самый странный обзор на моей памяти супер неуютная атмосфера, темно, еда не вызывает доверия, гробовая тишина Макс будто в закрытый ресторан пробрался( будь я посетителем - просто ушла бы ничего не заказав
В этом "ресторане" странно всё. От ужасного звучания (как будто сидишь где-то в очереди в поликлинике и пытаешься своему собеседнику как можно тише сказать что-то, чтобы на тебя не пялились), до самих блюд. Ни приятной музыки, слышно каждое слово девушек-официанток. Концепция секретного заведения не раскрылась, чисто чтобы найти надо подняться и войти в номер. Насчёт ситуации с коктейлем... просто.. спасибо, хоть вычли из наказания за еду. Короче, очередная забегаловка без будущего
В ресторанах при гостиницах обычно всегда так. Но вот мне очень понравился гостиничный ресторан в Архангельске. Гостиница которая на берегу речки. Там очень вкусно было
@@ThetaSigmaTL да, согласна, были в подобном заведении, красивый ресторан, но музыка херачила настолько громко, что даже не было слышно собеседника, попросили прикрутить - пошли на встречу и убавили. А когда она еле слышная, ненавязчивая - ок
Очень странный ресторан, с коктейлем вообще супер странно, признавать свои ошибки не стыдно, пытаться сделать из гостя дебила выкручивая, что виски с медом после «какой-то» обработки становится бесцветными это жесть
Ради приличия, лимонный сок и медовый сироп спокойно можно кларифицировать (молоком или агар-агаром), виски мб тоже (не проверял), но белый (т.е. прозрачный) виски существует. Так что в глубочайшей теории данный коктейль мог быть прозрачным, только вот пунш так явно подавать не стоит и врядли он бы пах вином и алоэ :)
Блин, ещё ладно была бы запара из клиентов как в шоколаднице лол Так тут пришли один-два человека, и они не могут записать/зафиксировать/устаканить, что человеку принести, ну вот как. Каждый раз как что-то заказываешь надо контролить этого бедолагу, который принимает, затем дай бог повторяет заказ, а потом несёт что-то иное)
Есть такая технология приготовления коктейлей Milk Punch ( по своему барному опыту скажу). Суть в том что при смешивании любого алкоголя, даже взять темный выдержанный ром, с чем-то ароматически насыщенным, тем же медом и добавить туда молока, пусть даже альтернативного. Происходит сложный химический процесс лактоферментации ( на вид не самая приятная вещь). Жидкость после фильтрации через кофейные фильтры получается прозрачная, может быть с небольшим оттенком, который можно убрать используя кремниевую соль и хитозан.
Я как знала какой выпуск выбрать. У меня сын двухмесячный болеет и спит щас, и ты весь выпуск шепотом говоришь, убаюкивающе 😂 спасибо! ПыСы. Поорала с того, как оператор занюхнул коктейль АХАХХАХА чуть носом не всосал 😅
Очень нравится ваш диалог с оператором) прям добавляет изюминки в выпуск ☺️ Я восхищаюсь твоей выдержкой, маэстро, я бы уже после салата с кальмаром звала управляющего этого ресторана 😀
Боялся что после такого критичного обзора тебя с твоим оператором оставят в секретном ресторане на постоянной основе мыть посуду и унитазы все равно не кто не нашел бы 😂
Обычно завидую Максу, даже когда он ест шаурму из привокзального ларька. А тут прям захотелось накормить нормальным борщецом с сальцем. Ребят, берегите здоровье, если совсем сомнительная еда , то хотя бы полисорб потом или уголь активированный выпейте.
Макс, как юный бартендер вставлю пять копеек касательно цвета коктейля Emerald Punch. В категории Punch-коктейлей могут использоваться различные технологии осветления, например осветление через молоко. Если ты всё же учуял нотки мёда, то возможно это все же тот коктейль, который ты заказал. Отдельный вопрос откуда присутствует запах алоэ. В общем не исключаю ошибку персонала и бармена в частности, моей целью было отметить, что виски в коктейле может быть светлым и даже прозрачным. Надеюсь заметишь комментарий)
Особый респект за голос в этом видео. Он всегда приятен, но в этот раз особенно приятно слышать бархатный, слегка переходящий на шепот тон. Словно ASMR от Брандта посмотрел))
Надо было вызвать этого бармена. Чтобы он всё объяснял(или она). Официанты ведь не готовят коктейли. Вот пусть бармен объяснит тогда как это у него(неё)так получилось))😅🤣 чтобы он на камеру всё объяснил. А не через официантов. Р.S. Я считаю что в заведении такого уровня гость имеет право вызвать бармена и спросить. Ведь всё таки не 100 рублей платят за коктейль. Недешёвое удовольствие так скажем🤔🙁
В таких небольших заведениях официанты могут быть и за бармена. Когда я работала в ресторане при отеле на 300 посадочных мест мы работали и официантами и барменами и на румсервисе, по 3 человека в смену
@@vip888-star в не праздничные ставка 160 в час, смена от 8 до 10 часов (с 6 утра до 11 завтрак и до 00:00 ресторан) И с 7 утра до 11 вечера румсервис. Зато хоть кормили вкусно и на том спасибо Чаевые кстати раз через 3 стола и то 100 рублей дай бог (чаевые собранные за смену делились на всех)
Разговаривайте с оператором чаще, обсуждайте, его мнение тоже интересно, да, и, как уже писали, создается какая-то "ламповость", толи атмосфера душевная в ролике. По блюдам - нуууу, такое, по всем фронтам, а, те же перепутки с коктейлем, ну, бред же, не так же много народу, запомнить не могли, записать, да, плюс, ну, добавьте банально, фрэш лайма, сахарный сироп, гренадин, или чет еще, вкус будет разнообразней, вид интересней... также, или, че, нет вискаря, дак, уберите из меню, скажите, что нет виски, не подавайте, какой-то бред. А, так, спасибо за обзор, всего наилучшего.
Максим сам половина не знает ,от того ,что в классический том ям не идет кокосовое молоко ,это попсовая версия ,в том кха идет обязательно ,а в том ям -нет,и официантка была права ,черная треска в мисо соусе это не странности повара ,а классика японской кухни ,одно из популярных блюд ,виски бывает прозрачным ,давно известный факт ,по сути сам не разобрался ,а наговорил …,может и не вкусно было ,это уже другое ,но Макс порой говорит такие вещи ,не изучив их сперва
@@lina_dragnil еще раз повторюсь ,не читайте между строк ,я говорю не о том ,как приготовлено блюдо ,внимательнее читаем да ?так вот ,мы говорим о том,что Макс не зная ,начинает порой наговаривать ,показывая свое незнание ,такое ,как типо официантка перенервничала ,ведь кокосовое молоко всегда идет в том ям,официантка права была ,не идет оно туда ,а если в России его добавляют везде ,это не значит,что это правильно ,даже в Тае везде по разному готовят его ,и порой помои хуже ,чем в России,но по классике кокосовое молоко идет обязательно в том кха,и да ,том ям не обязательно должен быть с морепродуктами ,том ям это основа ,различные так скажем травы и корни ,а остальное может и свинина быть и что угодно
У ребят одновременно день не задался 😂😂😂😂 Бармену нужно научится принимать свои ошибки,можно было выйти пообщаться, извинится. Все мы люди)) Спасибо за ролик!
Не сравнивайте это заведение с филармонией. Здесь признают ошибки в отличие от Фили. А про полгодика официантка пошутила с отсылкой именно на то заведение.
На моем опыте, больше всего косяков было в "крутых" ресторанах) При походе в заведения среднего и ниже уровня, в столовках, максимальная проблема была, что блюда просто были не особо вкусные, но съедобные) зато в дорогих кафе чего только не было: и блюдо со стеклом (извинились, вычли из чека, сделали комплимент), и мушки в напитках... Хотя казалось бы, в такого рода заведениях с такими ценами таких косяков быть не должно Насчёт самого обзора: мне понравилась тишина, да и предполагаю, что громко разговаривать было неудобно в такой обстановке. Не знаю, почему в коментах негатив по этому поводу, Макс в очередной раз продемонстрировал свою интеллигентность и воспитанность, за это и люблю его обзоры)
Как-нибудь я вместо апелляционной жалобы напишу исковое заявление об определении места жительства ребенка и в ответ на большие глаза клиента заявлю, что это авторский подход)))
Макс даже не знает, что настоящий том-ям делается без какого-либо молока или сливок. С молочной основой делается другой тайский суп похожий на том-ям. Раньше был другой рецепт. Поменять их местами пришлось из-за путаницы в терминологии. Тот вариант приготовления знаменитого тайского супа, как оказалось, не совсем соответствует названию «Том Ям», поскольку имеет в своем составе кокосовое молоко. Так вот, именно «Том Ям» делается без этого продукта, а суп с кокосом называется «Том Ка» (Tom Kha).
Сколько контактов и сколько блогеров про еду!!! Вы всех переплевываете!!! Вас приятно смотреть, но к сожалению опасно для фигуры!!! Всегда так вкусно, что кушать, смотря вас, хочется!!!! Успехов вам!!! И оставаться всегда таким справедливым к кухням!!! Вы лучший
При добавлении лимона цвет виски меняется.Кордиал имеет тоже кисло-сладкий вкус.При добавлении меда сам черт ногу сломит,что внутри.А так не расстраивайте бармена,только он один знает что у вас в коктейле🤣🤣🤣
Чайная ложка гленфиддиш12на чайную ложку лимонного сока, плюс пол стакана воды, и вкус скотча все равно чувствуется. Да, вода снимет цвет, а сок лимона не особо. Вывод бармен дешёвый лгун.
Незнаю было не было, короче, как то смотрел видос где Макс спрашивал про ресторан Ивлева и не нашел, ну типа Ивлев делает концепцию запускает и на этом все. Предлагаю Максу сделать обзор на ресторан(ы), которые были в проекте на ножах.
Тут чисто оператор вытянул, иначе было бы неуютно смотреть, причем не в Максе дело совсем, а в заведении, как уже кто-то написал, что «к соседям пожрать пришел»
НАМ В ШКОЛЕ ВСЕГДА ПОДАВАЛИ ПОДОБНОГО ВИДА РЫБУ... ОНА ВСЕГДА БЫЛА ПОЛУ ВАРЁНАЯ, ПОЛУ ЖАРЕНАЯ, С ПРИВКУСОМ ТИНЫ И ЗЕМЛИ СО ДНА РЕЧКИ... ЕЁ МОЖНО БЫЛО ЕСТЬ, ТОЛЬКО ЕСЛИ ТЫ НЕ ОБРАЩАЕШЬ ВНИМАНИЕ НА ТО, ЧТО ТЫ ЕШЬ. И ЭТИМ КОРМЯТ ДЕТЕЙ, ПРИЧЁМ ПРАВА ВЫБОРА У ТЕБЯ НЕТ....
Насчет Том Яма, тут интересно. На самом деле в Тайланде классический Том Ям делается без кокосового молока. Его начали добавлять в большей степени для туристов, так как нас оригинальный суп слишком острый, и наш организм не привык к такой остроте. Так что если ресторан позиционирует себя на данной кухне, то по оригинальному рецепту должен делать без молока. Его могут принести отдельно, чтобы каждый человек сам добавил столько кокосового молока, сколько ему надо.
Насчёт роллов и соевого с окунанием краешеком рыбы , тут есть разнае соусы , есть концентрированный , тогда да , краешком , а тот что подают к роллам ,он как раз разбавлен и туда можно окунать рисом чтобы он тоже взял в себя , он не имеет сильно выраженного вкуса , а своей лёгкой сладостью и соленостью наоборот как усилитель вкуса раскроет больше вкус рлла, для того чтобы чистый вкус продукта почувствовать есть сашими
42:53 А мне очень даже понравилась атмосфера заведения!!!!! Всё пишут что как в пещере, так в этом вся суть этого заведения где ты можешь просто прийти и закрыться от всей суеты и про сто пообедать в тишине!!!! А все мы привыкли к тому что куда ни зайди музыка, куча людей и бедлам вокруг тебя!!!! Конечно на счёт качества еды есть сомнения, но сама концепция заведения мне очень понравилась!!!! Очень даже круто придуманно!!!
Макс. Возможно с поваром что то не то Но черная треска маринованная в мисо - это нечто) Нереально вкусное сочетание !! У повара походу руки не от туда растут)
Макс, Спасибо Большое за очередной обзор! От души посмеялись с мужем, смотря этот выпуск! Сочувствуем, что пришлось кушать Не самые вкусные блюда! Желаем Удачи и только Самых вкусных блюд!!!
Странно - это не то слово. Культурность Макса, как всегда, на высоте, однако граждане кормители заслужили выволочку. Выше писал кто-то, что нужно было при госте приготовить по граммовке Панч, и это правильно. Мёд даёт мутность и цвет, виски - цвет, лимон - мутность... Я, увидев этот коктейль, сразу подумала - виски где, господа? Ну, Макс удовлетворился подкорректированный счётом. Спасибо ребятам за выпуск😍
Поверьте, коктейль с медом, виски и лимоном может быть прозрачным и практически бесцветным. Молекулярная кухня активно используется в барах. P.s. но не факт, что это применимо к заведению из этого ролика
Спасибо Макс за этот выпуск, дом есть нечего и в отличии от остальных случаев просмотра твоих видео - это не стало проблемой. И кстати было такое с коктейлем, но там мне вместо джина налили водки и это было супер деловое место
Если название ресторана находится на заднем листе, то открывать его придётся именно с той стороны как и говорит Макс. А обычная сторона, тыльная очевидно пустая. Поэтому, да, открытие по сути производится наоборот.
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2804
Вообще то в том ям не идёт кокосовое молоко
5:26 жаль не показали официанточку, но даже по голосу оторопь берёт забористая
И эта гробовая тишина на фоне,эхо как в пещере и разговор девушек,будто ты к соседям пожрать пришёл и они тебя не заметили...
или будто они на фоне обсуждают, как избавиться от Макса
И часто с тобой такое происходит?
@@ОгнедышащийТапОк-ъ5э всегда
А мне нравится тишина))
Дада, меня тоже это напрягает
самый странный обзор на моей памяти
супер неуютная атмосфера, темно, еда не вызывает доверия, гробовая тишина
Макс будто в закрытый ресторан пробрался(
будь я посетителем - просто ушла бы ничего не заказав
В этом "ресторане" странно всё. От ужасного звучания (как будто сидишь где-то в очереди в поликлинике и пытаешься своему собеседнику как можно тише сказать что-то, чтобы на тебя не пялились), до самих блюд. Ни приятной музыки, слышно каждое слово девушек-официанток. Концепция секретного заведения не раскрылась, чисто чтобы найти надо подняться и войти в номер. Насчёт ситуации с коктейлем... просто.. спасибо, хоть вычли из наказания за еду. Короче, очередная забегаловка без будущего
Ну я вот не люблю гребанную музыку в ресторанах, мне нравится в тишине сидеть
В ресторанах при гостиницах обычно всегда так. Но вот мне очень понравился гостиничный ресторан в Архангельске. Гостиница которая на берегу речки. Там очень вкусно было
@@ThetaSigmaTL да, согласна, были в подобном заведении, красивый ресторан, но музыка херачила настолько громко, что даже не было слышно собеседника, попросили прикрутить - пошли на встречу и убавили. А когда она еле слышная, ненавязчивая - ок
Так сиди дома@@ThetaSigmaTL
ну из крайностей в крайности же не нужно впадать @@lemontañana
Когда уже написано, что ужасная еда, сидишь ждешь..ну давайте покажите мне, как они накосячили)))
Зато недорого
Очень странный ресторан, с коктейлем вообще супер странно, признавать свои ошибки не стыдно, пытаться сделать из гостя дебила выкручивая, что виски с медом после «какой-то» обработки становится бесцветными это жесть
Ради приличия, лимонный сок и медовый сироп спокойно можно кларифицировать (молоком или агар-агаром), виски мб тоже (не проверял), но белый (т.е. прозрачный) виски существует. Так что в глубочайшей теории данный коктейль мог быть прозрачным, только вот пунш так явно подавать не стоит и врядли он бы пах вином и алоэ :)
Блин, ещё ладно была бы запара из клиентов как в шоколаднице лол Так тут пришли один-два человека, и они не могут записать/зафиксировать/устаканить, что человеку принести, ну вот как. Каждый раз как что-то заказываешь надо контролить этого бедолагу, который принимает, затем дай бог повторяет заказ, а потом несёт что-то иное)
Есть такая технология приготовления коктейлей Milk Punch ( по своему барному опыту скажу). Суть в том что при смешивании любого алкоголя, даже взять темный выдержанный ром, с чем-то ароматически насыщенным, тем же медом и добавить туда молока, пусть даже альтернативного. Происходит сложный химический процесс лактоферментации ( на вид не самая приятная вещь). Жидкость после фильтрации через кофейные фильтры получается прозрачная, может быть с небольшим оттенком, который можно убрать используя кремниевую соль и хитозан.
@@somewhat8084 да, но не уверен что именно этот метод все используют. Но я пил кровавую мэри в баре абсолютно без цвета - как вода
Может бармен ее муж ....защищала семейный бюджет ....
Хороший оператор, более живая атмосфера с ним стала!
Я как знала какой выпуск выбрать. У меня сын двухмесячный болеет и спит щас, и ты весь выпуск шепотом говоришь, убаюкивающе 😂 спасибо! ПыСы. Поорала с того, как оператор занюхнул коктейль АХАХХАХА чуть носом не всосал 😅
Посмеялась с того, что он велосипедный обод жевал. Х)
Очень нравится ваш диалог с оператором) прям добавляет изюминки в выпуск ☺️
Я восхищаюсь твоей выдержкой, маэстро, я бы уже после салата с кальмаром звала управляющего этого ресторана 😀
Девушка почему такой никнейм мадам кака)))
@@janar8045блин, это она! Полина Трубенкова) нравится мне)
Боялся что после такого критичного обзора тебя с твоим оператором оставят в секретном ресторане на постоянной основе мыть посуду и унитазы все равно не кто не нашел бы 😂
Не бойся,а то сам там окажешься
@@vladimirgorshkov240 если тебя там держат дай знать
@@ХаджаНасреддин-ф7г маленький школьник,спаси меня
Не пиши больше никогда комментарии чурек
@@vladimirgorshkov240 хорошо о великий белый господин чурек не может тебя ослушаться -ну это шутка а ты иди на
Выпуск топ, честно смотреть интереснее, чем когда вы с звёздным гостем вместе что-то снимаете. Макс и оператор = идеал!
Нужно было попросить при вас приготовить по граммовке коктейль с виски. Увидели бы получился бы такой же коктейль или нет)))
Да, странно, что Макс Б. такой скромный
ну да!солидарен
Обычно завидую Максу, даже когда он ест шаурму из привокзального ларька. А тут прям захотелось накормить нормальным борщецом с сальцем. Ребят, берегите здоровье, если совсем сомнительная еда , то хотя бы полисорб потом или уголь активированный выпейте.
Славный Друже из этого ресторана некоторые блюда и ее не стал, посмотри его ролик, прикольно было
коктейль: буквально содержит в названии слово ИЗУМРУДНЫЙ
бармен: а сделаю-ка я его бесцветным и максимально скучным 🗿
Интересно как они выживают вообще с такой проходимостью и качеством еды
Ну, это же ресторан при отеле.
@@Rev4ik Это отмывалка денег.
вы верите человеку который есt много морепродуктов?
@@rdes02 поддерживают!
@@ЕвгенияМорозова-ж7е это и так видно
"Как для взрослых людей - всё мне!" горжусь Максом, совсем как взрослый уже...
Ему 34 где-то 35 даже он уже дядя
@@iliakoloskov1787 сарказм, есть такая штука...
Первые 40 лет в жизни мальчика всегда самые сложные. ©
@@mariaharuspex9126 первые 40 лет ДЕТСТВА в жизни мужчины самые сложные 😂😂😂
Макс, привет! Очень хочется чаще слышать мнение, эмоции операторов и взаимодействие с ними. Очень прикольно слышать комментарии Саши
Макс, как юный бартендер вставлю пять копеек касательно цвета коктейля Emerald Punch. В категории Punch-коктейлей могут использоваться различные технологии осветления, например осветление через молоко. Если ты всё же учуял нотки мёда, то возможно это все же тот коктейль, который ты заказал. Отдельный вопрос откуда присутствует запах алоэ. В общем не исключаю ошибку персонала и бармена в частности, моей целью было отметить, что виски в коктейле может быть светлым и даже прозрачным. Надеюсь заметишь комментарий)
ага, вот ты и попался бармен😂
@@west1394 к счастью нет. Работа в заведении без контакта с гостями выглядит удручающе 😥
Особый респект за голос в этом видео. Он всегда приятен, но в этот раз особенно приятно слышать бархатный, слегка переходящий на шепот тон. Словно ASMR от Брандта посмотрел))
Макс в следующем видео вообще на шёпот перейдёт, будет АСМР😄
Не дай бог!
Комментарии оператора и лицо крякающего от шуток Макса вывели этот выпуск на новый уровень. 10/10
Одна из лучших работ ))) и оператор классный спрашивает ,предлагает тоже делится мнением своим иногда шутит вообщем побольше бы таких моментов 👍🏼
Макс, а на самом деле это получился очень весёлый и неожиданный выпуск. Не разу не пожалел что посмотрел!! Спасибо!
Надо было вызвать этого бармена. Чтобы он всё объяснял(или она). Официанты ведь не готовят коктейли. Вот пусть бармен объяснит тогда как это у него(неё)так получилось))😅🤣 чтобы он на камеру всё объяснил. А не через официантов.
Р.S. Я считаю что в заведении такого уровня гость имеет право вызвать бармена и спросить. Ведь всё таки не 100 рублей платят за коктейль. Недешёвое удовольствие так скажем🤔🙁
Не то что объяснил, а показал как именно он обрабатывает янтарный виски и янтарный же мед, что они при смешении бесцветными становятся.
@@АлександрТартыгин Совершенно верно👍
В таких небольших заведениях официанты могут быть и за бармена. Когда я работала в ресторане при отеле на 300 посадочных мест мы работали и официантами и барменами и на румсервисе, по 3 человека в смену
@@dariakudriashova8206 Мда уж, не позавидуешь. А платили интересно как троим, четверым??)🤣
@@vip888-star в не праздничные ставка 160 в час, смена от 8 до 10 часов (с 6 утра до 11 завтрак и до 00:00 ресторан) И с 7 утра до 11 вечера румсервис. Зато хоть кормили вкусно и на том спасибо
Чаевые кстати раз через 3 стола и то 100 рублей дай бог (чаевые собранные за смену делились на всех)
Диалог с оператором топ, это прям фишку добавляет к обзору) шутки у оператора смешные )
42 минуты АСМРа от Макса
Оператор всё видео, как чайка, так и норовил выхватить кусок! Даже вилка в каком-то моменте профигурировала 🤣
Как раз сейчас смотрел этот момент и дошел до этого коммента)) c 26:50
Разговаривайте с оператором чаще, обсуждайте, его мнение тоже интересно, да, и, как уже писали, создается какая-то "ламповость", толи атмосфера душевная в ролике. По блюдам - нуууу, такое, по всем фронтам, а, те же перепутки с коктейлем, ну, бред же, не так же много народу, запомнить не могли, записать, да, плюс, ну, добавьте банально, фрэш лайма, сахарный сироп, гренадин, или чет еще, вкус будет разнообразней, вид интересней... также, или, че, нет вискаря, дак, уберите из меню, скажите, что нет виски, не подавайте, какой-то бред. А, так, спасибо за обзор, всего наилучшего.
Макс,выпуск-огонь! Ты очень деликатен. Кстати,здорово,что есть диалог с оператором!👏
Вот и я говорю пожёстче надо !
Большой, дополнительный, жирный палец в вверх на ЧУДО-ОПЕРАТОРА!👍🏻
Нам не хватало такого дружеского взаимодействия☺️✨
Обожаю, когда Макс заканчивает видосы пьяненьким😂
Такое чувство что все море продукты переморожены. Или сам шеф взял выходной
А за себя оставил студента.
Максим ты на высоте!!!!!
Максим сам половина не знает ,от того ,что в классический том ям не идет кокосовое молоко ,это попсовая версия ,в том кха идет обязательно ,а в том ям -нет,и официантка была права ,черная треска в мисо соусе это не странности повара ,а классика японской кухни ,одно из популярных блюд ,виски бывает прозрачным ,давно известный факт ,по сути сам не разобрался ,а наговорил …,может и не вкусно было ,это уже другое ,но Макс порой говорит такие вещи ,не изучив их сперва
@@СергейИванов-б9о9ъ допустим, виски может быть прозрачным. Но почему он пахнет алоэ и вином?
@@lina_dragnil еще раз повторюсь ,не читайте между строк ,я говорю не о том ,как приготовлено блюдо ,внимательнее читаем да ?так вот ,мы говорим о том,что Макс не зная ,начинает порой наговаривать ,показывая свое незнание ,такое ,как типо официантка перенервничала ,ведь кокосовое молоко всегда идет в том ям,официантка права была ,не идет оно туда ,а если в России его добавляют везде ,это не значит,что это правильно ,даже в Тае везде по разному готовят его ,и порой помои хуже ,чем в России,но по классике кокосовое молоко идет обязательно в том кха,и да ,том ям не обязательно должен быть с морепродуктами ,том ям это основа ,различные так скажем травы и корни ,а остальное может и свинина быть и что угодно
@@lina_dragnil это был коктейль ,и я не то пытался донести ,внимательнее читать надо
@@СергейИванов-б9о9ъ зачем мне на одно короткое сообщение отвечать дважды, да ещё одно и то же? У Вас всё хорошо?
Оператор вилкой машет хочет урвать кусок трески 😁😁😁 он наверное голодает 🤔
Самое постоянное, что есть в мире, - это изменения❗
У ребят одновременно день не задался 😂😂😂😂
Бармену нужно научится принимать свои ошибки,можно было выйти пообщаться, извинится. Все мы люди))
Спасибо за ролик!
Макс разговоры с оператором это прям тема ,так живее в разы😁
Не сравнивайте это заведение с филармонией. Здесь признают ошибки в отличие от Фили. А про полгодика официантка пошутила с отсылкой именно на то заведение.
ну ошибку с коктейлем не признали, но в целом Вы правы. не вижу смысла сравнивать эти рестораны, потому что возможно они и правда исправятся
Самое постоянное, что есть в мире, - это изменения❗
@@grrrifffon так он вырезал это, там девушка сказала, что уточнит ушла и всё. Потом видео стартует с момента со счетом 🙆🏻♂️
Нет ничего не поменялось
@@galinareznikov8577 Лучше жить страстями , даже совершая ошибки , чем быть благоразумным и ограниченным❗
Нравится как снимает Саша) получается живее))❤
На моем опыте, больше всего косяков было в "крутых" ресторанах)
При походе в заведения среднего и ниже уровня, в столовках, максимальная проблема была, что блюда просто были не особо вкусные, но съедобные) зато в дорогих кафе чего только не было: и блюдо со стеклом (извинились, вычли из чека, сделали комплимент), и мушки в напитках... Хотя казалось бы, в такого рода заведениях с такими ценами таких косяков быть не должно
Насчёт самого обзора: мне понравилась тишина, да и предполагаю, что громко разговаривать было неудобно в такой обстановке. Не знаю, почему в коментах негатив по этому поводу, Макс в очередной раз продемонстрировал свою интеллигентность и воспитанность, за это и люблю его обзоры)
Как-нибудь я вместо апелляционной жалобы напишу исковое заявление об определении места жительства ребенка и в ответ на большие глаза клиента заявлю, что это авторский подход)))
Интересный обзор! Общение с оператором добавляет живости контенту) 😊
Шутка оператора насчёт резиновых колец кальмара , котопые у синагоги валяются , зашла !!! Оператор молодец, юморной !😂😂😂
Кольца кальмаров у синагоги оператора это , случайно не колечки от использованных презервативов? Кто его знает, чем кормят вечно голодных камерамэнов.
@@Егор-з3я5р речь шла о крайней плоти , обрезание , понимаешь?
Юмор тонкий, не все поняли😂😂
Действительно,секретное место :Макс,Саня ,официант и тишина 😂😂
Я ждал сегодня жесть в ресторане, искал и вот Макс выпустил ролик. Как же я люблю негативные впечатления в дорогих ресторанах. Ураааа
Давайте подскажем Максу, что шеф оч редко сам готовит гостям
Шеф разрабатывает тех карты и контролирует отдачу.
Очень прикольный выпуск и неожиданный) формат общения с оператором просто класс 🤣 и ор
Максим,это новый уровень.хотим ещё.это бомба
А оператор который был до этого что от голоду помер 🤔
слюнями захлебнулся
Выпуск в стиле "АСМР". А интересно получилось))
Макс даже не знает, что настоящий том-ям делается без какого-либо молока или сливок. С молочной основой делается другой тайский суп похожий на том-ям.
Раньше был другой рецепт. Поменять их местами пришлось из-за путаницы в терминологии. Тот вариант приготовления знаменитого тайского супа, как оказалось, не совсем соответствует названию «Том Ям», поскольку имеет в своем составе кокосовое молоко. Так вот, именно «Том Ям» делается без этого продукта, а суп с кокосом называется «Том Ка» (Tom Kha).
Он вроде в курсе, а вот шеф-повар данного ресторана нет
Смотрю ролик и ем филе селёдки с луком, БОМБА!! спасибо!!
Сколько контактов и сколько блогеров про еду!!! Вы всех переплевываете!!! Вас приятно смотреть, но к сожалению опасно для фигуры!!! Всегда так вкусно, что кушать, смотря вас, хочется!!!! Успехов вам!!! И оставаться всегда таким справедливым к кухням!!! Вы лучший
При добавлении лимона цвет виски меняется.Кордиал имеет тоже кисло-сладкий вкус.При добавлении меда сам черт ногу сломит,что внутри.А так не расстраивайте бармена,только он один знает что у вас в коктейле🤣🤣🤣
Чайная ложка гленфиддиш12на чайную ложку лимонного сока, плюс пол стакана воды, и вкус скотча все равно чувствуется. Да, вода снимет цвет, а сок лимона не особо. Вывод бармен дешёвый лгун.
Незнаю было не было, короче, как то смотрел видос где Макс спрашивал про ресторан Ивлева и не нашел, ну типа Ивлев делает концепцию запускает и на этом все. Предлагаю Максу сделать обзор на ресторан(ы), которые были в проекте на ножах.
Тот случай когда не знал об этом месте, и не собирался туда идти, а теперь точно через пол года,и при удачном обзоре Макса
Тут чисто оператор вытянул, иначе было бы неуютно смотреть, причем не в Максе дело совсем, а в заведении, как уже кто-то написал, что «к соседям пожрать пришел»
НАМ В ШКОЛЕ ВСЕГДА ПОДАВАЛИ ПОДОБНОГО ВИДА РЫБУ... ОНА ВСЕГДА БЫЛА ПОЛУ ВАРЁНАЯ, ПОЛУ ЖАРЕНАЯ, С ПРИВКУСОМ ТИНЫ И ЗЕМЛИ СО ДНА РЕЧКИ... ЕЁ МОЖНО БЫЛО ЕСТЬ, ТОЛЬКО ЕСЛИ ТЫ НЕ ОБРАЩАЕШЬ ВНИМАНИЕ НА ТО, ЧТО ТЫ ЕШЬ. И ЭТИМ КОРМЯТ ДЕТЕЙ, ПРИЧЁМ ПРАВА ВЫБОРА У ТЕБЯ НЕТ....
На работе, ура-а-а , люблю смотреть Ваши обзоры . для меня это стало традицией 🐾😍
Где моя вторая ягодка?
😂😂😂😂
Офигенно Макс кушает, асмр👍прикольный микрофон)
Коктейли напомнили анекдот: эта половинка таблетки от головы, эта - от желудка. Смотри, не перепутай.
Насчет Том Яма, тут интересно. На самом деле в Тайланде классический Том Ям делается без кокосового молока. Его начали добавлять в большей степени для туристов, так как нас оригинальный суп слишком острый, и наш организм не привык к такой остроте. Так что если ресторан позиционирует себя на данной кухне, то по оригинальному рецепту должен делать без молока. Его могут принести отдельно, чтобы каждый человек сам добавил столько кокосового молока, сколько ему надо.
Пашка проверяй эмеральд Панч)
Спасибо за выпуск! Ваши шутки с оператором-смеялась в голос))
Вообщем ждем новых видео😊
Кольца кальмаров....у синагоги)))))🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣!!!! *****🔥🔥🔥🔥 Оператор КРАСАВЧЕГ!!!!
До меня только смысл дошёл.
Я сначала подумала, что они уже ели кальмары в каком-то заведении, которое находится у синагоги.
Не понял шутки... 😢
Обрезание
Малоприятная шутка за столом
Насчёт роллов и соевого с окунанием краешеком рыбы , тут есть разнае соусы , есть концентрированный , тогда да , краешком , а тот что подают к роллам ,он как раз разбавлен и туда можно окунать рисом чтобы он тоже взял в себя , он не имеет сильно выраженного вкуса , а своей лёгкой сладостью и соленостью наоборот как усилитель вкуса раскроет больше вкус рлла, для того чтобы чистый вкус продукта почувствовать есть сашими
Если окунать рисом, ролл может развалиться + есть вероятность переборщить с солью
Прикольные видео получаются когда есть диалог с оператором)
Побоялась бы там есть, проходимости никакой, будто все заветренное 😳
Очень интересно посмотреть второй обзор. Выпуск лучше, чем на основном канале, если была бы возможность, то подписался бы еще 376 тысяч раз
как дела в Хорватии?
ой ну дождалась наконец-то 💖💖💖💖💖 суббота началась душевно
Так и хочется сказать:"Я повар. Я так вижу" ))))
сашка такой разговорчивый, денчик прям молчун был)
Есть магазин приколов, а это ну просто ресторан приколов😂, нечего сказать😂😂😂😂
42:53 А мне очень даже понравилась атмосфера заведения!!!!! Всё пишут что как в пещере, так в этом вся суть этого заведения где ты можешь просто прийти и закрыться от всей суеты и про сто пообедать в тишине!!!! А все мы привыкли к тому что куда ни зайди музыка, куча людей и бедлам вокруг тебя!!!! Конечно на счёт качества еды есть сомнения, но сама концепция заведения мне очень понравилась!!!! Очень даже круто придуманно!!!
Сашка - супер:) Больше говорящих операторов!
Александр очень хороший и весёлый оператор, спасибо
Макс, за частоту выпусков респект!)
Приятного еще раз, Макс! Пересматриваю.❤❤❤
Максим, все как всегда на высоте, ресторан действительно странный, а комментарии оператора как всегда в тему. Спасибо
у меня вопрос, куда делся Денчик ?
Макс. Возможно с поваром что то не то
Но черная треска маринованная в мисо - это нечто)
Нереально вкусное сочетание !!
У повара походу руки не от туда растут)
Видимо не все выкупил шутку про кольца кальмара у синагоги.
Расскажите нам
Старая шутка
Фу блин 🤪
Видимо с обрезанием связант
Молчим. Толерантность проявляем )
Макс, Спасибо Большое за очередной обзор! От души посмеялись с мужем, смотря этот выпуск! Сочувствуем, что пришлось кушать Не самые вкусные блюда! Желаем Удачи и только Самых вкусных блюд!!!
Главный вопрос: где же виноградинка вторая?
Странно - это не то слово. Культурность Макса, как всегда, на высоте, однако граждане кормители заслужили выволочку. Выше писал кто-то, что нужно было при госте приготовить по граммовке Панч, и это правильно. Мёд даёт мутность и цвет, виски - цвет, лимон - мутность... Я, увидев этот коктейль, сразу подумала - виски где, господа? Ну, Макс удовлетворился подкорректированный счётом.
Спасибо ребятам за выпуск😍
Поверьте, коктейль с медом, виски и лимоном может быть прозрачным и практически бесцветным. Молекулярная кухня активно используется в барах. P.s. но не факт, что это применимо к заведению из этого ролика
@@BorisGerliani верю вам, я не специалист. Однако думаю, что лоханулся бармен🙂
Если бы бармен 100% был уверен в своей правоте, наверное, они не корректировали бы счет
35:38 это когда я бухенькая пытаюсь высказать свои претензии🤣🤣🤣
по больше такого оператора)Очень прикольный,разговаривает шутит и дополняет макса)
По сравнению с Филормонией это хорошее заведение) не такой уж и разнос как я думал, но прицеденты есть. Обзор интересный, спасибо
ТАкой непривычный голос, когда Макс старается говорить тише
Спасибо Макс за этот выпуск, дом есть нечего и в отличии от остальных случаев просмотра твоих видео - это не стало проблемой. И кстати было такое с коктейлем, но там мне вместо джина налили водки и это было супер деловое место
асрм-обзор)) Макс, сходи-таки снова, интересно же)
Звукоизоляция в ресторане отличная)))
Звукоизоляции это когда не слышно звуков. Тут ее нет.
@@professional2702 это сарказм был
Пойду выпью за уверенность,как у бармена ))))
👋👋То-то оператор с другим характером, сразу чувствуется, мне нра👍😃
В классическом том-ям на самом деле нет кокосового молока.
Это точно,с кокосовым том кха
Странно что Макс этого не знает. Там ям и том пха два разных супа
В интернете большая часть рецептов с кокосовым молоком.
@@ovoschnoi_salat2721 только не в Тайланде)
@@ovoschnoi_salat2721 и?
Слышен каждый хруст, такое ощущение что не ресторан, а сухарики Макс ест🤣
Где-то в мире грустит вторая ягодка🥺
Мне вот интересно, а обычному человеку бы убрали из чека блюда?
тот же вопрос
Ощущение, что ресторан просто в квартире находится. И интерьер, и эхо. Будто что-то подпольное. И почему съемка как втихую? Там запрещают?
лайфхак. если перевернуть меню, то оно будет открываться как обычно. не благодарите
Если название ресторана находится на заднем листе, то открывать его придётся именно с той стороны как и говорит Макс. А обычная сторона, тыльная очевидно пустая. Поэтому, да, открытие по сути производится наоборот.
@@monakhinya что значит "придется"? если я открою его как открывают обычные меню, меня не обслужат или выгонят?
Самые лучшие смешные выпуски, это трешовые а-ля Филя))) Жаль только что конец смазан, почти всё меню не посчитали, вот это был бы контент!)))👍😎🤣🤣🤣
Надо было попросить сделать первоначально заказанный коктейль при вас 🤣