Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat - Cliff Hämmerle kocht "Mit Herz am Herd"

Sternekoch Cliff Hämmerle und sein Team zeigen, wie man aus ganz normalen Kartoffeln köstliche Kerschdscher zubereitet. Besonderen Pfiff bekommt der saarländische Klassiker durch seine Beilagen: Warmer Linsensalat und weich gekochte, in Panko-Teig gewälzte und kurz in der Pfanne gebackene Eier machen die Kerschdscher zu einem Festessen. Diesmal ist die Kochinsel im Freigelände des Römermuseums in Homburg Schwarzenacker aufgebaut.
Das komplette Rezept finden Sie auf SR.de/mitherzamherd
Die Sendung „Mit Herz am Herd: Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat“ wurde am 02.02.2019 im SR Fernsehen ausgestrahlt.
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[@Oksana_Kaliuzhna]

Super, danke schön ❤