【潜入企画】厨房は大慌て!?大量調理の裏側!

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
    リクエストも随時募集してます😄
    UA-camのコメント欄かTwitterまでご連絡ください✉️
    / ch_katakata
    面白い、また観たいと思ってくれたら高評価とチャンネル登録よろしくお願いします☺️

КОМЕНТАРІ • 52

  • @UK3317
    @UK3317 Рік тому +35

    冷房きいた調理場すごい・・!うらやましい

  • @勇樹-b2n
    @勇樹-b2n Рік тому +49

    全員かっこいい!エルサンのビアホール行きたすぎる…!
    エアコン効いてるキッチンで上司はカタカタシェフとか環境素晴らしいのでは?

  • @riverplacelogic
    @riverplacelogic Рік тому +21

    楽しいビアホールの裏でこうやって頑張って料理を作ってくださってる方がいることを改めて実感しました。本当にありがたい。

  • @-.-q319
    @-.-q319 8 місяців тому +6

    シェフナナさんですね!七つの秘技を使い分ける料理人さんですね!

  • @lemongrab1484
    @lemongrab1484 10 місяців тому +7

    普段からきっととても忙しい&体力使うだろうに、こんな楽しいチャンネルをやって下さってありがとうございます🥹🥹
    尊敬しちゃうなぁ。

  • @jaxim9676
    @jaxim9676 Рік тому +18

    新潟県民でたま~に山形に行っていましたが、カタカタシェフきっかけで山形をどんどん好きになる!郷土料理や地場産野菜など、堪能したいですね~

  • @mizunappa
    @mizunappa Рік тому +13

    管理栄養士です。大学の調理実習思い出しました。広い調理場ならなんでもできる気がしていたな…😂

  • @user-on9qy6xm9yリ
    @user-on9qy6xm9yリ Рік тому +11

    ムラタ君のいつもの動画と違って仕事中の真剣な顔を初めて見て、カッケー❤て思いました🥰

  • @teni2069
    @teni2069 Рік тому +18

    ナギサちゃんの手際が良くて見てて気持ちいいです!応援してます☺️

  • @NAMI-ny8pc
    @NAMI-ny8pc Рік тому +14

    忙しい中,撮影してくれてありがとうございます😊
    調理器具とかが学校の調理員さんが使うくらいの大きさでびっくりしました

  • @-.-q319
    @-.-q319 10 місяців тому +5

    パーティ料理はどこも同じようなイメージでしたがメニューの選び方とか食べる方のこと考えられているのですね!

  • @ぷらねたりむむ
    @ぷらねたりむむ Рік тому +6

    絵面気にするシェフ好きすぎる(笑)
    あのでかい炊飯釜?懐かしー😂バイトを思い出す。熱いんですよね〜。

  • @滝桃太郎
    @滝桃太郎 Рік тому +8

    前の職場でコロナ前まで
    バイキングで大量調理と
    ライブキッチンをしたの
    思い出しました😊
    懐かしい気持ちになりました👍️

  • @たまごちゃん-t4j
    @たまごちゃん-t4j Рік тому +24

    めちゃくちゃ忙しいだろう中、お客さんのこと思いながら、こんなに楽しそうに調理してる方々の料理、絶対美味しいに決まってる🥺✨
    このチャンネル見始めてから山形県さえも行ったことないけど、益々エルサンへ行ってみたくなりました☺️🤍

  • @xiaojin620
    @xiaojin620 Рік тому +6

    すごい美味しそう😊 
    和気あいあいしてて癒されます

  • @アットジル
    @アットジル Рік тому +6

    これはシリーズ化して頂きたいです😍

  • @ntnt6973
    @ntnt6973 Рік тому +14

    とっても楽しかったです!そして今、家事をしながら音声だけ楽しむ2回目に突入しているのですが、調理場の皆さんと一緒に作業をしている気分になって、二度楽しめています😊

  • @桜木鹿鳴
    @桜木鹿鳴 Рік тому +14

    お料理の美味しそうなこともそうなんですが、裏のみなさんのお仕事があって美味しいものが食べれるんだよなあとしみじみ思ってしまいました!お疲れ様です!❤✨
    美味しい映像ありがとうございます!

  • @fullhouse.Lv.722
    @fullhouse.Lv.722 Рік тому +19

    おいしいんやろなぁ🤤
    みんな楽しそうにお料理してるのが美味しさの秘訣かなぁ🤤

  • @eno926
    @eno926 Рік тому +9

    繁忙期の厨房はどこも大変ですね😂
    いつもよりもプロの顔をしている皆さんかっこいいです!!✨✨

  • @ふけそんゆきち
    @ふけそんゆきち Рік тому +5

    すっっっごいかっこよい!

  • @内田和子-h9x
    @内田和子-h9x Рік тому +9

    普段の皆さんの様子が見られて嬉し楽しでした。和気あいあいとしながらも、緊張感と真摯な姿勢がとても素敵です。パエリア鍋、大きいですねぇ😮一人で持ち上げてしまうカタカタシェフ、カッコイイです。けど、腰やられないように気をつけてくださいね。いいなぁ食べに行きたい❤

  • @いずみ-v3n
    @いずみ-v3n Рік тому +5

    ヤマグチさんのピースにキューンとしました♡
    出ている皆さんが素敵で本当に大好きなチャンネルです😭🤍

  • @がの-q1i
    @がの-q1i Рік тому +5

    盛り付け綺麗✨✨
    山形行きたい、エルサン行きたい、美味しい料理食べたいってなりました!

  • @loloha4112
    @loloha4112 Рік тому +9

    めちゃくちゃ行ってみたいです!!!
    ハンバーグ巻ききゅうりすごい気になりました😋
    大量調理の忙しい中、みなさん雰囲気良くてすごいです!

  • @naomihoriguchi1437
    @naomihoriguchi1437 Рік тому +9

    みなさん頑張っている姿が見れて、さらに応援したくなりました❤
    いつかビアホール行ってみたいです⭐️

  • @山村浩行
    @山村浩行 Рік тому +6

    いやいやいやいや、現場は大変だぁ…
    お疲れ様です。

  • @Sarucompany
    @Sarucompany Рік тому +5

    ローストビーフ美味しいんですよねー😊
    暑い中ご苦労様です。

  • @FuJ1N0_HqRu
    @FuJ1N0_HqRu Рік тому +18

    この動画見てたら明日のパーティプランのフルコースが可愛く見えてきたな…明日がんばろ

    • @勇樹-b2n
      @勇樹-b2n Рік тому +5

      美味しいもの作ってください!
      飲食の方々には頭が上がりません。元気をくれる神

  • @yumyum4231
    @yumyum4231 Рік тому +8

    いつもの皆さん以外の方々も登場ですね!お疲れ様です♪ビアホールのお料理も本格的です〜❗️絶対美味しいに決まってる😂ちなみにビアホールって1人参加okですか?

  • @ラムカレーの精
    @ラムカレーの精 Рік тому +6

    なんつー素敵な職場😂❤
    いつか絶対エルサン行きたいなあ

  • @takiclive6956
    @takiclive6956 Рік тому +6

    おいしそー🤤いつか行きたい✨
    皆さんの真剣なお仕事姿カッコいいです☺️
    最近ワタルさんがいなくてさみしいです😢

  • @user-nori-robbi
    @user-nori-robbi Рік тому +5

    まずは、新潟 暑いので さっぱりな パスタサラダ、 明日 真似して作らせて頂きます😆 ビアホール行きたいな🥺ヤマグチくーん!元気でしたか⁉️ ヤマグチくんの お料理 好きなので また 出て下さい😋 ナナモリさんや メガネの おネエさんも これから出ますか😊❓ 楽しい仲間ですね👏

  • @北条さとこ-c8d
    @北条さとこ-c8d Рік тому +8

    わーいヽ(`▽´)/  
    インスタの「ある日の厨房」でのYou Tubeでも、見たい! ってコメントしたものです!
    ありがとうございます! 口悪くなるかしら???(笑)

  • @kamonnu_kamoshika
    @kamonnu_kamoshika Рік тому +2

    ズッキーニでも合いそうだから、きゅうり入りのハンバーグも美味しそう…!

  • @冬猫-e7d
    @冬猫-e7d Рік тому +5

    うちの調理場めっちゃ暑いから羨ましい😭😭

  • @新もっちゃんねる
    @新もっちゃんねる Рік тому +5

    コメント失礼します。
    自分のとこのお店は全然冷房きいてなすぎて今の時期30℃越えは当たり前なので羨ましいです🥺✨

  • @user-uf1jj7mk6r
    @user-uf1jj7mk6r Рік тому +5

    動画お疲れ様です!
    忙しい中でも皆さんの仲の良さがでていてすごくいい動画でした!❤
    これを見て明日からの職場の調理頑張れそうです💪🔥

  • @スペシウムサイクロン

    きゅうりの肉巻きハンバーグびっくりしました。偶然にも今日(9/3)放送された仮面ライダーガッチャードでそれっぽい料理が出てさらにびっくりしました。偶然ですかね?それともこのチャンネルを見て参考にしてたりして(笑)

  • @miraclehamachan1969
    @miraclehamachan1969 Рік тому +4

    他のシェフの方々が出ていらして、新鮮で嬉しかったです。
    眼鏡を掛けたナナモリさんと同じく眼鏡を掛けた彼女が気になりました。
    ビアホール、(山形じゃないけど(T_T))お世話になってます。
    裏側、ありがとうございました!!

  • @しいたけ-w2d1d
    @しいたけ-w2d1d 9 місяців тому +1

    こんなに戦場なのに、殺気立ってなくて素敵な職場ですね!

  • @ちみ-p4t
    @ちみ-p4t Рік тому +8

    きゅうりのハンバーグ興味あります。レシピ教えて下さい❤。普通のきゅうりでも大丈夫ですか?

  • @翡翠さん-z8q
    @翡翠さん-z8q Рік тому +2

    エルサンで働きたいって人増えそう❤
    いい職場だなって思う

  • @山本萌-q5e
    @山本萌-q5e Рік тому +7

    お昼はどうしてますか?
    定番の賄い料理があったら知りたいです。

  • @さこんげん
    @さこんげん 4 місяці тому +1

    ビアホール❤エルサンのお料理食べれるの?ツアー誰か企画して~。

  • @KENNMO700
    @KENNMO700 Рік тому +5

    イカチリ美味そう

  • @wanwan5157
    @wanwan5157 8 місяців тому +1

    食べたすぎる!

  • @miyuteriko
    @miyuteriko Рік тому +2

    いつも楽しく拝見させて頂いてます😆エルサンのビアホール、おしゃれ〜(*´ω`*)
    ムラタさん、夏バテですか??若干お痩せになった気が……( ᐕ)
    エルサンの皆様お身体気をつけて、これからも頑張ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧
    応援してます🎉

  • @ヨッちゃん-k8t
    @ヨッちゃん-k8t Рік тому +2

    イカチリ美味そう
    ムラタ君はLIVEキッチンに
    出ないんですか?

  • @まおちゃん-g3x
    @まおちゃん-g3x Рік тому +1

    久々のヤングマン対決!

  • @kyo-374
    @kyo-374 Рік тому +2

    こりゃ戦場ですね😅。厨房にクーラーは珍しいですよね。今は当たり前なんですかね🤔