طريقة عمل الكبة اللبنية السورية كبة باللبن من اشهى الوصفات

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 232

  • @ayacooking
    @ayacooking  3 роки тому +8

    شاهد ايضا
    كبة بالصينية ua-cam.com/video/T450Br6YW-U/v-deo.html
    شيش برك
    ua-cam.com/video/xZUxlH09e0I/v-deo.html
    كبة مقلية مقرمشة بانجح عجينة
    ua-cam.com/video/Ah_LbmDceBM/v-deo.html
    شاكرية باللبن
    ua-cam.com/video/1Dx19ctG2Vc/v-deo.html
    مناقيش زعتر ومحمرة وجبنة
    ua-cam.com/video/XBSHwuRv4u4/v-deo.html
    كنافة نابلسية
    ua-cam.com/video/kYIlOb5EsMc/v-deo.html
    دونات محشية كاسترد
    ua-cam.com/video/a_rpACaWM5g/v-deo.html
    باباروتي فطائر القهوة الشهية
    ua-cam.com/video/b7stqr8OtVw/v-deo.html

    • @امامهسلامكريم
      @امامهسلامكريم 2 роки тому

      ل

    • @saveurdemira1812
      @saveurdemira1812 2 роки тому

      شكرا كثير للوصفات .. انا بحب الاكل الشرقي ... ممكن توابل الشاورما المنزلية؟

  • @ayacooking
    @ayacooking  4 роки тому +21

    اتمنى تعجبكم وصفة الكبة باللبن فضلا حبايبي لايك للفيديو واشتركو بالقناة وفعل جرس التنبيه🔔 ليصلكم الجديد😘بالنسبة للكبة الطريقة بالاصل بينزلو الكبب باللبن والكبة نيئة وتطبخ الكبة باللبن ولكن في كتير ناس تفضل تقليها وبعدين تنزلها باللبن وفي ناس تسلقا دقيقتين بماء مغلي وتطبخها بعدين باللبن شاهدو الفيديو وجربوها وعطوني رايكم اوعدكم مارح تشبعو منها 👌😋

    • @hazemkhalid7517
      @hazemkhalid7517 4 роки тому +1

      أكلة ملوك
      كل الشكر لكم 🙏

  • @بنتكياشام-ز7ر
    @بنتكياشام-ز7ر 3 роки тому +7

    يا سلام يسلم ايديكي جربتا اقسم بالله اطيب كبة لبن اكلتا ومتماسكة شغلك لا يعلى عليه جربت المناقيش طلعو واو تسلمي اختي

  • @selenlio7003
    @selenlio7003 4 роки тому +12

    الشعب السوري كثير شعب راقي وانيق وذوقكم فظيع بالاكل الله يحميك اختي وتصل قناتك للمليون

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      تسلمي كلك ذوق

  • @shahedkitchen5704
    @shahedkitchen5704 4 роки тому +11

    ما شاء الله اية اطيب اكلة ومفضلة عندي اذا كان بالشتا او بالصيف ياسلام بتاخد العقل بالف عافية شهتيني عليها

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي شهودة حتى انا المفضلة عندي😋 صرنا ٢ منوراني يا غالية

  • @m005hel
    @m005hel 8 місяців тому

    ملوك الطبخ السوريين والعالم منهم يتعلم

  • @mahaaljaser1845
    @mahaaljaser1845 4 роки тому +2

    يسلم ذوقك ونضافتك ورتابتك كلشي تقدميه زاكي كتير عم تعلم منك وعملت المكدوس بطريقتك وتبعت الفيديو اقسم بالله طلع من اروع اروع مايكون اول مرة يضبط معي تستاهلي مليون لايك تحية من فلسطين للشعب السوري الغالي

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي اختي مها منورين اهل فلسطين الحبيبة

  • @امجنى-ض3ر
    @امجنى-ض3ر 4 роки тому +3

    الله يعطيك العافية كبة لبنية من اطيب الاكلات

  • @سماهرمارديني
    @سماهرمارديني 4 роки тому +6

    اكتر اكلة موت عليها ممكن اكلها كل يوم من عشقي لها ماشالله طبخك بجنن عيوني

  • @nadafaqirah2241
    @nadafaqirah2241 2 роки тому +1

    تسلم اذيك ربي يحفظك أنا بجرب اسويها أنا من اليمن

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      اهلا وسهلا باهل اليمن حبيابنا ♥️♥️

  • @nadoalobaidy4378
    @nadoalobaidy4378 3 роки тому +3

    عاشت ايدج سويتها على طريقتج وضفت للحشوه كشمش ولوز طلعت تجنن

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      ماشالله عليك الف صحة يارب😍😋

  • @nermenshmali5009
    @nermenshmali5009 4 роки тому +1

    انا مثلك بعملا بقليا وبعدين بطبخا باللبن بتطلع طيبة كتير بس بقليها بنعنع وتوم تسلم دياتك

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      نورتي اختي مرحبا بك

  • @لاالهالاالله-خ6ف5ظ
    @لاالهالاالله-خ6ف5ظ 3 роки тому +1

    ايوشتنا الحوة اكلاتك بتجنن جربت الكبة المقلية طلعت كتير طيبة واريد جرب اللبنية

  • @قناةتحديالإعاقة
    @قناةتحديالإعاقة 4 роки тому +4

    نفسي ادوق حثة هههه 😋⁦👍🏻⁩ بجد تحفة رهيبة عاشت ايدك ياصاحبة الدوق الرفيع والراقي،⁦👍🏻⁩⁦👍🏻⁩⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩😋

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +2

      نورتي ياغالية ياريتك قريبة كنت عملتلك احلى صحن كبة 😍😍😍😍😘😘😘

  • @سوزانالحلو
    @سوزانالحلو 4 роки тому +2

    بكل صدق وامانة في كتير مواقع وقنوات بس انتي القناة الوحيدة اللي بحب تابعك بيعجبني اكلك ام يزن من طرطوس

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      منورة حبيبتي ام يزين يا هلا باهل طرطوس الكرام

  • @arabickitchen6343
    @arabickitchen6343 4 роки тому +2

    طالعة بتجنن معاكي ماشالله عليكي روعة مافي بعد طبخنا السوري بيشهي

  • @ايمانفاخوري-س9ل
    @ايمانفاخوري-س9ل 4 роки тому +6

    طبخ اية الاكل اللي تقدميه كتيرررر بيعجبني اهلي بيسلقو الكبة دقيقتين بالمي وبعدين بيضفوا باللبن وانا بحب اقليا مثلك وبعدين باللبن بيطلع طعما غراااااااااام تسلمي ومشكورة مع احلى اعجاب ياريت تصيري تنزلي فيديوات كتير عم تطولي الغيبة علينا وياريت اكثر من فيديو بالاسبوع

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      بارك الله بك اختي ايمان كلك ذوق ولطافة

    • @yalili2155
      @yalili2155 3 роки тому

      يمكن من غير قلي الكبه بتكون اطيب ؟ صح؟

  • @وماذابعد-م7ز
    @وماذابعد-م7ز 4 роки тому +15

    الاستغفار حبة نجاة للغارقين
    وسفينة فوز للهالكين
    وحصن حصين للخائفين
    ووثيقة امان للمحبطين
    يسلم ايديك اكلك شو طيب يشهي

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      نورتي يا حبيبتي

    • @mahaaljaser1845
      @mahaaljaser1845 4 роки тому

      استغفر الله العظيم واتوب اليه

    • @مروىبيرقدار
      @مروىبيرقدار 4 роки тому

      استغفر الله العظيم واتوب اليه

  • @روعةالاتاسي
    @روعةالاتاسي 4 роки тому +4

    ماشالله عليك اللهم صلي على سيدنا محمد كمانة بقليها وبعدين بضيفا للبن بتعجبني اكتر اختي عكسي بتحبا بلا قلي مباشرة باللبن كل اكلك رائع وتقدميه بصورة راقية بالتوفيق يارب💛💛💛

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      تسلمي يا حبيبتي نورتي

  • @dalalvlog2542
    @dalalvlog2542 4 роки тому +3

    ماشاءالله حلو تسلم الأ نامل الذهبية بالعافية ع قلبك

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      الله يسلمك شكرا كثير

  • @مريمسلامي-ه9ه
    @مريمسلامي-ه9ه 2 роки тому +1

    آنا مشتركة جديد من الجزائر أحب اطباق السورين اوريد أن اعمل الكبة اليوم عرفتها كيف تنعمل شكرا جزيلا مزيد من الاطباق السورية اللذيذة من فضلك

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      اهلا وسهلا باهلنا بالجزائر نورتي يا حبيبتي في وصفة تانية للكبة بالقناة اذا حابة تشوفيها ووصفات سورية اخرى اهلا بك دائما

    • @مريمسلامي-ه9ه
      @مريمسلامي-ه9ه 2 роки тому

      @@ayacooking شكرا جزيلا حبيبتي ربي يحفظك

  • @حافظةالقرآن-س4ك
    @حافظةالقرآن-س4ك Рік тому +1

    اكلت الكبة بكل أشكالها حلبية بامتياز

  • @user-pz3cw2ox5n
    @user-pz3cw2ox5n 4 роки тому +6

    السلام عليكم ورحمة ألله ♡ تسلام الايادي ♡ وربي احلئ اكلئ هي الكبي ومن بين ايديكي ♡ صبااحك سعاادة وحب ♡ واحلئ لاايك استمرري ♡♥♡

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      شكرا ربي يحفظك 🌺🌺🌺

  • @كاريسالملا
    @كاريسالملا 4 роки тому +2

    الله يسلم الايدين ويعطيك الف عافية

  • @dodosaad1683
    @dodosaad1683 4 роки тому +4

    من اكلاتي المفضلة الكبة اللبنية
    والصراحة انا جربت طريقتك وعجبتني كتير وحبيت الطعمة والنكهة
    فعلا شي بيشهي ومميز
    والكريقة اللي سويتها فيها الها طعم مختلف عن الطريقة الاخرى
    تسلم ايديكي
    وبتمنالك النجاح والتألق والمزيظ من الوصفات الطيبة والشهية

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبتي نورتي والف صحة

  • @omoanaskitchen
    @omoanaskitchen 4 роки тому +2

    ماشاء الله حبيبتي عجبتني الوصفة تحفة راح نجربها

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      نورتي غلا 😘😘😘

  • @chhiwatialakadjibi7640
    @chhiwatialakadjibi7640 4 роки тому +1

    وصفاتك تحفة حبيبتي طبعا الكبة السورية لا يعلى عليها

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يا حبيبتي

  • @ahmadhazem9307
    @ahmadhazem9307 4 роки тому +2

    تسلم ايدك مبدعه والف صحه وهنا ربي يوفقك ويرزقك

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +2

      شكرا ربي يخليك ولك المثل

  • @dodododo2105
    @dodododo2105 4 роки тому

    اليوم عملت الكبة اللبنية ع طريقتك طلعت كتير طيبة واكتر وصفاتك عم اعملها وعم تنجح معي كتير شكرا الك والله يوفقك ومزيد من النجاح وتستحقي مليون مشاهدة ومليون لايك 👌👍🌷🌹🌺🌸🌻

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      الف صحة يا حبيبتي

    • @hindbenmelha3990
      @hindbenmelha3990 2 роки тому

      سلام عليكم اختي زبادي لبن تجي حلوة مثل ياغورت

  • @روضةالمؤمن-و3ن
    @روضةالمؤمن-و3ن 4 роки тому +2

    ماشاء الله تبارك الله وصفة جميلة

  • @بنتكياشام-ز7ر
    @بنتكياشام-ز7ر 4 роки тому +1

    لذيذة كل اكلك احترافي

  • @sofa88
    @sofa88 4 роки тому +1

    كبه جميله بالتوفيق والنجاح الدائم أنشأ الله حبيبتي

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يا حبيبتي

  • @dodododo2105
    @dodododo2105 4 роки тому +6

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تسلم ايدك كبة لبنية ناجحة مية بالمية رائعة جدا وشهية احلى قناة واطيب اكلات من طبخ اية والف صحة وهنا ومزيد من النجاح انشاءالله والمليون مشترك ومليون مشاهدة يارب 👌👍🌹🌹🌷🌷🌺🌺🌸🌸🌻🌻💖

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي قلبي 😘😘😘😘😘

  • @LomyHome
    @LomyHome 4 роки тому +1

    طريقه حلوة جدا تسلم ايديكي احلي كبه

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      ربي يخليك شكرا😍

  • @semaaalduleimi7198
    @semaaalduleimi7198 3 роки тому +1

    عاشت ايدج حبيبتي على أطيب و ألذ كبة لبنية
    رؤؤؤؤؤؤعة

  • @mamakitchen990
    @mamakitchen990 3 роки тому +2

    اجمل و أحلى طبيبه باسم الله ما شاء الله و طريقه تسويتها اكتر من راءعه ونظافه فوق كل شىء الله يبارك لك و يكرمك الكبيبه مشتهيه وجميله ربنا يوفقك و يديم تواصلنا

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      تسلمي يا عمري والله يسعدني التعامل مع الناس الطيبة والذوق

  • @withsoha7646
    @withsoha7646 4 роки тому +1

    ماشاء الله عليك تسلم ايدك سلام من المغرب 💗

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يارب اهلا وسهلا باهل المغرب

  • @ابنالنيلالمصرىوغرام

    مساء الخير ذوق وفن وابداع وروووووعة تسلم الايادي لايك 👍👌🌹

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      اهلا ابن النيل نورت

  • @kenanaaltal
    @kenanaaltal 4 роки тому +3

    الله يعطيكي الصحة حبييتي بتساهلي مليون لايك

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      ربي يخليك كنانة الغالية

  • @bouthainaharkat8453
    @bouthainaharkat8453 Рік тому

    بتشهي حبيبتي ♥🤩

  • @قناةابوعيسى
    @قناةابوعيسى 4 роки тому +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا

  • @chhiwatialakadjibi7640
    @chhiwatialakadjibi7640 4 роки тому

    روعة بجد تسلم يدك

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يا غالية

  • @annanelly1891
    @annanelly1891 4 роки тому +2

    يمي على الاكلات الحلبية تحفة 👍👀

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      منورة يا غالية

  • @يومياتدودومنبغداد

    عاشت ايدج اموت عليه

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      تسلمي يا حبيبتي

  • @moontoot192
    @moontoot192 3 роки тому +1

    تسلموا .. هل ممكن احط لبن بدل الزبادي ولا أزيد ماء ؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +2

      اهلا اختي هل تقصدين لبن عيران او حليب
      افضل شي الروب الزبادي اللي ضفت بيعطي طعم خطير مافينا نضيف شي اخر ممكن تضيفي كيلو لبن زبادي وتخلطيه مع كاسة لبن عيران

  • @withkimbella
    @withkimbella 4 роки тому +2

    أحلى الأكلات من إدين طبخ آية بالتوفيق❤ ودائما للامام 🖒🌹🌹🌹

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يا غالية

  • @مروىبيرقدار
    @مروىبيرقدار 4 роки тому +2

    بصراحة اكلك رهيييييييب كل اكلة جربتا من قناتك طلعت ناجحة وتعلمت كتير اكلات منك وتحسنت بالطبخ الا الخبز اللي شو كان اسمو اي تذكرت خبز الروتي ماكان ينتفخ معي 😢متلك صعب اختي كانو بدو تكنيك معين ليظبط حلمي اعرف اعملو مثلك وينتفخ على النار 😍

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +2

      نورتي مروى تسلمي على كلامك الطيب اي بالنسبة للخبز ممكن ماينجح اول مرة لكن مع التكرار بينجح انشالله من اساسيات هذا الخبز انو تكون العجينة رطبة وغير قاسية يكون فيا ماء والماء يتحول لبخار عند نقل الخبز الى لهب عالي فينتفخ الخبز انشالله تتعلمية وينجح معك عزبزتي

  • @nisreen87mutasem43
    @nisreen87mutasem43 4 місяці тому

    لوسمحتي ممكن انحط الكبه من غير قلي باللبن ولا بتفتح؟؟

  • @kaledkahwaji5735
    @kaledkahwaji5735 3 роки тому +1

    يسلمو الله مصلي علئ سيدنا محمد

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @tntastynice4449
    @tntastynice4449 4 роки тому +1

    الله على كبة باللبن تشرح القلب، أنا ماكنت بعرف هذه الوصفة الرائعة، بس انا من عشاق الكبة دايما اطلبها بالمطاعم السورية قبل ما أطلب الشوارما و الحمص و الفلافل، يعني بطلق العنان لاني بحب جدا اكلكم بس الوصفة تبعك غير و يبدو إن اللبن الزبادي حيضيف طعم خيالي عاشت ايدك حبيبتي آية و حماكي الله من كل مكروه

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      هلا عمري اي الكبة بنقدمها مقلية ممكن وممكن باللبن وفي كبة مشوية وكبة صاجية وكبة نية وكبة سفرجلية كل هدول انواع الكبة ونسيت كبة بالصينية ههههههه ودائما منوراني يسعدك ربي

  • @ronakabdullah9292
    @ronakabdullah9292 3 роки тому

    عاشت الايادي روعة👏👏👏👏

  • @hebaahmad
    @hebaahmad 4 роки тому +1

    واو الكبيبه تجنن متماسكة وشكلها يجنن تسلم ايدك نوريني

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      نورتي حبيبتي هبة

  • @ايمانحسونه-ط2د
    @ايمانحسونه-ط2د 3 роки тому

    يسلموا ايديكي...شغل مرتب
    لو سمحتي انا ما بحب الكزبرة بنفع احط بقدونس او نعنع ناشف؟
    انا بضرب اللبن بالخلاط الكهربائي وبحط ماء بالخلط وما بحط نشا
    هلء النشا للطعم او لكي لا يفسد اللبن ويكزبر؟
    وشكرا على الرد🌹

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +1

      اهلا وسهلا اختي ايمان
      اي تقدري تضيفي بقدونس او نعنع
      يصير وتقليهم مع ثوم مهروس وزيت زيتون
      وتضيفيه فوق اللبن بعد تحضيره
      بالنسبة للنشاء اضافته ضرورية جدا لان هي اللي تعطي تماسك للبن لا ما يفرط معنا ويطلع كريمي ثقيل نوعا ما ومتماسك
      اللبن اذا كان خفيف وقوامه سائل ما يطلع لذيذ
      اجمل التحيات

    • @ايمانحسونه-ط2د
      @ايمانحسونه-ط2د 3 роки тому

      @@ayacooking تسلمي حبيبتي

    • @saharalhashimi
      @saharalhashimi 2 роки тому

      @@ayacooking ان

  • @تقىالحمد-د4ث
    @تقىالحمد-د4ث 3 роки тому

    غير شكل يسلمو ايديكي

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      الله يسلمك ويحفظك

  • @fatimalattakia6790
    @fatimalattakia6790 3 роки тому

    تسلم ايديكي رائعة

  • @saveurdemira1812
    @saveurdemira1812 2 роки тому

    من فضلك شو فيهم بهارات الكبة .. اختكم من الحوائر و شكرا مسبقا .. و هل اللبن الزبادي هو الياغورت طبيعي

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      اهلا وسهلا بهارات الكبة
      4 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) كمون حب
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) فلفل أسود حب
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) قرنفل
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) قرفة
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) ورق ورد
      1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) بردقوش
      1 معلقة كبيرة(ملعقة طعام) نعناع مجفف
      1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) ريحان مجفف
      ممكن ايضا بدل اذا مامتوفر
      بهارات الكبة نضيف بهار مشكل سبع بهارات
      وبالنسبة للبن نعم هو يوغورت الطبيعي لازم يكون نوع جيد وكامل الدسم

    • @saveurdemira1812
      @saveurdemira1812 2 роки тому

      الله يعطيك العافية حبيبة قلبي يسلمو الايادي ... عملتها البارح كثير طيبة تخيلت حالي بباب الحارة ههه .. بسوالبهارات ناكان عندي كاملين و راح عيدها بوصفتها الاصلية و شكرا الك

  • @sarajawad6872
    @sarajawad6872 3 роки тому +1

    سهله

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا هي اسهل طريقة سريعة ومذاق يا سلام 😍👍

  • @samarn4204
    @samarn4204 Рік тому

    بيزبط احط شنينه و لبن و كيلو قديش كاسه يعني مو عارفه و كم حجم الكاسه

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      هلا وغلا اي يظبط كتير احيانا مابكون عندي لبن يكفي بضيف لبن رائب
      كيلو لبن ضيفي له كاستين لبن رائب وعلى فكرة يطلع احلى من لبن عادي لحالو يطلع تقيل وكريمي ودسم انا دائما ضيفو
      اول شي دوبي اربع ملاعق كبار نشاء مع كاسة ماء
      كاسة 250 مل وبعدين ضيفيهم للبن العادي وامزجي وبعدها ضيفي اللبن الرائب وامزجي كلو على البارد ولاتنسي الملح
      بعدين حطيهم ع النار مع التحريك المستمر ليغلي

  • @امحازم-ذ5س
    @امحازم-ذ5س Рік тому

    لو تكرمتي كيف اعمل عشان ما تفتح معي الكبه بس احطها باللبن

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      اهلا اختي ام حازم اذا العجينة مظبوطة ماتفتح معك فيكي تختبري العجينة تشكلي كبة اذا ماكان في تشققات وناعمة معناها ممتازة اذا لا بكون بدها شوية ماء وترجعي تعجنيها
      ممكن اضافة نشاء مع ماء وتبليل اليدين بهذا الخليط اثناء تشكيل الكبة لمنع تشققها اثناء القلي

  • @user-bo5td7dg1t
    @user-bo5td7dg1t Рік тому

    عفوا البرغل مابعرف استعابه للماء لو زودت ماء يجي معاي مايقرش ولو جافه تتشقق

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      اهلا وسهلا احسن شي لنجاح العجينة معك لان كل برغل يشرب ماء بشكل مختلف عن التاني لذلك الافضل انو نغمر البرغل بالماء وبعدها نصفيه مع ترك القليل من الماء ، نغطية ونتركه نصف ساعة وبعدين فرم البرغل مع باقي المكونات بمحضر الطعام ونزيد ماء بالتدريج كل ما احتجنا لنحصل على عجينة جربيها بيدك وشكلي كبة اذا مافي تشفق ناجحة يعني مع الخبرة وعينك ميزانك تجيبيها صح

  • @mayadasaber8273
    @mayadasaber8273 3 роки тому +1

    ممكن استبدل الكزبره بنعنع

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +1

      ممكن بس مع الكزبرة عن تجربة اطيب والذ

  • @عاشقةالبحر-ز8س
    @عاشقةالبحر-ز8س 4 роки тому

    جميل تسلم ايدك

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      الله يسلمك حبيبتي

  • @عيسىاحمد-ث8ه
    @عيسىاحمد-ث8ه 3 роки тому

    احلى الكبة لبن ،

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا شكرا لك

  • @lila23613
    @lila23613 2 роки тому

    سويتها مرة كانت حلوة بس جد تشبع بسرعه

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      صحيح تشبع بسبب البرغل الف صحة يا حبيبتي

  • @withjoumana8405
    @withjoumana8405 4 роки тому +2

    هيك فخامة لا تنسى من اللايك حبيبتي. 😘

  • @ayaaledresi7606
    @ayaaledresi7606 4 роки тому

    عاشت الايادي

  • @mamakitchen990
    @mamakitchen990 3 роки тому

    اتمنى من الله أن يوفقك و يكرمك ويتطلب من حضرتك ترفعيلى فديو على المنتدى لك جزيل الشكر

  • @halalfoodtaster4373
    @halalfoodtaster4373 4 роки тому +2

    Looks yummy 😋 great job 😍

  • @قناةشهيواتحبالرشاد

    طبق رائع جدا حبيبتي

  • @جوجوالمفلح-و3ط
    @جوجوالمفلح-و3ط 2 роки тому

    يااختي ساعه لتعملي قرص

  • @مرحجابري
    @مرحجابري 4 роки тому

    عاشت ايدج

  • @rrr.r27
    @rrr.r27 Рік тому

    شنو هي بهارات الكبت

  • @مطبخنوجاالمتنوع
    @مطبخنوجاالمتنوع 4 роки тому

    تسلم ايدك حببتي رائع واتمني التواصل

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      اهلا نوجا نورتي 😍

  • @sabahmurad5924
    @sabahmurad5924 3 роки тому

    روعه

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا نورتي اختي 🌺🌺

  • @menz377
    @menz377 3 роки тому +1

    اختي انا ما متوفر معي بهار الكبة بشو ممكن استبدله ؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +1

      اهلا وسهلا نورتو القناة استخدمي بهارات مشكلة مافي اي مشكلة

    • @menz377
      @menz377 3 роки тому

      @@ayacooking يعطيكي العافية

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      @@menz377 🌹🌹

  • @taroobraroob4646
    @taroobraroob4646 2 роки тому

    ابي طريقه تطبيقه الدجاج البنانيه او سوريه

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      قصدك كبة بالدجاج

  • @ennaciriproduction6237
    @ennaciriproduction6237 4 роки тому +2

    أهلا ختي العزيزة كيف الحال ...ماشاء الله عليك الطبق يشهي ... يعطيك الصحة والسلامة

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبتي تسلمي يارب توحشتك

  • @cuisinehayate111
    @cuisinehayate111 4 роки тому +1

    وصفة روعة ماشاء الله عليك اختي 👍👍

  • @حمدالديري-غ8ض
    @حمدالديري-غ8ض 3 роки тому

    خلاط العادي بصير

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا لا ما ينفع للاسف

  • @Atybelwasfatelmomiaza
    @Atybelwasfatelmomiaza 4 роки тому

    حبيبتي بألف هنا وصحه وحشتيني اوي تسلم الايادي

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبة قلبي والله وانا اشتقت لك ربنا يوفقك

  • @gogosoliman6079
    @gogosoliman6079 2 роки тому

    الماية من الحنفيه ولا سخنه

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      من الحنفية اختي

  • @AllXYZKnowledge
    @AllXYZKnowledge 4 роки тому

    Nice c
    Recipe

  • @rhffuad9235
    @rhffuad9235 2 роки тому

    شو السبب لما تطرى الكبة المقليه داخل اللبن وما تضل مقرمشه

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      اهلا وسهلا اختي اكيد بتطرى بسبب اللبن وهي لازم تكون طرية لكن طبعا محافظة على قوامها اذا بدك الكبة مقرمشة ماتخليها باللبن كتير يعني اقليها وبعدين سقطيها باللبن دقيقة وعلى التقديم على طول

  • @MoonLight-fs7ys
    @MoonLight-fs7ys 2 роки тому

    شو نوع اللحم غنم او بقر

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      ممكن استخدام بقر او غنم بلا دهن مع العجينة و انا استخدمت لحم غنم

  • @امحازم-ذ5س
    @امحازم-ذ5س 2 роки тому

    انا بس حط الكبه باللبن بتفتح ممكن تحكيلي ليش يا حبيبتي

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      أهلاً بك عزيزتي، يبدو أنك قمتي بتحريك الكبة بسرعة عند وضعها في اللبن، فيجب وضع الكبة بحذر شديد حتى لا تفرط، كما من الممكن أن يكون السبب عدم دعك الكبة جيداً قبل حشوها أو إضافة كمية قليلة من اللحم واي سؤال مرحبا بك يوجد في القناة فيديوات مختلفة عن الكبة المقلية والكبة بالصينية

  • @ابوسنجابالرفاعيابوسنجابالرفاعي

    لو شوينه علا الفحم طظبط

  • @user-bo5td7dg1t
    @user-bo5td7dg1t Рік тому

  • @sebabelal4092
    @sebabelal4092 2 роки тому

    كفته بالبن

  • @بنتوطن-ن5م
    @بنتوطن-ن5م 3 роки тому +1

    شو هو هاد سنوبر و وين بيلتقى

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      الصنوبر هو نوع نوع من المكسرات مثل اللوز والجوز ( الكركاع ) يستخرج من شجرة الصنوبر يمكن كتابة صنوبر بمحرك البحث google وستعرفينه بالتاكيد ممكن عدم اضافته ممكن تضيفي لوز مقطع اللي تفضلين

    • @بنتوطن-ن5م
      @بنتوطن-ن5م 3 роки тому

      @@ayacooking شكرا كتير الك❤

  • @nadaalmosa8000
    @nadaalmosa8000 2 роки тому

    ما هي بهارات الكبة

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      عبارة عن خليط بهارات كلا من
      معلقة كبيرة (ملعقة طعام) كمون حب
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) فلفل أسود حب
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) قرنفل
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) قرفة
      2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) ورق ورد
      1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) بردقوش
      1 معلقة كبيرة(ملعقة طعام) نعناع مجفف
      1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) ريحان مجفف
      ممكن الاستعاضة ببهارات مشكلة او سبع بهارات

  • @مطبخلولاعلي
    @مطبخلولاعلي 4 роки тому

    حبيبتي تسلم⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩ ايدك ياقمر انا زرعت الورد ه في البستانك ارجو الزياره عندي وشكرا

  • @mtg8759
    @mtg8759 2 роки тому

    يسلمو ايديكي ياريت عندي زوجة زيك

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      الله يرزقك الزوجة الصالحة

    • @mtg8759
      @mtg8759 2 роки тому

      @@ayacooking امين يارب العالمين

  • @nadafoox
    @nadafoox 3 роки тому

    اتمنى اكلها وتنسيت عليها واني هسه حامل 🥺💕 اني من العراق🥲🥲

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      الله يقومك بالسلامة اختي ويحفظك من كل شر

  • @وصفاتيالخاصةللطبخامثائر

    👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nadaalmosa8000
    @nadaalmosa8000 2 роки тому

    ما هي اللحمة الهبرة

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      اللحمة الهبرة لحم بلا دهن او شحمة

  • @mahmouddjouhri656
    @mahmouddjouhri656 2 роки тому

    ممكن كتابة مقادير اللبن ما فهمت لانو انا نحكي فرنسي من فظلك كتابة مقادير اللبن و المي

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      Pour faire du yaourt cuit
      Kilo de yaourt
      deux tasses d'eau
      2 cuillères à soupe et demie de fécule de maïs
      cuillère à café de sel

    • @mahmouddjouhri656
      @mahmouddjouhri656 2 роки тому

      @@ayacooking merci beaucoup madame de me répondre 😘😘😘😘😘

  • @dganeem
    @dganeem 3 роки тому +2

    اغلب اكلات الشام تركية

  • @amatolahaljanah249
    @amatolahaljanah249 2 роки тому

    كأنك مغربية؟؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      لا اختي سورية لكن احب المغرب والثقافة المغربية
      اجمل التحيات

  • @zahalg4128
    @zahalg4128 3 роки тому

    ماهو البرغل

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا اختي من وين حضرتك لاقدر افيدك

    • @zahalg4128
      @zahalg4128 3 роки тому

      @@ayacooking أنا من المغرب

    • @zahalg4128
      @zahalg4128 3 роки тому

      @@ayacooking أرجو الرد وشكرا

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      @@zahalg4128 اهلا اختي هو الزرع مهرمش لازم يكون ناعم

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      @@zahalg4128 اذا عندكم محلات سورية سأليهم عن البرغل الناعم او عندكم هو الزرع مهرمش احيانا تعملو كسكسو بالزرع مهرمش

  • @bushrafhde3943
    @bushrafhde3943 2 роки тому

    لبن اوحليب

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      لبن زبادي او يوغورت مش حليب