LAPIS LEGIT EKONOMIS (RAINBOW) || Resep lapis legit || irit telur hasilnya tinggi‼️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 чер 2024
  • LAPIS LEGIT EKONOMIS (Rainbow)
    Hai Lovers pencinta lapis legit merapat, simak yah videonya..
    Bahan-bahan :
    7 Kuning telur
    220 gr Margarin (Forvita)
    100 gr Butter Anchor(Unsalted)
    100 gr Tepung pro sedang
    50 gr Susu bubuk
    10 gr Maizena
    102 gr Susu Kental Manis
    1/2 sdt Vanilli
    (Merah,Orange,Hijau tua,Biru,Ungu)
    masing" 2 tetes sesuaikan saja.
    Bahan Meringue
    7 Putih telur
    100 gr gula
    Cara membuat:
    Pertama mixer 7 putih telur dan gula masukkan bertahap hingga softpeak
    Mixer butter, margarin dan skm hingga mengembang dan pucat durasi mixer +-8 menit bisa sesuaikan mixer masing".
    Setelah ngembang kecilkan speed masukkan 7 kuning telur bertahap speed rendah tambahkan vanilli cair kocok asal tercampur rata.
    Masukkan meringue ke adonan kuning secara bertahap bisa pake mixer speed rendah spatula untuk merapihkan dasar wadar yang belum tercampur
    Konsistensi adonan masih kental
    Loyang 16x16x7 cm alasi baking paper
    Timbang adonan total 1053 gr
    Bagi menjadi 5 warna
    masing" warna terdiri dari 3 lapis
    jadi 1 adonan warna beratnya 210:3 lapis=70 gr masing" perlapis.
    Beri warna 2 tetes jangan berlebihan untuk pemberian warna.
    Panasi oven disuhu 210°C api atas bawah +-15 menit
    Lapisan 1 gunakan api atas bawah untuk selanjutnya api atas saja. Setiap oven beda" yah suhu dan kapasitasnya kenali oven masing"
    Selamat mencoba😉
    Jangan lupa ya subscribe, like dan komen dichanel saya biar tambah semangat lagi membuat resepnya.
    #reseplapislegit
    #lapislegit
    #lapislegitekonomis
    #kuelapis
    #kuelapislegit
    #cake
    #rotipelangi
    #resepkuetradisional

КОМЕНТАРІ • 9