. просто большинство людей не вникает в это, что сейчас очень много ха людей болеет именно от плохой еды той которая продаётся в наших супермаркетах
@@zulfiyasarimsakova9031 согласен с вами
Ставлю лайк за то, что без заморочек, как Вы сами говорите!
Спасибо за рецепт покупала 5 л молока сделала творог получилось 640 г тут посмотрела ваше видео приготовила в точности как и вы очень хороший получился сыр я не ожидала я никогда не делала все получилось спасибо👌👍
Готовьте на здоровье.
Вчера сделала по Вашему рецепту сырок. Получился очень вкусный,и реально без заморочек.
Спасибо Вам огромное !
Меня в Вашем видео ничего не раздражало, ни стук ложки ни съёмка.
Я благодарна и за рецепт и за подачу.
Моя экономия составила 25 гр.:творог
Немного телефон подвёл...
0,5 кг творога -25 гр.
100гр масла-25 гр.
1 яйцо -3 гр
Итого:53 гр.
Получилось 500 гр плавленого вкуснейшего сырка.
У нас 5 пачек по 100 гр.можно купить за 77.50(15.50*5)
Такие у нас цены.
Я считаю вариант делать дома лучше)
@@ЛилияПавловская-у3ш Спасибо большое за комментарий. Готовьте на здоровье.
Спасибо за рецепт вы молодец сыр видно отлично получился👏👍❤
Сделала, всё получилось, легко, быстро и вкусно! Спасибо за рецепт 😊
Готовьте в удовольствие.
Спасибо.пошла готовить сыр по Вашему рецепту👍
Готовьте на здоровье.
Здравствуйте!
Вот то самое видео, которое меня зацепило и решилась приготовить впервые плавленый сыр.
Благодарю Вас🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Готовьте в удовольствие.
Только что сварила по вашему рецепту!Супер!!!!СПАСИБО!!!!вкуснотища!❤️
А перед етим в молоке либо в воде отваривать надо?
Приготовила сегодня по этому рецепту сыр . Получился очень вкусный. И главное быстро и не сложно ! Спасибо за рецепт.
Готовьте в довольствие.
Делал на 2 кг творога , сыпал все по меркам как на 500г только считал и прибавлял на 2 кг делал же ну вообщем все хорошо получилось только соду и соль в половину меньше надо а то слишком уж получился солёный и соду слышно а так спасибо за рецепт)
За
Спасибо !коротко и ясно.
Здравствуйте,я тоже уже много лет так делаю сыр, только сначала всё смешиваю и масло, потом постоит мин.30 далее так же топлю. Творог должен быть не кислым,свежим и обязательно свежее слив.масло. Обалденный сыр!!!
Из кислого сыра ещё лучше получается, просто соды нужно чуть больше)
Спасибо большое за рецепт! Очень просто и быстро!
Все получилось из белорусского магазинного творога 9% !спасибо !
сразу с меня лайк и подписка👍👍👍👍👍✌✌✌✌💯💯💯💯💯💯🔥✌
Я все время готовлю по этому рецепту, он простой и незатейливый😮
У меня в нержавейке пригорал, переложила в толстостенный алюминий, пошло отлично. Комочки немножко были, но они и на видео есть, видно когда разливали. Вкус отличный!
У меня тоже комочки были и я ещё гарячий взбила погружным блендером
Нужен розсікатель
Спасибо рецепт супер !Очень вкусный все получилось !Удачи давайте новые рецепты Дай бог вам здоровья!!!
Спасибо большое.
Коротко и ясно,без лишних бла,бла,бла.Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт. Вчера делала сыр из домашних продуктов.Получился очень вкусный со сливочным вкусом сыр, !!!
Рецепт супер!! спасибо!!
Лайк и подписка!!! Надеюсь на дальнейшие простые,но эффектные рецепты. СПАСИБО! ВСЕХ БЛАГ!
Благодарю Надежда. Заходите , смотрите. Готовьте в удовольствие.
Класс. Точно, как Янтарь с виду. Обязательно приготовлю. Только думала, что из творога приготовить, который купила?! Спасибо Вам!!!
Гасите соду иначе сода чувствуется
Я первый раз готовила из магазинного. Получилось очень вкусно
@@ОльгаПушкарева-ю1я серьёзно? Во всех рецептах вижу просто соду
Всё получилось. Результат зависит от качества творога. Делала первый раз - остались крупинки. Второй раз купила другой творог - всё класс! Так что благодаря рецепту можно проверить и качество творога))
Я с Вами согласна.....
Я думаю крупинки из -за слишком сухого творога .
Я тоже люблю сыр а в магазине не вкусные.Сегодня буду приготовит по вашему рецепту.Спасибо.
Спасибо.
Спасибо за прекрасный и быстрый рецепт:) попробую на днях сделать.
Делала по вашему рецепту твердый из покупного творога, родные съели на ура:) очень вкусный получился.
Спасибо за прекрасный отзыв.
Спасибо, за рецепт, главное все просто и все вызодит
Я готовлю этот сыр из натурального творога.Покупаю на рынке .
Спасибо за рецепт ,очень понравился
Спасибо вы молодец все просто понятно обязательно приготовлю такой сыр
Получилось!!! Творог если обезжиренный не получается🙄Сегодня хороший творог, но немного я его поддержать и стал пахнуть, бухаю как спасти попробую еще раз плавленый сыр сделать и сразу ваш ролик в рекомендациях, спасибо!
Готовьте в удовольствие.
👍🏼 лайк! Это же халява! Надо попробовать, дети у меня обожают, постоянно покупаю, а он не дешевый. Спасибо!
Он очень легко готовится,только нужен качественный творог.
Готовьте на здоровье.
У вас и твердый сыр замечательный и плавленый прекрасный! Буду и я пробовать сварить такие сыры, а вдруг и у меня получится😃
РАХМАТТ САЛОМАТ БУЛИНГ❤❤❤❤
Сыр , колбаса , все делаем сами . До чего довели Россию? Роспотребнадзор вообще не работает. Магазины торгуют помоями
Теперь и на рынке качественную продукцию не купишь,творог купила и выбросила,тоже обманывают да и скотину чем кормят поэтому и мясо ничем не пахнет, на рынке опасно покупать молочные продукты никто не проверяет,покупают справку у ветврача, коровы болеют лейкозом,маститом,так что не знаешь где купить качественную продукцию.
Очень И кто вам про это рассказал или сами придумали?
Вот и хорошо,что делаем все сами,здоровее будем мы и наши дети
@@anatolijgoribec3311живите долго и счастливо, химия это конечно же мёд! У меня плита от брызг якобы подсолнечного масла, не отмывается,, сейчас беру оливковое, да дорого, н
Столько много рецептов приготовления попадается,но всё познается в сравнении! Спасибо за рецепт и видео! Выглядит аппетитно, обязательно попробую приготовить сама!
Спасибо большое приготовила очень вкусно получилось
Спасибо за рецепт.просто вкусно доступно.
Сегодня делала,сразу всё соединила руками размяла минут 5,до однородности и на плиту👍
Таким рецептом я пользуюсь несколько лет очень вкусно а если подольше подержать на огне томожно даже резать ножом
Спасибо, очень быстро, доступно и четко изложено.
Спасибо за рецепт
Готовьте в удовольствие.
Самый лучший рецепт.спасибо.
Готовьте с удовольствием.
Спасибо все получилось. Буду готовить.
Вкус детства! Благодарю!
Спасибо, везде полазила, у всех блендеры, у вас попроще, буду делать.Кстати! Докладую: Сделала и офигела и горжусь собой, потому что ВКУСНО! Я еще и шампиньены пожарила и добавила в сыр, намазывали на жареные гренки! Спасибо вам!
Здравствуйте. Классный рецепт и точно без лишних заморочек! Только что сварила такой по др рецепту на вод бане, а ваш вообще класс!!! Буду использовать ваш рецепт. Спасибо! А у меня вкуууууууууусно получился!!!
Галина,спасибо большое.
Я ещё добавляю пол чайной ложечки сахара. И на водяной бане, тогда 100% ничего не пригорит.
Я тоже думаю ,что сыр получился вкусный!!!
Гавно получилось.Честно.
Может сама не смогла сделать. Вот и гавно... хоть борщ можете варить?????
А потом не пробовали делать?
Лучший поваренок! Искала целый день как сделать без блендера, только у вас нашла! Спасибо
Да, из магазинного не получается, но тож ничего)
Здравствуйте творог из магазина не получилось у меня как у вас он даже цвет не поменял
@@уголокартура такая же беда.Просто в магазине ,наверное,был не творог,а творожный продукт.
Добрый день. Приготовила Ваш вариант плавленого сыра. Очень вкусно и без комочков (без блендера). Благодарю.
Готовьте на здоровье.
Благодарю Вас за простой рецепт,мне нравиться простота,пошла готовить💯👍🙌🥰
Урааа приготовила, получился и без паровой бани, только в следующий раз попробую 1/2 ч.л соли. Наверное творог попался хороший. Благодарю)
спасибо за рецепт без заморочек молодец!!!!
Добрый вечер! Искала рецепт плавленого сыра, понравился ваш рецепт! У вас очень много интересного на канале! Всего доброго!
Спасибо.
Спасибо)очень вкусно и быстро 👍🌷🌷🌷
Понравился рецепт,все просто без болтовни.Спасибо
Да, мне тоже мысль в голову пришла... Мы, русские, тетки... Сами стали делать то, что в магазине в три дорога,
Даром, что все искусственно сделано... Я, этот сыр варю и жидким и густым--вариаций море...
Кстати, когда варишь
Без мяса супчик с зеленью---добавляю плавленный сыр 2 больших ложки...
Шикардос.!!!! ❤❤❤
Только что сделала,супер,так всё быстро,огромное спасибо,здоровья вам.🥀🥀🥀🌺🌺🌺🌺🌺🌼🌼🌼🌻🌻🌻🌻
И Вам спасибо большое.
У меня при нагревании творога отделилась сыворотка вместе с растаявшим сливочным маслом, остался маленький комок творога, из которого получился твердый сыр. А сыворотку с маслом пустил на блинчики. Причем, готовил плавленный сыр уже несколько раз. В первый раз получился нормальный, а в следующие разы не хотел плавиться - так и остался спрессованным творогом.
а почему так у меня тоже не расплавился
Доброго дня!!! Я ще додаю зелень,кмин А сьогодні пробувала з додаванням горішків😊
Я тоже добавляю тмин , чеснок сушеный и орешки тоже. И получается всегда разный по вкусу.
Подписалась сразу
Спасибо большое за рецепт
Готовьте на здоровье.
Спасибо большое. Дай Бог вам здоровья!
Спасибо.без заморочек.мне тоже понравилась
Класс ,быстро и вкусно!
И и и и как красиво, класс 👍👍👍👍
Яйцо клала. Творог покупала на рынке. Обидно. что у всех получается. а у меня нет!Может магазинный купить? А сколько процентов жирности должен быть творог?
ОТВЕТИТЬ
Наталья ,Вы не расстраивайтесь,может первый блин комом.Моя дочь,когда первый раз делала майонез по- моему рецепту,то не получилось. А потом пошло, как по маслу.Может Вы спешите делать,не посмотрев внимательно все видео.Если уж так,то попробуйте сделать половину порции.По-поводу жирности,просто творог не должен быть ,как труха-сухой.
Спасибо за ответ! Буду пробовать,пока не получится:))) Ну очень хочется , что-бы получилось:)))Потом отпишусь!!
Буду ждать результат.
У меня тоже не получилось,на водяной бане всё-таки лучше и вкуснее
У меня наоборот, сначала получался, потом перестал. Но я делала на водяной бане.
А ведь это большое дело, когда без лишних заморочек. Пробовал я покупать творог на рынке, не сплавился он, всё в унитаз пошло. Теперь сам творог делаю. Рецепт ваш сохранил, творог мой уже зреет. Как откину творог, проверю ваш вариант.
Спасибо
Каструля с двойным дном
Можна еще и россеятель положить под каструлю
Спасибо
Лайк !!! Иду готовить .
Получилось.
?
Ого наконецто рецепт без блендера 😍
Но у меня получился но плавленный а колбасный сыр ... незнаю что пошло не так ! Но в общем вкус был как сказано👍
Плавленный сыр не получился. Весь в комочках. Очень жаль...
Вся проблема в качестве творога.
Просто в видео не сказали какой творог, а это важно! Если он суховт и твердоват или веяный как песок то не получится
у меня всегда комочки получаются, я блендером взбиваю, и масса становится однородной
Если творог магазинный, есть вероятность, что в его состав добавили крохмаль, оттуда и комочки (как в киселе). Попробуйте добавить йод. Если творог стал фиолетовым, значит там был крохмаль
ПРосто вам попался творожный продукт)
Большое спасибо за рецепт.Все получается быстро и очень вкусно А творог должен быть обязательно домашний, иначе точно не получится вкусный плавленный сыр.
Ниночка,еще раз огромное спасибо, все просто в восторге от такого вкусного сыра.
Лариса,спасибо....
Супер! Благодарю. Пошла готовить!
Приготовила. Мелкого за уши не оттащищь! Давольна очень! Хороший рецепт! ❤️😊
Но на вкус , очень вкусный,спасибо вам за видео
Смотрел до этого рецепт тётка через сито перетирала а потом в процессе еще и блендером перебивала. Здесь однозначно проще.
Спасибо. Здесь еще проще :ua-cam.com/video/o991kWVI7J8/v-deo.html
супер, но я иногда покупаю творог с рынка немножка бывает как будто в нем есть вода, а что мне делать. Дай Бог Вам здоровья Аминь 👍❤🌹
Можно так и оставить, но можно и отжать творог.
Ну здесь,конечно, не полкило творога а больше
Только шяс приготовила у меня получилось спасибо огромное
Скажите пожалуйста, творог какой жирности вы используете?
@@גדשגד-ע1ל на базаре купила точно не помню