Quiche,Salmon and Broccoli/คิช หรือ กิชหน้าปลาแซลมอลบล๊อคโคลี อาหารว่างชาวฝรั่งเศษ/ปั้นแป้งกับพิม
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Quiche,Salmon and Broccoli/คีช หรือ กิชหน้าปลาแซลมอลบล๊อคโคลี อาหารว่างชาวฝรั่งเศษ/ปั้นแป้งกับพิมสวัสดีค่ะวันนี้พิมและน้องมิลาจะพาทำอาหารว่างของชาวฝรั่งเศษกันค่ะ คีช จัดเป็นอาหารจานอบที่มีส่วนประกอบ และวิธีทำที่ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากซับซ้อนอะไรเลย ดูละม้ายคล้ายกับพาย แต่คีส จัดว่าเป็นอาหารคาวนะคะ สามารถรับประทานร้อนๆ หรือเย็นได้เลยค่ะ เวลาที่พิมไปตามร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟต่างๆ เขามักจะมีเมนูนี้ด้วยนะคะ เวลาเสริฟมักจะเสริฟมาพร้อมกับสลัดสดค่ะ
ส่วนผสมแป้งพาย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 310 กรัม
เนยจืด หรือเค็มก้ได้ 200 กรัม ถ้าใช้เค็มให้ลดเกลือลงคะ
เกลือ 1 ช.ช
**หมายเหตุ ใครจะใช้แป้งพายสำเร็จก้ได้ค่ะ
ส่วนผสมหน้าปลาแซลมอน
ปลาแซลมอน 300 กรัม หรือตามชอบ ใครจะเปลี่ยนเป็นปลาทูน่ากระป๋องก้ได้
บล๊อคโคลี ครึ่งหัว หรือ 300 กรัม
หัวหอมใหญ่ 2 หัว
ครีมอาหาร หรือ วิปปิงครีม หรือเฮฟวี่ครีม 200 กรัม หรือใครจะใส่นมแทนก้ได้
ไข่ไก่ 3 ฟอง
มอสซาเรลล่าชีส หรือ เชดดาชีส ตามชอบ
พามีซานชีส ตามชอบ
ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ หรือคนอร์ ตามสชอบ
Salmon and Broccoli Quiche
310 g. A/P flour
200 g. Butter
1 tsp. Salt ,if you use salted butter add less salt
Topping
300 g. Salmon
300 g. Broccoli
2 big onion
200 g. Cooking cream
3 whole egg
Mozzarella or Cheddar cheese as needed
Parmesan cheese as needed
seasoning with salt and pepper
Thank you for watching my channel, Please support my channel by subscribe and press the notification bell so you can see my new upload.
น่าทานอีกแล้วค่ะ น้องมิลาโตขึ้นมากๆค่ะ
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
หายไปนานเลยนะคะคุณพิม
ขอบคุณมากๆที่ยังไม่ลืมพิม พิมยุ่งกับงานที่บ้านค่ะ แต่จะพยายามกลับมาให้บ่อยขึ้นค่ะ 💕💕
น่าทานมากคะ คิดถึงงมิล่าด้วยจ้า
คิดถึงเหมือนกันค่ะ ตอนโพสต์คลิปแอบคิดอยู่ว่าคุณยายจะมาดูมิลาไหมน๊า เมื่อวานขับรถอยู่เห็นคอมเมนท์เด้งขึ้น ดีใจมากๆค่ะ ขอบคุณที่ไม่ลืมมิลานะคะ 🙏💕💕