Flatbread without rolling dough in a frying pan in Italian style
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- I cook these flatbreads in a frying pan without rolling out the dough. Dough for flatbreads with kefir and without yeast.
Ingredients: (for 2 flatbreads):
- Kefir 3.2% ... 120 ml
- Wheat flour... 100 g
- Large egg... 1 piece
- Sugar... 1 tsp. no slide
- Salt
- Baking powder... 1 tsp. no slide
- Hard or semi-hard cheese... 30 g
- Olives (olives) ... 40 g (12 pcs)
- Sun-dried tomatoes... 35 g
- Green onions... 10 g
- Provençal herbs... 0.25 tsp.
- Vegetable oil for frying
Flatbread without rolling with brisket • Лепешки на сковороде б...
Эти лепешки я готовлю на сковороде без раскатки теста. Тесто для лепешек на кефире и без дрожжей.
Ингредиенты: (на 2 лепешки):
- Кефир 3,2% ... 120 мл
- Мука пшеничная ... 100 г
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Сахар ... 1 ч.л. без горки
- Соль
- Разрыхлитель теста ... 1 ч.л. без горки
- Сыр твердый или полутвердый ... 30 г
- Маслины (оливки) ... 40 г (12 шт)
- Вяленые помидоры ... 35 г
- Зеленый лук ... 10 г
- Прованские травы ... 0,25 ч.л.
- Растительное масло для обжарки
Лепешки без раскатки с грудинкой ua-cam.com/video/yOPlcDQk6AI/v-deo.html
Мой канал коротких кулинарных видео ua-cam.com/channels/9PhfEHvpjUuRChWNhic8Bg.html
У меня на канале есть другие видео в плейлистах:
Салаты и закуски: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTVApqXPVNGW4YjdJM-QvKAE.html
Выпечка, блины, оладьи: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTW8mYTAgtrnzGS0tY-AztoK.html
Рецепты из жмыха после соковыжималки: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTU38V-dFwDYtnBbFhfxF-Wk.html
Кексы и другие блюда в микроволновке ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTWfweE1h64LglPKIpfWIJjn.html
Рецепты супов: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTU4ifywAxoIKmh-q-1k8_3D.html
Рецепты из мяса и курицы: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTVHPr2sqUGmZXPuIU9jpgZB.html
Тесты, обзоры, лайфхаки и прочее: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTWFVMk2aMjsSD4814ed5QGi.html
Рецепты в пост: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTUxZbYfDp6BbZAL1wxermae.html
Напитки: ua-cam.com/play/PLqx2flZwXUTWCI7Vqyyl0K5HmgpCENQo7.html
#ШуршуПоДому
Оо, какие 😋👍 чудесно получилось. Без замарочек и уверен вкусно
Да, Саша, очень вкусно. Начинки можно разные использовать.
У нас на Дону это называется пышки, только без начинки. А суточные пышки с медом мммммм вкуснотища👍
Интересно, а в Питере пышками называют пончики. Богата Россия на диалекты.
Ага, особенно у нас, смесь русского, украинского, армянского, тюркского и ещё фиг пойми кого 😂😂😂😂
У нас родственники живут в Ростове-на-Дону - шокают и гэкают.
Как говорить Дед: - Я атаман казачий, а ты хрен собачий))))
То шо я даже джигитовку не умею))))
Элина приветствую, опять решила написать вам комент.У меня диабет, перешла на диабетпитание, хлеб пока не научилась печь, но хочется иногда чего-то вкусненького, хочу попробовать испечь ваши лепешки,но из ржаной муки или ц/зерновой (то что нам можно) Где вы берете вяленые помидоры, делаете сами или покупаете? И чем они отличаются по вкусу от обычных или свежезаморошенных? Я часто заполняю морозилку разными случайными запасами/ помидоры купленные некондитные, обработаю, нарезаю кусочками и в морозилку, кабачки, грибы груши недавно вот купила, огромные, вкусные, но жесткие.. почистила от кожицы, порезала часть на пирог,а часть в морозилку на следующий раз, ну или на компот. Компотов я наделала на зиму много, но теперь их не пью, хотя оч люблю, вот и приходится теперь варить с сахарозамом отдельно
Вяленые помидоры продаются в любом супермаркете - в Перекрестке, Ашане (Атаке) и т.п. Они находятся в отделе овощных консервов в стеклянных банках, помидоры залиты маслом. СтОят довольно дорого, но на них бывают акции. Можно вместо них использовать маринованные огурцы - тоже будет вкусно. Хлеб я пеку сама в хлебопечке, как белый, так и ржано-пшеничный, тесто, опять же, она мне готовит, очень удобно, ничего не надо месить, есть отложенный таймер, т.е. испечет к назначенному времени.
Добрых вам дел😊
Успехов здоровья пощитива😅
Молодец🎉
Мар плот
Спасибо, Марина, за, как всегда, приятный комментарий.
@@ShurshuPoDomu подалуйста